
蒸馒头的感悟100字
今天上午,姥爷教我做馒头。
姥爷给我了一块面,教我怎么做。
第一步,用右手揉面。
姥爷说用右手的根部把面揉出去,然后用食指、中指、无名指和小指勾回来,我按照姥爷说的去做,揉了好半天才揉好。
第二步,把揉好的面用左手的大拇指和食指捏住转圈,然后用右手揉。
第三步,还是用左手的两个指头扶住面,右手在面上转圈,转得差不多了就可以停止揉了。
最后把馒头蘸点面粉就做好了。
做馒头的感受
教你个油炸面食学吗
制做面食时把面炒一下是什么意思7?
做面食的时候可以炒菜,食品当中没有这个规定,我们做面食也可以炒菜,你也能可以的。
牛奶可以制作什么面食
用料 植物油100g糖粉80g低筋面粉225g鸡蛋1个小苏打2g核桃适量黑芝麻适量步骤 1食材准备:植物油 100g、糖粉80g、低筋面粉 225g、鸡蛋1枚、盐 1 g、小苏打 2g、核桃适量、黑芝麻适量步骤 2制作核桃粉: ◆核桃平铺在烤盘上,180度上下火烤7分钟左右,颜色稍微加重即可。
◆核桃稍微放凉,放入保鲜袋里面,用擀面杖擀碎。
宝宝的年纪小,建议擀得细一些,大人食用的话,可以擀成块,这样吃饼干的时候,能吃到大块的核桃,口感更香。
◆也可以完全擀成粉状或者用料理机打成粉末,装在干燥的瓶子里,密封保存,吃粥的时候给宝宝加一勺,增香又营养,8个月以上的宝宝就可以吃核桃粉了步骤 3100g食用油+80g糖粉+1枚鸡蛋+1g盐,搅拌均匀。
步骤 4225g低筋面粉筛入大碗中,再加入2g小苏打,把混合好的浓稠液体倒入面粉中。
步骤 5用刮刀搅拌均匀,让油和面粉充分接触。
步骤 6面团基本成型。
步骤 7加入擀碎的核桃碎。
步骤 8揉成核桃面团。
步骤 9把面团分成20g的一个的小球(拜托请自动忽略我油乎乎的大手哈哈)。
步骤 10用掌心压成圆形的小扁。
步骤 11鸡蛋打散,用刷子刷上一层蛋液。
步骤 12洒一层芝麻,烤箱180度预热10分钟,上下火,烤20分钟左右即可。
大家可以根据核桃酥的大小和上色情况出炉,自由调整。
步骤 13就是这么简单,入门级烘焙,补脑级效果,一起为家人做起来吧
核桃酥非常漂亮,有天然烘烤裂开的纹理
只要有一台烤箱就搞定啦,成功率百分之九十九啊
小贴士小叮咛:因为核桃酥的油脂成分真的太大了,虽然咱们做的核桃酥都是非常小的一块,最低一岁半以上的宝宝才可以食用,1-2块就足够了。
最佳食用年龄为3岁左右。



