南丁格尔的简介
南丁简介 1820年，南丁格尔出生于英国一有的家庭。
她的父母希望习文学艺术。
南丁格尔说摆在我面前的只有三条路：一是成为文学家；二是结婚当主妇；三是当护士。
”她不顾父母的反对，毅然选择了第三条道路。
19世纪50年代，英国，法国，土耳其和俄国进行了克里米亚战争，英国的战地战士死亡率高达42%。
南丁格尔主动申请，自愿担任战地护士。
她率领38名护士抵达前线，在战地医院服务。
她竭尽全力排除各种困难，为伤员解决必须的生活用品和食品，对他们进行认真的护理。
仅仅半年左右的时间伤病员的死亡率就下降到2%。
每个夜晚，她都手执油灯巡视，伤病员们亲切地称她为提灯女士。
战争结束后，南丁格尔回到英国，被人们推崇为民族英雄。
1860年，南丁格尔用政府奖励的4000多英镑创建了世界上第一所正规的护士学校，随后，她又创办了助产士及经济贫困的医院护士培训班，被人们誉为现代护理教育的奠基人。
1910年，南丁格尔逝世。
为表达对她的敬仰，人们把她的生日——5月12日定为“国际护士节”。
南丁格尔逝世后，遵照她的遗嘱，未举行国葬。
后人饮誉她为“伤员的天使”和“提灯女士”。
北京师大版教材第六单元第三课《白衣天使》讲述了她的故事。
南丁格尔对护理事业做出怎样的贡献
得了胃病常的饮食也要注意以易消食物为主，避免刺激质，吃七分饱，维律、正常的饮食习惯。
溃疡虽然容易治疗，但是也容易复发。
除饮食要注意外，烟、酒，都要限制，保持充足的睡眠、适度的运动及消除过度紧张，是基本有效的方法。
含丰富的维他命C，可强化胃壁的马铃薯马铃薯含丰富的维他命C、钾、钙等均衡的矿物质。
而且有淀粉质，即使加热，维他命C也不易被破坏，方便摄取。
南瓜有助于健胃整肠南瓜有丰富的维他命C及胡萝卜素（即维生素A），其果实、花、种子、叶子都有药效。
淀粉质多，煮食后仍含丰富的维他命C。
要想充分发挥药效，用蒸的较理想。
胃隐隐抽痛时，可煮南瓜浓汤，有助消化。
南瓜花可煮汤，有降热、止下痢的效果。
可促使胃壁粘膜再生的高丽菜高丽菜含维他命C及K，可促使胃或十二指肠的粘膜再生，治疗溃疡。
生吃或加热都很可口，平时常食用，可高速体质。
不过，煮、炒会破坏维他命C，所以要治疗溃疡，还是以生吃或稍为加热再吃较好。
将高丽菜放进果汁机搅扮成汁，再稍微加热，在饭前饮用，大约持续喝十天，效果就会显现。
南瓜浓汤的作法材料（4人份）南瓜：400公克（3／4个）米：1／4杯牛奶：100公克（1／2杯）盐：少量，水：400公克（2杯）1、南瓜加米和水，用小火煮40～50分钟。
为了让南瓜易于消化，要将皮全部削掉。
2、将1的东西放进果汁机搅烂，再过滤。
3、将2的东西放回锅里，用小火加热，加入牛奶，然后加盐调味。
＊制作秘诀需注意的是用果汁机搅拌时，要常关掉电源，上下搅拌，如此才更易入口。
＊饮用感言由于有加米，会有饱足感；但不加油，味道清淡，不会伤胃。
可强健疲弱胃肠的无花果无花果可治溃疡及强健疲弱的肠胃。
将干燥的无花果切碎，煮成半干，加入少许蜂蜜和水，即可饮用。
保存无花果，可先使之干燥，放在火上煮再磨成粉，使用时，加开水或水泡开即可。
可健胃的蒲公英及龙胆草早春盛开的蒲公英有健胃的功用，可当药用或食用。
最简单的使用方法是洗净其叶子，含在口中，慢慢咬碎；叶和花也可当酸菜或做沙拉吃。
龙胆草的根有药效，但很苦，比熊胆更苦，所以中药名为龙胆。
其他推荐食品·紫酥叶的煎汁可促使胃肠机能活跃。
·吐血时，就喝莲藕汁。
若是轻微出血，即可马上抑止。
饮食小摘要无咖啡因、酒精、胡椒或化学性刺激之食物，可多摄取必需脂肪酸（如亚麻油酸及次花生油酸）含有许多，以保护黏膜组织，或以温和饮食治疗。
罹患胃溃疡、十二指肠溃疡时的饮食适合吃的食物·主食松软的饭 荞饭 麦片粥 面条 面包 通心粉 玉米片，·副食豆腐 红豆 白肉鱼 红肉 蛋 牛奶 酸乳酪 乳酪·蔬菜红萝卜油菜 菠菜 地瓜 花椰菜 南瓜 马铃薯 芋头不适合吃的食物·主食寿司 烩饭 炒饭 炒面 意大利面 油炸面包·副食大豆 红豆 油炸 生鱼片 鲔鱼脂肪多的部份 肥牛肉 火腿 腊肉·蔬菜、其他柿 梨子 凤梨 巧克力 花生米 蛋糕 年糕 芹菜 牛蒡 葱 莲藕 笋子胃酸过多和过少时，首要改善饮食胃酸过多与过少，症状类似。
胃酸过多或过酸症指的是胃液分泌过多，胃液中的胃酸浓度偏高的状况，可能因情绪、神经紧张引起，或患有消化性溃疡、胆囊炎之疾病。
相反地，胃液中胃酸浓度低，即为胃酸过少，可能是恶性贫血、热带性脂肪下痢、慢性胃炎引起。
当有这两种情况时都要接受胃液检查。
胃酸过多和过少的症状类似，主要的症状是胃消化不良、打嗝及胸口烧痛等。
若是胃酸过多，打嗝时也会出现酸的胃液；若是低酸症，因胃酸不足，会产生消化不良及下痢。
食物对胃酸之影响。
一、蛋白质：能短暂中和游离酸，但半小时后，却比醣类、脂肪更易刺激胃酸分泌。
二、脂肪：抑制胃酸分泌，当进入十二指肠，分泌肠抑胃激素，而减少胃酸分泌及延缓胃排空。
三、肉汁、丹宁酸、咖啡因、洒精等化学性刺激，会使胃酸分泌。
四、药物如组织胺会刺激胃酸分泌。
五、情绪，如快乐或可口食物皆会刺激胃酸分泌。
胃酸过多要多摄取蛋白质、节制刺激性食品胃酸过多的人在日常生活中要注意抑制胃液分泌，避免暴饮暴食和刺激性食品。
除禁烟、禁酒或节酒外，消除过度紧张也很重要。
遵照医师指示，服用控制胃酸分泌的制酸剂。
在食物方面，因胃液分泌过剩，为保护胃壁，要多摄取蛋白质。
蛋白质丰富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉鱼及牛奶等。
豆类中也含有许多上等的蛋白质，但豆类不易消化，必须煮软后再食用。
豌豆煮清淡、松软些，也可健胃整肠。
要使胃的黏膜强健，维他命也是不可缺少的，要多多吃水果及蔬菜等丰富含维他命的食品。
使用油煮食时，若能善用橄榄油或胡麻油，也能抑止胃酸分泌；不过，不可过量。
应该节制的则有虾子、贝类等易消化的鱼贝类、多脂肪的肉类、笋子、地瓜等纤维多的蔬菜及过酸过甜的食品。
蔬菜类要尽量煮软，再食用。
咖啡、红茶及香辣调味料会强烈刺激胃，平时就要节制食用或调淡些食用。
不过，病情严重时，绝对禁止。
民间疗法中有使用蛋壳的。
先净之洗净，磨成粉末，每次2～3公克加白开水饮用。
低酸症要节制不易消化或油腻食物患低酸症的人胃酸分泌少，若一次吃太多，就会造成消化不良及下痢。
要多吃些营养价值高的东西，但每次只能少量。
最好是少量多餐。
适度的香辣调味料、红萝卜及柠檬汁有助于促进胃液分泌。
和胃酸过多一样，难消化的东西尽量节制，油腻食物也要避免。
蔬菜会使胃酸减少，最好要拌成沙拉生吃，可煮或炒过再吃，易消化的蛋白质和维他命也不可或缺。
咖啡、红茶，最好冲淡一点，也不要喝太多。
民间疗法中，有直接吃2～3个生山楂果实，效果也不错。
·胃酸过多时，食用蛋壳取2～3个蛋壳洗净后，擦干水份。
用手捏碎后，放在研钵中，捣成粉末状，一次只喝2～3公克。
·低酸症时，食用山楂果实生的山楂果实2～3个或干的果实2～4公克为一次的份量。
煎汁饮用时，干的果实10公克加600公克的水，煎至半量，一天喝三次。
或直接吃煎过的果实也可以。
·胃酸过多或低酸症的胃肠药也不同胃消化不良、胸口闷烧、打嗝等胃不舒服的症状，是胃酸过多和低酸症共有的症状。
因此在服用市售的胃肠药时，要分辨清楚病症。
胃酸过多是胃酸分泌过盛，若服用消化剂或健胃药，反而促进胃酸分泌，产生反效果；须选择医师处方的制酸剂或保护胃壁的胃肠药。
低酸症者则要服用含帮助胃酸不足的消化酵素之健胃药。
--------------------------------------------------------------------------------------------------慢性浅表性胃炎的症状与治疗何谓慢性浅表性胃炎慢性浅表性胃炎是指不同病因引起的仅及胃粘膜的表层上皮的慢性胃粘膜炎性病变，主要限于粘膜表层，即粘膜层的上1／3处。
粘膜充血、水肿或渗出。
主要见于胃窦部，亦可发生在胃体，有时见少量糜烂和出血。
某些患者在胃窦部有较多糜烂灶，或伴有数目不等的隆起性糜烂，称慢性糜烂性或疣状胃炎。
胃腺体正常。
慢性浅表性胃炎的临床表现有哪些慢性浅表性胃炎以上腹部疼痛为最常见症状，也有一些患者可无任何症状，其临床表现如下：1．上腹痛：疼痛多不规律，与饮食无关，一般为弥漫性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等，极少数患者表现为绞痛并向背部放射，易误诊为心绞痛。
2．嗳气：因胃酸缺乏，胃内发酵产气等因素使胃内气体积存，导致嗳气发生。
3．腹胀：因食物滞留、排空延迟、消化不良、进食不易消化的食物，导致腹胀发生。
4．食欲不振：慢性浅表性胃炎多有食欲减退或时好时坏。
5．恶心与呕吐：炎性胃粘膜受理化、生物因素刺激，以及胃动力学障碍、胃逆蠕动影响，出现恶心、呕吐。
6．便秘与腹泻：大多数患者有便秘症状，腹泻相对较少。
慢性浅表性胃炎有哪些临床表现
慢性浅表性胃炎的临床表现缺乏特异性。
不同的患者临床表现各有差异，有的患者可无症状和特征，多数患者可有上腹部隐痛、食后饱胀、食欲不振及嗳气等，且症状时轻时重，可反复发作或长期存在。
兹将本病可能出现的临床表现作一归纳。
(1)最常见症状是上腹疼痛，约占85%。
慢性浅表性胃炎患者的上腹部疼痛多数无规律，与饮食无关(有的患者空腹舒适，饭后不舒)，一般为弥慢性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等。
常因进冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而症状加重，少数与气候变化有关。
这种上腹疼痛用解痉剂及抗酸剂不易缓解。
(2)腹胀，占70%。
常因胃内潴留、排空延迟、消化不良所致。
(3)嗳气，约占50%的患者有此症状，患者胃内气体增多，经食管排出，使上腹饱胀暂时缓解。
(4)反复出血也是慢性浅表性胃炎的常见表现。
出血原因为慢性浅表性胃炎基础上并发的一种胃粘膜急性炎症改变。
(5)其他，食欲不振、反酸、恶心呕吐、乏力、便秘或腹泻等。
(6)慢性浅表性胃炎缺乏典型的阳性体征。
体格检查时可有上腹压痛，少数患者可有消瘦及贫血。
慢性浅表性胃炎的病因有哪些慢性浅表性胃炎的致病因素迄今尚未完全明了，经研究发现几乎任何能影响机体的因素都能引起慢性浅表性胃炎。
其中比较明确的病因有：(1)细菌、病毒及毒素：多见于急性胃炎之后，胃粘膜病变经久不愈或反复发作，逐渐演变而成慢性浅表性胃炎。
(2)鼻腔、口腔、咽部慢性感染：鼻腔、口腔、咽部等部位的慢性感染病灶，如齿槽溢脓、扁桃体炎、鼻窦炎等细菌或其毒素的长期吞食，可反复刺激胃粘膜而引起慢性浅表性胃炎。
经发现90%慢性扁桃体炎患者胃内有慢性炎症改变。
(3)吸烟：烟草中主要有害成分是尼古丁，长期大量吸烟可使幽门括约肌松弛，十二指肠液反流，以及胃部血管收缩，胃酸分泌量增加，从而破坏胃粘膜屏障导致慢性炎性病变。
根据 Eward发现，每天吸烟20支以上者40%可发生胃粘膜炎症。
(4)药物：某些药物如水杨酸制剂、皮质激素、洋地黄、消炎痛、保泰松等，可引起慢性胃粘膜损害。
(5)刺激性食物：长期食用烈酒、浓茶、咖啡、辛辣及粗糙食物，以及过饥或过饱等无规律的饮食方式均可破坏胃粘膜保护屏障而发生胃炎。
(6)循环及代谢功能障碍：胃粘膜的结构和功能的完整性及其对各种损伤因素的防御能力，均与充足的粘膜血流量密切相关。
充血性心力衰竭或门静脉高压时，使胃长期处于瘀血和缺氧状态，导致胃粘膜屏障功能减弱，胃酸分泌减少，细菌大量繁殖，容易造成胃粘膜炎性损害。
慢性肾功能衰竭时，尿素从胃肠道排出增多，经细菌或肠道水解酶作用产生碳酸铵和氨，对胃粘膜产生刺激性损害，导致胃粘膜充血水肿，甚至糜烂。
(7)胆汁或十二指肠液反流：经纤维胃镜发现或证实胆汁返流是引起慢性胃炎的一个重要原因。
由于幽门括约肌功能失调或胃手术后十二指肠液或胆汁可反流至胃内，并破坏胃粘膜屏障，促使H
南丁格尔是哪国人
1820年，南丁格尔出生于英国一个富有的家庭。
她的父母希望她学习文学艺术。
南丁格尔说：“摆在我面前的只有三条路：一是成为文学家；二是结婚当主妇；三是当护士。
”她不顾父母的反对，毅然选择了第三条道路。
19世纪50年代，英国，法国，土耳其和俄国进行了克里米亚战争，英国的战地战士死亡率高达42%。
南丁格尔主动申请，自愿担任战地护士。
她率领38名护士抵达前线，在战地医院服务。
她竭尽全力排除各种困难，为伤员解决必须的生活用品和食品，对他们进行认真的护理。
仅仅半年左右的时间伤病员的死亡率就下降到2%。
每个夜晚，她都手执油灯巡视，伤病员们亲切地称她为提灯女士。
战争结束后，南丁格尔回到英国，被人们推崇为民族英雄。
1860年，南丁格尔用政府奖励的4000多英镑创建了世界上第一所正规的护士学校，随后，她又创办了助产士及经济贫困的医院护士培训班，被人们誉为现代护理教育的奠基人。
1910年，南丁格尔逝世。
为表达对她的敬仰，人们把她的生日——5月12日定为“国际护士节”。
南丁格尔逝世后，遵照她的遗嘱，未举行国葬。
后人饮誉她为“伤员的天使”和“提灯女士”。
北京师大版教材第六单元第三课《白衣天使》讲述了她的故事。
■心地善良，放弃富贵 父亲威廉和母亲芬妮，都有着贵族血统。
在英国，他们拥有两处家园：茵幽别墅和恩珀蕾花园。
每年夏天，烈日炎炎，他们全家像候鸟一样，马不停蹄地到“茵幽别墅”避暑；而在一年的其余时间，他们住在恩珀蕾花园里。
到了春秋季节，全家人就到附近的伦敦探亲访友，忙得不亦乐乎。
小弗洛伦斯的童年，是在天堂般的环境中度过。
可是，让人感到奇怪的是，她的兴奋点，却往往不在小伙伴们身上。
她爱骑小马，爱和身边的小猫、小狗、小鸟们聊天，玩耍。
她乐于照看它们。
有一次，一只小山雀死了，她用手帕把小鸟包起来，把它埋在花园内的松树下，还竖起了一块小墓碑，上面写了墓志铭—— 可怜的小山雀\\\/你为何死去\\\/你头上的皇冠\\\/是那样美丽\\\/\\\/但是现在\\\/你却躺在那里\\\/对我不理不睬\\\/不闻不问 从小时候起，她就独来独往，不像一般的孩子那样顽皮。
她倔强而执拗，多愁善感，似乎过于早熟。
她在满目繁华中孤独地成长。
恩珀蕾花园一片繁荣，花园外面却是满目凋敝。
1842年的英国，经济异常萧条，饥民充斥了各个角落。
弗洛伦斯在她的笔记中写道：不管什么时候，我的心中，总放不下那些苦难的人群…… 1843年7月，正是炎热的季节，南丁格尔一家再度到茵幽别墅消夏避暑时，她不顾家人的反对，去帮助周围的穷人。
她不怕肮脏和吃苦，把自己的时间，越来越多地消磨在病人的茅屋中。
因为不少病人缺衣少食，她常常硬要母亲给她一些药品、食物、床单、被褥、衣服等等。
她把这些东西用于赈济穷人，以解他们的燃眉之急。
到了应当返回恩珀蕾花园时，弗洛伦斯不愿半途而废，她想留在当地。
但是母亲认为，出身贵族的女儿理应在别的事情上有所作为，浪费时间护理那些穷人，简直荒唐无比。
父亲和姐姐也都站在母亲一边。
弗洛伦斯孤立无助。
在当时英国人的观念中，与各式各样的病人打交道，是非常肮脏而危险的。
人们对于“医院”、“护理”这样的字眼一向避而不谈，因为都是一些很可怕、很丢脸的事情。
由于医疗水平落后，加上国力衰微，战争频仍，在1844年以后的英国，医院几乎就是不幸、堕落、邋遢、混乱的代名词。
由于缺少必要的管理，它有时简直就像疯人院。
在弗洛伦斯看来，最让人难以接受的事，还不是上述可怕的医疗条件，而是医院中“护士”的不佳的名声，和她们那低下的素质。
1845年8月，弗洛伦斯同父亲一道，到曼彻斯特去探望生病的祖母。
因为祖母病情加重，卧床不起，而且缺少照料，她便留在身边护理。
很快，祖母的身体大有起色。
接着老保姆盖尔太太又病倒了。
弗洛伦斯又赶回家里，精心护理病入膏肓的盖尔太太。
直到老人临终，弗洛伦斯一直守候床边，没有离开半步。
这年秋天，恩珀蕾花园附近农村中瘟疫流行，和当地的牧师一道，弗洛伦斯积极地投入了护理病人的工作。
她在一次次地证明着自己，她的人生信念更加坚定了。
在那时，人们都以为护理工作很简单，根本用不着培训。
以前连弗洛伦斯自己也曾认为，只要富有耐心和同情心，就能帮助病人解除病痛，这就是护理工作的全部。
一天，她亲眼看到一个女人，在她面前痛苦地死去。
这位病人服错了药。
“她必然是死不瞑目，是那些护理者‘毒死’了她
”这一想法让她大受刺激。
她从此知道，护理是一门重要的学问。
要实现自己的理想，她别无选择，必须学习这方面的知识。
离恩珀蕾花园几英里处，有一个诊疗所，主治医师富勒先生很有些名气，据说毕业于牛津大学，而且是南丁格尔家的老朋友。
于是，弗洛伦斯打算说服父母，给她一段时间，准许她去这个诊疗所学习。
恰逢富勒夫妇应约到恩珀蕾花园做客，她就当着父母的面提出拜富勒为师。
不料，一场风暴就此爆发了。
父亲拂袖而去；母亲则气得发疯，说再也无法忍受这样的怪念头；连姐姐也歇斯底里大声嚷嚷，说妹妹一定是“中了邪”——这不单有失贵族身份，还会把病菌带入家门，害死全家。
富勒夫妇感到很难堪。
为了安抚南丁格尔夫妇，他们也只好向弗洛伦斯“泼冷水”，劝她放弃自己的想法。
在巨大的精神压力下，她咬紧牙关，没有屈服。
她开始偷偷钻研起医院报告和政府编印的蓝皮书。
她还私下给国外的专家（比如普鲁士大使本森夫妇）写信，向他们请教各种问题。
并且，还时不时地索求有关巴黎和柏林两市医院情况的调查报告。
每天早晨，她至少要学习一个多小时。
当早饭铃声响起，她会迅速收拾书本，若无其事地下楼用餐，看上去规规矩矩，也尽量不提及内心的想法。
母亲要她负责储藏室、餐具室和藏衣室的整理工作，她丝毫不敢怠慢。
她希望母亲回心转意。
她给朋友克拉克小姐写信说：“我不得不做很多家务。
那些衣被、玻璃杯、瓷器，已埋到我的下巴了。
它们简直是乏味透顶。
我也不禁要问自己：‘这就是生活吗
难道一个有理智的人，一个愿意有所作为的人，每天想要做的，就是这些吗
’” 她也收到了爱情的橄榄枝。
在一次宴会上，她结识了年轻的慈善家理查德（将少年犯与成年犯分离，以接受更合理更人性的管教，就是出自他的提议）。
理查德对她一见钟情，两人一起谈诗作画，愉快交往。
在弗洛伦斯寂寞无助的时候，理查德的数不清的信笺，给过她很大的精神安慰，她也曾把理查德称为“我所崇拜的人。
”但是，在他求婚时，她考虑良久，却拒绝了他。
她给理查德写信说：我注定是个漂泊者。
为了我的使命，我宁可不要婚姻，不要社交，不要金钱。
弗洛伦斯曾在一封信中流露出追求独身生活的态度，同时谈到自己对婚姻的看法：“普遍的偏见是，归根结底，一个人必须结婚，这是必然的归宿。
不过，我最终觉得，婚姻并不是唯一的。
一个人完全可以从她的事业中，使自己感到充实和满足，找到更大的乐趣。
”此后，她拒绝了所有的求婚者。
经弗洛伦斯的请求，本森爵士给她寄来了一本书：《凯撒沃兹的基督教慈善妇女年鉴》。
书里介绍了凯撒沃兹在护理方面的先进理念和有关情况。
她仔细阅读之后，不由得喜出望外。
作为慈善医疗机构，凯撒沃兹正是她多年来梦寐以求的地方。
在那里，各方面的条件相对完备，她可以得到适当的训练，同时，那里的宗教气氛、清规戒律，是一张“挡箭牌”，可以保证护士的名声不受舆论指责。
但她不敢贸然向父母提出直接去凯撒沃兹，只是利用病后疗养的机会，先来到法兰克福，当时那里的护理事业也走在各国前列。
在一家诊疗所，她学到了不少有用的东西。
两周以后，她离开时，觉得自己有资格做一名合格的护理员了。
当父母、姐姐知道她对护理“贼性不改”，还在私自学医时，个个气得发抖。
他们联合起来惩罚她，令她“闭门思过”，不许出家门一步。
她与家人冷战数年。
时光如飞，在1851年6月8日这一天，弗洛伦斯在她的笔记中，以前所未有的坚定语气写道：“我必须清楚，依靠一味的死守和等待，机会就会白白地从身边溜走。
从他们那里，我得到的，只是愈演愈烈的冲突。
我显然是不会获得同情和支持的。
我应该就这样坐以待毙吗
绝对不可以
我必须自行争取那些我赖以生存的一切。
对于属于我的事业，我必须自己动手去做。
我的人生的际遇，我的真正的幸福，要依靠我的努力，他们是决不会恩赐与我的。
” 这次，她的确是做到了“言必行，行必果”。
首先，她以出去散心为借口，去了凯撒沃兹；在那里学了两个星期之后，为了获得更为系统的学习，决定再次去法兰克福。
她平静地向家人宣布了她的决定，父亲尚平静，但母亲和姐姐惊慌不已，再度极力阻挠。
这一次，弗洛伦斯丝毫没有退却。
她们三人大吵了一通。
父亲见劝阻无效，气愤之下，提着猎枪牵着爱犬走出家门。
他走后，她们更吵得天昏地暗。
母亲甚至想打她耳光，但被她灵巧地躲开了。
第二天，弗洛伦斯勇敢地离开了家。
来到西道尔·弗利德纳牧师的收容所——这所机构拥有一所医院，一所育婴堂，一个孤儿院和一所培训女教师的学校。
弗洛伦斯住在孤儿院内的一个小房间里。
她的工作地点，就是孤儿院和法兰克福女子医院。
所有的工作她都学着干，一点儿也不肯落下，甚至连手术护理她也参加。
这对她来说非常不易。
毕竟，在当时，对于一个贵族女子来说，完全是“有失体统”的事。
她明白这一点，但她不在乎。
在这段时间里，她往家里写了好几封信，介绍自己的情况，也渴望和家里人重归于好。
在32岁生日时，她感谢家人的祝福，还特地给父亲维恩写了一封信。
其中写道： “尽管我的年龄的确不小了，不过我会更加坚持行使我的使命。
事实上，我很高兴，因为我终于重获自由。
我的不幸的青春期已经过去，我并不多么留恋。
它永远不会再回来了，我为此而欣慰，因为这意味着，我将获得新生命。
” ■庄重大方，志向成型 1837年的一天，南丁格尔觉得自己听到了上帝的声音，要她完成一个使命。
她从小便经常照看附近村庄的病人、残疾人，并护理她的亲属，以解除病者的痛苦。
她的父母反对她做护士，认为有损家庭荣誉。
但封建意识、社会影响从未使她失去做护理工作的信心。
年青时代的南丁格尔由于常协助父亲的老友(一位医生)精心护理病人，逐渐对护理工作发生了兴趣。
她曾到德国、法国、希腊等地考察这些国家的医院和慈善机构，充实阅力，坚定立志于护理事业的决心。
她自学有关护理知识，积极参加讨论医学社团关于社会福利、儿童教育和医院设施的改善等问题。
由于家庭富有，南丁格尔的幼年生活极为优裕。
与他们往来的人士也都是社会名流，包括当时的政界人士、文艺作家、艺术家、以及一些地方绅士。
这使她充份享受了维多利亚时代的安逸生活。
但在南丁格尔的小小心灵中，面对这种养尊处优的生活并不觉得快乐，她缅典害羞，不愿见到生人，常有一种莫名的寂莫感。
到了十二岁，她跟父亲学习希腊文、拉丁文、法文、德文、意大利语、历史、数学和哲学等。
在父亲的循循善诱下，南丁格尔的学业大有长进。
她常常跟父亲一起朗读，高谈阔论，遇父亲出外远游时，便以书信交流感受。
1837年，他们全家到欧洲大陆旅行，父母用组女儿们的在欧洲各地增长见识。
这时用了格尔已经十七岁，伊然成为一位美丽的大家园秀。
他们全家用一年半的时间，遍游法国、意大利、瑞士各地，沿途饱览湖光山色、艺术古迹，并到处考察社会人情。
南丁格尔从小就养成记事与写日记的习惯，所见所闻，均—一记录下来，成为她日后办学治事的重要资料。
她在法国结识了一些知名人士，并与从事社会活动的著名女性交往。
她对政治与民众甚有兴趣，尤其对慈善机构更是特别留心。
她从少年时期，就怀抱着这种服务人类的自我信念和坚定的济世行善的意志。
她在欧洲大陆旅行之后，发现医院里的护理情况极为恶劣，觉得英国也需要有如法国圣温森．载保罗慈济院，那样的修女来照顾病人。
护理工作开始在她心中萌芽，她要做一个护士
当时英国护士的形象是：粗陋老化的女人，既愚昧，又无知，更不能执行任务医疗任务。
南丁格尔选择这个工作，在她母亲看来，简直是不可思议的事
1839年，全家返回英国，这时南丁格尔已出落得庄重大方，经常在家里会吾社会名流，很受世人的注意和赞赏。
她尤其喜欢结交社会工作者与从事革新工作的各界人士，其中有一位知名的医师，在郡隆利斯伯里工作，因此启发她想去医院学习的念头。
当时医院里的病房多半都是一间大统房，病床紧密相连，十分拥挤，墙壁与地板上沾满了血迹和污渍，而且臭气难闻，令进来的人难以忍受。
这种恶劣的状况在各地比比皆是，相差无几。
一次一位美国医师赛穆尔．郝到她家作家，南丁格尔便向他咨询对做护士的看法，郝医师对她的想法大加称赞，并鼓励她坚持不懈地去努力，但终难获得父母的首肯。
在这段时间，甫丁格尔为迎合父母的心意，一面潜心研读，吸取有关卫生方面的新知识，一面在父母的安排下，参加一些社交活动，并结识了两位极为知心的男友。
一位是她的表亲亨利·倪柯逊；另一位是查理·麦恩斯。
但他们的求婚，都遭到南丁格尔的拒绝。
她决定独身
这在当时，是一项多么了不起的决定，她决心以献身护理事业为己任
她在日记中详细描述了当时的心情，一字一泪，感人至深。
麦恩斯后来成为国会议员，终生支持南丁格尔的事业。
一八四八年初她在罗马会吾了希德厄·海伯特，此君英俊滞洒，文质彬彬，一派英国绅士风度。
海伯特与南丁格尔一见如故，终生保持高贵的友谊，后来他人选成为作战部长，对南丁格尔的事业给予了有支力支持。
1849年10月，她再次跟友人远游埃及，渡海至希腊；次年四月，到达雅典。
南丁格尔每到一地，必定参观慈善机构，例如养老院、孤儿院、以及有关的医疗救济机构等。
1850年5月12日，正好是她三十岁生日，她在记事薄上写下了这样的生日感言：今天我三十岁了，正是耶稣基督开始献身布道的年龄。
从此不应再有幼稚的举动。
不应再有爱情与婚姻的念头。
只有让我遵循上帝的旨意思索，依照他的安排去做。
她感到，投身护理事业，正是上帝赋予自己的责任
■成立护所，志愿救人 在她的时代，没有一个有身份的人做护士。
做护士的，往往都是一些无知、粗鲁、酗酒、没有受过训练的女人。
她利用到欧洲旅游的机会，了解各地护理工作。
最后她选定了解过的凯瑟沃兹医院，并于1851年在该院参加了4个月的短期训练班，使她学护士的理想终于实现。
在学习期间，她亲身体验到护理工作要为病人解除痛苦、给予精神安慰，必须付出多方面的辛勤劳动。
1844年，她从英国出发开始了欧洲大陆的旅行，足迹遍及法、德、比、意等国，对各国的医院进行了考察。
1850年不顾家人的反对，她毅然前往德国的凯撒斯畏斯接受护理训练。
她的才智被发现了，1853年受聘担任伦敦患病妇女护理会的监督。
南丁格尔的雄心壮志，终于感动了她的父亲，答应每年资助她五百英镑。
并于1853年8月12日，在慈善委员会的资助下，南丁格尔在伦敦哈雷街一号成立一看护所，开始施展她的抱负，她采取了许多措施，令当时的人叹为观止。
如采用病人召唤拉铃，在厨房设置绞盘以运送膳食给病人，她强调“任何妇女，不分信仰、贫富，只要生病，就可收容……”她在工作中表现出非凡的能力，大家对她都言听计从。
1854年8月，伦敦郊区贫民窟发生霍乱，南丁格尔不顾个人安危，志愿参加紧急救护工作。
她在医院里照料垂死病人，终日奔忙，不少人在她怀抱中死去。
卡斯凯尔夫人对南丁格尔的义行推崇备至，因为她亲自体会和感受到了南丁格尔的奉献精神，她这样描述：“她身材高挑，消瘦修长；一头棕色茂密的短发；肤色白细；灰色的眼睛闪现着忧郁消沉的神色，但有时却流露出快乐的波光，真是令人难忘；她的牙齿美丽整齐，笑起来甜美无比。
头上蒙着一条长的柔软发巾，沿着发角扎起来，使她白静的瓜子脸儿，衬托得更为美丽。
她经常穿一件黑丝质料的长衫，外加一件黑色披肩，给人一种雍容高雅。
落落大方的印象…。
” ■提灯女神，义无返顾 1853年，土耳其英法等国与俄国爆发了克里米亚战争。
1854年3月，英法为援助土耳其，正式对俄国宣战。
9月，英法联军登陆克里米亚，在前方发回的报道中，对伤兵没人照顾颇有意见。
报道中说，法国伤兵有修女照顾，俄国伤兵有修女慈悲团照护，英国为何没有修女照顾伤兵
况且英军的医疗救护条件非常低劣。
伤员死亡率高达42%。
当这些事实经报界披露后，国内哗然。
南丁格尔闻知这一消息，立即给当时的作战部长海伯特的夫人写了一封信，表示愿自费率领四十名护士赴战地救伤。
对于当时一位35岁的女性而言，这是一种非常艰巨的挑战。
当时，在欧洲各先进国家早有被称为“姊妹 ”(Sisters)的女护士出现，但英国由于受宗教和社会的成见，一直反对在医院特别是战地医院中有女护士出现。
10月15日，海伯特部长同意了她的请求，并给南丁格尔回信，邀请她率领一批护士前往斯库塔里，由政府任命并给经费支援。
南丁格尔欣然同意，五天后政府颁布她为驻土耳其英国总医院妇女护士团团长。
护士团包括三十八名团员，其中十四位是由各医院选送的职业护士，另二十四位则是各宗教团体选派的。
10月21日，她们即匆匆装束上路。
在十一月四日到达斯库塔里，立即投入忙碌的工作。
最初，医师们基于传统认识及嫉妒心理，主张没有医师指示，不让她们涉足病房。
一连四天被拒之门外。
面对这种局面，南丁格尔首先着手进行改善伤兵的饮食，换洗肮脏的衣服，共同致力清理工作。
她深深感到，一所完善的医院，必须有充分的供水与良好的排水系统。
三个月下来，她清理好一万件衬衫。
为了收容八百名新伤患，她自己出钱支付紧急修理病房费用。
南丁格尔的积极服务精神，终于化解了军医们的敌视心理，更赢得了伤患的敬爱与信任。
她夜以继日地将全部心力投入护理工作，使医院逐渐走上轨道，而她的办公室，也自然成为放射温暖与爱心光芒的中心。
英军的医院院址，原是土耳其的驻军营房，建筑因陋就简，设备更是奇缺，整个医院肮脏破乱。
因预定要收容二千五百位伤患，因此所有走廊里都开设成病房。
这些走廊全长达四英里，病床拥挤不堪，卫生设备极差，通风尤其不良，臭气四溢，雨天满地污泥，晴天沙土侵袭，成群老鼠到处流蹿，环境极为恶劣。
每个病人每天只能分配到500毫升水。
由于床位不足，许多病人就睡在地板上，被子也不够用，有的竟以帆布代替，许多伤兵宁可不用。
燃料一直缺乏，膳食供应更不理想。
一般药品极为缺乏。
在这种恶劣条件下，大批伤兵均感染了痢疾与霍乱。
南丁格尔拿出自己的3万英磅为医院添置药物和医疗设备并重新组织医院，建立改善伤员的生活环境和营养条件，整顿手术室、食堂和化验室，很快改变了战地医院的面貌，只能收容1700名伤员的战地医院经她安排竟收到3000～4000名伤员。
在这里，她的管理和组织才能得到充分发挥。
6个月后，战地医院发生了巨大的变化，伤员死亡率从42%迅速下降至2%。
这种奇迹般的有目共睹的护理效果震动了全国，同时改变了英国朝野对护士们的估价并提高了妇女的地位，护理工作从此受到社会重视。
护理工作的重要性亦为人们所承认。
同时，为妇女开辟和创建了一个崇高的职业。
南丁格尔为此付出极大的精力和心血，她建立了护士巡视制度，每天夜晚她总是提着风灯巡视病房，每天往往工作 20 多个小时。
夜幕降临时，她提着一盏小小的油灯，沿着崎岖的小路，在 4 英里之遥的营区里，逐床查看伤病员。
士兵们亲切地称她为“提灯女士”、“克里米亚的天使”。
伤病员写道：“灯光摇曳着飘过来了，寒夜似乎也充满了温暖……我们几百个伤员躺在那，当她来临时，我们挣扎着亲吻她那浮动在墙壁上的修长身影，然后再满足地躺回枕头上。
”这就是所谓的“壁影之吻”。
因此，“提灯护士”和“护士大学生燃烛戴帽仪式”，也成为南丁格尔纪念邮票和护士专题邮票的常用题材。
南丁格尔在克里米亚的巨大成功和忘我的工作精神，博得各国公众的赞扬。
护士工作的重要性为人们所承认，护理工作从此受到社会的重视。
过度的劳累使南丁格尔染上终生不愈的疾病。
她在克里米亚患了克里米亚热，健康还未完全恢复，就又继续工作。
1856年11月她作为最后的撤离人员，返回英国。
战争结束，南丁格尔避开政府隆重的迎接仪式，化名“史密斯小姐”悄悄返回英国的家里。
她说：“我不要奉承，只要人民理解我。
”
买的干面条或干面叶在家自己煮 吃了以后为什么会烧心
胃炎是指由不同病因所胃粘膜慢性炎症。
最常见慢性浅表炎和慢性萎缩性胃炎。
其主要临床表现为食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等。
病程缓慢，反复发作而难愈。
养生指南:一.积极治疗口咽部感染灶，勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃导致慢性胃炎。
二.保持精神愉快：精神抑郁或过度紧张和疲劳，容易造成幽门括约肌功能紊乱，胆汁返流而发生慢性胃炎。
三.慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物，如阿斯匹林、水杨酸类、保泰松、消炎痛、激素、红霉素、四环素、磺胺类、利血平等。
此类药物长期滥用会使胃粘膜受到损伤，从而引起慢性胃炎及溃疡。
四.烟草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，对胃粘膜产生有害的刺激作用，过量吸烟会引起胆汁返流。
过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃粘膜充血、水肿、甚至糜烂，慢性胃炎发生率明显增高。
应戒烟忌酒。
五.过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免，饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。
饮食宜按时定量、营养丰富、含维生素A、B、C多的食物。
忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。
六.可练内养功法。
慢性胃炎一般分为两个类型：炎症病变比较表浅，局限在胃粘膜表面一层(不超过三分之)者，称作慢性浅表性胃炎；而炎症病变波及胃粘膜的全层，并伴有胃腺体萎缩者，则为慢性萎缩性胃炎。
慢性胃炎是常见病和多发病。
胃镜普查证实，我国人群中慢性胃炎的发病率高达60％以上，萎缩性胃炎约占其中的20％。
慢性胃炎的发病诱因有许多，常见的有长期、大量地饮酒和吸烟，饮食无规律、饮食物过冷或过热、过粗糙坚硬，浓茶、咖啡和辛辣刺激性食物等都易诱发或加重病情。
饮食不卫生所导致的胃粘膜受到幽门螺杆菌的感染所致的慢性胃炎不易痊愈。
急性胃炎治疗不彻底，会转成慢性胃炎，某些药物，如阿斯匹林、保泰松、糖皮质激素等可破坏胃粘膜屏障，诱发或加重胃炎。
本病最常见的症状是胃部疼痛和饱胀感，尤其在饭后症状加重，而空腹时比较舒适。
每次进食量虽不多，却觉得过饱而不适，常伴有嗳气、反酸、烧心、恶心呕吐、食欲不振、消化不良等现象。
由于进食少、消化不良，可产生营养不良、消瘦，贫血和虚弱。
一些病人还伴有神经系统症状如精神紧张、心情烦躁、失眠、心悸、健忘等，这些现象反过来又可加重慢性胃炎的胃部症状，形成恶性循环，使病情复杂，不易治愈。
做胃液分析检查，慢性浅表性胃炎患者的胃酸往往正常或略低，而慢性萎缩性胃炎胃酸明显降低，并可伴有贫血（血色素低于正常）。
胃镜检查加胃活组织病理检查可确诊是浅表还是萎缩性胃炎；胃镜检查时还可取胃活组织做一种检测，看是否存在着幽门螺杆菌的感染。
一般来说，慢性浅表性胃炎和单纯轻度慢性萎缩性胃炎预后是良好的。
慢性萎缩性胃炎以往曾被认为是胃癌前奏（癌前病变），现在看，这种认识有失偏颇。
但萎缩性胃炎与胃癌确有一定关系，其根据是：1.研究证明，对萎缩性胃炎胃镜取材活检，伴有“结肠型肠上皮化生”和“不典型增生”这两种胃粘膜病变者，有可能发展成胃癌，这已是公认的事实。
2.流行病学调查，在胃癌高发地的人群中，萎缩性胃炎的发病率高。
3.病理检查发现，胃癌周围的粘膜中，萎缩性病变多见。
中、重度萎缩性胃炎，特别是萎缩性胃炎伴有病理检查上的结肠型上皮化生或不典型增生者，属于癌前病变，如不积极治疗、合理调养，比较容易诱变为胃癌。
因此，慢性萎缩性胃炎需要定期做胃镜复查：一般的慢性萎缩性胃炎3年复查1次，伴有不完全性结肠型肠上皮化生伴轻度不典型增生者1年1次，伴中度不典型增生者3个月1次，伴重度不典型增生者（癌变率10％以上）应视为癌变，可予手术切除治疗。
只有积极治疗、生活调养、定期复查，才能使病变好转或静止而不发展，从而防止胃癌的发生。
即便是病情发展，若能坚持定期复查胃镜，也能及时发现，采取胃病变处的预防性切除或早期胃癌的切除，仍是彻底的根治方法，效果还是很好的。
因此，只要做到积极治疗、生活调养、定期复查，那么，主动权就掌握在自己的手里，这样看来，慢性萎缩性胃炎还有什么可怕的呢
得了胃病在日常的饮食也要注意以易消化的食物为主，避免刺激性物质，吃七分饱，维持规律、正常的饮食习惯。
溃疡虽然容易治疗，但是也容易复发。
除饮食要注意外，烟、酒，都要限制，保持充足的睡眠、适度的运动及消除过度紧张，是基本有效的方法。
含丰富的维他命C，可强化胃壁的马铃薯马铃薯含丰富的维他命C、钾、钙等均衡的矿物质。
而且有淀粉质，即使加热，维他命C也不易被破坏，方便摄取。
南瓜有助于健胃整肠南瓜有丰富的维他命C及胡萝卜素（即维生素A），其果实、花、种子、叶子都有药效。
淀粉质多，煮食后仍含丰富的维他命C。
要想充分发挥药效，用蒸的较理想。
胃隐隐抽痛时，可煮南瓜浓汤，有助消化。
南瓜花可煮汤，有降热、止下痢的效果。
可促使胃壁粘膜再生的高丽菜高丽菜含维他命C及K，可促使胃或十二指肠的粘膜再生，治疗溃疡。
生吃或加热都很可口，平时常食用，可高速体质。
不过，煮、炒会破坏维他命C，所以要治疗溃疡，还是以生吃或稍为加热再吃较好。
将高丽菜放进果汁机搅扮成汁，再稍微加热，在饭前饮用，大约持续喝十天，效果就会显现。
南瓜浓汤的作法材料（4人份）南瓜：400公克（3／4个）米：1／4杯牛奶：100公克（1／2杯）盐：少量，水：400公克（2杯）1、南瓜加米和水，用小火煮40～50分钟。
为了让南瓜易于消化，要将皮全部削掉。
2、将1的东西放进果汁机搅烂，再过滤。
3、将2的东西放回锅里，用小火加热，加入牛奶，然后加盐调味。
＊制作秘诀需注意的是用果汁机搅拌时，要常关掉电源，上下搅拌，如此才更易入口。
＊饮用感言由于有加米，会有饱足感；但不加油，味道清淡，不会伤胃。
可强健疲弱胃肠的无花果无花果可治溃疡及强健疲弱的肠胃。
将干燥的无花果切碎，煮成半干，加入少许蜂蜜和水，即可饮用。
保存无花果，可先使之干燥，放在火上煮再磨成粉，使用时，加开水或水泡开即可。
可健胃的蒲公英及龙胆草早春盛开的蒲公英有健胃的功用，可当药用或食用。
最简单的使用方法是洗净其叶子，含在口中，慢慢咬碎；叶和花也可当酸菜或做沙拉吃。
龙胆草的根有药效，但很苦，比熊胆更苦，所以中药名为龙胆。
其他推荐食品·紫酥叶的煎汁可促使胃肠机能活跃。
·吐血时，就喝莲藕汁。
若是轻微出血，即可马上抑止。
饮食小摘要无咖啡因、酒精、胡椒或化学性刺激之食物，可多摄取必需脂肪酸（如亚麻油酸及次花生油酸）含有许多，以保护黏膜组织，或以温和饮食治疗。
罹患胃溃疡、十二指肠溃疡时的饮食适合吃的食物·主食松软的饭 荞饭 麦片粥 面条 面包 通心粉 玉米片，·副食豆腐 红豆 白肉鱼 红肉 蛋 牛奶 酸乳酪 乳酪·蔬菜红萝卜油菜 菠菜 地瓜 花椰菜 南瓜 马铃薯 芋头不适合吃的食物·主食寿司 烩饭 炒饭 炒面 意大利面 油炸面包·副食大豆 红豆 油炸 生鱼片 鲔鱼脂肪多的部份 肥牛肉 火腿 腊肉·蔬菜、其他柿 梨子 凤梨 巧克力 花生米 蛋糕 年糕 芹菜 牛蒡 葱 莲藕 笋子胃酸过多和过少时，首要改善饮食胃酸过多与过少，症状类似。
胃酸过多或过酸症指的是胃液分泌过多，胃液中的胃酸浓度偏高的状况，可能因情绪、神经紧张引起，或患有消化性溃疡、胆囊炎之疾病。
相反地，胃液中胃酸浓度低，即为胃酸过少，可能是恶性贫血、热带性脂肪下痢、慢性胃炎引起。
当有这两种情况时都要接受胃液检查。
胃酸过多和过少的症状类似，主要的症状是胃消化不良、打嗝及胸口烧痛等。
若是胃酸过多，打嗝时也会出现酸的胃液；若是低酸症，因胃酸不足，会产生消化不良及下痢。
食物对胃酸之影响。
一、蛋白质：能短暂中和游离酸，但半小时后，却比醣类、脂肪更易刺激胃酸分泌。
二、脂肪：抑制胃酸分泌，当进入十二指肠，分泌肠抑胃激素，而减少胃酸分泌及延缓胃排空。
三、肉汁、丹宁酸、咖啡因、洒精等化学性刺激，会使胃酸分泌。
四、药物如组织胺会刺激胃酸分泌。
五、情绪，如快乐或可口食物皆会刺激胃酸分泌。
胃酸过多要多摄取蛋白质、节制刺激性食品胃酸过多的人在日常生活中要注意抑制胃液分泌，避免暴饮暴食和刺激性食品。
除禁烟、禁酒或节酒外，消除过度紧张也很重要。
遵照医师指示，服用控制胃酸分泌的制酸剂。
在食物方面，因胃液分泌过剩，为保护胃壁，要多摄取蛋白质。
蛋白质丰富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉鱼及牛奶等。
豆类中也含有许多上等的蛋白质，但豆类不易消化，必须煮软后再食用。
豌豆煮清淡、松软些，也可健胃整肠。
要使胃的黏膜强健，维他命也是不可缺少的，要多多吃水果及蔬菜等丰富含维他命的食品。
使用油煮食时，若能善用橄榄油或胡麻油，也能抑止胃酸分泌；不过，不可过量。
应该节制的则有虾子、贝类等易消化的鱼贝类、多脂肪的肉类、笋子、地瓜等纤维多的蔬菜及过酸过甜的食品。
蔬菜类要尽量煮软，再食用。
咖啡、红茶及香辣调味料会强烈刺激胃，平时就要节制食用或调淡些食用。
不过，病情严重时，绝对禁止。
民间疗法中有使用蛋壳的。
先净之洗净，磨成粉末，每次2～3公克加白开水饮用。
低酸症要节制不易消化或油腻食物患低酸症的人胃酸分泌少，若一次吃太多，就会造成消化不良及下痢。
要多吃些营养价值高的东西，但每次只能少量。
最好是少量多餐。
适度的香辣调味料、红萝卜及柠檬汁有助于促进胃液分泌。
和胃酸过多一样，难消化的东西尽量节制，油腻食物也要避免。
蔬菜会使胃酸减少，最好要拌成沙拉生吃，可煮或炒过再吃，易消化的蛋白质和维他命也不可或缺。
咖啡、红茶，最好冲淡一点，也不要喝太多。
民间疗法中，有直接吃2～3个生山楂果实，效果也不错。
·胃酸过多时，食用蛋壳取2～3个蛋壳洗净后，擦干水份。
用手捏碎后，放在研钵中，捣成粉末状，一次只喝2～3公克。
·低酸症时，食用山楂果实生的山楂果实2～3个或干的果实2～4公克为一次的份量。
煎汁饮用时，干的果实10公克加600公克的水，煎至半量，一天喝三次。
或直接吃煎过的果实也可以。
·胃酸过多或低酸症的胃肠药也不同胃消化不良、胸口闷烧、打嗝等胃不舒服的症状，是胃酸过多和低酸症共有的症状。
因此在服用市售的胃肠药时，要分辨清楚病症。
胃酸过多是胃酸分泌过盛，若服用消化剂或健胃药，反而促进胃酸分泌，产生反效果；须选择医师处方的制酸剂或保护胃壁的胃肠药。
低酸症者则要服用含帮助胃酸不足的消化酵素之健胃药。
--------------------------------------------------------------------------------------------------慢性浅表性胃炎的症状与治疗何谓慢性浅表性胃炎慢性浅表性胃炎是指不同病因引起的仅及胃粘膜的表层上皮的慢性胃粘膜炎性病变，主要限于粘膜表层，即粘膜层的上1／3处。
粘膜充血、水肿或渗出。
主要见于胃窦部，亦可发生在胃体，有时见少量糜烂和出血。
某些患者在胃窦部有较多糜烂灶，或伴有数目不等的隆起性糜烂，称慢性糜烂性或疣状胃炎。
胃腺体正常。
慢性浅表性胃炎的临床表现有哪些慢性浅表性胃炎以上腹部疼痛为最常见症状，也有一些患者可无任何症状，其临床表现如下：1．上腹痛：疼痛多不规律，与饮食无关，一般为弥漫性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等，极少数患者表现为绞痛并向背部放射，易误诊为心绞痛。
2．嗳气：因胃酸缺乏，胃内发酵产气等因素使胃内气体积存，导致嗳气发生。
3．腹胀：因食物滞留、排空延迟、消化不良、进食不易消化的食物，导致腹胀发生。
4．食欲不振：慢性浅表性胃炎多有食欲减退或时好时坏。
5．恶心与呕吐：炎性胃粘膜受理化、生物因素刺激，以及胃动力学障碍、胃逆蠕动影响，出现恶心、呕吐。
6．便秘与腹泻：大多数患者有便秘症状，腹泻相对较少。
慢性浅表性胃炎有哪些临床表现
慢性浅表性胃炎的临床表现缺乏特异性。
不同的患者临床表现各有差异，有的患者可无症状和特征，多数患者可有上腹部隐痛、食后饱胀、食欲不振及嗳气等，且症状时轻时重，可反复发作或长期存在。
兹将本病可能出现的临床表现作一归纳。
(1)最常见症状是上腹疼痛，约占85%。
慢性浅表性胃炎患者的上腹部疼痛多数无规律，与饮食无关(有的患者空腹舒适，饭后不舒)，一般为弥慢性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等。
常因进冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而症状加重，少数与气候变化有关。
这种上腹疼痛用解痉剂及抗酸剂不易缓解。
(2)腹胀，占70%。
常因胃内潴留、排空延迟、消化不良所致。
(3)嗳气，约占50%的患者有此症状，患者胃内气体增多，经食管排出，使上腹饱胀暂时缓解。
(4)反复出血也是慢性浅表性胃炎的常见表现。
出血原因为慢性浅表性胃炎基础上并发的一种胃粘膜急性炎症改变。
(5)其他，食欲不振、反酸、恶心呕吐、乏力、便秘或腹泻等。
(6)慢性浅表性胃炎缺乏典型的阳性体征。
体格检查时可有上腹压痛，少数患者可有消瘦及贫血。
慢性浅表性胃炎的病因有哪些慢性浅表性胃炎的致病因素迄今尚未完全明了，经研究发现几乎任何能影响机体的因素都能引起慢性浅表性胃炎。
其中比较明确的病因有：(1)细菌、病毒及毒素：多见于急性胃炎之后，胃粘膜病变经久不愈或反复发作，逐渐演变而成慢性浅表性胃炎。
(2)鼻腔、口腔、咽部慢性感染：鼻腔、口腔、咽部等部位的慢性感染病灶，如齿槽溢脓、扁桃体炎、鼻窦炎等细菌或其毒素的长期吞食，可反复刺激胃粘膜而引起慢性浅表性胃炎。
经发现90%慢性扁桃体炎患者胃内有慢性炎症改变。
(3)吸烟：烟草中主要有害成分是尼古丁，长期大量吸烟可使幽门括约肌松弛，十二指肠液反流，以及胃部血管收缩，胃酸分泌量增加，从而破坏胃粘膜屏障导致慢性炎性病变。
根据 Eward发现，每天吸烟20支以上者40%可发生胃粘膜炎症。
(4)药物：某些药物如水杨酸制剂、皮质激素、洋地黄、消炎痛、保泰松等，可引起慢性胃粘膜损害。
(5)刺激性食物：长期食用烈酒、浓茶、咖啡、辛辣及粗糙食物，以及过饥或过饱等无规律的饮食方式均可破坏胃粘膜保护屏障而发生胃炎。
(6)循环及代谢功能障碍：胃粘膜的结构和功能的完整性及其对各种损伤因素的防御能力，均与充足的粘膜血流量密切相关。
充血性心力衰竭或门静脉高压时，使胃长期处于瘀血和缺氧状态，导致胃粘膜屏障功能减弱，胃酸分泌减少，细菌大量繁殖，容易造成胃粘膜炎性损害。
慢性肾功能衰竭时，尿素从胃肠道排出增多，经细菌或肠道水解酶作用产生碳酸铵和氨，对胃粘膜产生刺激性损害，导致胃粘膜充血水肿，甚至糜烂。
(7)胆汁或十二指肠液反流：经纤维胃镜发现或证实胆汁返流是引起慢性胃炎的一个重要原因。
由于幽门括约肌功能失调或胃手术后十二指肠液或胆汁可反流至胃内，并破坏胃粘膜屏障，促使H
胆结石吃什么好
1多吃蔬菜和水果 蔬菜和水果含维生素B1及维生素C，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗和预防结石。
2少喝啤酒 有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。
其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，他们相互所用，可使人体内的尿酸增加，成为肾结石的重要诱因。
3不宜多吃糖 服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。
4少吃食盐 太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。
食盐每天的摄入量应小于5克。
5慎食菠菜 据统计，90％以上的结石都含钙，而草酸钙结石者约占87．5％。
如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。
在食物中，含草酸盐最高的是菠菜，而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一? 6睡前别喝牛奶 由于牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐。
结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。
饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。
饮用植物中药德脯愈石 嗵茶安全排石。
