做蛋糕的感想话
做蛋糕的时候没有什么感想的吧。
只能说做蛋糕的时候是辛苦的，快乐的，吃到自己做的蛋糕，以后有一种满满的幸福感。
怎么写做蛋糕感想
我和妈妈在逛商场的时候发现了蛋糕粉，就买了一袋，我以为蛋糕粉是做好蛋糕以后，用来调味的，但是回家看过说明之后才知道自己想错了。
蛋糕粉是用来做蛋糕的，所以迫不及待的把盒子打开，顺便也把自己的快乐打开了。
我按着说明开始找原料，有鸡蛋、奶油、蛋糕粉，找齐之后，我有些怀疑，看蛋糕店里原料非常的多，为什么自己做的蛋糕原料要那么少
这么少的原料做出来不会不好吃吧
管不了这么多啦，因为现在我要开始做好吃的点心啦。
从厨房拿出一个小碗，把鸡蛋打进去，放了蛋糕粉等上一两分钟再搅拌，这样香味会更浓一些，口感会更好一些。
搅拌之前，我自言自语的说：“放一小袋蛋糕粉，看起来比鸡蛋还多，还得必须搅拌成蛋糕泥那样，这简直是不能能
”搅拌了大约五分钟，真的搅拌成蛋糕泥了，心里想：“啊
要是做蛋糕粉的员工听了刚才说的那句话，那不笑话我孤陋寡闻才怪。
”把搅拌好的蛋糕泥放到微波炉里烤上一分钟，拿出来就变成了香喷喷、甜丝丝的蛋糕。
用勺子把奶油在蛋糕上涂一层，可以加上自己喜欢的巧克力或者水果，这样一个美味的蛋糕就做好了。
它的模样跟蛋糕店的一模一样，但用那么少的原料，简直不可思议。
我尝了一口：“啊，真好吃
比蛋糕店卖的好吃多啦
”不管做的多么地丑陋，只要用心，再难看的蛋糕也会变成口中的美味。
以后我一定多做一些，让大家一起跟我分享美食、快乐。
做蛋糕的心得体会
以前自己不做蛋糕的时候，每次路过糕饼屋都和某猪说：“我想吃轻乳酪蛋糕了
~”现在自己做蛋糕了，每次做别样的点心的时候，某猪就会说：“老婆，能不能给做个轻乳酪蛋糕~~” 这时候就是我可以为所欲为的要求某猪用各种祈求的眼神哀求我的时候。
然后我就会向天长笑三声，大摇大摆的秀我的蛋糕去了~~轻乳酪蛋糕，原来一直是照着《烘焙宝典》的方子做的，这次买了2盒安佳1公斤装的奶酪，不妨多试几样方子咯。
以下方子皆为6寸圆模比例：【方子一】：奶油奶酪100g，牛奶50g，黄油30g，蛋黄3，低粉15g，玉米粉10g，蛋白3个，细砂糖50，柠檬汁几滴【方子二】：奶油奶酪100g，牛奶100g，鸡蛋3个，低粉20g，糖40g，柠檬汁几滴【方子三】：鸡蛋3个，奶油奶酪100g，鲜奶100g，低粉25g，奶油30g，细砂糖45g，柠檬汁几滴（或者白醋或者塔塔粉）【做法】：以方子一为例：1、奶油奶酪加牛奶，隔水加热，搅拌均匀，至看不到奶酪颗粒。
2、3、分次加入融化的黄油（可以隔水加热融化，也可以微波炉加热30秒左右），搅拌均匀。
4、逐个加入蛋黄，搅拌均匀。
5、粉类过筛，加入蛋黄奶酪糊，搅拌均匀。
6、蛋白里倒入几滴柠檬汁，细砂糖分3次加入蛋白，中速打至湿性发泡。
7、蛋白糊分次加入奶酪糊中拌和。
8、模具底部垫烤纸（不粘模可以不垫），旁边涂抹黄油（为了脱模方便，也可以不涂），奶酪糊倒入模具中，整平，轻轻磕打几下模具，使起泡震出。
9、烤箱预热，烤盘中放入冷水，230°C烤10分钟上色后，降至150°C烤50-60分钟（根据自己烤箱调整）【心得：】a）以上步骤蛋黄奶酪糊的处理还可以换种方式操作（即1、2、3、4、5步骤），可以先用一半牛奶和奶油奶酪隔水加热，溶化奶酪搅拌均匀，剩下的一半牛奶煮温于蛋黄混合后加入熔化的奶油，在加入过筛的粉类。
这种方式比前一种要麻烦些，但奶酪蛋黄糊更容易混合均匀。
b）做轻乳酪蛋糕或者其他类似的蛋糕时，最后混合蛋白糊和乳酪糊时最好不要用电动搅拌机或者打蛋器混合，这样比较容易产生大的气泡，使蛋糕组织不够细腻。
c）混合蛋白和奶酪糊时要分次混合，先混合三分之一蛋白混合均匀后，再加入剩余的蛋白混合均匀。
否则因为比重不同，蛋白糊很容易浮在表面，这样烤出来的蛋糕很可能表面组织比较多气孔，还很蓬松，而底部相对比较密实。
（看下图）d) 关于隔水烘烤，如果用活底模，我更喜欢把装水的烤盘放下层，模具放上层，而不放在装水的烤盘中。
因为即使不漏水，底部锡纸也比较容易聚集蒸汽形成的水，使活底蛋糕模烤出的蛋糕底部偏湿。
d）上面三种方子看方子就可以看出，第一种蛋糕的组织更密实，第二种比较蓬松，而第三种最为蓬松。
相对而言口感也是第一种的奶酪香更浓郁。
而我比较偏向于第二种口感的蛋糕，因为太着实的奶酪味道有些人吃可能会比较容易腻。
我在想，如果把第二种配方的牛奶分出30g改成黄油可能就是我的favourite了。
e）轻乳酪蛋糕脱模要趁热脱模，在出炉2——3分钟时，轻乳酪蛋糕周围会脱离模具，这时候可以用手轻轻推下和模具粘合的部分，然后倒扣过来，就可以轻松的脱模了。
f）如果想更漂亮些，可以趁热刷果胶，不过我是懒人内吃就算哒~~。
收到生日蛋糕感言
亲爱的XXX 很荣幸我生活在这个充满着温馨和挑战的大集体里面。
感谢领导和同事带给我的帮助，也很珍惜从工作中积累的感情。
我会更加努力工作，和公司一起度过我以后的每一年的生日。
女儿工作室做的蛋糕作为母亲怎么写感言做宣传拉生意怎么写呢发朋友圈
你可以写，嗯，你亲爱的女儿做的手工爱心蛋糕。
