林清玄 《苦瓜变甜》 读后感 500~700字左右
这是楼上的，写的不错~\\\\(≧▽≦)\\\/~无意中翻到一篇文章，林清玄写的，题目叫：苦瓜变甜。
读完这个故事，心里久久不能平静。
我喜欢这篇文章，是因为喜欢这个故事。
喜欢这个故事，是感叹师父的教化一流，随缘教化，渡执迷的弟子。
它虽然不是讲教育的故事，但我们也是可以从教育的角度去解读这个故事的。
其实瓜有甜瓜和苦瓜两类，正如人的资质有聪明和愚笨两种。
弟子们难以使苦瓜变甜，同样也难以使甜瓜变苦。
同样，孩子们的资质也不会因为学校教育改变的。
所以，教育者应该承认孩子们的差异，在这种差异中进行教学，让孩子们保持自己的秉性，苦瓜仍然苦，甜瓜自然甜。
如果你想让苦瓜变成甜瓜，那是肯定会做出违背教学规律的事情，还会使甜瓜烂成苦瓜。
作者最后的一句话：“不是期待苦瓜变甜，而是真正认识那苦的滋味，才是有智慧的态度”。
是不是可以这样说，我们的教育也不应期待苦瓜变甜，随我们的喜好使孩子们整齐划一，而是让那些苦瓜伴随着我们的工作，让我们认识那些苦，才是我们有智慧的态度。
《流泪的苦瓜》读后感 快快
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大家
苦瓜入馔，可以炒肉丝，焖火腿，但苦瓜很少直接下锅，要么先在开水里滚一道，要么用盐腌上片刻。
被扼杀生机的苦瓜再一次伤心落泪———它是多么渴望在油锅沸腾的瞬间辉煌一次啊
从幼年到少年，从青年到老年，苦瓜一直在流泪；它的表皮斑驳凹凸，布满颗粒，那是一滴滴泪水凝固而成的。
哭到最后，苦瓜的颜色由青转黄再转红，身体如花朵一样绽放开来，味道也变得格外甘美——苦瓜用它生命中最
苦瓜变黄了是不是就坏了?
苦瓜变黄了没有变质，还可以吃。
苦瓜的颜色：小的时候是青色，长大变白色（不十分白），慢慢变黄，老熟变红。
青色或开始变白是采摘的最佳时候，味苦，营养最丰富。
老熟变红，味甜，发软，不好吃。
青色苦瓜采摘回来，多天不食用，苦瓜虽然离开了瓜藤，但是苦瓜细胞还是活着的，细胞还在慢慢向老熟转化，所以颜色慢慢变黄。
可以吃，并不说没有变化，是说没有腐烂变质，吃了没有毒副作用。
由于苦瓜长时间离开藤叶，没有叶子的营养供应，而自身向老熟转化生长，要消耗大量营养，所以，这样的苦瓜，味道不鲜美，营养没多少，可吃可不吃。
不单苦瓜，所有蔬菜，越新鲜营养越丰富，味道越鲜美，储藏越久，营养损失越多，味道越差。
苦瓜变黄了还能吃吗
可以吃，因为熟了才变黄色,但是会变得比较苦，在抄之前先用浸泡一段时间，差不多一个小时吧。
这样炒起来比较不会苦的。
呵呵，加点蛋下去炒会更香
苦瓜变红还能吃吗
熟透了就会变黄，还会开裂，里面的瓤变红，有点甜，可以吃，但是不好吃。
补充： 苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。
茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。
叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。
春夏之交开花，雌雄同株，黄色。
果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。
种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。
苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地不清楚，但一般认为是原产于热带地区。
在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。
苦瓜蜂蜜和外婆读后感
1.苦瓜成熟变化 平时我们吃的苦瓜是翠绿色或白色的，苦瓜成熟以后在颜色上会有改变，苦瓜在成熟的过程中会慢慢变黄，里面的瓜瓤会呈现为红色，苦瓜的籽也是慢慢地变成红色，这时的瓜肉会变的很软，不像之前那么脆嫩了。
苦瓜成熟后最大的一点改变是在于它的味道，我们都知道苦瓜之所以叫苦瓜，是由于它的味道而得名，但是成熟以后的苦瓜味道却变得十分甘甜。
2.味道变甜原因 被摘下来的新鲜苦瓜在放置一段时间后也会慢慢成熟，这是因为苦瓜虽说是脱离了瓜藤，但是它的细胞还未死去，细胞在加速成熟，在加速成熟的过程中会消耗掉一些营养成分，所以熟透了的苦瓜没有新鲜的苦瓜有营养。
新鲜苦瓜味道很苦，成熟了以后却变得很甜，是因为在苦瓜成熟的过程中，果实中的淀粉逐渐被水解，进而转化成糖分，这样苦瓜就变甜了。
3.熟透苦瓜吃法 熟透的苦瓜味道甜甜的，可以直接吃，大家一定很喜欢，不要忘了成熟后的苦瓜籽也是能吃的，它是红色的，吃起来也很甜。
成熟后的苦瓜没有新鲜的苦瓜营养成分高，因为在苦瓜成熟的过程中消耗掉了一部分一样成分，这就跟蔬菜一样，越新鲜越营养，储存时间过长容易导致营养成分流失。
成熟的苦瓜会是甜的吗
里面的红色的瓤是甜的，可以吃的，而且苦瓜也没有那么苦了带点甜，前提是红了的苦瓜哦，当红到一定时候的时候它会裂开的。
苦瓜为什么叫苦瓜
可以有两种解读一个物或者植物学上说，另个就文艺哲学一点。
1.我们认为能吃的或者好吃的苦瓜，都是处于苦瓜的“半生”状态，就是比涩好一点，比黄又早一点的半生状态。
跟南瓜熟了才好吃不一样，苦瓜熟透了就黄了干了，那时候的皮也不再是青色的。
2.半生瓜，更多的是指它的苦涩之感。
小时候、年轻时大多觉其苦涩难吃，但半生过后（或许是不惑之年后吧），经历的事情多了，便觉得苦瓜的苦涩也是一种经过磨练后的甘苦；而这点苦也不算什么了，反而苦带来的可能是后来更多美好的回忆。
平淡无味的人生，有怎么能体味到
如苦瓜给我们早早尝到。
