
旅游风俗读书笔记1500字
泉州民俗风情1胸舞拍胸舞是泉州舞蹈的一大特色。
拍胸舞者人数不拘,但都是体魄强壮的男子汉,头上戴着圆形革箍,上身裸露,腰系彩带,随着《风打梨》、《三千两金》等伴奏曲的慢、中、快三种节奏和舞步阵式跳路表演。
拍胸舞的基本动作以蹲步为主,手依次击掌、胸、胁、腿,主要动作组合有七击、八拍雄姿、击掌回音、玉驴颠步、金鸡独立、善才抱牌、·蟾蜍出洞、半月斜影、大、小阉鸡行等。
凡节日庆典、踩街游行都少不了这一舞蹈参加。
2.彩球舞彩球舞又称踢球、贡球,是逢年过节、迎神赛会、婚丧喜庆等表演的民间文艺活动主要形式之一。
舞蹈形式为4位妙龄少女丫髻簪花,身着彩衣绣鞋和一位头戴丁香托的丑婆,围绕着一手持长柄彩球的男性双手舞动的彩球,翩翩起舞。
少女、丑婆以手、肩、头、膝捧球、托球、顶球、踢球,活泼多姿丑婆表演诙谐风趣,或以背承球,或用膝接球,或双肩颠球,或抬脚绕球,载歌载舞,惟妙惟肖。
3.唆锣谜唆锣迷又称采莲,是泉州地区在端午节时表演的一种民间舞蹈,源于古代泉州驱疫傩及唐、宋宫廷采莲舞队。
舞队一般由10至几十人组成。
队前开道并作联络的是丑扮的铺兵,肩上的扁担,一头吊着草鞋和猪脚、另一头挂着盛酒的新尿壶,手敲铜锣;接着是2~4名妆人(妆扮人物,又称小纛旗)手擎幡旗,旗杆末端扎束艾草和榕枝;再后是四管乐队;四壮汉抬一木雄或泥塑、纸扎的龙王头垫后,旁随男扮女装的花婆四人(或另加四女孩扮花童)手提盛满鲜花的红漆篮。
游行时,乐队反复吹奏锣涟舞曲,大家随声唱和。
每至一家,手擎前导幡旗的妆人口呼吉祥辞句,入厅堂;用幡旗于屋粱间舞动数下,花童(或花婆)'踏着舞步给户主送花,户主答以红包。
4.火鼎公火鼎婆火鼎公火鼎婆由3人表演:火鼎公手执橘木长烟管;火鼎婆手执大圆蒲扇;村姑身着襟衣和宽筒裤,脚穿绣花软底布鞋,肩挑一担用绳子扎系的木柴,属丫环打扮。
公与婆抬着用长竹竿架着的大铁鼎,鼎中火焰熊熊,随着民间小调十花串等乐曲的节奏,在观看踩街的人巷中穿行起舞,以滑稽的动作、幽默的语言同观众交流逗乐。
村姑随其身后,挑着柴担,踏着舞步紧相配合。
这个舞蹈寓意是盼望日子过得兴旺红火。
5.驴子探亲驴子探亲由4人表演,一对丑角打扮的老公婆身上绑着 用竹、纸裱制的驴子,作骑驴状;老夫牵驴,后面跟着女儿和憨女婿。
情节大致是老公婆因女儿婚事与亲家发生争吵,带着女儿等骑驴要到男方家评理。
舞蹈表现了这一家4口人在路上的情景:活泼、诙谐,妙趣横生。
驴子探亲最早在清末的民间社火妆人表演中已出现。
6.车鼓舞车鼓舞的表演形式各地差异较大;有一车鼓公和一车鼓婆抬着一个用竹篾做的大鼓,作颠颤进退的对舞表演;有一老头打大鼓,两小生打小鼓,一车鼓公打铜锣,一车鼓婆打拍板的群舞表演,有车鼓公打大鼓,车鼓婆敲铜钲的队舞表演,有将大鼓置于架上,配以钟、锣、钹、大吹,二人扮丑、旦,执扇子的双人舞表演;有将鼓置轿亭上,二人扮老夫妻面对面抬鼓,一人居中司鼓的三人舞表演(也称鼓亭公婆)等。
动作大多吸收戏曲科步。
音乐多采用民间小调,如。
车鼓调、四季歌、更鼓调等。
队舞阵容壮观,整齐划一,气氛热烈。
近几年鲤城部分郊区从车鼓舞中的车鼓婆发展为车鼓婆舞队,其舞步独特,别有韵味。
7.惠安女这是流行于泉州市惠安崇武的古老传统的服饰。
头披鲜艳的小朵花巾,捂住双颊下颌,只霹眼、鼻、嘴,上身穿斜襟衫,又短又狭,露出肚皮,下穿黑色宽腿裤,腰束锻链,手带银镯,手提竹编小篮子,这是传统的惠东女打扮。
这种服饰在全国独具一格,尤引人注目。
以往伴随这装扮的,是束缚惠东女子的框框架架。
随着现代生活的步步深入,这些无形的束缚正悄悄地遁去,但这身打扮却益发显示出风情万种,显示出现代与古老和谐共存的独特风韵。
8.浔埔女泉州市郊渔村妇女,有保留簪花围的风俗。
这种妇女发饰相传是宋元时代阿拉伯人传播的风俗。
簪花围制作简便,花样别致,把含苞或初放的花朵(主要是含笑花、玉兰花或其他小朵鲜花)用麻丝线缀成,环绕成簪花围,围在发髻周边,多至三小环,色彩相间,还插扦玉簪、银梳等。
青海民风民俗
青海是一个多民族地区,在七十二万平方公里辽阔、神秘的高原大地上,世代生息繁衍着汉、藏、回、土、撒拉、蒙古等二十多个民族。
古朴壮丽的大自然塑造了青海各族人民宽厚、勤劳而又豪放的性格,在长期的生产与生活中,青海各族人民创造着自己的历史、自己的文化、自己的现实与梦想,形成并保持了独特的、丰富多彩的风情和习俗。
了解他们的风土人情,对每一个旅游者来说,是一次难忘的经历。
青海省世居少数民族主要为藏、回族、土、撒拉、蒙古族。
其中土族和撒拉族是青海省独有的两个少数民族。
青海的宗教主要有藏传佛教、伊斯兰教和基督教。
藏族、蒙古族、 土族信仰藏传佛教,回族、撒拉族信仰伊斯兰教。
各民族都有着悠久的历史和优秀的文化传统,保持着独特的、丰富多彩的民族风情和习俗。
青海素称“歌舞的海洋”。
当你踏上这片神奇的土地,那情趣盎然的汉族社火那舞姿婆裟的土族“安昭”,那高亢激越的撒拉“新曲”,那歌喉润的藏族“拉伊”,那悠扬动情的蒙古族马头琴声,定会使你流连忘返。
“花儿”(亦称少年),是广泛流传我国西北地区的一种情歌,也是叫山歌。
“花儿”是青海民歌之魂,每年农历四月至六月,河湟谷地春意盎然,百花争艳,大地一片翠绿,各地别开生面的花儿演唱会也相继开始。
而每年在羊肥马壮的夏秋时节举行的青海湖赛马会、玉树结古草原歌舞会、果洛大武的朝山会等各种草原盛会上,方圆数百里的人们身着风格质朴、色彩鲜艳的的衣饰汇集一起,尽情歌舞,十分热闹,紧张而热烈的赛马、射箭、赛牦牛,惊心动魄 另外 1 青海大部分干燥,为增强抵抗力应加强蔬菜水果摄入,切忌无节制地食用羊肉,一旦上火,将影响体力和健康水平。
由于当地蔬菜水果出产不多,建议携带合成维生素,特别是VC。
2 青海藏区青梨酒颇为醉人,饮酒以自己平日普通白酒酒量的三分之二为宜。
3 藏区的酥油茶之类食品不太适合内地人肠胃,不能多吃。
当地有待客的酥油茶空碗必重新添满的习俗,故建议始终保持碗内酥油茶三分之二满,如此既不伤害藏民感情又保护自己,建议携带黄莲素之类止泻药。
4 青海的许多地方都是各族穆斯林聚居区,在任何清真餐厅就餐注意不要带入非牛羊肉的外食,不要饮酒,尽量不要浪费食品。
穆斯林的清真概念决非只是禁食猪肉,而有很多禁忌,在没有搞清之前千万谨慎,以免伤害宗教感情。
游: 1 清真寺在礼拜时间一般不欢迎非穆斯林参观,但穆斯林的礼拜确实是值得一看的,应当征得同意后才可参观拍照,最好的办法是找一个穆斯林带你进入,然后由他安排你在一旁观看。
2 藏区的天葬不欢迎观看,如果拍照或摄影更是会惹来大麻烦,因此必须得到家属许可后才能观看,但是尽量不要拍照。
住: 1 如住宿藏民帐篷一定注意防潮,在床铺与地面间应当有隔潮层,如无专业防潮垫可以塑料布等代替。
2 如在穆斯林家庭住宿,不经允许不要擅自进入厨房,穆斯林的厨房一般不欢迎非穆斯林参观,也不要进入主人特别是女主人的房间。
对于穆斯林家庭的与内地不同的男女地位和分工等不要大惊小怪。
宗教器物不要触碰。
在穆斯林家庭饮食要随同清真标准。
购: 1 塔尔寺附近有许多强卖藏刀的不法之徒常常聚集在寺庙门口以恐吓方式威逼游客购买他们的刀和其他物品,遇到这些人不要表示出对其商品的任何兴趣,不要驻足观看,到街两边的商店里购买需要的物品。
这种情况在其他一些旅游点也存在,因此需要特别小心。
2 在出发前往其他景点之前建议购买足够的胶卷、电池、食品、药品之类储备,青海的其他城市很少有齐全的此类商品供应,即使有也十分昂贵。
3 格尔木与其他非省会城市的上班时间都较短,不要用内地标准预计商店、医院等的营业时间,要留好充分的提前量。
行: 1 青海各地的公共交通都存在公私竞争的情况,私营线路往往较快且便宜,而且常常有讨价还价的余地。
2 在一些交通不便的地区很少有公共汽车,可以考虑搭车,搭车时有时香烟比钱更解决问题,注意找比较可靠的车如军车,邮车等。
3 循化通往孟达天池的道路异常艰险,如果包车千万要找的确有走这条路经验的司机,不然可能十分危险。
关于四川的民风民俗的作文
四川民俗民风 春节:春节是中国最隆重、热闹的传统节日,俗称“新年”。
年节从农历正月初一至 十五日。
广大城乡年节前就开始备办年货,杀猪、羊、免等,制腊肉、购食品、逢新 衣,过年时大家穿好衣服、挂年画、贴春联,年三十吃团年饭,初二、三就开始走亲 戚家拜年,祭祖等活动。
元宵灯会:最初只在正月十五日举办一夜,以后时间越长,规模越大。
成都一般在西 门文化公园(青羊宫)举办,场面非常热闹,展出的灯具少则数千,多则上万。
过去 灯内点蜡烛,现在用电,太阳灯、碘钨灯以及激光,微波传输,光电转化,使灯更加 奇幻多姿,五彩缤纷。
还配有文艺节目,与吃食等。
因时间长,观众多达七、八十万 人次。
清明节:在一年的二月中旬,公历的4月5日前后,主要是郊游踏青、野炊;有的是 祭祖上坟扫墓等活动。
这一习俗活动也是城乡较普遍的活动。
端午节:端午节,又名端阳节,每年的农历五月初五,说是公无前278年的那一天 ,楚国大夫屈原为国劝主,顷襄王不听,反听谗言,被放逐,屈原在这一天投汨罗 江而死,人们为了纪念这位爱国辞人,将糯米团、雄黄酒投入江中,免被鱼吞尸体,以 后成俗。
吃粽子,雄黄酒、划龙船等活动。
现在乐山市利用其地理环境及旅游资源, 将龙舟活动扩展为对外经贸洽谈、文化、体育和旅游活动的国际龙舟会,也是热闹非 凡。
中秋团园节:农历的八月十五日,主要是祭、拜、赏月,吃月饼等,中国人特别重视 家人团聚,这一天把家人或亲属邀聚一起吃饼、赏月。
分散在外地的亲人不能团聚的 也长话联络祝家人平安。
重阳登高节:农历的九月初九为重阳节,约友登高,或游园、赏菊、喝菊花酒,吃重 阳糕等活动。
彝族火把节:火把节是四川凉山彝族最盛大的传统节日。
时间为每年农历六月廿四日 ,家家饮酒、吃坨坨肉、并杀牲以祭祖先。
人们穿新衣,开展具有民族特色的文体活 动,男人们参加斗牛、羊、鸡、赛马、摔跤;妇女则唱歌,吹口弦,弹月琴。
晚上把 火把在房前屋后游转;第三天晚上成群结队地举着火把遍游山野,火光一片,然后又 集中到一处点燃篝火,打着火把,喝酒、唱歌跳舞,一直玩到天亮结束。
康定转山会:每年四月初八这一天,人们从四面八方云集康定,在山顶草坪上,帐篷 绵延,人山人海,白天赛马,摔跤等民族体育活动。
入夜,燃起篝火,席地饮酒,载 歌载舞,通宵达旦。
旅游民俗论文
在祖国的最北方,有一片中国最大的草原――美丽的呼伦贝尔大草原 呼伦贝尔草原是世界最著名的三大草原之一,这里地域辽阔,风光旖旎,水草丰美,3000多条纵横交错的河流,500多个星罗棋布的湖泊,组成了一幅绚丽的画卷,一直延伸至松涛激荡的大兴安岭。
这里夏季气候宜人,空气净透,是避暑度假的胜地;冬季银装素裹,白雪皑皑,一派北国风光,是滑雪、打猎和冰上运动的好去处。
额尔古纳河流域是蒙古族的发祥地,也是成吉思汗叱咤风云过的古战场。
在被誉为“中国第一曲水”的莫尔格勒河畔,有一个“金帐汗蒙古部落”,是呼盟惟一以游牧部落为景观的著名旅游景点。
这里是中外驰名的天然牧场,历史上许多北方游牧民族都曾在此游牧,成长壮大,繁衍生息。
一代天骄成吉思汗曾在这里秣马厉兵,经过与各部落的争雄,最终占据了呼伦贝尔草原,他利用这里的资源和无数骁勇的骑士,完成了统一大业。
金帐汗部落的布局,就是当年成吉思汗行帐的缩影和再现。
每逢夏季牧民们便在这水草丰美的地方放牧,这里形成了以游牧部落为主体的美丽图画 蓝天白云、弯弯河水、茵茵绿草、群群牛羊、点点毡房、袅袅炊烟,呼伦贝尔是世界少有的绿色净土和生灵的乐园。
茫茫无际的天然牧场,清新宁静,置身在美丽的大草原之中,令人心胸豁然开朗。
围着红彤彤的篝火跳起安带舞,那嘹亮悠扬的蒙古长调伴你直至夜深……7月正是去呼伦贝尔的好时候。
在草原深处,有最原始、最淳朴的自然风光和风土人情,鄂温克、巴尔虎、布里亚特蒙古族兄弟姐妹将以特有的豪爽、奔放与深情厚意迎接你的到来。
穿越吉布胡朗图,你将能品味飞鸟成群、水天一色、气势磅礴的呼伦湖和新开湖;住进自己搭建的蒙古包,品尝亲手宰杀的牛羊,喝一杯醇香的奶茶和美酒,吃一顿鲜嫩的手扒肉,让朝霞般的篝火点燃你无限的热情和美好的希望;体会草原牧民赛马、套马、驯马表演、蒙古博克、角力擂台赛、祭敖包……当一回蒙古人??做一天牧民吧
深圳中华民俗村有什么好玩的
1、如果纯粹是为了玩:欢乐谷、东部华侨城; 2、许多文化的集中地:世界之窗、锦绣中华&民俗村、深圳博物馆等; 3、感受大自然:青青世界、仙湖植物园、野生动物园、红树林自然保护区等; 4、逛街shopping:东门步行街、华强北商业圈、南头等; ...
谁能介绍一下成都的风土人情、小吃、还有文化、旅游、典故等等。
成都简介成都,简蓉别称“锦城”、“锦官城”,自古被誉为“天府”,位于四川省中是中西部地区重要的中心城市.成都小吃成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。
从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。
,还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥,肉馅饱满、鲜香无比的韩包子,酥脆香甜的鲜花饼,色白晶莹的珍珠圆子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……,还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条,夫妻肺片成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。
成都旅游成都周边旅游、武侯祠、杜甫草堂、成都青羊宫、成都文殊院、燕子沟、夹江千佛崖...成都典故·成都名字,据说:成都取意“一年成邑,二年成都”,至建城2300多年以来,名字一直原用至今。
成都自古便是商贾云集的繁华之都。
而今,一个拥有厚重历史文化积淀又充满着现代蓬勃生机的成都,一个拥有壮丽河山、灿烂文化、众多名胜古迹、多彩民俗风情的成都,一个拥有“中国历史文化名城”、首批“中国优秀旅游城市”众多美誉的成都,越来越以其独特的魅力吸引着海内外游客纷至沓来,尽情领略成都的“古蜀文明、三国文化、成都美食、熊猫保护、天府风光”五大特色鲜明的旅游风光。
洗面桥匾牌等等
宁波有哪些民俗风情
编辑本段旅游名胜 奉化溪口旅游区 奉化溪口是全国AAAAA级旅游区。
以蒋中正(蒋介石)原籍为背景,以雪窦山和雪窦寺最为著名,还有蒋中正原住址及镇上古香古色的文化,包含了武岭门、武岭学校、文昌阁(奎阁凌霄)、小洋房、蒋氏故居 (丰镐房)、玉泰盐铺、摩诃殿、蒋母墓道、御书亭、锦镜池、千丈岩瀑布、妙高台、千丈岩、雪窦寺、将军楠、中旅社原址、三隐潭、徐凫岩、亭下湖。
人文古迹 除去闻名两岸三地的蒋介石,宁波也拥有众多文化古迹。
位于余姚的发掘于1973年,为中国南方重要的新石器时代遗址。
其中发现的稻米残物和上百件骨耜将中国种植水稻的历史提前到7000年前,纠正了中国栽培水稻的粳稻从印度传入、籼稻从日本传入的传统说法,在学术界树立了中国栽培水稻是从本土起源的观点。
保国寺位于灵山山腹中,至今已有970多年历史,以其精湛绝伦的建筑工艺闻名。
现存大雄宝殿重建于北宋大中祥符六年(一0一三),是长江以南最古老、保存最完善的北宋木结构建筑,在中国建筑史上具有很高的历史、艺术和科学价值。
整个大殿的全部结构皆用斗拱之间的巧妙衔接和精确的榫卯技术,不用一枚铁钉将建筑物的各个构件牢固地结合在一起,承托起整个殿堂屋顶50余吨的重量。
在大殿前槽天花板上,还巧妙地安排了三个与整体结构有机衔接的镂空藻井,用天花板和藻井遮住了大殿的梁架,下面不容 易看到,故被称为“无梁殿”,除建筑风格独特外,还有虫不蛀,鸟不入,蜘蛛不结网,灰尘不上梁之奇。
天一阁藏书楼名出汉郑玄中“天一生水”一说,寓意以水制火,始建于明嘉靖四十年(公元1561年),由当时退隐的兵部右侍郎范钦主持,是中国现存年代最早的私家藏书楼,也是亚洲现有最古老的图书馆和世界最早的三大家族图书馆之一。
乾隆三十七年,下诏修撰。
由于范钦八世孙范懋柱进献藏书众多,乾隆皇帝敕命测绘天一阁房屋、书橱款式,兴造著名的“南北七阁”,用来收藏,天一阁自此名闻全国。
以后,随着战乱,楼中藏书逐渐散佚。
解放后,在周恩来总理的关心和众多本地藏书家的响应下,天一阁的珍本、善本数量得到了恢复,目前藏珍版善本达到了8万多卷。
此外,阿育王寺、天童寺、它山堰、镇海口海防遗址、、梁弄抗日根据地、慈城、前童古镇、等也是宁波著名的文化旅游景点。
自然风光 宁波的自然风光也别具特色。
西靠四明山,东临东海,独特的地理位置赋予了宁波独特的自然风光。
行李萧萧一担秋,浪头始得见渔舟。
晓烟笼树鸦还集,碧水连天鸥自浮。
这首诗就是史浩写的游东钱湖。
东钱湖位于宁波市东侧,距市中心十五公里,是浙江省最大的内陆天然淡水湖。
群山环抱,秀峰峥嵘,千姿百态;四周有七十二条溪汇流于湖 ,纵横贯注,素有“西子风光,太湖气魄”之称。
拥有陶公钓矶、余相书楼、霞屿锁岚、二灵夕照、芦汀宿雁、白石仙枰、百步耸翠、上林晓钟、双虹落彩等“钱湖十景”。
月湖,位于宁波西南,开凿于唐贞观年间,是宁波市著名的风景名胜区。
该湖呈狭长形,面积约0.2平 方公里。
宋元年间建成月湖十洲。
南宋绍兴年间,广筑亭台楼阁,遍植四时花树,形成月湖上十洲胜景。
宋元以来,月湖是浙东学术中心,是文人墨客憩息荟萃之地。
唐代大诗人贺知章、北宋名臣王安石、南宋宰相史浩、宋代著名学者杨简、明末清初大史学家万斯同,这些风流人物,或隐居,或讲学,或为官,或著书,都在月湖留下不可磨灭的印痕。
现为宁波市区最重要的历史文化保护区。
杭州湾湿地是中国八大咸水湿地之一,位于附近,地理位置显要。
湿地既包括广阔的滩涂,也包括大片的芦苇荡与荒草地,以良好的环境、丰富的食物,每年吸引了大量候鸟的光临,成为鸟类迁徙必经的中转站;同时,还有不少珍稀鸟类来这里繁殖、越冬。
此外,松兰山、九峰山、九龙湖、五龙潭、南溪温泉、野鹤湫旅游风景区、等也是宁波有名的生态旅游景点。
随着宁波经济的崛起,诸如天一广场、老外滩、城隍庙步行街、开明服饰特色街、凤凰山主题乐园等现代商业旅游项目和、宁波城市展览馆、宁波美术馆、宁波服装博物馆等现代文化旅游项目也日益受到欢迎。
编辑本段文化与风俗 宁波地处浙东,深厚的文化传统使得宁波不但拥有深刻的思想家,同时兼有百姓喜闻乐见的本土戏剧形式。
东面东海,丰富的渔业资源造就了宁波菜别样的风味。
此外,宁波的方言和民俗也别有特色。
哲学和文化流派 四明学派:也称“四明陆学”。
南宋淳熙年间,有“淳熙四先生”之称的明州学者杨简、袁燮、沈焕等人以研究、师承陆九渊的以心为构成宇宙万物来源的心理合一的心学为主,兼综朱子理学诸学学说而形成的学派。
姚江学派:亦称阳明学派。
其创始人为明代哲学家、余姚人王守仁(别号阳明),因余姚有姚江流经,故名。
王守仁继承和发扬了南宋陆九渊的心学,提出“心外无物”、“致良知”、“知行合一”等哲学思想,集中国古代主观唯心主义之大成,史称“王学”。
其主要继承人有徐爱、钱德洪、沈国模、史孝咸等。
浙东学派:也称浙江史学派,其创始人为明清之际启蒙主义思想家、余姚人黄宗羲。
黄宗羲在政治上公开揭露和批判君主专制制度,指斥其为“使天下不得安宁”的罪恶之源,主张民权。
经济上提出“工商皆本”,学术提倡“经世致用”。
除哲学、史学外,对天文、地理、数学、文学、艺术、宗教等方面都有研究,是清代最有影响的学派。
其代表人物有万斯大、万斯同、全祖望、章学诚等。
地方戏曲曲艺 甬剧:始于清乾隆后期,初称“串客”。
系由田头山歌、马灯调、唱新闻等滩簧类民间戏、曲调演变而来。
主要流传于宁波、舟山一带。
最初的演唱者为乡村的农民、工匠等手工业者,在庙会祭神、喜庆堂会时演唱,演唱的内容主要为新闻和民间生活故事,无表演动作,无乐器伴奏。
清嘉庆年间(1796~1820),受“苏滩”影响,开始有简单的表演和胡琴伴奏。
道光十年(1830)后,出现营业性演出的“串客班”。
光绪十六年(1890)数名艺人到宁波演出走红,串客改称为宁波滩簧。
曾一度改称为四明文戏、甬江古典等,1950年5月始正式定名为甬剧。
甬剧擅演清装戏、近代戏、现代戏,表演细腻,语言、唱腔富有地方特色,内容适应市民的思想情趣,乡土气息浓郁。
姚剧:起源于清乾隆年间(1736~1795)。
主要流行于余姚、慈溪、上虞、绍兴一带。
由当地的农民、手工业者闲季组班演出,有“灯班”、“灯戏”、“串客”、“花鼓”、“鹦哥班”等称呼。
光绪年间(1875~1908),部分艺人赴沪演出,受苏南等地剧种的影响,定名为“余姚滩簧”,其主要特点是表演朴实、粗犷、自然,动作来自生活,节奏轻快有力,对白用生活语言,杂以插科打诨。
1953年,部分艺人组成“余姚滩簧小组”,1956年发展为剧团,正式定名为“姚剧”。
宁海平调:宁海县地方剧种。
始于明末清初。
主要流传于宁海、象山、三门、天台、奉化一带。
其唱腔特点、表演、伴奏手法近似新昌高腔,声调高亢而婉约,一唱众帮,对白以宁海书面官话为主,吐词文雅。
原均为男演员,50年代后始有男女合演。
剧目有近百之多,内容以反对封建礼教、除暴安良为主。
四明南词:也称四明文书,属弹词类。
主要流行于浙东地区,是由民间小调发展而来,清道光年间进入鼎盛时期。
一般以堂会形式进行演唱,弹唱时,多为三人一档,常用乐器以三弦、扬琴为主,伴以琵琶、二胡等。
曲词有词调、赋调、正赋、平湖、紧平湖等五种,俗称“五柱头”。
宁波走书:又称犁铧文书、莲花文书。
主要流传于宁波、舟山、台州一带。
最早产生于佃工在农作时的一唱一和中,曲调和乐器十分简单。
至清光绪年间,常用曲调发展到四平调、马头调、赋调等三种,俗称老三门。
后来又伴以四弦胡琴、二胡、月琴、琵琶、三弦等乐器。
其中四弦胡琴是走书音乐独具特色之处。
同时,演唱形式也是由坐唱发展到表演,动作幅度较大,“宁波走书”也由此得名。
方言 宁波话属于吴语太湖片(北吴)甬江小片,宁波话中保留了不少中古音,借助于《玉篇》这些古典的工具书,可以查到它们的最原始的写法。
当然,这些字往往十分冷僻难认,非专业人员一般不可能读出和读准。
但是,如果从词义的角度来看宁波方言,会发现它的三音节、四音节的俚语、俗语、比喻语、方言成语以及更多音节的短语和谚语(话头),不但可以书写,而且十分精彩生动,这些正是宁波话的最活最有生命力的因素。
此外,宁波话中的象声叠韵词、固定搭配、倒置、拟声等语言特点和众多极具乡土特色的民谚也给宁波话带来了不可多得的意趣。
自“五口通商”开埠,西方文化东渐,舶来品也日益进入市民生活视野。
旧时称西方为西洋,故有许多名词冠以“洋”前缀,成为一种特定历史时期的语言现象。
民俗 地处浙东的宁波在越文化的长期影响下,在优越的自然环境中,形成了别具一格的风俗。
八月十六中秋节:全国各地以农历八月十五为中秋节,惟宁波以十六为中秋。
追其来由,有两种说法:一说元末江浙左丞、太尉方国珍以自己的生日改之;一说南宋时宰相、鄞县(现鄞州)人史浩因母生日为十六日故易之。
清袁钧的有诗“峰寿母易中秋,七百年中俗尚留。
从此非时来竞渡,家家十六看龙舟”。
每逢中秋节,家人团圆,赶神会,观龙舟,吃月饼,亦互赠月饼。
宁波月饼以苔菜、水昌月饼见强,别具风味。
大头和尚舞:在宁波市郊、鄞州广为流传,昔日每逢新春佳节,民间舞蹈“大头和尚”便以“太平会”名义,走村串户,恭贺新禧,消灾祈福。
其表演是将纸制大头和尚变形面具套在头上,由两个分帖子的人领路挨家户分帖,口讲吉利话,待户主出钱后,便将贺年帖贴在门上,然后再表演舞蹈,动作机械、诙谐、滑稽,锣鼓节奏别具一格,充满欢乐气氛。
龙舞:宁波流传最广的民间舞蹈之一。
宁波乡村许多地方辟有龙潭,农民历来有舞龙祈求风调雨顺、五谷丰登的风俗,常见于迎神赛会及各种庙会。
宁波龙色彩丰富,形式多样,有布龙、绣花龙、双龙盘柱、打结龙、断尾巴龙、小人龙、草龙等,一般为9节、12节,多至18节、24节,现作为群众性文娱活动,常于春节、元宵节和庆祝集会组队表演,奉化条宅村龙舞曾多次参加全国民间舞蹈会演并获奖。
狮舞:在宁波市宁海县一带较为流行,一般在夏历正月或佛教有关节日,数十名农民组班,去各村轮流舞狮,以示敬祖迎神、辟邪祛妖。
狮舞有独舞、对舞、群舞,以三狮共舞为多,一雄一雌一仔,边舞边敲锣打鼓,以表演抢五灯为最精彩,即在场地中间、四角各置一盏灯,狮子在中间狂舞、嬉打、咬打、抢灯,四周皆围观群众。
赛龙舟:为水乡的民间习俗。
宁波的赛龙舟一般在每年农历五月初五和八月十六举行。
前者相传是楚国爱国诗人、三闾大夫屈原投汨罗江的日子,划龙舟,表示人们竞相营救。
后者则为宁波的中秋节。
除举行庙会外,赛龙舟可增加节日娱乐气氛。
旧时宁波城区赛龙舟主要在塘河中举行,鄞县的东钱湖的龙舟最负盛名。
龙舟分青龙、黄龙、白龙等,龙(船)首高昂,划船人服装与舟同色,一人立于舟前敲锣指挥,一声炮响,龙舟齐发,锣鼓声与岸上观看的人群呼喊声不绝于耳,场面甚为热烈,先到终点者为胜。
梁山伯祝英台故事:梁祝的民间传说,最早见于南北朝梁元帝时(552~555)的《金缕子》一书。
晚唐的《宣室志》有更详细的描述:东晋时上虞祝氏女英台,女扮男装求学,与会稽的梁山伯同学三年。
后祝英台先归家,次年梁山伯去祝家拜访,才知其为女性,央人求聘,而祝已许马氏子。
后山伯为县令,勤政爱民,死于任上,葬在城西乡。
后祝英台过山伯墓,痛哭呼号,墓自裂,祝跳入梁墓中同葬。
宋《乾道四明图经》中有“义妇冢”及梁祝故事的记载。
现宁波西乡有梁祝合葬墓及梁山伯庙。
宁波有“若要夫妻同到老,梁山伯庙到一到”的谚语。
现梁祝故事以电影、戏剧、曲艺等各种艺术形式流传,范围非常之广,涉及浙江、江苏、河北、山西等十几个省,并流传到欧美各国,被称为东方的《罗密欧与朱丽叶》。
全国有梁祝的坟墓9处,“读书处”5处,但梁山伯庙仅宁波一处。
饮食 宁波地处东海之滨,海鲜名闻内外,向以蒸、烤、炖制海鲜见长,别具特色,轻形式,重实味,鲜咸相兼,美味可口,宁波人昵称“下饭”。
烹饪制作大都采取蒸、烩,特别讲究火候、刀功,极注重色、香、味。
宁波十大名菜为冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗、苔菜小方烤、雪菜大黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、荷叶粉蒸肉、黄鱼海参羹、彩熘全黄鱼、炒鳝背。
尤以冰糖甲鱼、锅烧河鳗为宁波传统名菜之最。
此外,各种饭后点心也别具风味。
较有名的是宁波十大名点:猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子。
其中,尤以宁波猪油汤团为全国闻名。
此外,象山海鲜、奉化芋艿头、余姚年糕、尚田草莓、余姚杨梅、三北豆酥糖、宁波草席、河姆渡茭白也小有名气。
冰糖甲鱼:宁波十大名菜之首,吃来软糯润口、香甜酸咸,风味独特。
此菜是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。
邱隘咸菜:宁波特产。
盛产于鄞州东乡邱隘镇,用雪里蕻菜腌制。
雪里蕻菜冬种春收,腌制依据放盐多少来错开上市季节。
邱隘咸菜色泽黄亮,有香、嫩、鲜、微酸特点,能生津开胃,可炒、煮、烤、炖、蒸、生拌、配菜肴、做汤料、做馅子。
做配料可解鱼腥,除油腻,咸菜黄鱼为宁波名菜,俗话三天不吃咸菜(齑)汤,两腿感到酸汪汪。
邱隘咸菜已有近百年历史,近年,邱隘真空包装食品厂改进咸菜生产卫生设备与保鲜贮存,使其畅销国内外。
宁波汤团 猪油汤团:宁波人过春节,有吃猪油汤团习俗,正月初一,家家户户吃汤团,汤团圆圆,象征团圆。
宁波汤团皮薄而柔滑,色白光亮,糯而不黏,入口流馅,油烫香甜,自成特色。
宁波市区开设有“缸鸭狗”汤团店,近年来还出口冰冻宁波猪油汤团到港澳台及欧美各地。
溪口千层饼:宁波特产。
制作配料严格,选白净芝麻、冬季苔菜、本地麦面粉、糖、油按配比拌和,烘烤温度要适中,酥而不焦,每饼27层。
松脆异常,咸中带甜,满齿清香。
余姚杨梅:宁波特产。
肉质细软,甜蜜醇厚,形如珠而色如玛瑙。
有白种、粉红种、红种、乌种四大类,以乌种的荸荠种为最佳,因其成熟时呈紫黑色,似荸荠而名之。
杨梅时节较短,初夏红种的早大种先熟,白种水晶杨梅最迟上市,俗称“夏至杨梅满山红,小暑杨梅要出虫”。
杨梅形状可爱,汁液鲜洁可口,味甜如蜜,作为时鲜水果,品种繁多。
加工后有蜜饯杨梅干、杨梅饮料、 杨梅酱、糖水杨梅等,杨梅汁有生津、止渴、祛暑作用,杨梅烧酒是消暑佳品。
余姚杨梅为国家农业部“七五”期间投资建设的名、特、优、稀商品基地之一,慈溪也是杨梅重要产地。
浙贝母:宁波特产。
是贝母的一种,因产于浙江,故名“浙贝”,又称大贝。
原产象山,是宁波市鄞州区著名经济特产和贵重中药材,亦称象贝,为“浙八味”之一。
贝母性微寒,味甘苦,主治伤寒烦热、咳嗽上气,安五脏,利骨髓,消炎、润心肺,兼有消炎退肿,治痔痈节肿毒等功效。
鄞州樟村一带盛产,下半年种下,次年5月收获,鄞州鄞江镇产量占全浙江省的70%,被称为“浙贝之乡”。
传统工艺 骨木嵌镶:传统工艺。
其历史可上溯到1000多年前的隋唐时期,明代骨木嵌镶主要用于家具的雕饰。
清乾隆年间,宁波的骨木嵌镶工艺以其特有的地方风格和精致的技艺名闻遐迩,被列为“贡品”。
在制作方法上分为高嵌、平嵌和混合嵌。
高嵌采用象牙、黄杨木、竹黄、腊石等作为图面纹饰的原料,锯成形后,嵌在木坯上。
平嵌采用象牙、骨片、螺甸、木片等,依图面纹饰平嵌入木坯后用刻刀勾线而成。
嵌镶的构图有“丹青图”和“古体”之分,前者近似明清间的风俗画,后者形同汉画,其内容以表示吉祥、长寿、富贵为主题,以人物、山水、花鸟为题材,产品有床、几、椅、厨等。
朱金木雕:传统工艺。
又称漆金木雕。
在明清时期,工艺制作已达到了较高水平。
它是在木雕制品的基础上以朱砂色为底,贴金饰彩而成,显得金碧辉煌。
木雕以樟木、椴木、银杏等优质木材为原料,运用浮雕、透雕、圆雕等手法根据不同对象雕刻而成,题材多取于戏剧故事,造型古朴生动,刀法深厚。
有的玲珑剔透、栩栩如生,有的比较粗犷。
朱金木雕主要用于寺、庙、祠堂等建筑及木床、花轿等大型家具和神像等。
泥金彩漆:传统工艺。
宁波漆器的历史,可以上溯到7000年前的河姆渡文化,“泥金”名称始于商周。
其做法是将金箔研成粉状,与大漆调合后或涂或填。
漆器以木胎为主,也有以竹片、竹编为胎。
以朱红和黑色为漆器的基本色调。
传统的制作方法有纹饰在透明的漆膜里面的沉花,纹饰在漆膜表面的平花,用堆塑、镶嵌等手法使纹饰出于漆膜表面的浮花等三大类,而浮花工艺为宁波漆器传统工艺中较有代表性的手法。
漆器的装饰以金为主,有描金、贴金、堆金、追金、开金、平金等手法,题材有花鸟、山水人物及寓吉祥如意的图案等。
金银彩绣:又称仿古彩,为传统宁绣中的精品。
宁绣与湘绣、苏绣、京绣、粤绣、蜀绣被誉为中国六大名绣。
金银彩绣采用各色真丝织品为原料,在彩绣、平绣图案周围盘绣以金线和银线而成。
古色古香,富丽堂皇。
底色以深色为主,主要有深红、深蓝、墨绿、黛色、铁锈红、咖啡色等,制作工艺可分为网绣、包金绣、垫金绣三大类。
题材有龙凤、花卉、佳禽等。
主要用于绣衣、靠垫、台布、床罩、软包等生活用品。
宁波草席:古称明席(宁波古为明州),也称甬席(宁波简称甬),俗称滑子、席子。
以盛产于宁波西乡黄古林一带的席草,用白麻筋或绿麻作经线编织而成。
宁波草席质地精密,厚实挺括,刚劲有弹性,柔软光滑,能散热降温,收藏方便,经久耐用,铺垫、打包、挂门窗均可使用。
宁波草帽:宁波市西郊和慈溪、鄞州、余姚农村不少妇女善编草帽,常作为家庭副业。
以草编之乡慈溪长河乡编织的金丝草帽最优,轻若云,亮似雪,美观实用,经漂白染色、绣画、装饰,可与时装配套,既是遮阳实用品,又是装饰性工艺品。
草帽按原料分,有金丝、麦秆、维特克、咸草、席草、龙须草、黄草、鸡冠草、纸草、黄花菜叶、勒菲草等10余种,年总产2000余万顶,除席草帽500余万顶内销外,多以半成品出口,由国外根据流行服装设计帽型,配装饰后投入市场。
宁波竹编:宁波是竹编之乡,四明山盛产毛竹,历史上就用竹编制各种简朴实用的篮、箩、簟、筐、笼等。
明、清江南举人赴京应试的考篮、食篮皆竹编,现鄞州、奉化、余姚有数十家乡村办竹编厂,工人善用篾丝、篾片,巧妙地编制成神形酷肖、情趣盎然的各种动物,并和传统的罐、篮、盒、盘结合起来,制成鸡罐、鸭盘、猫头鹰盒、花盆套、花瓶、废纸篓等,既实用,又可观赏,畅销海外。
国家级非物质文化遗产 2010年,宁波市的“宁波金银彩绣”,入选第三批国家级非物质文化遗产名录,传统美术项目类别,序号8。



