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中国美食导游词

时间:2016-09-24 19:09

美食导游词

各位游客,大家好

来到塞外青城呼和浩特,风味美食游也应是旅游的重要内容之一。

旅游六要素(行、游、住、食、购、娱)中不可无食,“民以食为天”嘛。

论起呼和浩特的风味美食,不能不先说稍美和莜面。

稍美、莜面是呼和浩特地区最有特色的两种主食,新城、旧城许多餐馆都经营。

  稍美:亦作捎卖、稍麦、烧麦。

把面擀成薄皮,垫粉面碾边成荷叶状,然后包以鲜羊肉馅,捏成石榴状,上笼蒸熟后,晶莹透明,味极鲜美。

早年都在茶馆出售,故称“捎卖”,也因其边稍如花,故称“稍美”。

归化城稍美早在明清之际便成享誉塞外乃至京师(北京)的驰名美食品牌了;现以旧城大北街“麦香村”(百年老店)及其在新城总局街南口的同名分店特制营销的最为著名。

莜面:即燕麦面,有“三熟”之说,即麦粒要炒熟,和面时要用滚开水烫熟,成形后蒸熟。

莜面食品耐饿,是劳动人民最喜爱的食品。

俗谚云:“三十里的莜面四十里的糕,十里的荞面饿断腰”。

莜面高蛋白、低脂肪,含多种微量元素,为天下粮食营养之王,常食有益于心血管病、糖尿病患者的康复保健。

莜面食法与季节有关。

春、夏季多用凉菜调拌,如山药丝丝、水罗卜、黄瓜等新鲜蔬菜;秋、冬季则用羊肉汤、腌菜汤等调拌。

食用时均以油炝辣椒末调拌,香辣可口。

莜面食品的做法也很多,主要有搓鱼鱼、窝窝(猫耳朵)等。

武川莜面是最为有名的。

“武川焖三宝”(莜面、山药、羊肉合焖一锅)是饭菜合一的精品美食。

莜面系列主食与相应菜肴,以“莜面大

导游词嵊州美食

特色饮食  特色饮食有石板鲈鱼、墩鸭、卤肉、茶菇、凉拌人工螺肉、春饼、芋饺、榨面、羊尾笋干等,干果类有香榧、小京生花生、板栗、烤薯片等,此外还有黄酒、米海茶、大佛龙井名茶、苦丁茶等。

美食街  嵊州市区有小吃街一条,位于越秀路上,夜色初上,在嵊州市内散散步,漫步到小街上大吃一顿。

各色美食摆在你面前,就怕你眼大肚小吃不过来呢。

秘诀是:多几个人分享美食,每样少吃一点儿,就不会望而兴叹了。

特色店  嵊州市区新法院边的一排饭店炖菜做得很好。

还有一个推荐是去富豪路得螺蛳摊吃烧螺蛳,这里非常有名,是当地人经常光顾的饭店。

如果你是其他导游请写一篇导游词,为外地游客介绍家教的另一处景点土特产。

你好

宏鹏为你专业解答杭州旅游攻略杭州特产:杭白菊  杭白菊亦名小汤黄、小白菊,为杭州地区的特产。

它与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是中国驰名的茶用菊。

杭菊在中国有悠久的栽培历史。

“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。

古时曾作贡品。

 龙井茶叶  如果是春天(特别是清明时)来的杭州,一定要去龙井村买一些龙井茶带回去。

好的龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

杭州有两个地方集中卖茶,一是茶城(价格高)一是龙井村(价格实惠)。

在龙井村购买茶叶,记得要还价,通常可以还三分之一到一半。

西湖藕粉  西湖藕粉是杭州的名产,味道香甜而不腻。

服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明。

藕粉在各大超市都有的卖,杭州人买的最多的品牌是怡味莲。

价格不贵,大概20多元一大包。

里叶白莲  里叶位于著名的国家级风景旅游区──大慈岩和诸葛八卦村一带,种植白莲已有近千年历史。

优美的自然环境和丰富优质的泉水灌溉,使“里叶白莲”具有独特的品质和风味。

其白莲去皮通心,粒大而圆泣,色白如凝脂、炖之易酥而不散、汤色清而食之香,实为莲中珍品。

导游欢迎词怎么写

导迎词   各位团友:早上好

(一般出远门早上)   很高兴能跟大家一起参加神州旅行社组织的春游活动。

  首先请允许我做一下自我介绍:我叫汪峰,是神州旅行社的一名专职导游员,大家可以叫我汪导或是小汪。

我谨代表公司及我个人对大家的到来表示最热烈的欢迎。

(男导拱手,女导鞠躬)   这位是我们的驾驶员汪师傅。

汪师傅具有多年的驾龄,技术娴熟,行车稳妥,我们坐他的车既安全又舒适。

  在接下来的几天里,小汪将和大家吃住在一起,如果您在旅途中有什么意见和要求,尽管向我提出,在小汪力所能及的范围内,合理而可能的情况下,会尽量满足大家的要求的。

中国有句老话说的好:“有缘千里来相会,无缘对面不相识”。

今天,我们由不同的地方走到同一个目的地,乘坐在同一辆车里,大家由不相识到相见、相知,正是应了上面那句老话。

这真是一种很奇妙而又美好的缘分,那么就让我们将这个美好的缘分进行到底,让我们开心而行,满意而归。

  迎着灿烂的朝阳,沐浴着清爽的晨风,我们的旅程开始了

各位朋友平时工作一定非常辛苦,难得有这个机会出来走走。

工作固然重要,但适当的放松还是必不可少的。

哈哈,工作是为了赚钱,赚钱是为了追求更高质量的生活啊。

  介绍这次旅游的行程。

  介绍旅游的注意事项。

  看到有的朋友打瞌睡了,是不是平时老爱睡懒觉啊,那可不是好习惯。

好了,小汪不罗嗦了,大家休息一下,或者吃点东西,或者闭目养神,等一

......导游词

扁肉燕又称“太平燕”,是福州的一道著名地方风味小吃,也是福州风俗中的喜庆名菜。

福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。

肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。

介绍青岛的导游词

青岛,最具有代表形容就是“红瓦绿树,碧海蓝天”。

黄海之滨是非常有名的避暑胜地。

另外,青岛所特有的欧洲风情同样令人神往。

漫步在金色的沙滩上、蔚蓝的大海边和苍翠的松树下,实在令人神清气爽。

青岛自古以来就是文人贤士所留恋的地方,留下了许多名人的痕迹。

青岛的崂山被誉为“海上名山第一”,山海相依的景象曾让无数游客为之惊叹。

并且同样充满了浓郁的文化气息和神秘的传奇色彩。

谁帮我写一篇简介湖州的导游词

太湖南岸的湖州是全国著名的蚕乡,也是世界丝绸文明的发祥地之一,湖丝、湖州宋锦、双林绫绢闻名中外。

湖州,具有典雅的江南水乡风貌,其自然景观以“山水清远”见长。

“苍山北峙,群山西迤,双溪夹流,泓亭皎彻,山水映发,冲和修集”,概括地说明了湖州山水特色。

湖州是中国环太湖地区唯一因湖而得名的城市。

它地处浙江省北部,东临上海,南接杭州,西近南京,北与苏州、无锡隔太湖相望,是江、浙、皖、沪三省一市毗邻地区重要的商品集散地和水陆运输要塞。

湖州市现辖德清、长兴、安吉三县和吴兴、南浔二区。

总人口257万,其中市区人口108万;总面积5818平方公里;城市化水平达到44.1%,中心城市建成区52.9平方公里。

湖州是长江三角洲地区重要的对外开放城市,是国务院确定的接轨浦东“先行规划、先行发展”的十四个重点城市之一。

改革开放以来,全市经济快速、持续、健康发展。

农业、工业、交通、邮电、商贸、金融、科技等欣欣向荣,社会各项事业成绩显著。

湖州素有“丝绸之府、鱼米之乡、文物之邦”之称。

自战国时期(公元前333年)楚春申君筑菰城至今,湖州已有2300多年的历史。

市内名胜众多,古迹遍布。

湖州是世界丝绸文化发祥地之一。

在市郊钱山漾遣址出土的蚕丝织物,是迄今为止发现的世界上最悠久的蚕丝织物之一,有4700历史。

湖州丝绸不仅早已“冠绝海内”,而且经丝绸之路获“湖丝衣天下”的美誉。

历代被列为“文房四宝”之首的湖笔也产于湖州。

湖州为典型的江南亚热带季风气候。

气候温和,四季分明,雨量充沛。

全年平均温度为摄氏16度,年平均降雨量为1240毫米。

湖州是山水清远、景色秀美的城市,北傍太湖浩渺烟波,西倚天目苍山竹海,市内楼厦林立、风貌清新,乡间小桥流水、景色如画。

湖州有着悠久的历史和古老的文化,市级以上文保单位105个。

公元前248年,楚春申君黄歇筑下菰城至今已有近2300年历史,下菰城墙至今保存完好,为国内罕见的古城遗址。

人杰地灵的湖州历代人才辈出,唐代陆羽隐居湖州所撰的《茶经》成为闻名中外的第一部茶叶专著;北宋教育家胡瑗创立安定书院,人称“胡学”;艺术大师赵孟 、吴昌硕开创的“赵体”书、“吴门”画,在中国乃至世界艺术史上留下了深远的影响。

这些连同绸文化、笔文化、茶文化、饮食文化等共同构成了湖州独具魅力的人文旅游资源。

湖州西倚开目,北滨太湖,东西苕溪和运河水系贯流全境,自然景观尤以“山水清远”著称。

辖区内不乏秀丽的山区风光和悠久的水乡景观, 可谓山、水、湖、泉、洞五类俱全。

湖州的游览点众多。

市区就有巧设精雕的飞英塔,在江南独树一帜的铁佛寺,安闲静雅的莲花庄公园:稍远则有太湖边的“石钟乳音乐厅”--黄龙宫,南洵镇有浙江三大藏书楼之一的嘉业堂藏书楼等,德清的莫干山已久负“清凉世界”的避暑胜地盛名,安吉的龙王山,长兴的顾绪山也各擅春秋,游人往往流连忘返。

随着旅游事业的发展,目前已经初步形成了各具特色的三条旅游线路。

麻烦采纳,谢谢!

歙县日语介绍 关于歙县的就行

导游词就更好了

美食为主

官府菜  我国历代封建王朝的许多官高禄厚的文武官员,极其讲究饮食,不惜重金聘请名厨,创造了许多传世的烹调技艺和名菜。

如东坡肉,据说是北宋文学家苏轼(号东坡居士)所创制的;宫保鸡,相传为清四川总督丁宝桢(官衔宫保)所喜食而得名。

在北京颇有声誉的谭家菜和康乐南菜馆的一些名菜,都是过去的官府菜。

谭家菜的名菜有蔡花鸭子、白斩鸡、黄闷鱼翅、草菇蒸酥、麻蓉包等。

康乐南菜馆的名菜有麻酱腰花、鸡汤鱼卷、香菇肉饼、汽锅鸡、桃花泛、过桥面等。

  官府菜起源于昔日深闺大宅中的名厨佳肴,当年高官巨贾们 “家蓄美厨,竞比成风”,因此形成官府菜。

在京城,流传最广的官府菜是以清末谭家父子所创的“谭家菜”。

  “谭家菜”讲究意境和菜品的融合。

作为一种官府菜能流传下来实属不易。

在 20世纪的二三十年代,京城最出名的三大私家烹饪:军界的段家菜、财政界的王家菜、银行界的任家菜都随着官府老爷的盛衰而起落,最终灰飞烟灭。

而谭家菜,这个清朝官僚家庭产生的私家菜却由于色、香、形等方面独树一帜得以扎根京城。

“谭家菜”的菜品有四大特点:一是选料考究;二是下料好;三是火候足;四是慢火细做,追求香醇软烂。

  温州五马美食林公司朱少光先生介绍,五马名豪大酒店引入谭家菜,就是看中谭家菜的品味,谭家菜选料考究,制作精细,尤其火功和调味的工艺独特,深受各界食客的赞赏与推崇。

谭家菜以鱼翅的烹制最为有名。

在谭家菜中,鱼翅的烹制方法即有十几种之多,如“浓汁三丝鱼翅”、“黄焖鱼翅”、一品砂锅鱼翅”、“浓汤鱼翅”等等。

而且鱼翅的涨发全凭大厨师用传统工艺,冷、热水泡透发透,毫无腥味,煨以谭家菜特制的上汤焖制后,翅肉软烂,味极醇美。

而在所有鱼翅菜中,又以“黄焖鱼翅”最为上乘。

这道菜选用珍贵的黄肉翅(即吕宋黄)来做,讲究吃净翅,一只鱼翅要在火上焖六个小时。

这样焖出来的鱼翅,汁浓、味厚,吃着柔软糯滑,极为鲜美。

当然值得一提的是谭家菜的汤,先舀起一小勺浓浓的汤汁,送入嘴中,突然有一种触电的感觉,味蕾一下舒展开来,在短暂的没有知觉过后,一种沁人心脾的鲜香,迅速在口腔中弥漫,并直串头顶,在这种鲜香的刺激下,口中的津液也丰富起来,让人感觉陷入一种难以自拔的味觉“沼泽”中。

有了汤汁的鲜美在你味觉的这番“扫荡”过后,再尝熬得透亮、糯滑的鱼翅,你会感觉裹着汤汁的鱼翅,舒缓地将那种味觉的鲜美带到你身体的每一个部分,由肠胃到毛孔……  因此,凡吃过谭家菜后,皆感觉到谭家菜香气四溢,食后留香持久。

皆称“不为枉费”、“回味无穷”。

正因为谭家菜与众不同,曾有人发出“人类饮食文明,到此为一顶峰”的赞叹。

  相关人物简介  苏轼(1037~1101),字子瞻,号东坡居士,北宋眉山人。

是著名的文学家,唐宋散文八大家之一。

他学识渊博,多才多艺,在书法、绘画、诗词、散文各方面都有很高造诣。

他的书法与蔡襄、黄庭坚、米芾合称“宋四家”;善画竹木怪石,其画论,书论也有卓见。

是北宋继欧阳修之后的文坛领袖,散文与欧阳修齐名;诗歌与黄庭坚齐名;他的词气势磅礴,风格豪放,一改词的婉约,与南宋辛弃疾并称“苏辛”,共为豪放派词人。

  嘉佑二午(1057)进士,任福昌县主簿、大理评事、签书凤翔府节度判官,召直史馆。

神宗元丰二年(1079)知湖州时,以讪谤系御史台狱,三年贬黄州团练使,筑室于东坡,自号东坡居士。

后量移诸州。

哲宗元佑元年(1086)还朝,为中书舍人,翰林学士。

知制诰。

九年,又被劾奏讥斥先朝,远贬惠州、儋州,元符三年(1100),始被召北归,卒于常州。

着有《东坡全集》一百十五卷,今存。

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