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茅台国酒文化城导游词

时间:2014-03-23 10:59

茅台镇有哪些景点

静宁成纪文化城原本不叫成纪文化城,而叫伏羲文化城。

为什么后又称成纪文化城,其中还有一段令众多学者哀婉叹息的故事。

据史料记载,伏羲生成纪,而史上成纪三迁其址。

成纪始自静宁,后自秦安再到天水市。

静宁至今还完整的保存有成纪古城遗址,且为省级文物保护单位,位于静宁县南部治平乡境内。

伏羲为三皇之首,人文始祖。

为了纪念伏羲圣德,静宁人民自筹数千万元,尽全民之力修建了伏羲文化城,以欲纪念。

然而,位于静宁东南部的天水市以天水有建自明清年间伏羲庙等庙堂殿宇为根由,“奇思妙想”构建“文化搭台,经济唱戏”的发展谋略,四方邀请一帮所谓学者,“研讨定性”伏羲生天水,并忽弄第三代领导核心奋笔题词羲皇姑里以达到其“打造历史文化名城”的目的。

大家都明白的道理,在此之后,要想给静宁修建的文化城再冠以“伏羲文化城”可是万万不能得了。

就这样,原本有王光英题写的“伏羲文化城”不得不改为孙英题写的“成纪文化城”,屈居人后。

至于伏羲到底生于静宁还是天水,自有专家学者探究,著名民俗学家王知三著书多有论述,有感兴趣者可四方搜集其著,以补所缺。

打开网页搜寻王知三赫赫大名,也能满足各位。

在这里,我不想再为这个问题而耗费心力,只想说,一尊近代的建筑恐怕难以证明数千年以前人类先祖的出生地,毕竟,庙宇是用于纪念先祖的,而不是他的襁褓摇篮。

茅台镇有什么景点吗

黔北一带,水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒,早就有人把这一带称为“酒乡”,而“酒乡”中又以仁怀县茅台村酿的酒最为甘洌,谓之“茅台烧”或“茅台春”。

所以酱香型白酒代表茅台酒是以产地而得名。

  茅台村开设正规酒坊,始于何时,目前尚没有完整确切的考证材料。

据茅台村现存最早的明代《邬氏族谱》扉页所绘邬氏家族住址地形图的标注,其临近有酿酒作坊。

族谱所载,邬氏是明代万历二十七年(1599年)随李化龙进军贵州,平定了播州土司杨应龙动乱后定居茅台的。

这说明茅台早在1599年以前就有了酿酒作坊。

  茅台最早的酒坊名称,据查考,是大和烧房。

这个信息是从茅台杨柳湾一尊建于清嘉八年(1803年)的化字炉上所铸的捐款户名单有大和酒坊名称而获得的。

据最近的考证发现,有一家比大和烧房更早的酒坊叫偈盛酒号。

这是在1990年茅台至县城的三百梯段出道的路碑上发现的。

碑上刻有清乾隆四十九年(1784年)茅台偈盛酒号。

  茅台酒在清代兴旺起来,这与在乾隆年间,开修赤水河,茅台镇成为川盐连黔的集散地有很大关系。

到嘉庆道光年间,制作茅台酒的烧房已发展到不下20余家。

据黄植青《自流进李友堂由发韧到衰亡》一文,富顺﹑荣县大盐商“李四友堂”与陕西商人田﹑刘二姓在仁怀所设盐号“协兴隆”就拥有了子号70余外,分布在由仁怀至贵阳的各州县。

由于盐业的兴隆,茅台地区,商贾云集,民夫川流不息,对酒的需求与日俱增,从而刺激了酿酒业的发达和酿酒技术的提高,正如清代大诗人郑珍所说:“酒冠黔人国,盐登赤虺河。

”当时茅台酒的独特工艺已基本形成,而且生产规模不小,(清道光)《遵义府志》相《田居既室录》说:茅台酒,仁怀城西茅台村制酒,黔省称第一,其料用纯高梁者上,用杂粮者次,制法:煮料和曲即纳地窖中,弥月出窖烤之,其曲用小麦,谓之白水曲,黔人称大曲酒,一日茅台烧。

仁怀地瘠民贫,茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。

”  清道光年间,茅台酒已远销滇﹑黔﹑湘﹑川。

清朝张国华《茅台村》作技词写道:“一座茅台旧有村,糟丘无数结为邻。

使君休怨曲生醉,利锁名疆更醉人。

于今酒好在茅台,滇黔川湘客到来。

贩去千里市上卖,谁不称奇亦罕战

”清朝卢郁芷有诗赞云:“茅台香酿严如酒,三五呼朋买小舟,醉倒绿波人不觉,老渔唤醒月斜钩。

”清咸丰初吴振或在《黔语》中写道:“南酒道远﹑价高,至不易得,寻常沽贳烧春也。

茅台村隶仁怀县,滨河土人善酿,名茅台春﹑极清洌……。

”  到清咸丰年间,在黔北一带有杨龙喜领导的号军起义。

清咸丰四年(1854年)派兵镇压,与号军战于茅台,村寨夷为发墟,茅台的几十家酒房皆毁于兵燹茅台酒生一度中断。

战后1862年华聊辉在茅台开办“成裕酒房”(成义酒房的前身),茅台酒从此才逐渐恢复和发展。

  清光绪年间,由于再说疏通赤水河道,大大提高了川盐入黔的货运量,加上改革运销制度,实行官运商销,使茅台盐运业进一步兴旺,因而也促进了茅台酒的恢复和发展。

这个暑期具有特色的“茅春”﹑“茅台烧春”﹑“回沙茅酒”等名酒也远销外地。

茅台酒的独特工艺在这个暑期也大体定型。

据《续遵义府志》载:“茅台酒﹑前志:出仁怀县西茅台村,黔省称第一,《近泉居记录》制法,纯用高梁作沙,蒸熟和小麦面三分,纳酿地窖中,经月而出,蒸烤之,即烤而复酿,必经数回然后成。

初曰生沙,三四输曰燧沙,六七输曰大回沙,以此概曰小回沙,终乃得酒可饮,品之醇气之香,乃百经自俱,非假曲与香料而成,造法不易,他处难以仿制,故独以茅台称也……”

想去仁怀市旅游,哪些地方是值得光顾的

到了茅台。

必须到茅台酒厂里参观。

还有国酒文化城,仁怀的几座特大桥也是不错的旅游观光目的地。

恒大文化城属于什么区

贵州仁怀已开发出盐津河旅游度假区、茅台旅游区、赤水河吴公岩旅游区3个大的旅游区,60多处旅游景点。

其中包括被列入上海大世界基尼斯纪录的天下第一瓶、国酒文化城、巨型石刻长龙群、美酒河摩崖石刻等四处景点;红军四渡赤水纪念塔、青少年活动中心、仁怀市博物馆、茅台渡口纪念碑等几处省级爱国主义教育基地。

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