《我想长成一棵葱》的读后感
暑假里，闲暇之余随爸爸妈妈到书店淘宝第一眼《我想长成一棵葱》这本，我感到很好奇。
为什么书名叫“我想长成一棵葱”呢
太奇怪了，管它呢，买下来看看不就知道了吗
回到家带着好奇，我迫不及待地阅读起这本书来。
书中的一个个故事让我仿佛身临其境，感同身受。
主人公潘春春是一个有点顽皮有点别扭的男孩，他是家里的独生子，是家里的小皇帝，活着的祖宗，但是和中国千千万万的家庭一样，全家人的希望都寄托在他身上，他的压力可想而知。
望子成龙，望女成凤是古往今来所有父母的愿望。
父母的出发点都是为了孩子好，但他们没有考虑孩子的感受，没有站在孩子的角度替孩子们着想，所以往往适得其反。
当潘春春有机会在舞台上表演，当一个举着树的人物也很自豪的时候，他的爸爸妈妈却不赞同，一直想让自己的儿子可以在舞台上独唱。
可潘春春唱歌跑调跑的太离谱了
他用自己行动证明了自己是一棵草，不是一朵花。
我沉浸在潘春春的世界里，享受着和他一样的快乐，也感受着他的烦恼。
生活中，我们总会遇到这样那样的事和人，在这些事和人当中总有些让我们不顺心顺气，总会给我们的生活添堵。
面对这些人和事，有的人会哭天叫地歇斯底里的跺脚骂人；有的人可能会选择忍气吞声把这些不快当 做苦酒咽下，让其慢慢消化；而潘春春遇到不顺心的事情时，在奶奶的教育下学着平淡地去处理，不拿这当回事，即使是个事儿也会用平静的心态去面对。
无疑潘春春是聪明的，聪明的人都会选择淡然的心态去处理周围的人和事，他们不会因为这些不好的事和人来伤害到自己。
如果你是一个聪明的人，当身心遭受到无法预知的伤害的时候，一是会选择瞬间避免，二是即使避免不了，也会选择忘记，用最快最简单的方法迅速处理掉，然后选择忘记。
一生中总会经历很多事很多人，不管是好是坏总会有太多留在印迹的长廊里总也抹不掉挥不去，仿佛是刻在石碑之上。
成长的道路多多少少都会犯点错误，而这些都是成熟的前动力，没有这些或许我们就不会是现在的模样。
还好的是我们像潘春春一样有勇气去犯错更有勇气去承受与面对不美好的这一切。
一个再聪明的人一开始也是从种种错误的判断力中总结经验，是生活让他们变得聪明而磨砺。
做生活的智者，学会改变，懂得改变，懂得忘记。
一个人唯独经历一件事才会成长，才会改变。
当然这种改变，只有他们自己去省悟。
生活就是在经历成长中度过，过去的始终都是过往，不管有多好多坏，终将无法改变。
但我相信我们都不可避免这样的生活，也一定喜欢这样的生活。
《我想长成一颗葱》的主要内容
一个寒夜的梦里，散乱的情节却温暖了一枕的冷清。
醒来默坐 ，窗外依然是飘飞的雪和小兴安岭腊月的寒流，而心底却像落了一 场雨，所有曾经的点滴片段，仿佛静静地滋润了一生的时光，从来 不需要想起，却一直在心底盈然。
有时候，刹那间的一点光一滴暖，都可成为生命中永不消散的 感动。
沿着时光的脚步追溯，我看到了最初的那个刹那。
那个时候， 刚刚从农村搬进城里，完全不同的世界展现在少年的我面前，便生 出许多起起落落的黯淡心绪。
或许是自卑心理的影响，在学习方面 毫无优势，便开始用偏激的行动来引起别人的注意。
有一次和别人 打架后，被老师叫去办公室门口罚站。
当时心里正愤愤不平，老师 教训了我几句，转身开门进屋时，我看见他嘴角扬起一丝笑意。
门 关上的瞬间，一句他和别的老师说的话从门缝挤了出来：“这孩子 和我小时候特别像……” 那一刻，心上的茧壳片片剥落如花。
老师曾经那么多的严厉话 语，那么多的语重心长，都不及这无意间的一丝笑意半句闲话。
许 多年以后，再见曾经的老师，已是垂暮老人，从没提过以前的事。
或许他不知道，是他当年的微笑和话语，使一个叛逆的少年从此改 变。
那点滴的感动与触动，洗亮了所有的黯淡。
短短的一瞬，影响着长长的一生。
或许每个人的生活中都有着 类似的情节，看似淡忘了，却一直在散发着温暖与力量。
就像落在 心间不经意的一粒种子，不知不觉中已生长成郁郁葱葱的希望和美 好。
就像一个朋友所说，一直自闭，一直恐惧，一直防备，这是她 从小到大的常态，只因为她是孤儿。
关于家，关于亲情，只是从书 中知道的概念，却无法理解其中的意蕴。
就这样一直到高中，她几 乎一个朋友都没有。
就算别人善意的结交，她也是冷漠以对。
那时 班上有个女生是城里人，家境也好，对她也总想关心，可是她都不 予理会，只觉是怜悯。
高三时有一天，那个女生找到她，深深地看 着她，第一句话就说：“现在咱们一样了，我也成孤儿了
” 原来，那个女生的父母在一场车祸中双双身亡。
朋友说，只那 一句，就让她打开了心扉。
并不是因为女生真的变得和她一样孤独 ，而是女生眼中那一刻的真诚和失落，她不想别人和自己一样。
就 算是相依为命也好，反正从那之后，世界在她眼中慢慢地变换了， 知道了那些在亲情之外更多弥足珍贵的情感。
对于朋友来说，那个女生刹那的目光，穿透了所有成长中迷茫 的岁月，照亮了以后所有的路途。
那短短的瞬间，一如一只温暖的 手，轻轻地叩开了她心里那扇冷漠的门。
想起曾经写过的一件事。
邻家大伯很健谈，可是每年中总有固 定的一天，终日无言。
后来我们知道了原因，却是久久震撼。
他的 父母都是聋哑人，有一年冬天，父母带着六岁的他去爷爷家过年。
半路上，汽车忽然出了故障，慢慢地滑向山路下的深谷。
车门无法 打开，人们砸开车窗时，车身已经向下倾斜。
大家纷纷挤向车窗向 外跳，父母护着他拼命挤到车窗前，两双手将他推了出去。
他回头 看，父母眼中全是不舍和牵挂，脸上带着微微的笑意。
从此，每一年的那一日，他都会禁言一天，用来体会父母当年 的沉默无声，脑海中全是汽车坠崖那一刻父母的眼神与笑容。
在生 命中的每一个那一天，邻家大伯就是用这样的方式，来怀念着那份 爱与悲情。
足够了，漫长的岁月中，哪怕有过一个能融入我们生命的刹那 ，所有的日子便都有了意义。
不管风雨起落，长路暗夜，那份感动 ，那份爱，都会延伸向永远，成为红尘间最美的心灵家园。
十篇读书笔记好词好句好段感受。
谢谢
《爱的教埃迪蒙托·德米契斯好词：蜿蜒 郁郁葱葱 参天大 心怡 不禁 日夜依赖 面带微笑 糟糕 打量 .迫不及待 故意 骄傲 安慰 真诚 回应 颤抖 善良 钦佩 巴望 悲哀 讽刺 含辛茹苦 侮辱热情 充满活力 炯炯有神 潮潮湿湿 欢喜 防备 敌意 虚弱 厌恶 冷冰冰 兴致 鼓足 轮番同情 紧缩 浮现 攥紧 财富 憧憬 嘲讽 肮脏 倾泻 高昂 不可一世 低眉顺目 傲慢 荣幸身材魁梧 表情严肃 自知理亏 一五一十 难为情 大事不妙 低头不语 教训 严厉 诚心 拥抱 断断续续 犹豫 语重心长 相亲相爱 友善 乐呵呵 扛着 整理 愉快 幸福 敏捷 怒放 分忧 精神焕发 代表 震撼 催人奋进 报复 埋头 平息 炫耀 轻蔑 回敬 坚不可摧 粗鲁 小气 失而复得 偏僻 晴朗 侦察 掩盖 离乡背景 避祸 心甘情愿 神圣 寂静 蹦蹦跳跳 追赶 承担 自由自在 玩耍嬉戏 不知疲倦 昏暗 格外 意外 千言万语 心肝宝贝 紧巴巴 百依百顺 努力 慈爱 督促 轻手轻脚 毕竟 活跃 甜蜜 逃避 愧疚 委屈 责任 充足 惊慌失措 若不经风 东游西逛 无缘无故 黑压压 坚强 无济于事 劝说 疲倦 优良 逼近 席卷而来 害羞 一言不发 欣慰 伤感 好句：1．蜿蜒的小路，郁郁葱葱的参天大树，脸盘般大小的向日葵，橄榄绿的银叶，西洋杉和松柏的墨绿，硬麦的蓝绿，葡萄园的翠绿，一切都仿佛是绿色的调色板，让我心旷神怡。
2．他是一个长着一头红色卷发，永远开心快乐的老师。
3．有的摇晃着妈妈的手，嘟着最让爸爸妈妈早点来接；有的好说歹说进了教室，可一回头看到大人走了，“哇”地大哭起来冲出教室，抱住了爸爸的腿，说什么也不松开了。
4．还有的犟的像头驴，怎么劝也不肯进教室，大人们拽着，拉着，倒像是在拔河比赛。
5．他身材瘦小，和蔼可亲，和我们讲话时总是面带微笑，就像我们的好朋友一样。
6．他是一个高个子，灰白长发，额头上有一条长长的皱纹。
7．他说话的嗓门很粗，更糟糕的是他的脸上找不到一丝笑容。
8．他目不转睛的打量我们，似乎要把我们的内心世界看透。
9．他身材瘦小，长着一个蒜头鼻。
10．他总爱给大家表演扮兔嘴，皱起鼻子，撅起嘴巴，瞪大了眼睛，那样子引得我们哄堂大笑。
11．港子很深，路很窄，感觉走不到头。
12他避开人群，用防备和第一的目光扫视这里的每一个人。
感受：在《爱的教育》中，我走入了安利柯的生活，目睹了他们是怎样学。
很久以前写的读后感
[很久以前写的读后感]今天整理文件，无意中看到了自己很久前写的一篇读后感，就贴了下来断续看了宋丹丹写的《幸福深处》她在书中对自己的婚姻做了如下总结：她说如果现在有人问她，再回到从前是否离婚，很久以前写的读后感。
她会说“不离”，但是如果问她离婚是否后悔，她也会回答：“不”
这看似矛盾的回答，正是她对人生的真实感悟。
的确，我们都有追求幸福的自由和权力，幸福有时只是一种感觉,当这种感觉自然而然，身不由己的产生时，有时是无法预料的，人为的克制与压抑似乎显得残忍。
但是我们还应知道，你的亲人是否会因此而受伤害，这种伤害是否是你愿看到的……不过，如果有些错误是因为我们的一时糊涂或其它原因而已经发生，我们还是应该勇敢而积极地面对而不是怨天尤人……社会的进步就在于它越来越尊重和宽容人的个性选择，让我们越来越接近自己想要的生活，只要你在人生的关键时刻做出正确无悔的判断和选择。
但正因为如此，我们才要有足够的自律，安排好自己，不能总在选择中徘徊……人有时会强加给自己一些所谓的高尚,并以此来束缚自己。
这种束缚使他们失去了本该享受的简单的快乐，其实很多时候什么都不会发生，我们只是在庸人自扰……不是吗
我们每时每刻都会发现自己曾经的幼稚与无知甚至可笑……但是那又怎样，我们还是要继续硬着头皮向前走，读后感《很久以前写的读后感》。
至少这样我们还会拥有回忆，但停止不前我们什么都没有。
关于幸福，曾经看到这样的注释：幸福就是，在对的时间、对的地点、遇到对的人……可是什么是对的时间、对的地点
我倒觉得人的一生中，遗憾有时会多些，正是这些遗憾让我们不断思考和反思，同时也对生活有了不一样的感悟，你的一生，只可以过一种生活，却可以有多种假如, 这要看你的想象力和个人修为了……诸葛亮当年的运筹帷幄换了别人就是另一番景象了吧。
也有人说，幸福要向自己的内心深处寻找，而不应该寄希望于外部世界。
但是我们内心深处的幸福真能抵消一切痛苦吗
其实不用让自己非幸福不可啊，就象有人说的，乐观者和悲观者对这个世界都有贡献，前者发明了飞机后者发明了降落伞。
所以我们的痛苦也可能是值得的。
人的一生中会有许多痛苦让我们刻骨铭心，每一次我们都会有种无法承受的感觉，但每一次我们都会对自己说，也许这是最后一次，挺过去，一切都会好起来。
所以我们一次次穿越痛苦……，但是我们迎来了我们向往的幸福了吗
与你擦肩的幸福根本就不是幸福，相反那可能是你的不幸，让你捶胸的遗憾也并非遗憾，它会让我们从此成长，或者说它在让我们不得不说“葡萄还酸……”时，学会了善待自己……生活是美好的，即使我们正面临暴风雨的考验，但没有人会怀疑灿烂的阳光会随时出现，风和日丽的日子就在前面。
总觉得有必要说明一下，照片的背景是北朝鲜，一江之隔的对岸已是郁郁葱葱生机一片了。
说心里话我所到之处，还没有比北朝鲜的这个地方更贫瘠的呢，所以就更觉得要说明了。
〔很久以前写的读后感〕随文赠言：【这世上的一切都借希望而完成，农夫不会剥下一粒玉米，如果他不曾希望它长成种粒；单身汉不会娶妻，如果他不曾希望有孩子；商人也不会去工作，如果他不曾希望因此而有收益。
】
丰富多彩的植物家族读后感
在生机勃勃的地球上，植物随处可见，否认在一望无际的草原、赤日炎炎的沙漠，还是在深邃无比的海底、千里冰封的极地，植物都以顽强的生机命力伸展枝叶，绽放花朵。
可它们为何如此神秘
先以百合花为例，它的每一处都有应有的功能：那娇艳的乳白色花朵，笑盈盈地摇曳在空中，那是它的生殖器官;那葱绿色的光滑叶儿，柔软地摆着，那是制造养分的工具;那笔挺的茎，勇敢地向天挺立，那是输送水分养分的通道;那错综复杂的根，牢牢地固定在泥土中，那是吸收养分的手臂……这小小的一株百合，包含着多么大的奥秘啊
对于某些植物来说，花粉是至关重要的一个部分，它可以帮助自己孕育出。
可怎么传播花粉呢
植物们的办法可是多种多样。
杨树、栎树等等选择了风，因为它闪的花粉干燥，光滑而轻巧;黑藻、苦草等等选择了水，因为它们可以借助水的动荡传粉。
许多花朵由于花粉体积比较大，表面粗糙，便于拾而选择了虫来传粉;更多的花朵由于位置显眼、花色多样、花期长、花蜜多而选择了鸟来传粉。
花儿们可真是聪明至极。
传粉可后，结出的当然是果实了。
它们有各种雌人享受的味道，也有五彩的外表。
果实的形状和大小都是多种多样的：西瓜、草果等都是圆球形的话;芒果、枣是椭圆形的;香蕉就像一只大手。
有的果实小巧而可爱，连小拇指都比不上;有的果实是庞然大物，竟然重达几十千克。
说起植物的生存技能，那可真是“八仙过海，各显神通”，为了更好地生存，植物们拿出了浑身解数。
有的植物用伪装来保护自己，并更好地繁衍后代，石滩上的石生花像鹅卵石一样，对叶兰的花像只雌蜂，引蜂传粉。
许多植物长有芒刺，，保护自己不受侵害。
因为如此，麻雀不敢碰田中金黄的稻谷，动物们对长满针尖的仙人掌望而生畏。
除了这些，植物们也用黏液、附生等生存方法。
植物可是我们的“功臣”，植物和水土，谁也离不开谁。
植物生长领带水，在植物的身体里，必须有水的存在，>
上课esd的读后感
授人以鱼不如授人以渔。
写读后感最简单的方法就是：懂得原文，抓住主题思想，然后联系实际展开扩写。
具体：1、概述全文；2、写出原文的主题；3、联系实际，对主题扩展；4、最后点题。
写作过程中要注意：一：要重视“读”在“读”与“感”的关系中，“读”就是“感”的前提、基础；“感”是“读”的延伸或者说结果。
必须先“读”而后“感”，不“读”则无“感”。
二：要准确选择感受点读完一本书或一篇文章。
可以领悟到没有真本领蒙混过日子的人早晚要“露馅”，认识到掌握真才实学的重要性；若是考虑在齐宣王时南郭先生能混下去的原因，就可以想到领导者要有实事求是的领导作风，不能搞华而不实，否则会给混水摸鱼的人留下空子可钻；再要从管理体制的角度去思考，就可进一步认识到齐宣王的“大锅饭”缺少必要的考评机制，为南郭先生一类的人提供了饱食终日混日子的客观条件，从而联想到改革开放以来，打破“铁饭碗”，废除大锅饭的必要性。
读后感是指读了一本书，一篇文章，一段话，几句名言，一段音乐，或一段视频后，把具体感受和得到的启示写成的文章，读后感也可以叫做读书笔记，是一种常用的应用文体，也是应用写作研究的文体之一。
简单说就是看完书后的感触。
吃洋葱的好处
食用价值洋葱供食用的部位为地下鳞茎生长的肥大鳞片叶（即葱头）。
根据其 洋葱制作(20张)皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种：白皮种鳞茎小，外表白色或略带绿色，肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。
洋葱的品质要求：以葱头肥大，外皮光泽，不烂，无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶；经贮藏后，不松软，不抽苔，鳞片紧密，含水量少，辛辣和甜味浓的为佳。
切洋葱时，会流下眼泪。
洋葱具有发散风寒的作用；能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化；降血压血糖、预防血栓形成；有一定的提神作用，含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一；所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。
嚼生洋葱可以预防感冒。
现代医药科学验证，洋葱也是人们常说的碱性蔬菜，常吃洋葱可抵御疾病延缓衰老。
药用价值洋葱因为味道有辛辣味道，很多人都不愿意吃，特别是切洋葱的时候流泪的痛苦，不吃也罢了。
但是吃洋葱是有很大的作用，在欧美被誉为饮食之蔬菜类“蔬菜皇后”的洋葱，除了味道外，它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质，更还能帮助体质虚弱增强体质。
功效能被称之为“蔬菜皇后”，洋葱中的营养成分自然是相当丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。
这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效：1、 预防癌症在这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯
更何况，科研人员经研究还发现，洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。
是“各种”哦
在法国，一个针对女性所做的研究发现，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。
相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。
硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。
而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。
一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
2、维护心血管健康洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。
前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。
洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。
洋葱3、 刺激食欲，帮助消化洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。
正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。
动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
当然，如果你正在进行节食瘦身，那么洋葱的这项功效，显然不太适合你
4、 杀菌、抗感冒洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。
这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
小建议：紫皮洋葱营养成分更高根据皮色，洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。
从营养价值的角度评估，紫皮洋葱的营养更好一些。
这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣，这就意味着其含有更多的蒜素。
此外，紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素。
5、洋葱对“富贵病”有很好的预防用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗。
可口可乐500毫升，加入洋葱100g切丝，生姜50g切丝，红糖少量，慢火烧开约5min，趁热饮。
近的年发现，除此之外，洋葱可有效预防“富贵病”，洋葱含有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。
洋葱还含有前列腺素，可扩张血管，减少外周血管阻力，促进钠的排泄，使增高的血压下降。
洋葱中含有少量的棉子糖是一种功能性低聚糖，是洋葱抵御恶劣环境（耐寒、耐旱）的重要糖类。
棉子糖可增殖人体双歧杆菌，起到润肠通便、降脂降压等作用。
洋葱中还含有二烯丙基硫化物，有预防血管硬化、降低血脂的功能。
在洋葱中还能测到含槲皮质类物质，在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用，这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益，与洋葱的燥湿解毒功能是一致的。
推荐燥湿解毒方用于贪食荤腥厚味，脾虚湿困，高血脂、下肢水肿、痰多胸闷等症。
高粱米及生薏米各100g，凉水泡4h后慢火煮粥，待米烂时，南瓜100g切块，洋葱100g切丁入粥同煮至熟，甜、咸自调。
不过需要注意的是，洋葱辛温，胃火炽盛者不宜多吃，吃太多，会使胃肠胀气。
其他药效所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用；所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50~70g洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率；洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量；所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量；洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松；洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。
所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。
食疗价值洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经；具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。
每100g洋葱（白皮）所含营养素如下：热量（39kCal）胡萝卜素（20μg）钙（24mg）锌（0.23mg）蛋白质（1.1g）硫胺素（0.03mg）磷（39mg）硒（0.92μg）脂肪（0.2g）核黄素（0.03mg）钠（4.4mg）铜（0.05mg）碳水化合物（9g）尼g酸（0.30mg）镁（15mg）锰（0.14mg）膳食纤维（0.9g）维生素C（8.00mg）铁（0.6mg）钾（147mg）维生素A（3μg）维生素E（0.14mg）天门冬科草本植物洋葱的鳞茎中国各地均有栽培。
夏季采收。
用时撕去外面干燥或损坏的鳞片，洗净。
【性能】味甘、微辛，性微温。
能健胃进食，理气宽中。
【参考】含维生素B1.B2.C和胡萝卜素、钙、磷、铁、咖啡酸、桂皮酸、芥子酸、原儿茶酸、槲皮素、棉子糖、多糖；含挥发油等成分，主要为含硫化物的混合物；尚含前列腺素以及激活血溶纤维蛋白质活性成分。
有多方面的药理作用；增强胃肠道张力，增加分泌；降低胆固醇，舒张血管，减少外周血管和冠状动脉的阻力，并对人体内儿茶酚胺等升压物质有对抗作用；对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等细菌及阴道滴虫有杀灭作用；有一定利尿作用，能促进钠盐的排泄。
【用途】用于饮食减少，腹胀或腹泻。
现代又用于高血压病，高血脂病，冠心病等。
【用法】捣汁饮，炒菜吃等。
【注意】食用时，以有一定辛辣味为宜，不应加热过久。
肺胃有热及阴虚、目昏者慎服。
【附方】泡洋葱：洋葱500g或适量，剖成2~6瓣，放泡菜（酸菜）坛中，淹浸2~4日（天热1~2日即可），待其味酸甜而略辛辣时即可。
该品长于健胃进食，增加胃酸。
可用于消化不良，饮食减少，或胃酸不足的病人。
【功效】洋葱性温，味辛甘。
有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。
可治肠炎、虫积腹痛、等病症。
洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。
能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。
洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。
罗马医生将洋葱用作开胃良药，印度人把它用作“性激素”。
近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，它是医学界所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。
它不但享有“菜中皇后”的美称，也是壮阳佳品，比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。
洋葱的吃法有很多，若想充分发挥其“男人菜”的功效，不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富，对男性的好处也尽显无疑。
营养价值洋葱含钾、维生素C、叶酸和维生素B6，熟洋葱和生洋葱都含有维生素和矿物质。
洋葱性温、味甘苦，具有明显降血压的作用。
洋葱还有很多疗效，能防止坏血病的发生，可以利尿、消炎、促进食欲、祛痰，还可用来治疗感冒、肠胃病、胆结石、疟疾和风湿病。
洋葱还有杀菌消炎的功效，吃生洋葱还可以预防感冒。
另外，洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。
[6]从右边表中可洋葱营养成分含量和作用表 - 哩哩网以看出洋葱的热量、脂肪和钠的含量与同类食物相比低于平均值，是三高人群的理想蔬菜。
洋葱的各种营养成分含量及推荐摄入量详情见右侧图表。
表中所指的每日推荐量指的是一般的成年人在一定时期平均每天摄入的量。
根据中国营养学会规定，不同人群在不同时期推荐摄入量是不同的。
当然，这些数值并不意味着每种营养素每天都必须摄入这么多量，像脂溶性维生素只要在一段时间内平均摄入量达到这值就可以了。
【成分】可食部分达90%。
每l00g中含热量163kJ，水分89.2g、蛋白质1.1g，脂肪0.2g，膳食纤维0.9g，碳水化合物8.Ig、胡萝卜素20μg，视黄醇当量3μg，硫胺素0.03mg、核黄素0.03mg、尼g酸0.3mg；维生素C 8mg，维生素E0.14mg；钾147mg、钠4.4mg，钙24mg，镁15mg、铁0.6mg，锰0. 14mg、锌0.23mg，磷39mg，硒0.92pg。
尚含一种可以促进血凝的成分——腺苷。
洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官，营养丰富，据测定，每100g鲜洋葱头含水份88g左右，蛋白质1～1.8g，脂肪0.3～0.5g，碳水化合物5～8g，粗纤维0.5g，热量130kJ，钙12mg，磷46mg，铁0.6mg，维生素C14mg，尼g酸0.5mg，核黄素0.05mg，硫胺素0.08mg，胡萝卜素1.2mg。
还含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸。
挥发油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。
花蕾、花粉、花药等均含胡萝卜素。
洋葱的致泪成分是环蒜氨酸，洋葱内所含的S-丙烯基-L-半肮氨酸硫氢化物是环蒜氨酸的前体，在碱性条件下，可环合成环蒜氨酸。
保健价值洋葱性温，味辛甘。
有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。
可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。
能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物，可以用于治疗消化不良、食欲不振、洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用。
洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。
所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。
发散风寒因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
降血压洋葱是唯一含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。
对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
提神它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
降血糖洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁胺相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。
糖尿病患者每餐食洋葱25～50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
对抗哮喘洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。
由于洋葱可以抑制组胺的活动，而组胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
治疗糖尿病很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖；而且不论生食或熟食，都同样有效果。
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
能防骨疏松降国外最新研究发现，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜，其预防效果，甚至比药还要好。
厉害的是，洋葱的保健功效在短短12h内就能见成效。
其他疗效洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，类似洋葱和生姜等具有的特殊气味还有安神助眠的作用：取洋葱适量，洗净，捣烂，置于小瓶内盖好，睡前稍开盖，闻其气味，10min内即可入睡，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
一般在使用10天至一个月后，睡眠就会明显改善。
感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。
如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也可以很快抑制咳嗽。
