
幼儿园开展亲子活动 做寿司与家长一起 求帮助 以前没做过 求方案
寿司主料米饭600克 火腿130克 黄瓜1个 鸡蛋1个 食盐3克 白醋5克 麻油6克 紫菜6张辅料肉松适量 芥花油少许 黑白芝麻少许寿司的做法1.准备好相关做寿司的食材2.白米饭中:加入食盐、白醋、麻油和黑白芝麻,拌均3.黄瓜、火腿和胡萝卜切长条4.炒锅加热,倒入少许芥花油,黄瓜、火腿和胡萝卜条放入锅中,过油断生后盛起5.将鸡蛋打散,倒入锅中,煎成蛋饼6.再将蛋饼切成长条,备用7.准备好寿司竹帘,平铺一片紫菜,再放上拌好的饭团8.戴上一次性手套,将饭团往四周推平,最上方留有少量空隙9.将蛋皮、黄瓜、火腿、肉松和胡萝卜条依次摆放在紫菜的下方10.借助寿司竹帘,向上轻轻卷起11.直至卷完,稍捏紧些12.依次做完其它5卷13.刀口粘少许麻油,将卷好的寿司切段14.全部切好即可烹饪技巧1、米饭用冷饭合适2、米饭中:加入调料拌均,一是有味道更好吃,二是白醋可以杀菌、三是麻油可使饭团增加易操作3、寿司中的食材:我比较喜欢过油段生,如果亲嫌麻烦,也可直接包起4、寿司中的食材:可以根据自己喜欢增减5、包好的寿司:放入冰箱,尽快食用
做寿司 日记500字,要求过程,及心情,急急急急急急
在我上学时,我妈妈的朋友来我家做寿司,我也看会了点儿。
今天,已经是过年后三天了我终于有时间自己做寿司。
这时,正好我表弟也在家,他可会吃了,我也不愁寿司做多了没人吃。
我先把桌子整理了一下,铺上竹帘,再拆开海苔把海苔放到竹帘上。
准备好了这个我把香肠,鸡蛋都切成条,把芝麻、肉松分别放到碗里。
准备开始了,我带上一次性手套,从电饭煲里抓出一团饭,放到海苔上,在用手掌把饭均匀的铺到海苔上,撒上芝麻,再在适合的位置放上香肠条,碎鸡蛋条和肉松最后放上几条梨切成的条,挤一点沙拉酱就可以进行下一步了。
我先用竹帘把料紧紧包进去,再把它卷起来,一个长长的寿司便出现在我眼前,可是这个寿司有点古怪,海苔已经变软了,料也没弄好。
原来饭太烫了,把海苔给弄软了。
‘‘唉,心急吃不了热豆腐’’这句话真对。
我只好重新做。
这次我等饭是温的了才做,比上次好多了,我想,这次应该不会失败了吧。
但海苔还是被我弄的有点破,我继续做。
做的一个比一个好,一包海苔很快被我做完了,我已经有点得意了。
因为我做了十卷了。
我把好的切成一个个小的圆圈,放到盒子里,并在上面再挤一点沙拉酱,一盒精美有美味的寿司便出现在我眼前,我立刻把做好的寿司给我表弟尝,我望着他,也很紧张,不知道他会不会觉得难吃。
他吃了一个,便不停的叫好吃,我感到很高兴,这是我用心做的东西,还得到了别人的称赞,我的努力没有白费。
我留了三卷晚上当点心吃。
晚上,寿司冰凉的,我切好吃了一个。
‘‘哇,好好吃’’。
我大声叫起来。
我不知道原来这么好吃,一直我都觉得很难吃,所以不敢吃。
现在吃了才知道,我一下子就把所有寿司吃光了。
这次做寿司真是满累的,但我真正学会了做寿司,也明白了事情只要认真去做,反复去做就会成功或更好。
希望对你有用处,望采纳。
有些地方要改下,有可能不符合你。
写做寿司,体现怎样的中心
(要有深度,新颖)
如果你比较会做寿司,才会写得有深度吧。
这个深度是指技术性的,食材、配料、工具、制作技巧等,都会有的说。
要是象写文艺似的,那就得自己感悟了。
新颖就不好说了,但是寿司本身就有一种整洁、安宁、清新之气。
写出这个就不错。
你想体现什么样的中心呢
美食,健康,还是人生感悟,在制作寿司中发生的故事,感受。
这事儿也要来问就不对了吧
第一次做寿司的作文400字
今天,我要亲手。
注意:的饭是用粳米做的,可不是普通的大米哦
我先舀好烧熟的粳米饭,让它自然冷却,放入适量的,轻轻朝一个方向搅拌,香味酸酸甜甜直沁心脾;然后洗好卷帘,寿司刀等工具,放在一边备用;再把、胡萝卜、黄瓜等材料都切成丝,盛到干净的碟子里,红红绿绿的真好看。
一切准备就绪,我就可以开始了。
我先把粗糙的一面朝上平铺在卷帘上面,然后把事先准备好的米饭铺在上,这可是个细致的活,我费了九牛二虎之力,总算是让一个个饭宝宝均匀地躺在了海苔上。
接下去,就是放馅了,首先是香味诱人的,因为它松松软软的,铺在下面当垫被恰好,然后是绿绿的黄瓜丝,红红的胡萝卜丝,红绿搭配可漂亮了;再就是我们小朋友最喜欢的火腿肠了,我可得多放几根;对了,条可不能忘了,因为这可是最重要的馅,别看它脸色黄黄的,但咬起来可脆了。
馅放好后,那就是各式调料了,那是必不可少的,还有如乳酪般的也必须来点,呵,,有红、有绿、有黄、有白,真热闹
现在就是卷寿司了。
我把卷帘的一头轻轻地往卷帘另一边卷,边卷边压,直到把卷帘卷完,然后握在手上,用力捏紧,直到米饭把馅和海苔全粘在一起为止。
我松开手,一个黑黑的长卷就留在了案板上。
最后一步就是切寿司了。
都说快刀斩乱麻,但这切寿司可不能快,你得拿专用的寿司刀搭在寿司上,轻轻地前后搓切,等到差不多过半后,再用力按下,这样,一个个黑皮彩馅的就算新鲜出炉了。
我小心翼翼地把一个个美丽又美味的排放在碟子上,还在四周撒些余留食材作装饰。
哈哈,大功告成
尝一口,酸甜苦辣咸,好像全都有,真是人生五味,汇聚成一味,那就是美
在第一次亲手做寿司中,我明白了一个道理:不管做什么,也不管做成什么,只要是亲自实践过,心里一定会美滋滋的。
描写“寿司”的句子有哪些
今天,我和妈妈一起学做寿司。
以前在餐馆里吃的寿司都十分地美味,所以,今天我自己也想亲自动手做美味的寿司吃了呢
我和妈妈先准备了香肠、黄瓜、肉松、紫菜、米饭等做寿司必须的材料,当然还少不了沙拉酱和番茄酱哦
准备了这些以后,我们就开工了
首先,我们把紫菜平铺在像小竹排一样的寿司垫上,然后,再把米饭铺在上面,用饭勺压地一点儿。
接着,我们把黄瓜和香肠分别切成一段段,放置在米饭中间,再放上肉松,加了一点榨菜沫,最后一个步骤是把沙拉酱均匀地挤到上面,借助寿司垫的辅助作用,我们把这些包在紫菜里的饭卷起来,让它变成一个饭团,然后再把这个饭团切成一段段,就大功告成了
可笑的是,我们第一次卷起来的寿司竟然是正方形的
而且,里面的配料也“跑”出来了不少呢
我和妈妈看着这盘不像寿司的寿司,笑得腰都直不起来了。
妈妈缓了缓,说:“失败是成功之母,有了这次失败的经验,我们第二次肯定会有进步。
”随后,我们分析了失败的原因,原来是因为卷寿司的时候力度没有掌握好,一手松,一手紧,十分地不均匀。
于是,我和妈妈又开始了第二次的试验,但是还是跟第一次差不多。
但是,我还是没有泄气,我鼓励自己,说:“没关系的,下次一定能成功,再试一次
”于是,我和妈妈又试了一次、两次、三次……终于,功夫不负有心人,经过我们五次的不懈努力,我们成功做成了一盘像样且味道也不错的寿司啦
这时的我们早已是大汗淋漓了,但我们还是顾不上休息,把有模有样的寿司切好,一个个摆放在盘子里。
然后,妈妈便把爸爸也叫了过来,和我们一起分享成功的喜悦,全家人一起津津有味地吃了起来
虽然我和妈妈做的寿司不像店里做的那么好看和美味。
但是我终于品尝到了自己的劳动成果,心里美滋滋的,爸爸也说,这是他吃过的世界上最好吃。
请问你对寿司这种美食的感想?
嗯
如果你满意希望你能采纳我。
【寿司】 “握”寿司是一种十分小巧、健康的食物,而且热量不高,对减肥也有一定的效果。
量不多,可以多加咀嚼,可以多餐食用。
寿司应选用的柠檬汁,所以加入鱼片时,咀嚼起来会十分劲道、爽滑。
新鲜的鱼材和特别的日本文化特色,可以让人感受多种美味。
做工精巧,看上去也十分美妙、精致。
寿司这种食物,制作简单,可以在家里自己制作,选材方便。
唯一的缺点就是国内寿司店的价格昂贵,却往往不能食到新鲜的食材。
而且吃完寿司后,饮一杯淡茶也别有一番风味。
文化方面: 寿司源于中国后汉年代,是日本料理的典型代表之一,也颇受日本民众的喜爱,公元700年,即奈良年代,出外经商的日本商派将寿司流传入日本,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。
直到公元1700年,即江户年间,寿司才于日本广泛流传,成为一种普通的食品。
吃生是基本要素,鱼生是寿司的灵魂,所以生的一定要品尝。
营养方面: 1、这种多彩、精致的食物所含卡路里低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一。
2、它非常美味,主要原因是你吃的是最新鲜的生鱼。
3、它可以相当多的方式享用。
你可以要一个套餐,或要求厨师按你的要求定做。
4、它有相当广泛的口感。
因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及其贝壳类你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,唯一的限制也许就是你的想象力。
不饱和脂肪酸:对心脏血管有辅助治疗的作用 DHA:对维持大脑发育有明显效果。
EPA:对预防动脉硬化,成人病效果显著。
维他命:有抑制癌细胞的作用,并能分解胆固醇补充人体所需之微量元素。
视觉方面: 当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时,不仅仅是一个大厨,更像一个优美的表演者,以娱乐顾客。
寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。
鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开。
在幼儿园教小朋友做寿司后的反思怎么写
思考与分析: 随着游戏街不断地开展着,孩子的游戏水平也逐渐提高,游戏材料也要根据孩子的情况适时地调整,作为中班下的孩子来说,过多的现成材料对于他们的想象力、创造力的培养是不利了,宇宇有吃寿司的经验,也有开寿司店的愿望,这是一个很好的开发新产品的机会。
宇宇对于寿司的印象更多的是好吃,以及形状的可爱上,对于制作就产生了问题,这也是现实问题,他就有了不会做这样的想法。
但寿司的做法还是很简便的,在稍加提示后便可完成,于是他也接受了提示用长方形纸做海苔皮等建议,最后的成功也是他下一次再尝试做新点心的动力。
对策与措施: 1、所投放的材料进行调整。
在开心餐厅内逐渐减少现成同种点心材料的数量,尝试着在顾客点餐时制作新鲜点心的空间,既有留样又有制作的机会。
2、重观察,及时给予支持。
材料更替初期加强这区域的观察并给予一定支持,包括语言、行为的提示、辅助材料的提供,也重分享新产品的出炉。
小学生到爸爸单位职业体验以日记的形式写收获和感受怎么写?
今天,爸爸妈妈带我去“梦想方舟儿童生活职业体验馆”职业体验了一天。
我们入馆时,每个人都要戴上一个梦想手环,手环是用来记录入馆时间和活动刷卡的。
另外,工作人员还送给我们每个小市民20元梦想币。
进入馆内,我依次玩了考古,小主持人,空姐,宇航员,还做了寿司,做了冰淇淋……其中,我感觉最有意思的是做寿司。
进入寿司店,老师让我们先刷一下手环,然后洗一下手。
再戴上一次性透明手套和口罩。
接着,老师就教我们做寿司,只见老师先把一团饭放在已准备好的一大张海苔上抹平,特别注意的是四个角都要留一点空隙。
然后在上面放一些胡萝卜,火腿,洒一些肉松。
关键一步是卷寿司。
寿司一定要卷紧。
最后就是切,切的时候要注意抓得不要太用力。
寿司做好了。
老师帮我们把寿司放在了盒子里,还在上面挤了些沙拉。
从寿司店出来。
我迫不急待地把寿司与爸妈分享。
“啊,太好吃了。
”爸爸妈妈称赞道。
“我还要留两个给爷爷奶奶尝尝呢。
”我说。
爸爸妈妈听了连连表扬我。
美好的时光总是那么短暂。
一会儿工夫已经到了闭馆的时间了。
“梦想方舟”,我下次还会来的。
小学做月饼的感受发言稿
1:中秋节快到了,妈妈带我去学做月饼。
首先,双手洗净后先把饼皮和好,然后再用小秤把饼皮秤15克一个,共8个饼皮备用。
下面开始包月饼了,我拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间,然后用双手很小心的把饼皮往上推,把豆沙馅给全部包住。
一个豆沙馅的月饼做成了,再做一个莲蓉蛋黄馅的月饼,我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。
我一口气做了8个小月饼,再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压,哇
好漂亮呀,有爱心,花朵,小熊,小猫……各式各样的小月饼放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,妈妈忙说:“还没烤熟呢
”说着就到烤箱里烤了20分钟,新鲜可口的月饼出炉了。
看着自己新手做出的月饼,我心里美滋滋的:“哇,品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊
” 今天我学会了做月饼,下次还要学做寿司呢
2:为了丰富我们的假期生活,体验中秋节日的快乐,班主任卢老师倡议我们班的同学们到天宝蛋糕学做月饼,时间定在九月十日下午,我们都很赞成。
下午两点半,我们在学校集合,乘车来到了位于城东开发区的天宝蛋糕园。
下车后,工作人员要求我们按顺序一组一组往里进,并且,因为这里对卫生要求很高,所以工作人员给我们每个人发了一个帽子,要求我们洗手后才让我们进入制作间。
首先,面点师给我们讲解了月饼的种类,有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。
然后,面点师教了我们如何做月饼。
我们大家听完后,争先恐后地做起了月饼。
我先把桌子上的面团放到面粉上,避免把面粘在手上,随后,把面团做成饼状,把月饼馅放在饼上包起来。
这时我想:“这不和包水饺差不多吗
应该不难做的。
”果然,不出五分钟,我就做了六七个。
再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压,月饼就做好了。
最后一道工序是把月饼放到烤箱里烘烤,因为我们年龄小,这项由面点师替我们完成。
经过十来分钟的烘烤,在我们的焦急等待中,月饼出炉了,我们一片欢呼
在回家的路上,我想:“参加这样的活动真好,不仅心情愉快,还学会了一门手艺,真好
”



