幼儿园开展亲子活动 做寿司与家长一起 求帮助 以前没做过 求方案
寿司主料米饭600克 火腿130克 黄瓜1个 鸡蛋1个 食盐3克 白醋5克 麻油6克 紫菜6张辅料肉松适量 芥花油少许 黑白芝麻少许寿司的做法1.准备好相关做寿司的食材2.白米饭中：加入食盐、白醋、麻油和黑白芝麻，拌均3.黄瓜、火腿和胡萝卜切长条4.炒锅加热，倒入少许芥花油，黄瓜、火腿和胡萝卜条放入锅中，过油断生后盛起5.将鸡蛋打散，倒入锅中，煎成蛋饼6.再将蛋饼切成长条，备用7.准备好寿司竹帘，平铺一片紫菜，再放上拌好的饭团8.戴上一次性手套，将饭团往四周推平，最上方留有少量空隙9.将蛋皮、黄瓜、火腿、肉松和胡萝卜条依次摆放在紫菜的下方10.借助寿司竹帘，向上轻轻卷起11.直至卷完，稍捏紧些12.依次做完其它5卷13.刀口粘少许麻油，将卷好的寿司切段14.全部切好即可烹饪技巧1、米饭用冷饭合适2、米饭中：加入调料拌均，一是有味道更好吃，二是白醋可以杀菌、三是麻油可使饭团增加易操作3、寿司中的食材：我比较喜欢过油段生，如果亲嫌麻烦，也可直接包起4、寿司中的食材：可以根据自己喜欢增减5、包好的寿司：放入冰箱，尽快食用
请问你对寿司这种美食的感想?
嗯
如果你满意希望你能采纳我。
【寿司】 “握”寿司是一种十分小巧、健康的食物，而且热量不高，对减肥也有一定的效果。
量不多，可以多加咀嚼，可以多餐食用。
寿司应选用的柠檬汁，所以加入鱼片时，咀嚼起来会十分劲道、爽滑。
新鲜的鱼材和特别的日本文化特色，可以让人感受多种美味。
做工精巧，看上去也十分美妙、精致。
寿司这种食物，制作简单，可以在家里自己制作，选材方便。
唯一的缺点就是国内寿司店的价格昂贵，却往往不能食到新鲜的食材。
而且吃完寿司后，饮一杯淡茶也别有一番风味。
文化方面： 寿司源于中国后汉年代，是日本料理的典型代表之一，也颇受日本民众的喜爱，公元700年，即奈良年代，出外经商的日本商派将寿司流传入日本，当时的日本人，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。
直到公元1700年，即江户年间，寿司才于日本广泛流传，成为一种普通的食品。
吃生是基本要素，鱼生是寿司的灵魂，所以生的一定要品尝。
营养方面： 1、这种多彩、精致的食物所含卡路里低、脂肪低，可能是当今最健康、最具营养的食品之一。
2、它非常美味，主要原因是你吃的是最新鲜的生鱼。
3、它可以相当多的方式享用。
你可以要一个套餐，或要求厨师按你的要求定做。
4、它有相当广泛的口感。
因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及其贝壳类你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，唯一的限制也许就是你的想象力。
不饱和脂肪酸：对心脏血管有辅助治疗的作用 DHA：对维持大脑发育有明显效果。
EPA：对预防动脉硬化，成人病效果显著。
维他命：有抑制癌细胞的作用，并能分解胆固醇补充人体所需之微量元素。
视觉方面： 当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时，不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，以娱乐顾客。
寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。
鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开。
自己做寿司的作文500字
今天，我和妈妈一起学做寿司。
以前在餐馆里吃的寿司都十分地美味，所以，今天我自己也想亲自动手做美味的寿司吃了呢
我和妈妈先准备了香肠、黄瓜、肉松、紫菜、米饭等做寿司必须的材料，当然还少不了沙拉酱和番茄酱哦
准备了这些以后，我们就开工了
首先，我们把紫菜平铺在像小竹排一样的寿司垫上，然后，再把米饭铺在上面，用饭勺压地一点儿。
接着，我们把黄瓜和香肠分别切成一段段，放置在米饭中间，再放上肉松，加了一点榨菜沫，最后一个步骤是把沙拉酱均匀地挤到上面，借助寿司垫的辅助作用，我们把这些包在紫菜里的饭卷起来，让它变成一个饭团，然后再把这个饭团切成一段段，就大功告成了
可笑的是，我们第一次卷起来的寿司竟然是正方形的
而且，里面的配料也“跑”出来了不少呢
我和妈妈看着这盘不像寿司的寿司，笑得腰都直不起来了。
妈妈缓了缓，说：“失败是成功之母，有了这次失败的经验，我们第二次肯定会有进步。
”随后，我们分析了失败的原因，原来是因为卷寿司的时候力度没有掌握好，一手松，一手紧，十分地不均匀。
于是，我和妈妈又开始了第二次的试验，但是还是跟第一次差不多。
但是，我还是没有泄气，我鼓励自己，说：“没关系的，下次一定能成功，再试一次
”于是，我和妈妈又试了一次、两次、三次……终于，功夫不负有心人，经过我们五次的不懈努力，我们成功做成了一盘像样且味道也不错的寿司啦
这时的我们早已是大汗淋漓了，但我们还是顾不上休息，把有模有样的寿司切好，一个个摆放在盘子里。
然后，妈妈便把爸爸也叫了过来，和我们一起分享成功的喜悦，全家人一起津津有味地吃了起来
虽然我和妈妈做的寿司不像店里做的那么好看和美味。
但是我终于品尝到了自己的劳动成果，心里美滋滋的，爸爸也说，这是他吃过的世界上最好吃。
描写“寿司”的句子有哪些
思考与分析： 随着游戏街不断地开展着，孩子的游戏水平也逐渐提高，游戏材料也要根据孩子的情况适时地调整，作为中班下的孩子来说，过多的现成材料对于他们的想象力、创造力的培养是不利了，宇宇有吃寿司的经验，也有开寿司店的愿望，这是一个很好的开发新产品的机会。
宇宇对于寿司的印象更多的是好吃，以及形状的可爱上，对于制作就产生了问题，这也是现实问题，他就有了不会做这样的想法。
但寿司的做法还是很简便的，在稍加提示后便可完成，于是他也接受了提示用长方形纸做海苔皮等建议，最后的成功也是他下一次再尝试做新点心的动力。
对策与措施： 1、所投放的材料进行调整。
在开心餐厅内逐渐减少现成同种点心材料的数量，尝试着在顾客点餐时制作新鲜点心的空间，既有留样又有制作的机会。
2、重观察，及时给予支持。
材料更替初期加强这区域的观察并给予一定支持，包括语言、行为的提示、辅助材料的提供，也重分享新产品的出炉。
寿司专班学习心得。
每天早上进厨房就开始杀鱼，三文鱼 鲷 平目 章红鱼 扇贝等等这些刺身用的鱼每天都要来的。
在中午开餐前得处理好进冰箱。
另一边还要准备寿司饭，称米 量水 定时 调火，饭没煮好会被料理长骂的。
中午定食吃的人总是很多，低着头干活就是了，点单机出单的声音响不停的时候会让人感到紧张。
最怕自己看错单或者服务员上错桌，客人是无辜的。
出完菜，就是备料，各种调汁各种切，每天都感觉有切不完的东西。
忙到下班，你好得收拾打扫。
下午可以休息两个小时左右。
晚上出的是零点和套餐，不变的是一样的弯着腰忙着。
（我有两个做寿司吧的同事都有或轻或重的腰肌劳损。
）每天都是这样，低头干活抬头下班。
寿司很多人都会觉得很简单，握寿司一坨饭上面盖片鱼，卷寿司紫菜卷一卷就好了，我也是这样觉得的，确实都是普通的东西。
我觉得真正学寿司学的是处事的经验，以及待客之道，因为寿司台都是与客人面对面，不是简单的把寿司做好了就行。
料理长58岁，京都人。
附随拍作者：墨鱼丸链接：来源：知乎著作权归作者所有。
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做寿司的作文100字
今天，我一个人在家里做寿司，打算晚上送给寿星女—敏洁姐姐。
早上，我对妈妈说：“妈，你能帮我买一些紫菜、芝士酱、虾和鱼片吗
”妈妈问：“你要干什么
”我吞吞吐吐地说：“我—要—做—寿—司
”“就你
”妈妈半疑半信地说。
我听了，坚定地大声说：“对
就我一个
”“好吧
”妈妈还是一脸质疑的表情。
做寿司的材料准备好了，饭也煮好了，可以开始做寿司了。
我把手洗干净，首先，我抓了一把饭粒放掌心上，接着把饭捏成一个长方体造型，饭粒有点粘粘的，不过我还是把形状控制好了。
我再用紫菜小心翼翼地把饭团包好，然后，把生鱼片放在饭团上。
最后，把芝士酱往生鱼片上挤了一些，这就算完成了一个芝士生鱼片寿司了。
与日本料理师傅的手艺比起来可不当上下哦
接下来，我还做了许多形状不一样的寿司：有的是星形；有的是月亮形；有的是正方形；还有的是圆形...... 这次姐姐的生日，我不只是要送他寿司，还要送她一个寿司大蛋糕。
蛋糕的形状是心形，我用米饭来代替面粉，用芝士酱来代替奶油，蛋糕底座做好后，我在表层铺了一层香香滑滑的芝士酱，把剩下的虾和生鱼片煮熟，再把它
