红茶的冲泡方法 越详细越好
泡红茶清淡为宜，适量为佳，随泡随饮，饭后少饮，睡前不饮。
泡茶时间：如不润茶，第一泡约为2、3分钟，每多一泡延长10秒。
茶量：150毫升水，3克茶。
水温：90℃左右。
冲泡次数：好的红茶可冲泡4、5甚至7、8次。
茶具：玻璃杯、茶壶、盖碗。
方法：下投法。
如红茶原料细嫩，泡茶时应适当降低水温。
如果是红碎茶，通常只冲泡一次，第二次再冲泡滋味就显得很淡薄了。
红茶的冲泡方法 越详细越好
总结冲泡红茶水温经验如下：1、用100℃冲泡。
红茶属于全发酵茶叶，水温过低不利于茶叶中有效成分的浸出，比如儿茶素，如果水温过低，就需要更长的冲泡时间才能析出，时间不足则茶味寡淡，时间太长又带苦涩。
2、泡茶水忌多次煮沸。
刚煮沸起泡的水冲泡最适宜冲茶，煮得太久，水中的二氧化碳会挥发消失，这样冲出的茶汤会鲜味尽无。
3、煮沸起泡。
什么叫刚煮沸起泡
烧水时，建议大火急沸，切忌文火慢煮，这道理和上文讲的是一样的，水中二氧化碳会消失。
烧水时随时留意水的变化，可以眼睛看水中起泡的情况，或以耳朵聆听水沸的声音。
一般说，刚煮沸的水泡仿佛“蟹眼”已生，那时就需要赶紧拿起冲茶了。
4、悬壶高冲。
冲红茶时，最好是沸水高冲，让茶叶在水的激荡下，充分浸润，方能色香味俱全。
5、冲泡时间。
这点非常重要，一般来说，茶叶细嫩则需要适当缩短浸泡时间，所以小种红茶的浸泡时间要短于大叶红茶如滇红等。
实际上，只有普洱茶或黑茶需要好几分钟的浸泡时间，红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟，一般在30秒到2分钟之间，开始冲泡时时间要短，而后几泡则时间依次延长。
纯净茶，既可以85度水冲泡，也可以100度水冲泡，但是沸水冲泡要手法快，不能等，否则茶叶内质晰出太多，茶汤太浓，就不能恰到好处的反映醇、滑、甜、香、糯的口感。
学茶，在一定投茶量前提下，应各种水温冲泡都试试，找出适合自己口感的，最佳冲泡温度，也是积累冲泡实践经验的一个办法。
红茶泡太久了会怎么样
首先太久就回浓，就会很苦。
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再就是泡久了茶叶中的氨基酸会释放，茶碱也对身体不好。
最后就是隔夜茶不能喝会增加体内出现结石的几率
红茶的最佳冲泡温度是多少
茶道里喝茶，第一泡都是倒掉的。
原因如下：1.清洁。
这个问题的潜在条件是工（功）夫茶茶道，工夫茶茶道的泡法在广东、福建、台湾等比较多，这些地方喝工夫茶一般用的是乌龙茶，属于3成（铁观音）到9成（普洱）发酵茶，这些茶都要经过炒茶过程。
古时候工业技术没这么强，炒茶都是在一个铜鼎里用手来炒，后来，有人偷懒，就用脚来炒，再后来变成了潜规则，大家都知道了，所以，在泡茶待客时，客人主人面不面坐着，主人先冲掉一遍，用茶碗盖刮去漂在上面的泡沫，一是清洁，二是表示尊重。
有不少朋友提到毛尖金骏眉（金骏眉太年轻了，讨论这个问题的时候确实跟它没太大关系）等，制作工艺和冲泡方法不同。
2.醒茶。
以铁观音为例，茶叶在入茶碗时，一颗颗包得紧紧，甚至入碗都锵锵有声，第一次用开水冲泡一次，这时候可以看到茶颗慢慢化开，特别是当你第一次冲出来后（这时候可以看到茶汤非常清淡），把茶碗盖打开，可以看到茶碗里原来不到1\\\/3的茶颗，已经差不多涨满整个茶碗。
这时候，再加开水冲第二泡，茶叶可以充实接触开水，冲出来的茶汤，茶香味非常饱满。
那边有一首歌谣在唱工夫茶的，总的意思是第三泡最好喝。
3.烫杯。
喝工夫茶，讲究（眼）观、（鼻）闻、（嘴）品，非常讲究温度，就像咖啡一样，90度的咖啡喝起来是最香的，茶也一样，温度低了，茶烟漂不起来，喝的时候，就观有观和闻，会失去一大乐观，所以喝工夫茶要趁热。
那怎么来保证温度呢
除了室内温度和水温外，茶碗、茶杯、茶盘都要保持温度，但老一辈喝工夫茶是用个碳炉来烧水，开水非常珍贵，不能太浪费，为了让客人第一杯能喝上热气腾腾的工夫茶，先烫一次茶碗茶杯是应该的，那就先把茶叶冲一次吧。
4.烘托气氛。
（多谢语文老师，这个词还没忘记）就像上面说的，客人主人面对面坐着，第二泡的茶还没冲好，第一泡洗茶的茶汤虽然清淡，但也有茶香，洗完茶杯后淋在茶盘上，茶香飘出来，还没开始喝，就闻到了，让人急不可待可品一品，品茶的气氛马上就来了。
红茶为什么不用沸水泡
开水冲泡后5分钟即可饮用。
泡红茶有时候杯子上有白色沫子怎么回事
第一个原因，茶叶中含有皂素，容易起白沫。
此外茶叶在揉捻过程中，茶叶细胞被破坏，细胞液流出粘附在茶叶表面，因此冲泡时也会出现白沫。
一般来说，揉捻得好的普洱茶冲泡时白沫较少，因此白沫的多寡也可以作为判断普洱茶等级高低的一个参考标准。
第二个原因，就是人为的了。
如果普洱茶在生产制作时不卫生，也会导致白沫产生。
还有部分黑心茶厂为了将茶型做的好看以及压秤（即增加茶叶重量），会在制茶过程中加入糖和石膏粉，因此制作出的茶极易起白沫。
这种茶即使经过几水后，白沫依然存在。
