
寻优秀团队获奖感言 餐饮 传菜部 谢谢各位了
你要先感谢,感谢领导和员工之间的帮助,鞠躬,之后,再说明你将来会更加努力,为整个团队贡献自己的全部力量。
最后再鞠躬,谢谢。
觉得有理的,就采纳,不行就稍加修改。
酒店传菜员工作心得怎么写?
我在酒菜的岗位上,所做的一举一代表着酒店,但是在这一年里想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。
通过认真反思,总结了以下几点: 一、工作时工作怠慢,热情度不高。
在服务上缺乏灵活性和主动性。
二、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异。
三、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调。
四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低。
五、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和管理。
六、自身调节力差,情绪化严重。
七、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。
针对以上的在工作中出现的问题,我会通过反思积极的改正,并立志做到以下几点: 一、加强业务训练,提升自身素质。
在酒店的门面前工作,个人的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务标准和管理水平,因此平时对自己严格要求,积极掌握业务,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、加强销售意识和销售技巧,提高入住率。
根据客人的需求,调配好房间,推出客房促销方案,让每一位进到酒店的客人,都有可能住下来,争取更高的入住率。
三、加强协调工作。
酒店是一个复杂的大家庭。
前台是大家庭的核心。
加强与客人的沟通,了解客人的需求,进而满足。
加强与楼层的沟通,协调好前后台关系。
加强与公关销售部的关系,提前了解并做好入住接待的准备工作。
四、加强微机数据和报表管理。
根据公安系统的要求,认真填写入住登记表,并及时的输入电脑,确保客人的安全和酒店的操作。
积极建立各类表格,实施表格化管理。
对于各类报表,要细微化,严谨化,对比化。
五、加强主人翁精神。
以身作则,在工作中起到积极的带头作用,做好榜样。
让领导放心把事情交到自己手中去完成。
积极配合领导的工作,比如在忙的时候,要为领导解忧。
接待大小型会议的时候,提前做好准备工作。
做好以上几点,那么自己的工作在新的一年中会有一个进步。
但是在我们积极工作的时候,我也有几点建议: 一、酒店机器老化。
前台的复印机,传真机,验钞机都存在问题,不能很好的为客人服务,经常引起客人投诉,减少了酒店的收入。
希望领导能够考虑更新机器。
二、创建绿色饭店主张“开源节流,增收节支”。
总台的各类灯具在开餐高峰期的时候,希望不要太限制。
每一个部门都有自己的记录表,防止推脱责任。
三、微机联网的应用还是没有普及。
希望在09年能够程序化。
四、多加强一些业务技能的培训,提高岗位操作能力。
五、稳定员工队伍,减少流动量。
培养忠 忠诚度。
新的一年即将开始,我会以新的精神面貌和实际行动来想宾客提供最优质的服务。
酒店传菜员 优秀员工事迹
帮客人拎重物、主动搀扶醉酒客人、重活累活主动肩负、客诉中遇到不和谐情况主动保护客诉处理人等都是传菜员优秀事迹
酒店传菜员九月份工作总结怎么写
强调安全的重要性。
没有以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。
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工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点:1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。
就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。
你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。
总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。
这是总结的主要内容。
总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。
成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。
为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项: 1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。
这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。
语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。
有重要的,有次要的,写作时要突出重点。
总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式: 1、标题 2、正文 开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款 署名与日期
大家好,我在一个饭店作传菜员,经理说平我为优秀员工,给我发奖,可是还要讲话,我不知道该怎么讲
谢谢大家对我的肯定和鼓励,在将来的工作中,我会像以前一样,和大家一起把工作做好,谢谢
简单讲两句就行了。
酒店传菜员工作总结
传菜员工作总结 本入**已经一年了,在酒店领导领下,我学到了岗位专业知识,还学到了酒店的管理文化,礼仪文化等很多方面的知识,现总结如下: (这一段自己写:关于岗位专业方面的内容,比如怎么认菜名,怎么与师傅学习,怎么对待顾客,出现问题怎么处理,已经掌握多少种菜谱知识等) (这一段写,还有哪些不懂,需要继续学习) 在今后的工作,我要继续遵守酒店的管理制度,积极主动工作,对待顾客就象对待自己的亲人与朋友一样。
我要与酒店一起发展,我将把自己的人生起点要留下光辉的一页。
名字日期
酒店传菜员的工作内容?
你去试下吧,传菜要求不高,工作如其名,就是从厨房端菜到餐桌,好好工作,祝你好运。
餐饮传菜员优秀员工心得怎么写
根据你的实际写吧我觉得要真实



