
方便面谁发明的
第九册作文复习一、我和书的故事.(一)写作要求:“腹有诗书气自华。
”好读书可以让我们增长知识,开阔视野;读好书可以让我们智慧人生,荡涤灵魂。
相信你一定读过许多书吧,你体会到读书的乐趣和好处了吗
在你的读书经历中,有什么样的故事和大家一起分享呢
(二)写作指导:(1)写你在读书的经历中有趣的或印象深刻的故事。
(2)在叙述具体读书故事中写出自己的体会。
(三)范文引路我读书的故事 书,一个多么简单而又平凡的眼啊
但是,它却在我心目中占着特高的地位。
在我记忆的长河中,总有“书的故事”在我的脑海里涟漪着,我与书结下了不解之缘,每当捧起一本本包着书皮的书时,心里又不禁想起了往事……书,对于我又是多么重要的啊
我曾经为书哭过,为书伤心过,那也许就是我对书的依恋。
每当看着一本本书“退休”时,我会感到无比的悲痛,那好比是把我的肉割去了一块。
不仅如此,我还为书“卖过命”呢
小学二年级的时候,哥哥为我买了一本书,我非常喜欢它。
但是由于我的知识还不够渊博,看起来非常费劲——总得查字典。
一天,我坐在一个很浅的小池的岸边,夕阳无限美好,但我无心欣赏,双手还是捧着那本书看着,可当我留心注意查字典时,那本珍爱的书就在我不经意的时候,“偷偷溜走了”,“啪”的一声掉在那池里。
一刹那间,我就像一只失了魂的动物,一下子把头扎进池里,想去抢救那本落了水的书本,书是摸到了,可是那令人遗憾的事情又发生了,我不会游泳啊
我身体又不高,难以踏着地。
我搂住书在池里挣扎着。
也许就是天意,大哥就在这时出现了,我得救了。
但是,回家后又是挨打又是挨骂的。
书都浸烂了,翻开书面,眼见的是那浑浊的一片……我又哭了。
书,我一生的梦想就是拥有全世界的书。
我是连做梦都想,但也许这是难以实现的愿望。
在度过每个春夏秋冬中,是书,它培养了我的情操,陪伴着我成长、生活,因此,我无比欣慰。
二、记一次辩论会(一)写作要求:以“开卷是否有益”为主题的辩论会,写一写辩论的经过。
(二)写作指导:(1)要交代辩论的要素:时间、地点、辩论的题目、辩论的双方等。
(2)按顺序写清楚辩论的经过,注意场面描写。
(3)写出自己的体会和看法。
(三)范文引路记一次辩论会 今天,我们班举行开卷有益辩论会。
我们个个摩拳擦掌,收集了几天的资料,今天终于可以好好显摆显摆自己了。
上课铃声响了,主持人简要说明了一下辩论规则,辩论会就正式开始了。
正方一号辩手张忠伟进行陈词:“我个人认为,开卷有益……”,紧接着直奔主题说:“我认为开卷有益。
高尔基说过:‘书籍是人类进步的阶梯。
’……”。
对方一辩话音刚落,我方的一号辩手严诗嘉立刻站起来反驳:“我认为开卷未必有益,开卷未必有益这一说法并不是说多读书无益,现在市场上有很多不健康的书,如果多读那些不健康的书……”;当严诗嘉说完,正方的二号辩手吴欣彤就站起来:“看那些不健康的书当然不好,但那些不健康的书为什么那么吸引人
肯定有一些写得精彩的地方……”;我方二号辩手罗碧云沉不住气了,“呼”地一下站起来说道:“现在许多小学生都迷上了《乌龙院》和《漫画西游》这些爆笑型的书,许多小学生会控制不住自己而去学习这些人愚蠢的行为与语言……”双方辩手你一言,我一语,辩论进入了白热化。
我也把握住机会,站起来说:“汉代刘向曾说过‘书犹药也,善读之可以医愚。
’书既然是药,就具备两种功能:一是良药,药到病除;一是毒药,置人于死地
所以我们在读书时要注意选择,不看那些不利于我们成长的书。
”我的话音刚落,教室里顿时响起了热烈的掌声。
这场辩论会又激烈又精彩,各方辩手都发表了各自的观点。
总而言之,在读一本书时,如果能从书里吸收好的东西,就能“开卷有益”,如果从书中学了不好的东西,就真是“开卷未必有益”了。
三、二十年后回故乡(二)写作要求:以“二十年后回故乡”为内容进行习作。
(二)写作指导:(1)大胆想象二十年后家乡人、事、景、物的巨大变化,学习用人事景物表达对家乡的热爱、怀念之情。
(2)用具体的人、事、景、物按一定的顺序把家乡的巨大变化写具体。
(三)范文引路二十年后回故乡“光阴似箭,日月如梭。
”转眼间,我离开故乡已经二十年了。
今天,我终于又一次回到了阔别已久的故乡。
烟气浓浓的农药厂,如今已经变成了一座大公园。
公园里有一条清澈见底的小溪,人们站在溪边,看着自由自在的小鱼在水中游动,真是赏心悦目
小溪的两边,种着几棵垂柳,那长长的柔软的枝条,随风飘动着,婀娜多姿,翩翩起舞。
小溪的南面有一片树丛,树丛里长着几十棵高大的、挺拔的杨树,还有几棵依依多情的梧桐树。
公路上没有了嘈杂的声音,也不见昔日从汽车排气管排出的污气。
奥,原来是我的一个老同学发明了“PAN”净化空气的“悬车”。
驾驶它在宽阔的公路上行驶,既节省时间又净化空气。
这种车的车尾没有排气管,只有一个绿叶似的口和一个黑芝麻似的口。
黑色的口能吸进一些有毒气体,而绿色的口放出新鲜的空气来。
来到商店,刚进门口,就发现这里有很大变化。
门口只摆放着几台机器,其他的什么也没有。
原来,这是用诚信度来买东西的。
首先,要站在机器旁,让它检查一下你的诚信度的高低。
只要低于一百度,你只能买两件东西;如果你的诚信度达到八百度以上,你就可以任意挑选。
检查过后,我来到购物电脑前,输入要买的东西的名称,短时间内,要的东西就从“取物口”出来了。
当你要离开商店的时候,必须从诚信检查机上走过,如果你拿的东西超过标准,它就会堵住出口,不让你走。
只有你放下多余的东西,才能够离开。
我又来到了我的母校——大成小学。
走近五年级的教室,我大吃一惊。
只见教室的墙壁、地板、课桌都是用水晶做的。
教室里没有老师,老师是通过电脑与学生交流的。
这样,同学们可以就自己不同的问题向老师提问,减轻了学习的负担,让学生可以轻松地掌握课本上以及课外的知识。
二十年后的故乡竟然有如此翻天覆地的变化,我相信我们的家园会越变越美丽。
四、介绍一种物品(一)写作要求:选择一种物品介绍给大家,如,蔬菜、水果、玩具、文具或电器。
(二)写作指导:(1)能运用说明方法介绍一种物品。
(2)按一定顺序先整体后部分,从外形、结构、用途等方面突出物品的特点。
(三)范文引路:微波炉早在50多年前,电器已经遍及全球。
如今,它又以闪电般的速度进入我国的千家万户。
在我家就有好几种电器,如:电视机、电冰箱、微波炉、电子琴等。
其中,我最要感谢的就是我家的微波炉了。
微波炉颜色是白的,它的外形和14吋的电视机差不多,只不过“屏幕”可以打开,里面有一个透明的圆形转盘,它是用来放食物的。
“屏幕”右边有两个扭转开关,也跟旧式电视机的调频开关差不多。
微波炉的外形并不出众,可功能却妙不可言。
它可以用来热冷的食物,还可以烧菜、烤肉、熏鱼、蒸蛋……总之,微波炉是一位烧、烤、蒸、焖、炖、熏、煨及解冻的全能的好厨师。
微波炉的操作也十分方便。
只要把生食或冷食放进去。
再按比例调好火的大小,加热的时间,再关上门,一切就就绪了。
瞧,微波炉的好处这么多,难怪爸爸妈妈常说:“以前没有这台微波炉,又忙又累,烧出来的菜还是不合口味;现在有了这台微波炉,又方便又简单,烧出来的菜也真是可口美味。
”这些话一点也不错,随着科学日新月异的发展,生活条件不断地提高,微波炉、空调等高级电器已经进入千家万户,家用电器给人们带来了不少方便。
我相信:人们的生活将会越过越富,电脑等电器也将走入寻常百姓家。
愿电器给人们带来更多的方便
我的玩具小狗小狗,在长毛绒玩具中,是我最喜欢的一个。
它可是我数学得了100分,妈妈作为奖品送给我的。
你瞧,它多惹人喜爱:全身雪白,圆圆的脸上镶嵌着两只乌黑的小眼睛,翘翘的鼻子,一张红红的小嘴,配上一对又大又长的垂耳朵,屁股上撅着弯弯的小尾巴。
最有趣的是它那条粉红色的小舌头,微微伸出嘴外,仿佛在舔美味的肉骨头。
如果把它放在台子上,让它站正,你会看见它高傲地抬着头,一副威风凛凛的样子。
我可爱它了,放学回家,我把它放在书桌上,让它伴我完成作业;晚上睡觉,我把它放在枕边,让它伴我入睡;寒暑假里,让它伴我打发走孤独的一天天……记得是一个寒冷的冬夜,爸爸出差去外地,妈妈不巧要加班,我一个人睡在冰冷的被窝里,害怕得难以入睡。
无奈中,我抱起了枕边的“小狗”,和它诉说起自己的心事:小狗啊,你看妈妈多狠心,把我一个人丢在家里,我多害怕呀
“小狗”乌黑的小眼睛看着我,仿佛在对我说:侃侃,别怕,有我呢,你快睡吧
我紧紧抱着“小狗”,感到了阵阵暖意,不知不觉地睡着了……就这样,和“小狗”相伴,我一天天地长大了,可它还是那样的娇小可爱。
听了我的介绍,相信你也爱上这可爱的小家伙了吧
五、生活中的启示(一)写作要求:生活中的一件小事,我们也许会永远铭记,因为它告诉了我们深刻的道理;看到一句名言,把它记在心灵深处,因为它给了我们启发;一幅漫画,看过之后,不断回味,是因为它让我们思考人生,获得了启示。
(二)写作指导:(1)写一件事的启示,要把事情经过写清楚,在事件发生中获得启示。
(2)写一句名言的启示,要引出名言,写出自己对这句名言的正确理解,联系生活事例写自己获得的启示。
(3)写一幅漫画获得的启示,要先观察漫画,理解漫画中的含义,根据画意编一个有趣的故事,再写出漫画给我们带来的启发。
(三)范文引路:这件事启发了我“今天要打针
”我听见老师这句话,心里猛一颤。
男同学个个显得若无其事,挺像个男子汉,而女同学眼里眼泪都快掉下来了。
我的心也敲起了鼓,眼前浮现出一支支又长又尖、银光闪闪的针头,不禁起了一身鸡皮疙瘩。
要知道,平时生病,我宁愿吞苦药,或硬挺着,也不会去医院打针。
老师看到我们这副模样,笑着鼓励说:“别害怕,大家要向邱少云学习嘛
”听了老师的话,大家都点头说是。
我们排好队。
这时,老师问我们哪个“勇夫”先打。
经过一番你推我让之后,一位男同学大胆地走到第一个。
我心里祷告着:“可别轮到我,别……别轮到我……”第一个同学打完了,大家都争着问他疼不疼。
我想,那还用问吗
瞧他那狼狈样,刚才那男子汉的气魄也不知到哪儿去了。
此刻,我急得直跺脚,既盼望着快点轮到我,免得这么难熬,但又希望别轮到我,或者突然出现什么奇迹。
时间像凝固了似的,过得真慢。
这时,陈霞已经打好了,看着她哭丧的样子,我也有点害怕了。
我走到医生面前,胆怯地挽起袖管,看着大夫熟练地用针筒吸进药水,胸口像揣了一只小兔——怦怦直跳。
医生给我消了毒,我咬着牙,闭着眼,尽量使自己放松,可眼前却晃动着繁星似的针头。
我开始感到有点疼了,我想叫,可我想到了烈火中的邱少云,我控制住了。
正在我准备迎接那剧痛时,只听医生说了声“好了
”我睁开眼睛一看,针已经拔掉了。
居然挺过去了,我心里为自己的勇敢而高兴,顿时觉得浑身轻松,刚才的胆怯早已抛到九霄云外去了。
打针虽然是件小事,但也启发了我,使我懂得了一个道理:勇敢能战胜一切困难。
一句格言的启示高尔基说,“书籍是人类进步的阶梯”。
是啊,书能使我们打开知识的宝库,获取更多的知识。
但是,在读书的过程中,更要注重方法。
我觉得用朱熹的一句话来形容,是最恰当不过的:读书有三到,谓心到、眼到、口到。
这三个要素,缺一不可,做到了这三点,才是真正的读书。
有一次,我一边看着小说,一边听着音乐。
不一会儿,我就心不在焉了,眼睛也不知不觉地离开了书面,随着音乐声飘移远方。
第二天,妈妈问我从书中学到了什么,我支支唔喇唔,一句也答不上来。
这一次经历,让我悟出了一点道理:假如你读书时, 尽管眼到、口到,但心没到,也是无法从书中汲取营养。
还有一次,我在读一本散文集,被书中优美的词句陶醉了,仿佛进入了仙境,感觉身临其境。
看着看着,我禁不住放声朗读。
当我欠身起来时,才发觉已经读了好久了。
第二天,上课,老师让我们背好词佳句,我就脱口而出,背了好几条。
老师表扬了我。
这小小的荣誉,又让我明白了一个道理:在专心致志看书的同时放声朗读是记住好句的非常有效的方法。
读书有三到,谓心到、眼到、口到。
这句话深深地印在我的脑海里,将成为我一生的座佑铭。
一幅漫画的启示这些天,我看了一篇叫做《假文盲》的漫画,使我的心情感到很沉重。
在一个阳光明媚的日子里,一对母子出门坐车,火辣辣的太阳照耀着母亲脸上的汗水,显得十分吃力。
在车站的一头,有一个叫“母子上车处”的快捷通道,是专门为方便抱小孩的乘客所设立的,而今天这儿怎么多了几个高大的身影了呢
原来是四个高大健壮的大男人站在那儿,把窄小的通道堵得严严实实的,车站的人慢慢地多了起来,而这四个大男人却呆呆地看着在人群中被你推我攘的母子,却无动于衷。
无助的母亲用求助的眼神望了望这四个“文盲”叔叔,而他们却毫不理会,甚至还闭上了眼睛,此时的阳光慢慢暗淡了下来,失去了原有的光彩,“母子上车处”这五个大字显得格外明显。
看到这里,我不由地开始讨厌这四个损人利己的假文盲了,他们为了自己的方便,全然不顾别人的感受,难道他们是真的文盲吗
不是的,他们是为了自己的方便装文盲的,这样获得的“方便”难道会让他们感到快乐吗
如今,社会进步,科技发达,文盲可以说是寥寥无几了,可道德上的文盲呢
在现实生活中,虽然大多数人都是文明的,可这种假文盲的现象也并不少见:在图书馆里,明明写着“不准大声说话”,可又有多少人在嬉戏打闹呢
公共汽车上,都有“老、弱、病、残、孕”专座,可又有多少人视而不见,若无其事地坐在上面呢
我们二十一世纪的少年儿童应该学会奉献而不是自私,奉献是一种超越情感的升华,它凌驾于一切情感之上,只有懂得了奉献,才不会做华君武笔下的假文盲。
一幅漫画的启示最近,我看了一组漫画,它给了我一些启示。
两个小学生上学时,路过一个垃圾箱,发现垃圾箱的口沿上搭满了果皮,周围也堆满了垃圾。
于是他们俩一个把垃圾收拾干净,另一个趴在地上,在一张大纸上写下了几个醒目的大字:文明——只差一步。
然后贴在了垃圾箱上。
我想,这组漫画要表达两个意思,一是提醒人们不要只图方便,扔垃圾应该扔进垃圾箱里。
二是让大家记住保护环境,做好每一件事,做文明的公民。
联系这一组漫画,想想我自己的所作所为,我认为我自己对保护环境、做文明的公民这方面做得还是蛮好的——不过还要再加一把劲,因为我对别人乱扔垃圾的行为袖手旁观,不敢劝阻,结果环境一样遭到了破坏。
想了自己,再想想社会上的人,有的做得很好,有的却纯粹是不文明的小人
昨天,我去江边的公园玩。
突然,一只破鞋飞进了我的视野。
我扭头一看,一位老妇人正把破烂不堪的衣、裤、鞋袜等砸向江中。
一时间,江面上稀稀落落漂浮起了黑的、黄的、红的、乱七八糟的东西。
我真气极了
她只图了自己的方便,却毁了珠江美丽的景致。
如果那里的居民每人扔一袋垃圾,珠江就成了“垃圾江”了
老奶奶,你只需把你举着破烂衣物的手放下,珠江江面上就不会漂着一件件垃圾了。
同样,人人做好每一件事,走好每一步,我们的社会就真正的文明了。
六、父母的爱(一)写作要求:世上最爱你的人是谁呢
当然是爸爸妈妈。
他们给了我们最无私、最伟大的爱,我们内心里是多么感激他们。
请大家敞开心扉,写出最想和爸爸妈妈说的话。
(二)写作指导:(1)通过生活中的事例写出父母对你付出的爱。
(2)抓住人物细节的描写,表达出自己的真情实感。
(三)范文引路:妈妈关心我的一件事那是一个冬天的晚上,我们一家人都睡着了。
突然我感到一股热乎乎的东西从我的鼻子里流了出来。
我打开灯一看,呀
原来是鼻子出血了,而且越出越多,我的头还越来越痛,我害怕极了,急忙大叫:“妈妈,我的鼻子出血了
”妈妈正在她的房间里睡觉,被我的叫声把她从梦中惊醒,立刻跑过来担心地看着我,脸色都变了。
她先用卫生纸捂住我的鼻子。
然后让我马上下床,给我洗,又赶紧帮我找来去痛片,倒了一杯热水,让我吃下去。
接下来又撕了一块卫生纸卷成了一根小纸卷,插进我的鼻孔里。
不过没过一会儿,那根纸卷就被血湿透了,吓得我大呼小叫:“妈妈,妈妈快点来呀
”妈妈连忙跑了过来,又为我卷了一个小纸卷换了上去。
然后让我睡一会儿,别紧张,还坐在我身边,一边用手拍着我的肩膀,一边为我讲故事。
也不知什么时候,我就睡着了。
第二天一早,我睁开双眼,就看见妈妈为我擦鼻子上的血迹。
我坐起来,却又发现地上堆着很多带有血迹的小纸卷。
我把我鼻子上的纸卷拿了下来,妈妈一看见已经不再流血了,这才松了一口气。
看着妈妈着急心疼和慈爱的目光,想着妈妈为我这样的辛苦操劳,我的心里有一种说不出的感动,一股暖流涌上心头,多好的妈妈呀
这就是妈妈关心我的事。
这次我的病好得这么快,全是因为妈妈的关心照顾。
我真是太谢谢您了——妈妈
七、写读后感(一)写作要求:无论我们阅读什么样的文章书籍,读后总会有一些体会,有点感想,受到不同程度的启发。
请联系生活实际,把自己的体会写下来。
(二)写作指导:(1)读懂原文,概括原文大意。
(2)抓住重点内容写写自己的体会和看法。
(3)围绕基本观点联系实际谈感想。
(三)范文引路:读《她俩谁美》后感每一个人都是爱美的,但什么才是真正的美呢
《她俩谁美》这篇文章中才帮助我对这个问题提高了认识。
《她俩谁美》写了小红和小秀两个12岁的女孩子爱美的事,小秀很爱打扮,但从来不肯帮助别人做事;小红可就不一样,他衣着补朴素,热心帮助别人。
结果,人们并没有赞赏外表的小秀,却异口同声称赞小红的乐于助人。
为什么呢
因为小红心地善良而且心灵美。
以前,我对美只是认识的模模糊糊,我觉得穿着漂亮的衣服就是美。
有一次妈妈拿出一件旧衣服来给我穿。
我就说三倒四的,不肯穿。
可是爸妈非要我穿不可。
我接过衣服就往地上扔,还用脚踩了几下,然后就气冲冲的走了。
读《她俩谁美》一文后,我觉得自己过去的行为而脸红。
衣服虽是旧些;但还可以穿,为什么新的好的呢
小红就是艰苦朴素,不讲究衣服,但是处处为别人着想。
她追求的是心灵的美。
而我只是想穿新的,不考虑家庭的经济状况,不听从爸妈的教导,和小红相比我还差很远。
《她俩谁美》这篇文章教育了我:一个人不要外表好看,心里全是空的,应该像小红那样心灵美。
今后,我向小红学习,做一个心灵美的好少年。
八、场景描写(一)写作要求:一次有趣的活动,是多么激动人心,我们不会忘记。
请你写写在学校参加过的一项活动,把活动的场景写具体,写清楚。
(二)写作指导:(1)把你参加活动的基本要素写清楚,如时间、地点、参加人员、活动内容等等。
(2)按时间顺序把活动经过写清楚,重点写详细。
(3)要注意点面结合,既要简单地写出整个场面的全景,又要有选择地具体地描写主要人物的活动。
(4)在描述中要表达出自己内心的感触(三)范文引路:精彩的拔河比赛今天下午,在学校里传来的不是琅琅的读书声,而是一浪高过一浪的加油声,原来这时操场上正在举行五年级全体同学的拔河比赛。
我们班已经一路过关斩将,闯入了决赛。
决赛里的对手是五(1)班,他们身强体壮,又精明,真是强敌呀
“嘟”随着一声哨响,决赛里的第一场比赛开始了。
只见我们班的队员都鼓足了劲,一只脚挨着一只脚,用力地往后拉。
对方也不是好惹的,不过,我们班的队员还是把绳子上的铁锁拉出了我们这边的底线。
Yes,棋开得胜
接着,第二场比赛开始了。
这一回,对方显得厉害了,铁锁一直在对方的领地里徘徊,对方的拉拉队有规律地喊着“一、二,加油。
”我们班围观的同学也在自发地大声喊着:“加油-- 加油-- 。
”可是不一会儿,我们队就败下阵来。
决胜盘开始了。
野老师和赵老师带着同学们齐声喊道:“加油
加油
——”这震耳欲聋的加油声使得场上场下的同学们心往一处想,劲儿往一处使。
只见我们班参赛的同学就像喝醉了酒一样,时左时右,忽东忽西,眼看就要撑不住了。
拉拉队的加油声越来越响亮了,参赛队员听了这呐喊助威的声音,像注射了兴奋剂一样,一下子来了劲儿,他们一跺脚,一用力,把五(1)班拉出了中线外。
在大家顽强的拼搏下,我们终于赢得了决胜盘,夺取了冠军。
场下同学为队员们的胜利而欢呼,场上的队员们也都个个乐的合不拢嘴了。
团结就是力量
这次比赛真让我受益匪浅。
听说筷子的使用在古时候是很有讲究的,谁能讲一下
在世界各国的餐具中,我国的筷子绝对算是独树一帜,使用筷子是大家从小都会的技能,但是关于筷子的禁忌您知道吗
本文总结了12种禁忌,一些是我们一定要遵守的餐桌礼仪,另外一些不妨可以当作趣闻来读 中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。
一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。
在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。
但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。
1、三长两短: 这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。
这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。
其意思是代表“死亡”。
因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。
2、仙人指路: 这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。
这在北京人眼里叫“骂大街”。
因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。
所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。
还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。
3、品箸留声: 这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响。
这种行为被视为是一种下贱的做法。
因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。
所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。
4、击盏敲盅: 这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。
因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。
这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。
5、执箸巡城: 这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下筷为好。
此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。
6、迷箸刨坟: 这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。
这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌。
7、泪箸遗珠: 实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。
这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。
8、颠倒乾坤: 这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。
9、定海神针: 在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。
在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。
10、当众上香: 往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。
被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。
11交十字: 这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交放在桌上。
这是不对的,为北京人认为在饭桌上打子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打子的性质一样,不能被他人接受。
除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。
12落地惊神: 所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。
因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。
但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。
其方向为先东西后南北。
意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。
以上所说的十二种筷子的禁忌,是我们日常生活当中所应当注意的,作为一个礼仪之邦和古老的城市,通过对一双小小筷子的用法,就能够让人们看到他那深厚的文化积淀
谈谈自己对中国古代饮食文化的看法
国饮食文化历史悠久,从原始人取火就开始发现的,之后随着历史的前行,饮食文化开始形成,而且多元性能,也反映出中国人的各种性格特点。
中国烹饪历史悠久,也是中华民族创造的灿烂文化之一。
根据考古学家的考证,中国烹饪历史是漫长的发展过程。
早期人类的生存靠较小的兽类和集采果实充饥维持生活。
得到食物也不加工,都是生吃吞食。
特别是兽类食物连毛带血一起吃,这阶段叫做“茹毛饮血”时期。
后来随着社会的发慌人类有了进步,懂得扒皮去毛,采火烤着吃。
由低级生活向前又迈进一步。
所以的形成,大体上分为五个阶段:萌芽时期、形成时期、发展时期、繁荣时期、鼎盛时期。
。
第一阶段:萌芽时期(主要是旧石器时期),当时火的应用有:自然火、存火种、人工取火; 熟食的加工方法有:烧烤、地下挖坑加热、石板烹法。
第二阶段:形成时期(主要是),陶瓷烹器的产生,加工熟食有了新方法,从面有了固定的餐具、炊具,开始有主食与菜肴分开加工的方法。
第三阶段:发展时期(夏、商、周时期),铜器烹饪时期: 发明了冶金工艺制作铜餐具, 炊具有了高温的烹调方法; 厨膳格局有了分工:加工地方与用膳分开、有了五味调和的方法; 在饮食中有了初步的认识: 五谷为养——稻、粟、黍、麦、菽;五畜为益——牛、羊、鹿、犬、兔;五果为助——枣、李、杏、栗、桃;五菜为充——葵、林、韭、蓿、葱。
、第四阶段:繁荣时期,秦汉至南北朝的烹饪时期:原料繁多——小麦粉、蔬菜、豆制品、植物油;熟食遍例——酒食兼营的酒店、各种大大小小的酒楼;高温速烹——焯水、吊汤、蒸、煮、炒、炉烤;贵言族席——烤鸭、烤鹅、蒸猪头、大菜、品种多;中外交流——中餐传入日本、南亚、,同进也引进西方饮食;食疗方法——用茴茴豆子、砂仁、榆仁酱、荜拨、豆豉。
随至南宋朝的烹饪时期:规模扩大、造型精美;经营多样化、菜式明朗化;分工明确、各有绝技。
元、明、清三代的烹饪时期:元朝有中外饮食交流,主要与南欧、西亚、中亚;明朝烹饪食发展速度加快,有南北交流,开始北移;清代时期,满族入主中原,从康熙到一百多年是清代盛世;又南下,野菜开发、封密大铁锅、煤行、清真馆、西餐等。
第五阶段:鼎盛时期,近代、现代烹饪时期,辛亥革命以后,中国烹饪进入一个新的时期,市场出现了仿古膳菜,一些宫绅家厨也进入市场。
如:谭家菜的创世人——谭宗滩系广东南海人,清朝末期的宫僚,一生酷爱珍膳美食。
之子谭珍青,讲究饮食胜过其父。
任官时到过江南、四川等地,对各地菜都有研究。
后来进京成功地将南方菜与北方菜的相互融合成为独创一派的地方风味特色佳肴。
南方的上海、南京等地也出现了“公馆菜”。
时期,沿海都市烹调技术西迁入川,促进了川菜的发展。
胜利后,川菜在国内扩大影响。
二十世纪五十年代,帮口菜改为八大菜系之称。
川、鲁、粤、闽、湘、皖、浙、苏。
中国饮食特点是中国文明古国,亦是悠久饮食文化之境地。
吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个特点:风多样。
由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。
我国一直就有‘’的说法,口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分,主要是巴蜀、、淮扬、粤闽四大风味。
四季有别。
,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。
自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。
讲究美感。
中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。
对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
注重情趣。
我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。
中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。
菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如‘全家福’、‘将军过桥’、‘狮子头’、‘叫化鸡’、‘龙凤呈祥’、‘鸿门宴’、‘东坡肉’…… 我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。
”中国饮食文化从中国人吃饭的形式上就造成了一种团结、礼貌、和谐的氛围。
另一方面这也和中国人的饮食特色有关。
菜置于餐桌中央离每个食客都可以是同等距离的,人们围坐在餐桌周围敬酒、劝菜,或许有一些卫生问题存在,可是这种饮食模式对于增进感情有很大的帮助。
也许这就和中国人希望“团圆”的性格有关,同时也反映了中国古典哲学中的“和”的范畴对后代的影响。
所以即使是在人们更多关注健康饮食、卫生饮食的今天也很难告别这种传统的饮食模式。
总之,中国饮食文化,四大原则:食医和一、饮食养生、本味原则、孔孟食道。
特点:历史悠久、形态丰富、取材多样、烹饪技巧多 、民族特色 、菜系多 、餐具独特等。
如果我们在关注一下“文化”,那么研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要的组成部分,甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。
这就是中国饮食文化的应有之意。



