《怀念一种树》中作者围绕茶叶树都写了哪些内容?有何做用
①离开故乡近30。
时常怀个生我养我的偏远山村，怀念村外上一种名叫茶叶树的小树。
它们在春天爆着绿芽，在冬天吐着白花，装点着我清苦而快乐的童年。
②那时，故乡没有专门的茶园。
山上长的几乎都是松树和油茶树，田里也只栽水稻。
留给茶叶生存空间，便是村外那一条条田塍。
远望去，田塍上的一排排茶叶树，就像一道道绿色的篱笆，将一口口稻田分隔开来，成为故乡一种标志性的风景。
茶叶树四季常青，但长得慢，似乎总也长不大，长到人头高后，几乎就停止向上长了，更多的是从根部斜生出不少细枝，环抱在主干周围，构成一个相对独立的家族。
③每年清明前后，母亲总带我和弟弟去自家田塍上采摘茶叶。
采茶叶，最需要耐心，得一个嫩芽接一个嫩芽去掐断，不能漏掉，更不能一会儿到这棵树上采采，一会儿又到那棵树上掐掐;母亲能双手采茶叶，频率也快，像麻雀啄食一样。
而我只会用右手，笨手笨脚，大半天仍站在一棵树前，站得腿脚发麻，往往一个上午也采不完几棵树。
我时不时望着被茶叶汁染绿的手指发呆，嗅着手上的苦涩的清香。
看到我泄气的模样，母亲总笑着说：“顶个人头活命不容易，你真要好好读书!”④在采来的茶叶中，清明茶最佳，嫩而香。
不过，老叶也不是毫无用处，可以制作擂茶。
老茶叶用井水洗净，晾干，连同芝麻、甘草、食盐等一起放进大擂钵，再用擂棍慢慢捣烂，最后装入陶罐密封。
待到暑天，冲碗擂茶喝，咸而不，清凉解暑。
⑤如果说采茶是对耐心的莫大考验，那么，烤制茶叶则是对细心的强烈挑战。
茶叶太娇了。
烤茶叶得用文火。
一般烧稻草，把锅慢慢烧红，然后把当天采来的茶叶分批倒入锅中，一次不能倒太多，半锅就够。
母亲用锅铲不停地翻炒，动作极快，紧接着，她将双手插入茶叶中，上下翻动，反复摩挲，直到茶叶被烫得发蔫，打卷，缩成团粒状，茶香飘满一屋，才将茶叶从锅中盛出，放进团箕里，最后装进热水瓶的胆芯封存起来。
母亲一天要炒几锅茶叶，连衣服上都薰透了茶香。
然而，茶叶很不经炒，看到大半锅嫩叶最后缩成一二两茶叶干，我打心里惋惜。
想起当年母亲烤制茶叶的活计，我至今感到心疼和辛酸啊。
⑥冬天，家里的农活少了。
母亲逢集便去街上卖茶叶，换点零钱补贴家用。
平时，我家里不舍得泡茶叶，但春节和端午节例外。
正月，家里来客，母亲便热情地泡茶待客，说家里没什么好东西，并包些茶叶赠给客人。
端午节，母亲常把年前剩下的陈茶叶用来煮茶蛋，茶香直渗入到蛋黄里，那口味才正宗地道呢。
⑦光阴荏苒，岁月如梭，转眼数十寒暑过去。
我不知道故乡的村妇们从何时起都不再手工烤制茶叶了。
但我可以肯定，母亲是在十几年前放弃那门手工制茶的手艺的。
一是因为子女先后考上了大学，相继参加工作;二是因为市场上的茶叶应有尽有，手工制茶效益太低。
从此，手工制茶的技艺，就这样在故乡这个小山村里永远失传了。
我感到欣慰，又感到惋惜。
⑧古人曾说，茶可醉人何必酒，书能香我不须花。
这自是人生的高远境界。
故乡的村民可望不可及。
如今，值得庆幸的是，故乡村外的田塍上的茶叶树仍被保存着，尽管它们早已丧失了实用价值，没有人在意其枯荣。
它们一如既往地站在村外的田塍上，像一排排篱笆一样。
它们照样在春天萌芽，在冬天开花，依旧散发出苦涩的清香，还会结出造型优美的果实，像一个个微型南瓜。
它们年复一年地守望着那方遥远而宁静的田园，像在回忆如烟的往事，又仿佛在期盼远方的游子。
端午节为什么送咸蛋，粽子
有什么寓意
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到江凭吊屈原。
渔夫们划起船只，在江上来回他的真身。
有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。
人们见后纷纷仿效。
一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。
后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装著，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子「逢凶化吉，平安无事」。
端午节还是雨水节、农人节。
俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。
端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入鼎盛阶段。
农人根据端午节内雨水节气的应验度推测下半年的雨量，而适时调整下半年的农事。
农谚在“初一开江雨，初五划船雨，十三、十四磨刀雨，十七、十八洗街雨，二十龙晒衣（要下雨）”，农谚“头八（五月初八）无雨二八（五月十八）休，三八（五月二十八）无雨种绿豆”意思是说初八如无雨，十八多半也无雨，如果二十八继续无雨，则预示着下半年为旱年，只适宜种绿豆之类的耐旱作物。
吃茶蛋江西南昌地区，端午节除吃糉子外，还要煮茶蛋和盐水蛋吃。
蛋分鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。
蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装著，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子「逢凶化吉，平安无事」。
吃大蒜蛋河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家早餐食用。
有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶，早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍。
这种食法据说又以避「五毒」，有益健康。
端午节为什么要吃咸蛋和粽子
传原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到江边去凭吊屈原夫们划起船只，在江回打捞他的真身。
有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。
人们见后纷纷仿效。
一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。
后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装著，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子「逢凶化吉，平安无事」。
端午节还是雨水节、农人节。
俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。
端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入鼎盛阶段。
农人根据端午节内雨水节气的应验度推测下半年的雨量，而适时调整下半年的农事。
农谚在“初一开江雨，初五划船雨，十三、十四磨刀雨，十七、十八洗街雨，二十龙晒衣（要下雨）”，农谚“头八（五月初八）无雨二八（五月十八）休，三八（五月二十八）无雨种绿豆”意思是说初八如无雨，十八多半也无雨，如果二十八继续无雨，则预示着下半年为旱年，只适宜种绿豆之类的耐旱作物。
吃茶蛋江西南昌地区，端午节除吃糉子外，还要煮茶蛋和盐水蛋吃。
蛋分鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。
蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装著，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子「逢凶化吉，平安无事」。
吃大蒜蛋河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家早餐食用。
有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶，早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍。
这种食法据说又以避「五毒」，有益健康。
端午节都有哪些习俗
除了赛龙舟还有吃粽子，还有什么
端午节吃粽子、赛龙舟外，民谚说：“清明插柳，端午”。
在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。
家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。
并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
端午节除了吃粽子 还有什么活动?
[扬子晚报网消]吃黄鳝我国江原每逢端午节时，还必食黄鳝。
黄鳝鳝鱼、长鱼等。
端午的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。
因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。
吃茶蛋江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。
蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。
蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
吃大蒜蛋河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。
有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。
早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。
吃打糕端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。
这一天最有代表性的食品是清香的打糕。
打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。
这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
吃煎堆福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。
相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。
端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。
这种食俗由此而来
