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小团圆媳妇读后感350字

时间:2016-08-17 12:04

请问萧红的《小团圆媳妇之死》所反映的人情世态

以深藏同情又略带的笔调述说了一个健康泼又纯真的少女被无情而腐朽的礼教摧残致死的故事。

从一个女作家的细腻和敏锐清醒地书写着底层女性病态的精神状况,目的是“揭出病苦,以引起疗救的注意”。

在小团圆媳妇“我要回家”的呼救声中为女性民主意识的复苏与觉醒作一声响彻天地的呐喊。

小团圆媳妇受虐致死的悲剧命运固然令人无比痛心,但更使我们不寒而栗的是,残害小团圆媳妇灵肉的杀手却是一群与她有着同样悲苦命运的女人。

这些常年遭受男性压迫,经历过无数磨难的年长女性,竟不自觉地加入了“吃人者”的行列,她们冷漠、麻木而又充满快感地扼杀着同类,把自身扭曲的惨痛经验与异化的复仇心理,残忍地强加于这个毫无罪愆女身上。

呼兰河畔的这个群落真如一潭死水,没有任何波澜,没有任何色彩,只有延续千年的封建传统,这传统如枷锁一样束缚着人们的梦想和情感,毒害并异化着女性的精神。

她们丧失着母性甚至人性,一方面安于男性的压制与摧残,另一方面又自觉充当起男权社会的卫道奴仆,对一切“异端”采取本能地排斥,蒙昧地扑灭所有差别与不驯。

因此,当小团圆媳妇健康、活泼的人性展露出些微张扬时,她们便不惜一切地对其施加冷却与窒息,直至一个鲜活的生命憔悴地凋逝,导致“自相残杀”的女性悲剧

关于萧红的资料

萧红生平简介 着个更详细  萧红生平简介  1911年6月1日,她生于黑龙江呼兰县内一个地主家庭,取名张乃莹。

    1920年,生母病故。

继母与她感情淡漠,父亲思想保守,专制顽固,只有年迈的祖父能给这缺少爱的孩子一点安慰。

    1927年,她考进哈尔滨市立第一女中读书,喜爱绘画和文学。

    1930年,父亲令她退学,准备与未婚夫王恩甲完婚。

19岁的她既不愿让父亲把自己当礼物去交换富贵,又因劝伯父不要再增加佃户的地租而遭到一顿打,便逃出家庭。

父亲宣布开除她的祖籍,后来与流浪街头的她相遇时也是冷眼相对,她亦终生不曾再回过呼兰县的家。

    1931年,这个无家、无业、无处栖身的姑娘,在窘迫之际遇上王恩甲,先受骗后被弃,孤身困于旅馆。

    1932年,在即将被旅馆老板贩卖以抵所欠旅食费时,她得到萧军的帮助,脱出困境。

秋天,她与萧军结合,开始了共同的生活:他们租不起五角钱一天的铺盖,买不起五分钱一个的“列巴圈”;一个的鞋带断成了四截,另一个就把自己的鞋带分成两段,两个人束着;摄氏零下30度的严寒里,两个人穿着夏天的鞋子,饥肠辘辘地在雪地上奔走谋生……    1934年,日伪在“满洲国”加紧推行法西斯文化专制主义,她和萧军因编辑进步刊物随时都有被逮捕的危险,便于6月离开哈尔滨至青岛。

10月又因青岛形势险恶奔赴上海,两人同鲁迅接触并接受其影响。

    1936年,她因萧军的感情背离和自己的身体状况不佳,只身东渡日本。

    1937年,她返回上海。

抗日战争发生,上海成为“孤岛”后,应李公朴之约,于次年初到山西民族革命大学教书,其后和萧军分手。

    1940年,她和端木蕻良同去香港办《时代批评》刊物。

    1941年12月,太平洋战争发生,日军攻陷香港。

她正患严重肺病,靠朋友的接济住院治疗。

炮声隆隆中,端木蕻良弃她而逃。

    1942年1月13日,她被医生误诊为喉瘤,喉管开刀,病情恶化。

18日,确诊为恶性气管扩张,第二次动手术换喉头呼吸管。

21日,所住医院被日军占领,改为日本战地医院,病人全部被驱逐。

22日,在战争与病痛的折磨中,她与世长辞,年32岁。

    病重的日子里,她已不能说话,只用笔在纸上写道:“我将与蓝天碧水永处,留得那半部‘红楼’给别人写了”,“半生尽遭白眼冷遇……身先死,不甘,不甘”。

寥寥数语,写尽了一生的痛苦与挣扎、漂泊与无奈、奋斗与成就。

    作为女人,她几乎承受了那个动荡时代的全部屈辱——父亲的绝情绝义、未婚夫的始乱终弃、丈夫的背信弃义、爱人的临阵逃离;全部苦难——仅仅为了活命的生存苦难、维护民族尊严的战争苦难、男权社会对女性的压制、种种病痛对身体的折磨……她颠沛流离于哈尔滨、上海、日本、北京、重庆、香港之间,独自以柔弱之躯抵御着饥饿、寒冷、病魔、战火,不然又能怎样呢

她的家早就对她关死了门,她的国正被片片蚕食,她的爱要么被践踏,要么得不到回应,她的一生啊,多的是凄苦、误解和嘲讽,少的是欢乐、安宁与温情。

绕树三匝,无枝可依,一只盘旋徘徊在20世纪初荆棘林里的鸟儿

    作为作家,她却并未颓然倒下,反而顽强地挺立着,以其柔韧持久的艺术生命力超拔于那个时代。

    在饥寒交迫的1933年,她以悄吟为笔名发表了第一篇小说《弃儿》。

自此至1941年不到十年的岁月里,她写下了近百万字的作品。

其中,《生死场》是早期创作的一个巅峰。

这部中篇小说首次以“萧红”为笔名,由鲁迅校阅、编订并作序,归入“奴隶丛书”之中。

鲁迅对她寄与厚望,认为她是“当今中国最有前途的女作家”,在序言中说:“北方人民的对于生的坚强,对于死的挣扎,却往往已经力透纸背。

”《生死场》轰动了文艺界,被誉为中国文学难得的收获,成为一个时代民族精神的经典文本。

    萧红是从荆棘丛中杀出了一条血与泪的路,但她并未把创作当成个人情感的宣泄,取材上并未园囿于女性生活,而是着眼于群体——女性群体、民族群体、人类群体,艺术视野恢弘开阔,写作思想处于理性的自觉状态,语言明丽、和谐、沉静,没有幽怨、阴郁、罹怒,关于民族、关于历史、关于人生、关于人性……所有的感慨和无奈都沉在苍凉的底子里,使她迥异于同时代的任何一个女作家。

这一点,在她后期的代表作《呼兰河传》中表现得就更为突出和熟练了。

    《呼兰河传》以闭塞的呼兰城为背景,展示了这里的风土、民俗和居民的生存状态、思想性格。

这里,有明亮的天空、美丽的后花园、慈祥可爱的老祖父和自由自在的童年,“是凡在太阳下的,都是健康的,漂亮的,拍一拍连大树都会发响的,叫一叫就是站在树对面的土墙都会回答似的”;也有荒凉、贫穷、冷漠、愚昧和野蛮,人们顺应自然、依附土地、信仰鬼神,不允许有任何个性、差别和改变,扼杀一切不驯与生机是全体居民共同的责任,而做这些又完全没有恶意甚至是出于善意。

十二岁的小团圆媳妇,仅仅因为“太大方了”,“不象个小团圆媳妇”,就被烧红的烙铁烙脚心,被吊在大梁上用皮鞭抽,打出毛病后又被视为有鬼怪附身,被当众剥光衣服,放到热水缸里烫三遍又用冷水浇三遍——而这一家人在当地是出了名的善良,“为人谨慎,兄友弟恭,父慈子爱”。

    这部长篇小说发表于1940年,但其深刻、独到、穿透人性的思想内涵,超越了时限和地域,令一代代读者体验到它对心灵的观照价值,1999年被《亚洲周刊》评为20世纪中文小说百强中的第九名。

    观萧红其人,读萧红作品,令人想到《荆棘鸟》扉页上的那段话:    有一个传说,说的是有那么一只鸟儿……从离开巢窝的那一刻起,它就在寻找着荆棘树,直到如愿以偿,才歇息下来。

然后,它把自己的身体扎进最长、最尖的棘刺上,在那荒蛮的纸条之间放开了歌喉。

在奄奄一息的时刻,它超脱了自身的痛苦,而那歌声竟然使云雀和夜莺都黯然失色。

这是一曲无比美好的歌,曲终而命竭。

然而,整个世界都在静静地谛听着,上帝也在苍穹中微笑。

因为最美好的东西只能用深痛巨创来换取……

朝花夕拾第一篇《小引》的读后感。

200-300字

读后感  原本叫做旧事重提,收录了鲁迅先生记述他童年和青年生活片段的10篇文章。

本应该快乐美丽的童年,因为笼罩在那个封建社会,时不时透出些迂腐的气息,所以鲁迅要骂,骂那个半封建半殖民地的社会。

从文章表面看,鲁迅似乎都是用了些温情的文字,其实,他把愤怒藏得更深。

有人说柔软的舌头是最伤人的武器,也许鲁迅先生正是想达到这个目的吧!  在中,鲁迅大量使用了对比和讽刺的手法。

如在中,鲁迅首先使用了许多鲜亮的文字记叙在百草园无忧无虑的生活,接着再写道我不得不告别百草园去三味书屋上学。

前边写的百草园很好地反衬了后来在三味书屋读书的乏味生活,体现了鲁迅对旧社会私塾的不满。

在中,鲁迅日本的医学导师藤野先生是一位穿着,这藤野先生,据说是穿衣服太模糊了,有时竟会忘记带领结;冬天是一件旧外套,寒颤颤的......。

但藤野先生对工作是极其认真的,他把我的讲义都用红笔添改过了;血管移了一点位置也要指出。

这个对比手法,较好地写出了藤野先生的高贵品质,写出了鲁迅对他的景仰。

另外,藤野先生对中国留学生孜孜不倦的教诲及对学生的一视同仁,这与日本学生对中国学生的轻蔑态度形成了鲜明的对比,体现出藤野先生是个真正的君子。

  鲁迅在《朝花夕拾》中对一个人用了相当多的笔墨,那便是鲁迅的保姆长妈妈,她是个需要一分为二看待的人。

因为社会的影响,阿长保留了许多迂腐的习俗,像在新年的早晨要吃福橘,喜欢切切察察,喜欢告状,还盲目地对长毛的故事妄加评论,甚至还踩死了我喜爱的隐鼠。

因此,我对她怀恨在心。

看到这,读者在脑子里勾勒出的是一个活脱脱粗俗、守旧的妇女形象。

然而,鲁迅对她的印象远不止这些。

她有可爱的一面。

阿长知道我喜欢,跑了许多路,帮我买来了。

由此,我又认为她有伟大的神力。

在的结尾,鲁迅表达了他对阿长的爱,他希望仁慈的地母能让阿长安息。

  还有几个人物,我对他们的印象也是极深的。

一位是范爱农先生,鲁迅一开始对他的印象是不好的。

原因是范爱农的老师徐锡麟被杀害后,范爱农竟满不在乎。

鲁迅对他的看法几乎是渐渐改变的,直至范爱农就义,鲁迅开始变得景仰他了。

另一位是衍太太,她在中出场。

在父亲临终前,她让鲁迅叫父亲,结果让父亲已经平静下去的脸,忽然紧张了,将眼微微一睁,仿佛有一些痛苦。

后来父亲死了,这让我觉得是'我'对于父亲最大的错处。

衍太太对别的孩子们很好:怂恿他们吃冰,给鲁迅看不健康的画,唆使鲁迅偷母亲的首饰变卖。

而衍太太自己的孩子顽皮弄脏了自己的衣服,衍太太却是要打骂的。

鲁迅表面上赞扬她,实际心中却是鄙视衍太太的。

因为这是个自私自利,多嘴多舌,喜欢使坏的妇人。

  《朝花夕拾》用平实的语言,鲜活的人物形象,丰富而有内涵的童年故事,抨击了囚禁人的旧社会,体现了鲁迅先生要求人的解放的愿望。

  《朝花夕拾》原本叫做旧事重提,收录了鲁迅先生记述他童年和青年生活片段的10篇文章。

在《朝花夕拾》中,鲁迅大量使用了对比和讽刺的手法。

如在中,鲁迅首先使用了许多鲜亮的文字记叙在百草园无忧无虑的生活,接着再写道我不得不告别百草园去三味书屋上学。

前边写的百草园很好地反衬了后来在三味书屋读书的乏味生活,体现了鲁迅对旧社会私塾的不满。

在中,鲁迅日本的医学导师藤野先生是一位穿着,这藤野先生,据说是穿衣服太模糊了,有时竟会忘记带领结;冬天是一件旧外套,寒颤颤的......。

但藤野先生对工作是极其认真的,他把我的讲义都用红笔添改过了;血管移了一点位置也要指出。

这个对比手法,较好地写出了藤野先生的高贵品质,写出了鲁迅对他的景仰。

另外,藤野先生对中国留学生孜孜不倦的教诲及对学生的一视同仁,这与日本学生对中国学生的轻蔑态度形成了鲜明的对比,体现出藤野先生是个真正的君子。

《朝花夕拾》用平实的语言,鲜活的人物形象,丰富而有内涵的童年故事,抨击了囚禁人的旧社会,体现了鲁迅先生要求人的解放的愿望。

  虽然在鲁迅的童年中有一些不愉快的事情,但不时从字里行间中透露出来的那份天真灿漫的感情,让人眼前不由出现了一幅幅令人神往的自然画。

  我读鲁迅先生这些对童年回忆的散文,正如读着发自迅先生心底的那份热爱自然,向往自由的童真童趣。

我仿佛看到了幼年的鲁迅,趁大人不注意,钻进了百草园,他与昆虫为伴,有采摘野花野果。

在三味书屋,虽然有寿先生的严厉教诲,却仍耐不过学生们心中的孩子气。

  一切感受都是那么天真烂漫,令人回味,也学就引起了我心中的共鸣吧,因此我才会那样喜爱,尤其是作者以一个孩子的眼光看世界,读起来让人感到异常的亲切,充满激情。

  小时侯,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我住在一起,那时我时常和楼道里的一些小伙伴们一起玩耍,一起嬉戏,每次都玩的很开心,以至于每次都忘了时间的匆匆流去,每次都要大人在窗口大喊一声才会依依不舍的结束游戏回家。

每逢佳节,吃完团圆饭,我们又会聚集在那一片属于我们自己的空地上,点燃我们早就准备好的小烟花,在火光中,尽情的奔跑着,欢笑着,舞蹈着,体验着前所未有的快乐。

如今,我搬了新家,不在出门和其他伙伴们嬉戏了,而是不停的为学业操劳。

每封佳节,也不在出去和伙伴们一起放烟花了,而是站在窗口凝视着那些在漆黑的天空中绽放的五彩缤纷的鲜花,独自享受着......  童年已渐渐遥远,留下的只是些散琐的记忆,倒不如细读一下《朝花夕拾》,体会一下那个不同年代的童年之梦,和鲁迅一起热爱自然,向往自由  回答者: 火影654258388 - 门吏 二级 8-23 22:24  鲁迅的名字,是家喻户晓的。

读到他的文章,却是在课本里,课文叫做,是散文集《朝花夕拾》中的一篇文章。

鲁迅在我的心目中,一直以来都是高不可攀的偶像,加上他是家喻户晓的世界上都有名气的大作家,更是有点恐惧,不敢轻易读他的书。

怕读不懂,自己太俗了。

但自从读过鲁迅那,《从百草园到三味书屋》,一下子,似乎把我和偶像的距离拉近了。

朴实的文笔,细腻的情感,使我感到像在一位和蔼慈祥,平易近人的爷爷交谈。

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呼兰河传第五章读后感600字

读《呼兰河传》有感 自古至今名著一直是一种文化的延续,不同时期的大家都对名著有所解读.在寒假期间,我便读了一本名著——呼兰河传 这本书写作方法很独特.虽然总是在写人物,但是没有主角;虽然写事情,但没有主轴.今天这里发生了什么,明天那里发生了什么,写的很轻松、随意,一件事一件事下来,甚至像流水账.这本书一共有七章,完全可以看做独立的七篇作品,也是不可分割的一整体.   灰色的色彩,平静的叙述,黯淡的画面把我们带到了二十世纪初的小城呼兰河,这个小城并不繁华,春夏秋冬,一年四季来回循环地走.在故事发生的小村庄里,到处都显得那么萧条:灰色的天空,灰色的画面,灰色的人生.整个村庄就像是笼罩在一片黑暗的天地中,乌云蔽日,见不得半点阳光.在这里,到处可见由于人们的无知、愚昧而引发的一场又一场的灾难,人们只是为了活着而活着,为了死去而死去.一个又一个画面,一个又一个悲剧地出现,让我不知道该如何去评判哪个更值得我同情,哪个更值得我痛恨…   在东二道街上有个大泥坑,六七尺深,人们和家畜无论是在晴天,还是在下雨天都会遭受到灾难,淹死过小猪,用泥浆闷死过狗,闷死过猫,鸡和鸭也常常死在这里边.人们说拆墙的有,说种树的有,但从来没有任何一个人想过把泥坑填平.这是在文章的第一章所出现的一个镜头,它让我感慨:多么愚昧的人民呀!在他们的脑海里就要顺应社会,顺应天意,人是不能违抗天命的,这不能不是他们的悲哀!   作者在文章中一直写到我家的院子是很荒凉的,这就为里面人物的悲剧埋下了伏笔.文章中的团圆媳妇是一个美丽可爱的小姑娘,她才十二岁,本该是一个无忧无虑、天真烂漫的年龄,而她却被过早地卖给了一户人家做童养媳,刚来时是那样的健康、活泼,一个人孤单地生活在一个陌生的环境里,尽心尽力地做事,可动不动就会遭受到婆婆的打骂,在人们眼里,婆婆打她是为了让她更听话、更懂事,没多久她就匆匆地离开了人世,让她的家人辛酸的不是她的死,而是自己为了她用了那么多的钱,使了那么大的劲,这是一个赔本的买卖.与其说团圆媳妇的死是被吓的,还不如说她的死是被封建社会害的.我不知道在这个村庄里,在这座城市里,在旧中国这片土地上,还有多少像团圆媳妇这样受到迫害的人,一个团圆媳妇死去了,还有更多的像团圆媳妇这样的女人在受着迫害!王大姑娘的死,胡家媳妇的死…在那个年代里,她们的遭遇在人们看来是司空见惯的,是自作自受的,是没有人可以挽救的.这不由得让我想到了我们的新社会,人们在知识中变得更加的睿智,用自己的双手去创造自己美好的生活,没有男女的不平等.   在作者的描述中她的童年生活是快乐的,但也是寂寞的,她的活动地就是后院的那个大花园.在这座大花园里,作者和祖父一起玩耍,一起干活,童年的生活充满了乐趣.这也不由得使我想到了自己的童年,那充满温馨的一段时光.在每个人的记忆里,童年像一幅画,像一首诗,像一曲歌.在童年里,我们可以自由地玩耍,没有烦恼,没有纷争.春天,我们可以在三月春风的吹拂下去放风筝;夏天,我们可以在游泳池里去享受水的清凉;秋天,丰收的季节来到了,我们可以品尝美味的水果;冬天,我们可以和雪人去亲近,享受那晶莹的世界.相比较,我们的童年更是幸福的,我们更是幸运的.这更让我感受到了萧红在离开家乡来到香港后,她更加怀念自己的故乡和童年,用自己那轻盈的文笔写下了这篇文章,没有什么幽美的故事,但处处是故事.   《呼兰河传》读完了,而我的心情很久很久都沉浸在那一片灰色的画面中!

萧红故居观后感500字

寻访【萧红故居】有感    怀着对萧红老师的敬仰,这一天我与同学来到位于呼兰区的萧红故居。

  其实我关注萧红从高三开始,高三时学习疲倦偶尔听听广播,见得“民国四大才女”萧红,以及那时正在筹拍的电影《萧红》,只是感觉萧红这一人物及其神秘、传奇。

我在网上多次查阅资料,了解萧红。

那时我就对萧红的作品《呼兰河传》、《生死场》很感兴趣,可是高考在即,便没机会阅读。

  后来,电影《萧红》公映了,但还是没机会看,再后来,我终于可以在网上搜索观看了。

看了一遍似乎没看懂,我就索性下载下来反复看。

每次看都觉得每次都有收获,好东西难免要和大家分享,我就在我的各个社交网站上与大家分享这部传奇之作。

之后我也尝试把电影放在电视里,让家人也感受一下萧红的个人魅力。

  这一天虽然天气有些冷,但还是能感受到萧红老师当年创作的热情。

我和同学乘着551公交来到了呼兰,经过询问,终于找到了传说中的萧红故居。

首先映入眼帘的是“萧红纪念馆”。

通过登记,我们进入了纪念馆,一块大大的石碑在正中间,上面写的是“前言”,紧接着左前方是一块白色的萧红像,前面是萧红幼时在地里与爷爷劳作的情景,再向里面走是萧红和她生前与萧军以及与恩师鲁迅的照片,还有许多萧红作品的手稿,和鲁迅先生写给“红军”夫妇的书信。

  上到二楼,我们看到萧红与萧军和她们的朋友们在一起唱歌欢乐的情景,可以想象得到当时萧红萧军和朋友们在一起谈笑歌唱的气氛;还有萧红独自一人静静创作的情景,可以想象得到当时萧红在恶劣环境下创作的艰难;和恩师鲁迅家里萧红与萧军谈话的情景,可以想象得到当时萧红及其萧军、鲁迅谈论写作技巧时的热度;  从“萧红纪念馆”走出来向东便是名副其实的“萧红故居”。

走进萧红故居的庭院,第一个赏心悦目的便是那洁白的汉白玉制作而成的萧红雕像,她拄着下巴思考的样子着实让人羡慕。

接着就是萧红及其所有家人生活过的房屋、正房、东西厢房以及张家仓房、马棚还有水井。

萧红及其家人居住的房屋中有许多这个年代不曾使用的工具。

“乃莹”出生的房间西墙上挂着萧红与生母的合影和她家族的全家福。

  走出“萧红故居”,经过“萧红纪念馆”,离开萧红故居,有一种不舍的感觉,再这样一个张家大户人家,萧红并没有放弃学业,而是依然坚持着自己的求学梦。

其实我们每个人都应该像萧红一样,为了自己梦想勇敢去闯。

她善于写作的优秀品质也是非常值得我们这一辈学习。

  在此,我向伟大的萧红致敬,向一直辛勤工作在萧红纪念馆和萧红故居的全体工作人员表示衷心地感谢,谢谢你们

阴阳鬼医的章节列表

潮汕各地中秋拜月,主要为妇女和小孩,成年男子多不进行叩拜,故有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。

潮人谓拜月为拜月娘,月属阴,叫太阴娘,民间管叫月娘。

拜月都在露天场所,城市居民,在阳台天台或自家庭院进行;乡村百姓拜月,大都集中到村里的大埕祭拜。

  当吃过晚饭后,妇女们便换上新衣,带领孩子们安好香案,摆上供品,等候月亮升起。

中秋时节,柚、柿、杨桃、石榴、油甘、菠萝、林檎、芋头等果蔬,一齐登场,人们就将这些当令物产和月饼、糕点、煎堆、油饼等奉献给月娘。

在农村,妇女常常在这些祭品上施展些手工艺,如用糯米饭、米饭条砌塔山,用剪纸贴柚,用带枝叶的油甘扎成孔雀等。

今人拜月,市面上物品甚多,人们图方便购买,只是不若从前工巧。

  月饼也是中秋佳节受潮汕人喜爱的传统糕点。

潮人制作月饼,以之祭月,并相互馈赠的习俗由来也久。

明陈天资《东里志》云:八月十五日,“人家儿女,于月下设糕饼果品衣环之物,类月而拜,以请月姑。

”清嘉庆《澄海县志》曰:“八月十五日为‘中秋节’,士庶家以月饼相馈。

”清光绪《海阳县志》载:中秋“制团圆饼,号‘月饼’”。

  潮汕人以聪明能干、心灵手巧、善于经商而著称于世。

潮人制作的月饼,称为潮式月饼,本地人叫朥饼。

它以其香甜、脆软、肥而不腻而驰名海内外,现已成为全国闻名的五种风味系列饼食之一(其它是京式月饼、津式月饼、苏式月饼和广式月饼)。

据有关史料记载:1949年中秋,京剧大师梅兰芳在上海品尝潮州朥饼之后,赞不绝口,并特书“茶食泰斗”四字回赠。

1982年梅兰芳之子京剧家梅葆玖在北京品尝了潮州朥饼后,交口称赞,并依其父所题的四字再次回赠,遂成为饮食界的美谈趣事。

  潮式月饼按其馅料不同,可分为绿豆沙月饼、乌豆沙月饼、水晶月饼、芋泥月饼和双烹月饼等不同品种。

月饼的制作,最初是在家庭内各自进行,后来随着经济的发展,逐渐向精制、美味、定型、专业化发展。

  潮式月饼以意溪朥饼、贵屿朥饼和苏南朥饼较为著名。

意溪朥饼,产于潮州市意溪镇,食品作坊生产月饼始于清乾隆年间,尤以范合盛作坊更有名气。

贵屿朥饼,产于潮阳贵屿镇,清康熙年间,由乡民薛源合和侯源合两间铺号创制,分为斋饼和荤饼两种。

早在道光年间就以细料精调、无腥不腻而备受称赞。

苏南朥饼,产于澄海苏南一带,首创于清代末期,是用加猪朥的面粉作皮,甜豆沙作馅,经印制、烧烤等精制焙成。

饼皮脆薄多层,入口成粉,有香味,饼馅香甜、软滑、清凉。

产品销往各地深受好评。

  近年来,潮式月饼在遵古法制的基础上,结合现代食品工艺原理,用科学方法配制更适合广大群众口味的馅料,推出潮粤合壁的莲蓉、五仁、蛋黄、水果等不同饼食,不断提高饼食质量,使产品更享盛誉,备受青睐。

  书册糕,又名云片糕、炖糕。

之所以称“书册糕”,是因为这种糕点一片片紧相贴,形似一小本装订成册的书而得名。

书册糕清甜松爽,老少咸宜,尤其适宜婴幼儿喂食,有补中健脾的功效。

之所以叫“云片糕”,是因一片片白色的糕片如白云;而称之为“炖糕”,就在于一个“炖”字,因为在制作过程中,有了下锅隔水炖这道工序,所以称为炖糕。

潮汕书册糕较出名的是潮州龙湖炖糕(上)、澄海隆都云片糕(下)等。

  澄海樟林与惠来隆江,听起来是两个不相关的地名,不说不知道,这两个地方的猪脚饭是潮汕地区最出名的,各有千秋,更有意思的是,隆江和樟林都出名绿豆制品,一个是绿豆饼(上),以皮薄馅软,甜而不腻而闻名,一个是绿豆糕(下图左,右为芝麻糕),以制作考究、松软可口著称。

两者都是潮汕地区中秋常见的拜月贡品,你比较喜欢哪种呢

  说起中秋拜月的水果,当然少不了说到林檎,“欲尝佳果何处寻,莲花山下出林檎。

”约200多年前,澄海樟林旅泰华侨从国外带来林檎树种,种植于樟林荖巷一带,后逐步扩大种植,成为特产。

樟林地处韩江三角洲,生产的林檎果大肉厚,鳞皮鲜艳呈粉绿色,肉质白色如膏似脂,味甜清醇。

1988年被评为广东省优稀水果,深受潮汕人民喜爱,也成了中秋拜月必不可少的一种水果。

  潮汕人拜月,供品除月饼,芋头和其他果品、水果外,最具特色的还有化妆品和文具。

化妆品美其名曰是个月娘梳妆打扮的,实际上则是年轻的拜月者祈求自己能变得越来越漂亮,拜文具是祈求读书的小孩能更加的聪明伶俐学习进步,这些习俗由来已久,寄托的都是人们的美好愿望。

  中秋拜月少不了的各种纸塔,金桃,以前都是心灵手巧的潮汕妇女手工制作来拜月娘,现在越来越多是直接买来成品。

  中秋之夜,用芋头拜月娘,据说它有一番不凡的来历。

相传,元兵攻进潮州城后,实行联户制三家一保,每三家人供养一个元兵。

还规定晚上不得关门,任由元兵随其上哪家睡觉,尤其是新娶媳妇头夜要跟元兵睡觉。

百姓忍无可忍,便利用中秋夜拜月娘之机,在月饼下垫一“杀”字白纸,并放一盘芋头祭拜,相约请元兵吃饼时齐动手起义。

因芋头的“芋”字与潮州话“胡”字谐音,拜芋头是鼓舞百姓树立砍下胡人头颅打败元兵的信心。

结果中秋之夜,起义如期成功。

后来,潮人便世代保留中秋拜芋、剥芋食之俗。

剥芋头皮即剥胡头皮之意,告诫人们不忘过去受胡人统治之苦,享受起义成功之喜悦。

  今天,潮汕仍喜用蒸熟的芋头拜月,以个大肉疏松,皮有裂痕者为佳品,即潮俗称芋“笑”。

祭拜之后全家便剥皮食芋,好好享受一番乐趣。

  中秋节这天下午,孩子们四处收集残砖瓦片,选一个开阔的场地累砌瓦塔。

小型瓦塔直径二三尺,高四五尺,大型直径七八尺,高丈余。

叠砌的方法是取来几块旧墙土角或石条砌成塔脚,然后找来几块砖头砌起一个瓦塔门,用旧瓦片从塔脚逐层砌起来。

架瓦片时注意留空隙,二片瓦之间留一空隙,第二层就在下层的空隙处叠起来,依次砌上去。

在叠砌时逐渐收缩,成塔状,最后出现塔尖,用一砖片盖于塔尖。

塔中央一般插有一根较粗的木条做塔心,烧塔时可以不断燃烧保持火势。

砌塔时下面要留有“灶口”,并用柴草填实塔里。

黄昏时分,孩子们便把柴草点燃。

燃至夜半,熊熊烈火从砖瓦的缝隙向天上窜。

这时,他们又将准备好的松香、食盐、硫磺和鞭炮往塔里撒,发出噼啪作响之声(似鞭炮)和蓝色火焰,甚是好看。

  潮俗中秋烧瓦塔有两层意思:一是纪念当年潮州人民燃放烟火约好杀掉元兵的信号;二是因潮音瓦与“蚁”同音,烧瓦塔读成烧“蚁”塔,把蚁烧死。

俗称中秋烧塔会把各家各户的蚂蚁烧去,来年不再有蚂蚁或减少蚂蚁的为害。

  潮汕人过中秋传唱度最高的一首潮语歌曲《一壶好茶一户月》

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转眼到了农历腊月二十四,是中国传统的“小年”了,自元月8日调任洋淘湖镇党委书记以来,快有一个月时间了。

这段时间,我带领党政班子成员到各个企业、行政村、机关部门开展密集调研,了解政情民意,意图为企业、群众排忧解难。

一圈走下来,我觉得肩上的担子更重了:大部分企业正遭遇发展的“寒冬”,面临着资金、销售等各种难题;大部分行政村债台高筑,镇村没有成气候的支柱产业,发展后劲乏力;垦区大部分在建工程项目需要镇财政配套的资金缺口巨大;部分垦区群众因个体利益越级集访时有发生;少数困难群众面临“年关”,连基本的衣、食、住、行都难以保障等等,诸多发展、改革、稳定问题亟待解决,我们新任党政班子必须静下心来,心往一处想,劲往一处使,殚思竭虑,毫不懈怠地用自己的才智和汗水解决好这一道道难题。

望着窗外飘扬的雪花和凛冽的寒风吹过,想起少数困难群众,不知道他们能否安稳地度过这个年关?虽然镇党委、政府早已经在全镇镇村干部大会上下了死命令:不允许哪一个村有一个群众春节期间没有衣穿,没有饭吃;更不允许本镇范围内春节期间出现一例冻死或露宿街头的事例发生。

但我还是不放心,坚决不能让老百姓在中国共产党的领导下,还有人迈不过“年关”这个坎!我联系了点村冲天村的支部书记李久才同志,自己到部分困难群众家里看一看。

李支书带我顶着寒风来到一栋两层楼房前面,我心生疑窦望向李支书,李支书仿佛明白我的意思,说“王书记,您进去就知道了。

”进得屋来,才知道什么是徒有四壁的真实写照,这户人家除了椅子和床,几乎没有什么家什,连墙壁也没有粉刷。

女主人一个人在家,面色凄苦地告诉我们说,男主人叫詹国清,今年52岁了,自己叫余新美,两人育有一个独生子,今年21岁。

因为农垦区的危房改造有一万元补贴,一家人合计着把原来的破旧的老房子拆掉,用多年的积蓄加上一万元补助,再向亲戚朋友借点钱,新修了一栋房子,以后收儿媳妇也用得着。

谁料天有不测风云,新房刚刚完工,儿子被检查出患有严重脑梗类疾病,极难治愈,短短几年已经花了50多万元治病了,而且只能保持病情稳定,难有治愈的希望。

今年又借了七、八万元为儿子治病,自己身上也有一些毛病,基本丧失劳动能力,每月吃药也要花费大几百元。

近几年,已经借债40多万元,全靠詹国清一个人在外面建筑工地打零工艰难度日,今年过年为了多挣几个加班费,也不能回家过年了,孩子现在还在医院。

话没说完,先抹起眼泪来。

农村过“小年”,本是一家团圆、喜庆的日子,听了这些情况,我也不由得红了眼眶。

把带来的棉被、食品和慰问金送到女主人手上后,我又特别叮嘱一同来的卫生、民政战线的同事,在大病救助和生活救助方面要重点照顾,这一家人老实巴交,没有享受任何特殊政策关怀,连农村低保也担心家里修了房子而申报不上,没有申报。

面对因病返贫、大病积贫的人家,我们想做的事似乎太多太多,能做的又似乎太少太少。

基层政府以及我个人能够为这一家人做的,相比他们所面对的高昂的天文数字般且无止境的医疗费用,实在太过杯水车薪。

我只得说了一些要坚定信心,生活一定会好起来,会经常来看望他们之类的难着边际的话,心情沉重的退了出来。

我觉得外面更冷了,我们又趟着积雪来到一间低矮如草棚的房子面前,李支书向我介绍说,这是蒋建军家,两口子都是残疾人,但身残志坚,原来条件很差,想做点力所能及的事,找村委会借了2000元钱养鸭子,现在越养越好,日子有了起色,又幸得一双儿女没有任何疾病遗传,读书很聪明,日子应该会越过越好。

进得屋子,虽然木房子阴暗低矮,却干净整洁,男主人自幼得了小儿麻痹症,双腿需借力行走,女主人手腿均有残疾,只能艰难地自如活动,但两口子满面笑容,热情地搬凳子让客,大女儿明年上初一,小儿子正读小学二年级,一双儿女成绩都是班上前几名,两口子笑着说,辛苦也值得。

我也很欣慰,仿佛看到了冬日乍现的暖阳,寒冰一定会渐渐褪去,清风拂面的好日子一定会到来!放下带来的春节物资和慰问金,我对蒋建军说,愿意个人资助其一个孩子直至高中毕业,另外为他争取一辆残疾人电动车,问他还有什么要求没有。

他高兴地说,太感谢党和政府了,他们两口子都享受了政府农村最低生活保障,现在日子越过越好,没有什么要求了,只是还有几十只鸭子没有销出去,过完年怕又要掉膘。

我当即表态:这好办,镇政府食堂买二十只,让镇里干部、职工来年尝尝咱洋淘湖群众自己养的纯天然鸭肉,我个人也买两只。

现在单位不准发福利了,我过年带两只纯天然养殖的鸭子回去,也算给老婆孩子交个差!同来的镇村同事们都笑了,纷纷表示也要带两只回去。

蒋建军激动地说,想不到担心了十多天的事一下子就解决了!我们临走前叮嘱他,生产、生活遇到了什么困难,可以随时来镇里、来村里找我们。

随后,李支书又带我们走访了两户困难户,也是因病返贫的情况。

一路走下来,大家感慨颇多。

我知道,大家想的最多的,无非是两个问题:一是一定要打赢这场扶贫攻坚战,在我们身边确确实实还有不少生活困苦的群众,习总书记强调,消除贫困、改善民生、逐步实现共同富裕,是社会主义的本质要求,是我们党的重要使命。

全面建成小康社会是我们党对全国人民的庄严承诺。

脱贫攻坚战的冲锋号已经吹响,我们要立下愚公移山志,咬定目标,苦干实干,坚决打赢脱贫攻坚战。

二是一定要解决好怎么“扶”的问题。

要按照习总书记的要求,坚持精准扶贫,精准脱贫。

关键是要找准路子,把真正的贫困人口弄清楚,把贫困人口、贫困程度,致贫原因等搞清楚,做到因户施策,因人施策,逐步稳定实现农村贫困人口不愁吃,不愁穿,义务教育、基本医疗、住房安全有保障。

“这条路,虽然漫长而艰辛,但一定要走!而且要走出成效!”我们在心里暗暗发誓。

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