关于烹饪比赛的名言名句
●民以食为天,食为先。
●人类有创造，当推厨师（杰罗尔德） ●厨师的全在刀上（托·富勒） ●厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的（托·富勒） ●厨师一多，反而做不出好的饭菜（格比尔） ●没有哪个好厨师是不贪吃的（斯坦布里奇） ●十个厨子九个淡
关于烹饪的名言警句有哪些
1、巨匠是在严格的规矩中施展他的创造才能的。
2、矩不正，不可为方；规不正，不可为圆。
——淮南子 3、我这辈子说过最让人无从反驳的话就是：被子根本不用叠，本来就是摊开来睡的，但这句话第一个被人反驳掉，懂么，这是规矩，人类之所一悲哀，就是有太多规矩……——韩寒《三重门》 4、对于一个艺术爱来说，如果能够打破常规，完全自由进行创作，其成绩往往会是惊人的。
——卓别林 5、凡事都有规矩。
——德谟克利特 6、一个普通人，只能作出规规矩矩的东西，只有非凡的天才才能驾驭创作。
——雨果 7、俗话说：“没有规矩，不成方圆。
”生活处处需要规则。
人们遵守规则，生活才会有秩序，否则就会乱成一锅粥。
规则是为了保证我们在良好的环境中快乐地学习、健康地成长，学校制定了各种纪律和行为规范。
这些校纪校规就像校园里的“红绿灯”，时刻提醒我们注意自己的言行。
8、常制不可以待变化，一涂不可以应万方。
——葛洪
关于名人名言的成语
囊萤映雪、汗牛充栋、废寝忘食、凿壁偷光、悬梁刺股。
一、囊萤映雪白话释义：原是车胤用口袋装萤火虫来照书本，孙康利用雪的反光勤奋苦学的故事。
后形容刻苦攻读。
朝代：元作者：贾仲名出处：·《萧淑兰》第一折：“虽无汗马眠霜苦，曾受囊萤映雪劳。
”翻译：虽然无汗马睡霜苦，曾受囊萤映雪劳动二、汗牛充栋白话释义：意思是藏书极多，存放时能充满整个屋宇，外运时能累得牛流汗。
后以“汗牛充栋”形容书籍极多。
充：装满。
栋：房屋。
朝代：唐作者：柳宗元出处：·《柳先生集·卷九·陆文通先生墓表》：“其为书；处则充栋宇；出则汗牛马。
”翻译：他写了一封信；在那充斥房屋；出则汗牛和马三、废寝忘食白话释义：也说废寝忘 餐。
顾不得睡觉，忘记了吃饭。
形容非常勤奋专心。
朝代：南北朝作者：王融出处：·《曲水诗序》：“犹且具明废寝；昃晷忘餐翻译：还详细说明废寝；斜日晷忘餐四、凿壁偷光白话释义：原指西汉匡衡凿穿墙壁引邻舍之烛光读书。
后用来形容家贫而读书刻苦。
朝代：晋作者：葛洪出处：·《西京杂记》：“匡衡字稚圭；勤学而无烛；邻舍有烛而炽不逮；衡乃穿壁引光；以书映光而读书。
”翻译：匡衡，字稚圭；勤奋学习而没有蜡烛；邻居家有蜡烛而严重不足；衡乃穿壁引光；以书映光而读书。
五、悬梁刺股白话释义：后用“悬梁刺股”形容刻苦学习。
股：大腿。
朝代：西汉作者：刘向出处：·《战国策·秦策一》：“（苏秦）读书欲睡，引锥自刺其股，血流至足。
翻译：苏秦）读书想睡觉，用锥子刺自己的大腿，鲜血流到脚。
关于积极行动的名言警句
关于行动的名言 1、行动，只有行动，才能决定价值。
——约翰·菲希特 2、行动被人们遗忘，结果却将永存。
——奥维德 3、行动并不一定能够体现一个人的本质；我们发现，做一件好未必就心地善良。
——蒲柏 4、行动不一定带来快乐，但没有行动则肯定没有快乐。
——英国 5、行动才能成功，教练改变人生。
——陈安之 6、行动是必需品，思辨是奢侈品。
——柏格森 7、行动是知识特有的果实。
——托·富勒 8、行动养成习惯，习惯形成性格，性格决定命运。
——英国 9、行动之前必须充分地酝酿；一旦定下决心，就应该果敢行动。
——萨卢斯特 10、行是知之始，知是行之成。
——陶行知
关于爱国的资料
爱国故事：1、詹天佑为国不计名与利：近代科学先驱、著名工程师詹天佑国在国内一无资本、二无技术、三无人才的艰难局面面前，满怀爱国热情，受命修建京张铁路。
他以忘我的吃苦精神，走遍了北京至张家口之间的山山岭岭，只用了500万元、4年时间就修成了外国人计划需资900万元、需时7年才能修完的京张铁路。
前来参观的外国专家无不震惊和赞叹。
当时，美国有所大学为表彰詹天佑的成就，决定授予他工科博士学位，并请他参加仪式。
可是，詹天佑正担负着另一条铁路的设计任务，因而毅然谢绝了邀请。
他这种为国家不为个人功名的精神，赢得了国内外的称赞。
华罗庚毅然回国：大数学家华罗庚，在“七•七”事变后，从生活待遇优厚的英国回到抗日烽火到处燃烧的祖国，不为金钱和学位，回国后积极参加抗日救国运动。
1950年，他已经成为国际知名的第一流数学家，并被○美国伊里诺大学聘为终身教授，但他毅然带领全家回到刚解放的祖国。
关于做事谨慎的名言
兢兢业业，如霆如雷 。
（诗经 大雅 云汉） 形容做事谨慎、勤恳 ●谨慎天下去得 ●当竞争与敌视同你比邻而居时，谨慎就会茁壮成长----（） ●诸葛一生惟谨慎，吕端大事不糊涂 ●调和怒时气，谨慎喜中言，斟酌醉后酒，爱惜有时钱 ●谨慎是勇敢的一部分（西班牙） ●艰难之日要坚定，顺利之日要谨慎（蒙古） ●浅河要当深渡（日本） ●用时不爱惜，就要损坏；做时不慎重，就要失败（蒙古族） ●加倍小心总是好的（法国） ●谨慎是智慧的长子（法国） ●慎重对待问题就是智慧的一半（英国） ●一盎司的小心值一磅的学问（英国） ●严谨慎重，智慧之母（德国） ●谨慎此其余任何智能使用得更频繁。
日常生活中的草率事件使它发挥作用，对微小的事情产生影响（塞·） ●慎在于畏小，智在于治大（尉缭子） ●祸难入慎家之门 ●篱笆扎得紧，野狗不进来 ●力能胜贫，谨能胜祸 ●谨慎是安全之本（英国） ●真诚是玻璃，谨慎是钻石（英国） ●地雷手在一生中只能犯一次错误（苏联） ●浅河要当深河渡（日本） ●小船应当靠近海岸行驶（美国） ●在薄冰上滑行，速度就是安全（） ●人们唯一的防御力量就是谨慎（玉外纳） ●一事不谨，即贻四海之忧；一念不慎，即贻百年之患----（清·） ●小谨慎多制胜，感情冲动事多难（绪儒斯） ●靠谨慎比靠鲁莽更能制胜（） ●谨慎的人才能稳操胜券（斯梯尔） ●机运永远战斗在谨慎者一边（） ●慎而思之，勤而行之（唐·） ●举大事必慎其终始〈礼记〉 ●慎终如始，则无败事〈老子〉 ●慎重则必成，轻发则多败（宋·） ●失败于后，不如审慎于先 ●事前的谨慎包含着事后的宽恕（德国） ●事前的谨慎，胜于事后的追究（日本） ●走路朝前看，做事往后想 ●谨慎的人才能稳操胜券（斯梯尔） ●机运永远战斗在谨慎者一边（） ●慎而思之，勤而行之（唐·） ●举大事必慎其终始〈礼记〉 ●慎终如始，则无败事〈老子〉 ●慎重则必成，轻发则多败（宋·） ●失败于后，不如审慎于先 ●事前的谨慎包含着事后的宽恕（德国） ●事前的谨慎，胜于事后的追究（日本） ●走路朝前看，做事往后想 ●谨慎的人脑后有眼（威·） ●在你下剪刀之前要量三次（意大利） ●事前谨慎总比事后补救强（爱·科克） ●事前要思免后悔（元·） ●前虑不定，后有大患〈史记〉 ●谨小慎微的科学家既犯不了错误，也不会有所发现（英国） ●太害怕被欺骗的人，失去豪爽的本领（法国） ●一百个满怀信心和决心的人，要比一万个谨小慎微的和可敬的（可尊重的）人强得多（辛克莱） ●我宁愿在光天化日之下凭着我短绌的天资到处碰壁，也不肯在黑暗中凭着谨小慎微使自己得救或者发财（拉美特里） ●审慎会使人安全，但往往不会幸福（塞·约翰逊） ●谨小慎微随着自己的财产的增多而滋长（赫西俄德） ●“谨慎”是个富有而丑陋的老处女，只有“无能”才向她求爱----（威·布莱克） ●谨慎毫无用处，除非再加上果断（培根） ●谨小慎微难成大事（席勒） ●过分谨慎使人未老先衰〈逸经〉 ●走经跑安全；站比走安全；坐比站安全；躺比坐安全（印度） ●从不获胜的人很少失败，从不攀登的人很少跌交（惠蒂尔） ●两叶不剪，将寻斧柯，一时失策，百日难收 ●脚搭着脑杓成事早，手拍着胸脯后悔迟 ●轻易得到的东西容易失去，轻易形成的观念容易改变 ●愚人的箭一下子射完（英国） ●快嘴会失信，快腿会失足（老挝） ●一次深思熟虑，胜过百次草率行动（南斯拉夫） ●决定得快，反悔得快（英国）
中国四大名菜之首是什么?
川菜、粤菜、苏菜、鲁菜1.川菜、粤菜、苏菜、鲁菜2.川菜的特点：川菜也许是现今世界上传播最广的一个中国菜系。
高达世界屋脊青藏高原，远至大洋彼岸唐人街，只要是有中国人的地方便必有川菜馆。
独特的盆地环境，造就了巴蜀人对外部世界的激情与渴望，也成就了一派火辣辣的中国名门菜系。
正宗川菜以成都、重庆两地为代表，也包括乐山、江津、自贡、合州等地方菜。
* 选料：川菜重视选料，原料以山珍、江鲜、野蔬和畜禽为主，讲究规格，配菜主次分明，色泽鲜艳协调。
* 口味：川菜味浓油重，以酸、麻、辣脍炙人口，调味离不开三椒（辣椒、花椒、胡椒）。
* 烹饪技法：以烧、烤、干煸、蒸为主，收汁较浓，善于综合运用各种调料，形成各色复合味，使之享有“一菜一味，百菜百味”的美誉。
* 代表菜肴：“鱼香肉丝”、“干烧鱼翅”、“宫爆鸡丁”、“黄焖鳗” 、“麻婆豆腐”等。
粤菜的特点：粤菜的古老可以追溯到秦代，南宋时因御厨随往羊城，粤菜发展迅速。
鸦片战争后，广州作为首批外埠通商口岸，对外交流频繁，粤菜又吸取了西餐的某些特长。
同时，粤菜本身也走出了国门，现在，仅美国纽约就有粤菜馆数千家。
凭借其通脱、奇犷、繁芜、清淡的独特风韵，粤菜已经成为名誉海内外的中华佳肴。
从地理位置上讲，粤菜是以广州、潮洲、东江三地菜肴为代表而逐渐形成的，广义上的粤菜还包括广西、海南、台湾等地。
* 原料：广采博收，追求生猛，尤以烹制蛇、狸、猫、狗、猴、鼠等野生动物而驰名。
* 口味：讲究鲜、嫩、爽、滑、淡、脆，夏秋力求清淡，冬季略偏浓醇，调味有五滋（香、松、臭、肥、浓）六味（酸、甜、苦、咸、辣、鲜）之别。
* 烹调技艺：擅长煎、炸、烩、炖、煸等，色彩浓重。
* 名品菜肴：“三蛇龙虎凤大会”、“烧乳猪”、“蚝油牛肉”、“古老肉”、“冬瓜盅”、“干煎大虾碌”、“广东烧鹅”等。
江苏菜是由苏州、扬州、南京、镇江四大菜为代表而构成的。
其特点是浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤浓而不腻，口味平和，咸中带甜。
其烹调技艺擅长于炖、焖、烧、煨、炒而著称。
烹调时用料严谨，注重配色，讲究造型，四季有别。
苏州菜口味偏甜，配色和谐；扬州菜清淡适口，主料突出，刀工精细，醇厚入味；南京、镇江菜口味和醇，玲珑细巧，尤以鸭制的菜肴负有盛名。
著名的菜肴品种有“清汤火方”、“鸭包鱼翅”、“松鼠桂鱼”、“西瓜鸡”、“盐水鸭”等。
鲁菜的特点：鲁菜是“北食”的典范，源出于古称齐鲁之邦的山东，比粤菜更为古老。
其历史可追溯至春秋战国时期儒家宗师孔子关于“食不厌精，脍不厌细，不得其酱不食，不时不食”的饮食名言。
明、清两代，鲁菜已经成为宫廷膳食的主体，对京、津、东北各地的饮食结构和特征有较大影响，现今的鲁菜主要由济南和胶东两地的地方风味组成。
菜品大方朴实，适应性强。
* 选料：鲁菜原料多选海鲜、动物内脏、畜禽和蔬菜，尤其以对动物内脏的加工技艺见长。
刀功精细，注重菜肴的色彩和形象。
* 口味：鲁菜两大支系口味不尽相同。
其中济南菜味浓重，嗜用葱蒜酱调味，食物入口讲究清、鲜、脆、嫩、纯，口感持久；>胶东邻海，以烹制海鲜驰名，尤其对海珍品和小海味的烹制堪称一绝。
其口味偏清淡，力求鲜美。
* 烹饪技法：鲁菜重爆、烧、炒、扒、烤、拔丝、蜜汁，多用葱烧、葱爆、蒜爆、蒜泥拌等方法，同时也善用清汤和奶汤调鲜，前者色清而纯，后者经久炖，色浓醇，富含营养。
* 名菜：“汤爆双脆”、“红烧海螺”、“烤大虾”、“九转大肠”、“ 糖醋黄河鲤鱼”、“清汤燕窝”、“烧蛎蝗”等。
