早餐豆浆店的读后感
豆浆早餐店做法 一是自磨。
这是古老的制浆方法，如有时间弄个石磨，缓缓磨制豆浆，倒也别有情趣。
1. 将黄豆洗净，放入盆中浸泡(夏季泡5小时，左右，冬季泡10小时左右)； 2. 将黄豆捞出上磨，用清水7千克磨浆，磨时，须控制好流水量，使其不大不小，做至磨不停，水长流，磨完后，将流下的水浆倒入四角吊起的纱布包内，晃动，挤压，滤下原浆，然后再将纱布包移到另一盆内，加入清水2千克，与搅拌，挤压，滤下二浆，接着，再滤三浆； 3. 将一、二、三浆倒入锅内烧开熬煮，开锅后改用微火保温，食用时，将豆浆盛入碗内，加入白糖即可食用。
二是采用食品加工机。
很快粉碎黄豆，不过要过滤，豆浆熬煮也要自己动手，要特别注意豆浆溢锅的问题；因其程序繁琐麻烦，基本被淘汰。
三是买台熬煮豆浆机制作。
只要装上泡好的豆、加水、插上电源，按下启动键，十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。
缺点是你要先投资，好处就很多了，方便快捷、简单安全、花费低，最关键的是豆浆浓香，口感好营养更高。
《早安豆浆店》读后感400字
早安豆浆店读后感在一个早上，如兰起床后，发现豆浆店里只有一位客人，客人喝完豆浆就走了。
如兰转过头看着另一家豆浆店里坐满了客人，还有一大群人在等。
到了上午十二点，再也没有第二个客人进店。
父亲索性得关上了店门，三个人坐了下来。
“奇怪，父亲的炸油条，烧烤饼，豆浆味道都是一流的，很合上班族的口味，每天做到中午十二点都不能罢休，变成现在的情况，到底是什么原因呢?如兰观察了一会豆浆店。
发现豆浆店又脏又乱，堆满杂物，所以的餐具污垢斑斑，桌椅老旧，地面脏黑，给人一种很不干净的感觉。
如兰把情况告诉父母，还帮父母一起解决了问题。
很快，流失的客人又渐渐地回来了。
这个故事告诉我们：遇到问题要主动思考，就像医生给病人治病，要先了解病情，再对症下药，才能解决问题。
我们学习的时候碰到困难也应该想如兰一样认真思考，仔细观察。
磨豆浆时还可以放什么东西
磨豆浆时还可以放花生米，黑芝麻。
材料黑豆80克，花生米10克，黑芝麻10克做法1.黑豆洗净后浸泡4个小时花生米洗净后浸泡1~2个小时黑芝麻洗净待用2.将泡好的材料放入豆浆机中，3.倒入清水，4.启动豆浆程序煮成黑豆浆即可.
为什么自己磨的豆浆没有外面的好喝
外面卖的豆浆既没加香精等添加剂也不是因为加水多更不是外卖豆浆浓，豆浆机做出的豆浆有股生豆的豆腥味，没有外卖的好喝，那是因为它们制作豆浆的流程不一样这才是重要原因，先把黄豆浸泡8个小时，这道工序是一样的，但制作的时候豆浆机是先加热，后粉碎，豆浆是熟黄豆粉碎得来的，而传统豆浆工艺是先粉碎加水出浆，把出来的生豆浆再加热，这是导致豆浆机和外卖豆浆口味不一的重要原因。
生大豆浸泡后，蛋白质充分的吸收了水分，通过粉碎加水，蛋白质进入了水中，而豆浆机虽然也是浸泡后的大豆，但它是先加热，黄豆中的蛋白质直接就熟了，这时再粉碎也难以析出，不仅难喝，还有股豆腥味，经检测，传统工艺出的豆浆蛋白质含量最高，其次是豆浆机，最后是豆粉，想和传统豆浆就别用豆浆机，没有石磨没关系，可以用食品料理机代替，豆和水的比例是1：4就行了。
豆子和枸杞能磨豆浆吗
喝有什么好处
又有什么坏处
不可以，要用晒干的老黄豆泡发后才可以打豆浆，发泡的时间在5个小时以上。
绿毛豆的豆腥味很大，它不适合做豆浆的。
豆浆的做法如下：主料：黄豆辅料：水1、黄豆提前一夜泡发，加水打成豆浆，煮熟即可饮用。
喜欢浓稠的就少加点水。
2、煮豆浆时注意，一定要煮到没有泡沫真正沸腾后再滚5分钟才可。
不熟的豆浆是有毒的。
也可以用可以直接打熟豆浆的豆浆机加工，更加方便。
