幼儿园中秋让孩子们动手做月饼什么感受
让孩子们动手做月饼，不仅能让孩子们体验到快乐还能充分让他们感受中秋佳节团圆的气氛。
（牛顿的苹果幼儿园）
中秋节快到了，长沙哪有可以自己动手做月饼的
银指儿DIY蛋糕坊月饼类价格冰皮月饼 28元一份 内含4个 形状自选巧克力月饼 35元一份 内含4个 形状自选巧克力雪月饼 40元一份 内含4个 形状自选（以上产品包括原材料，附送普通包装和刀叉一份）欢迎各位提前预定 地址 岳麓区 望麓桥 湖南大学北校区 公主部落精品店二楼冰皮月饼温馨提示：1. 制作冰皮月饼一定要注意卫生，操作过程中最好戴上卫生手套；3. 擀制冰皮时会比较粘手，这是正常的，如果不会粘手的冰皮冷藏后口感就会偏硬不柔软了，可以适当扑上糕粉防粘，脱模后可以扫去多余的糕粉或往表皮上面喷少许水雾，令外观看上去不至于糕粉过多。
巧克力月饼 浑厚的巧克力香 带着水果的内陷 一口咬下去 回味无穷巧克力雪月饼〖雪月饼〗巧克力外皮包裹香草冰激凌，口感特别，味道特好。
年轻人的月饼应该是这种享受，黑巧克力、香草冰淇淋，制作过程：
做月饼感悟600字
“八月十五月儿圆”，为了迎接传统佳节，学校让我们各班派代表去食堂做月饼，我也是其中的一员。
我乐呵呵地走向食堂，叶老师在食堂等我们呢
一到那里，叶老师先让我们排起队，并告诉我们：“做月饼的师傅马上到了。
”我眼疾手快，抢在了排头，可“半路杀出个程咬金”——王健宇，抢了我的排头位。
我也不敢示弱，与他争抢起来，后来想想，还是算了吧，反正我个子比他高，站在他后面，我也看得清。
月饼师傅来了，我闭紧了“河马嘴”，并拉上了“拉链”。
我们来到了叶老师制定的位子上站好。
那个伯伯提了个问题：“中秋为什么做月饼
”我和张为恺异口同声道：“团员。
”后来，师傅简单地给我们介绍了做月饼的材料、制作方法。
接下来，我们就开始做月饼了。
我们先领来了材料，再按照制作步骤，开始动手了。
我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的、黑褐色的，我偷偷地用手指挖了一点尝了一口，甜甜的。
面粉呢，当然是软软的。
我先抓了一小团，双手抛来抛去，使它变得有韧性。
然后，我把这团粉放在桌板上，用力压扁，中间放上馅，像包饺子那样，把周围的边拉起来，捏紧。
接着，像搓汤圆那样，在手心里，左右来回搓，直到圆滚滚为止。
最后，在把它压扁，一个“李独”牌月饼就完工了。
最后一道工序就是把这些月饼宝宝放进烘箱里去烤了。
第二天，月饼宝宝们出炉了，黄黄的，油亮亮的，还散发着一阵香气呢。
看着这些月饼，我不禁想起了远在澳大利亚求学的姐姐，中秋是团圆的节日，她却独自一人在异国他乡，不知生活怎样，学习如何。
此刻，我想起了宋朝诗人苏轼的“但愿人长久，千里共婵娟。
”
中秋想自己做月饼
需要准备的东西我看那个BBB已经说的差不多了，具体的配方也可能会有，可是，我见我妈妈做过的，做出来的口感总是不太好，我想最好找个人指导一下，会更好，看他们提到的温心创意烘焙园，我才想到，前阵子我就是在他家网店网购的饼干的配方和原料，他们视频指导的做，一次成功的，所以我也是推荐给你一下，他家在长春，如果你在本地，那就直接去方便的多，如果不在，就上有啊的店里找找看，应该挺好搜，我不能给发链接，怕以为我做广告给我把号封了。
希望能帮到你
中秋就要到了，还在买月饼吗
快动手自己来做吧
材料糕粉120g， 糖分120g，白油50g，温水140ml，糕粉6g（制作时用），金瓜馅350g做法1、将糕粉、糖分、白油放入碗中，加入温水搅拌成团，揉至光滑成冰皮粉团，确保全部粉已经混匀，没有颗粒。
2、将冰皮粉团分成40g一个的小团。
3、将金瓜馅分成35g一个的小团。
4、将冰皮团按压成圆块，裹入金瓜馅，再揉成球状。
5、用75g的月饼模（我用弹簧按压式的，简单容易），在模内涂上一些糕粉（避免沾粘），压出月饼形状，放入冰箱两个小时后食用，就美味可口了。
小学做月饼的感受发言稿
1：中秋节快到了，妈妈带我去学做月饼。
首先，双手洗净后先把饼皮和好，然后再用小秤把饼皮秤15克一个，共8个饼皮备用。
下面开始包月饼了，我拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间，然后用双手很小心的把饼皮往上推，把豆沙馅给全部包住。
一个豆沙馅的月饼做成了，再做一个莲蓉蛋黄馅的月饼，我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。
我一口气做了8个小月饼，再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压，哇
好漂亮呀，有爱心，花朵，小熊，小猫……各式各样的小月饼放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，妈妈忙说：“还没烤熟呢
”说着就到烤箱里烤了20分钟，新鲜可口的月饼出炉了。
看着自己新手做出的月饼，我心里美滋滋的：“哇，品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊
” 今天我学会了做月饼，下次还要学做寿司呢
2：为了丰富我们的假期生活，体验中秋节日的快乐，班主任卢老师倡议我们班的同学们到天宝蛋糕学做月饼，时间定在九月十日下午，我们都很赞成。
下午两点半，我们在学校集合，乘车来到了位于城东开发区的天宝蛋糕园。
下车后，工作人员要求我们按顺序一组一组往里进，并且，因为这里对卫生要求很高，所以工作人员给我们每个人发了一个帽子，要求我们洗手后才让我们进入制作间。
首先，面点师给我们讲解了月饼的种类，有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分。
然后，面点师教了我们如何做月饼。
我们大家听完后，争先恐后地做起了月饼。
我先把桌子上的面团放到面粉上，避免把面粘在手上，随后，把面团做成饼状，把月饼馅放在饼上包起来。
这时我想：“这不和包水饺差不多吗
应该不难做的。
”果然，不出五分钟，我就做了六七个。
再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压，月饼就做好了。
最后一道工序是把月饼放到烤箱里烘烤，因为我们年龄小，这项由面点师替我们完成。
经过十来分钟的烘烤，在我们的焦急等待中，月饼出炉了，我们一片欢呼
在回家的路上，我想：“参加这样的活动真好，不仅心情愉快，还学会了一门手艺，真好
”
中秋月饼自己怎么自己制作
一）材料：面粉500克，肉糜300克，白糖60克，麦芽糖15克，酱油20克，味精10克，熟猪油210克（今年用了植物性油脂），盐、料酒、麻油、姜末各少许制作过程：1．先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜末，然后顺一个方向拌和。
拌透后再加入清水60克，继续拌至水肉融合并有粘性为止，放入冰箱备用。
2．将300克面粉、15克麦芽糖、120克熟猪油、45克白糖拌和，加入175克沸水揉成水油面。
3． 将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面。
4．将油酥面包入水油面中，封口朝上按平。
在案板上撒上干面粉，将面团擀成3厘米厚的酥皮。
5． 将大块酥皮分成两块，每块卷成一个长条，下成40个剂子。
6． 将剂子按扁，包入15克肉馅，封口做成月饼。
7． 入烤箱，用220度温度烤20分钟左右即可。
（二）材料：酥皮：250g面粉、60g猪油、15ml白糖、开水80g左右 酥油：100g面粉、50g猪油 鲜肉馅：猪肉末（肥瘦适当）、盐、老抽、生抽、料酒、牛肉粉、胡椒粉、香油、葱、姜、蒜、淀粉、清水等做法：1、酥皮料放入面包机中揉成面团后取出晾凉（用手揉也可以），用保鲜膜包上放冰箱松弛30分钟；2、酥油也拌好放入冰箱松弛；3、肉馅调好味加少许淀粉和清水搅拌上劲，也放入冰箱；4、松弛好的酥皮擀成厚片，将酥油放在中间，包住封口。
擀成大片，三折，再擀成长方形大片，再三折，最后擀成长方形薄片；5、将4擀好的面片从一个长边卷起成长筒状，切小剂；6、将小剂压扁，擀成中间厚周围薄的圆片，包上肉馅，封口朝下，压成扁圆型。
7、烤箱预热，200度烤20分钟后翻面再烤20分钟即可。
（三）皮的材料：1 低筋面粉 400g2 糖浆(Golden Syrup,如图) 280g3 花生油 75g4 硷水1\\\/2tablespoon陷料可依自己喜好
将糖浆，硷水和油混合在一起，然后慢慢加入面粉搓成团。
面团用保鲜纸封着静置至少半小时就可包入馅料了。
馅料俺是买现成的。
因只有一个模，所以点红点在月饼表面来分辨不同的馅料。
以200
中秋节快到了，想自己做月饼，做月饼麻烦吗
首先必须准备好烤箱及配套烘焙工具（烤盘、锡纸、油纸、烤钳）、羊毛刷（用来刷油和蛋液）、月饼模具、面粉（中筋粉、低筋粉、糯米粉、淀粉。
很多馅料中也需要添加淀粉）、枧水、馅料（根据个人口味喜好，准备多种干果、豆类、咸蛋黄、腊肉及水果等，水果最好以果脯或果酱形式比较好，因为自己做防腐剂最好不放，所以不推荐鲜果。
干果和豆类一定要先炒熟或煮熟）、调料（糖、盐、花椒粉、孜然粉、五香粉等）、油料（植物油、奶油、猪油等。
如果想做酥皮月饼又希望安全而不想用人造起酥油，猪油是首选）。
最后就是月饼包装袋或包装盒。
