对发豆芽的感悟
段时间 科学课上，老师 教我们如何发豆首先，在一个里面装点纸，然里面装点黄豆和水，接下来就是每天勤换水了，非常简单。
也不知道我哪里出现了差错，我明明就是按照这个方法去做，每天我就像守株待兔的农夫一样，望眼欲穿地守着这个杯子，可时间一天天的过去了，那黄豆就像冬眠了一样，没多大变化，我又耐心地等了很多天，可结果让我非常失望。
一个偶然的机会，就在我上QQ空间那一刻，在显示面板上，我看见了我好友转载的一篇关于怎么发豆芽的日志，我喜出望外，赶紧按照那上面的方法来试验，首先，把绿豆用水泡24小时，然后找个可乐瓶，在它的底部捅几个小洞，哎哟!差点捅到绿豆那么大了，好险好险!再把瓶子上面的五分之一给削掉，然后在可乐瓶里装好泡好的绿豆，这绿豆大约占可乐瓶的五分之一，最后再拿一个不透光的布遮住可乐瓶口，接下来，就是每天给豆芽浇三四次水，哦耶!步骤完成啦!让我欣喜的是，才一天过后，豆芽宝宝们就已经伸出了它们嫩嫩的小手，好像在跟我打招呼呢!两天过后，豆芽宝宝们就迫不及待地脱掉了它们那件绿色的棉袄，三四天后，豆芽宝宝们全都发育完全了，它们的四肢越变越长，一转眼它们就已经长到瓶口那儿去了。
晚上，我小心翼翼地拿出一颗长好的豆芽，跟妈妈 从市场上买的豆芽对比了一下，哇!这两种豆芽几乎长得一模一样，唯独就是我发的豆芽根部有很长的“胡须”，但是，我的豆芽可是百分百纯天然的哟!市场上的有些还加了化学物质呢!明天晚上，妈妈就要把我发的豆芽变成我们的盘中餐喽!好期待啊!味道如何呢?我终于学会了发豆芽，看来，要想做一件成功 的事情还真不容易啊!“失败千万别着急，成功永远等着你!”你千万不要以为这是哪个名人说的话啊，这完全是我发豆芽的感悟 。
发豆芽实验的步骤及感悟300字左右
科学暑假作业中让我们做一个发豆芽的小实验。
我也很想尝试一下，看看绿豆是怎么发芽的。
星期六，我开始实践了。
照着书上的提示，我拿了一小把绿豆浸泡在水中。
一个晚上过后，我先准备两个纸杯，杯底戳了几个洞，因为没有小石子，就垫了两张餐币纸。
然后把浸泡过的绿豆分放在两个纸杯中，再浇上水。
绿豆芽见光后会变绿，我又在上面盖了布，这样第一步就完成了。
这些绿豆可真能喝水，所以过几小时还得给它浇一次水。
第二天，绿豆发芽了，长出了白白的短茎。
整颗豆一半变成了乳白色，就像牛奶洒在了豆上。
又过了几天，绿豆摇身一变，成了豆芽菜。
她的腰又高又细，圆圆的头，绿油油的头发。
身体随风轻轻摇摆，翩翩起舞。
后来，她长得越来越高，都有些倾斜了。
头上戴着顶帽子，呈“V”字型，像燕子剪刀似的尾巴，成了名副其实的“豆芽树”。
植物可真神奇，短短几天时间一颗种子就长得这么高，可以想到它的生长速度了。
大千世界，真是无奇不有啊
生豆芽过程的感想
我曾经观察过妈妈生豆芽。
开始时，妈妈把绿豆倒在盆子里，烧好开水倒在盆里，马上把凉水倒在盆里。
过了一天，绿豆张开了一个小口。
又过了几天，小豆芽的口里长出了一个又白又小的嫩芽。
又过了几天，那个嫩芽渐渐地变长了，绿豆皮也脱落了。
我和妈妈把绿色的皮仍了，把水浇了花。
豆芽生好了，妈妈把它做成菜，好吃极了
观察完生豆芽，我发现世界上有很多事情也很有趣，只是需要我们认真观察
观察小绿豆芽活动收获。
今天上午，风和日丽，我和妈妈准备泡豆子，观察豆芽的生长过程。
我们先挑选了一些颗粒饱满的黄豆。
它们躺在盆子里，就像一粒粒黄色的珍珠。
我把黄豆泡在水里，二十分钟左右，豆皮变皱了，像老奶奶脸上一道道的皱纹。
到了晚上，黄豆饱胀得足足有原来的一倍大，颜色也浅了许多，由土黄色变成了淡黄色。
第二天，豆子变得更大了，饱胀得马上就要破裂似的。
有些豆子已经发芽了，嫩黄色的芽儿戳破外衣，好奇地探出头来。
其他的豆子也不甘示弱，好像在说：“走着瞧吧，总有一天，我也会发芽的
” 第三天，大部分豆子都发芽了，早先发芽的芽儿长得也有一厘米长了。
有的向下垂直着生长，就像小姑娘扎的辫子。
而落在盆底的豆子，芽儿则卷缩成一团，似乎在寻找延伸的方向。
第四天，豆芽的根部开始发青。
第五天，豆子变成了绿色的，豆皮也裂开了。
家长给泡豆芽日记写评语
你能做到对自己感兴趣的事物认真观察，并认真记录。
但我们不能眉毛胡子一把抓，把所有看到的东西都写下来，要有侧重点。
生豆芽的观察日记
1.这种浓郁的真不可思和极有嚼劲的面搭配起来，让人不要一口接一口...2.就是这个味道，这就是当年阿贝师傅的...3.这是我第一次吃到这种味道，这道菜有着前所未有的新鲜味，温润的甜味，让整盘菜更显出奥妙....过熟柿子自然朴实的甜味，跟蔬菜的味道十分搭配，将青椒肉丝的嫩与脆衬托的更为出色，呈现出完美的青椒肉丝4.酸酸甜甜的，沾酱的辣味有点刺激而浓郁，这个比我所知的四川风味红油酱味道还要丰富奥妙..菠菜清新的甜味，能让辣酱的辣味相得益彰5.鲜美多汁的内馅，加上香Q的皮，完美的搭配 。
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6.这个是....这是高汤焦掉发出的香味，确实这样的话就不用沾酱了，高汤渗入皮之后，适度的焦黄确实让味道更香了啊，不过应该还不止这样，也不能说粉粉的，能让皮的口感这么清爽，应该是还有用山芋吧，每吃一个都有新的口感，感受新的味道，内馅柔润的好像要化掉一样，每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁，微麻微辣的风味，轻轻的刺激着舌头，乍看之下，这些煎饺好像没有什么特别，其实里头下了不少让人吃起来回味无穷的功夫，没想到煎饺也能达到如此美味的地步，这是我头一次吃到的滋味...7.这个面，仿佛突然有一股强大的力量从体内涌出来，这个汤又醇厚又香浓，用大量的骨头经过很长时间熬出来的汤头，与其说在喝，不如说在吃，这个面经过揉打，咬起来嚼劲十足，我从来没吃过这么Q的面，面里面没有多余的调味，但是却与汤头十分搭配..8.面在嘴里慢慢的融化，这种口感是多么细致而高雅，这个红白粉是砂糖，他竟然把面做成甜点的形式，香味也极为高雅...9.面，面竟然弹到牙齿，这个面怎么会这么Q呀，每嚼一下，面就在嘴里面弹跳，还会弹到牙齿，这可是我第一次吃到这么有嚼劲的面...不光是有嚼劲而已，刚磨好的新鲜面粉气味芬芳，不用水而用蛋来代替，所产生的滋味真让人陶醉呀，它本身有浓郁的辛香料的美味，以最微量的调味带出面本身极致的美味，真是很杰出的作品9.好吃，只是把牛肉做成面的形状，照理说应该和吃牛肉差不多，但个口感太新奇了，面条和炒蛋的搭配，一同滑入口中，一咬下去，牛肉的肉汁溢出来，和炒蛋的配料配合在一起，产生浓郁香醇的滋味，乍看之下是单纯的构想，可是竟然能产生这么新鲜的效果...10.怎么会，怎么会这么有嚼劲，就算是碱水面也没有办法象它这么Q啊，用了大量的辣椒，照理说应该会辣到令人喷火的地步，可是他的搭配，光看就令人觉得清凉的冷汤，使得辣的口感意外顺口...11.为什么，为什么鲶鱼面这么有嚼劲呢,这么好的弹性决不可能是鲶鱼的弹性..这些面都有心，这是鱿鱼干，所有面都有，一根根的塞进去，鲶鱼和鱿鱼的双味面，搭配鲷鱼汤和鲷鱼肉卷，面本身选择没有鱼腥味，没有土味也没有海氺味的鲜美鲶鱼，用鲷鱼做的汤头，也十分鲜美出色，在这样的场合竟然能完成这样大胆的实验，真令人不可思议..12.那种味道仿佛吸盘似的，刺激我的舌头，让我口水直流的酸味，强烈的震撼了我的食道和胃壁，让我食欲不由自主的燃起，再加上那种鲜活的酸味，跟咸中带甜的炒蛋融合在一起，那种味道简直是难以形容的奥妙，原本因为热而丧失的那些活力，全部又再度出现了..13.就是这个，这让人无法抗拒的香味，趁汤汁还没有渗透锅巴之前....这些锅巴炸得金黄香酥，吃起来清脆爽口，香味由球形的锅巴散发出来，热腾腾的浓郁甘醇，绝对没错，这正是我三十年前吃到的美味，不过这菜里传达出来的热情，比当年有过之而无不及...14.这，这的确是鸡的味道，而且是最顶级的...这是多么庄严而华丽的甘甜，仿佛波涛汹涌席卷而来，却又缤纷无比，引人入胜的浓郁口感，我的血液，我好想能听到我体内血液奔腾的声音，既优雅且甘甜的独特滋味，真可谓是极品，这才是能给人带来幸福的百分之百的鸡啊....15.黄色的皮，上面是黑色的碎屑，色彩相当鲜艳......真好吃，仿佛有无数的颗粒在嘴里鲜活的跳跃，这应该就是第三种蛋吧.....太好吃了，当三种蛋在嘴里融合在一起的时候，仿佛有一种和谐的力量，在口中的大海里鼓舞了新的生命，展现出独一无二的新气息，这无疑是三蛋合一，小子，真是太棒了16.太出色了，这烧卖真是太出色了，虾子磨成泥以后，仍保持了弹性，鲜美的蔬菜充满了爽朗的口感，蛋黄松软柔和的甘甜，再加上金华火腿油而不腻的温顺口感...这个烧卖最成功的地方在于四种料分量之间的平衡，他们不会彼此掩盖味道，反而能调和到一起，这全靠分量比例的拿捏..18.首先是海味，是海吔，龙虾的滋味，还有悠游在其间各种高级海鲜的甘甜，如波涛般席卷而来气派浓烈的汤头，这个东西应该是充分吸取日光精华的，保存良久的干货吧，这个砂锅，如同巡弋大海的巨龙，太棒了，实在是无法形容....各种山菜熬出的汤头，味道十分的柔和，能将龙虾本身的甜美滋味衬托的更加出色，让砂锅呈现不完全同等级的绝妙滋味，要比喻的话，就像翱翔在山中的金色巨龙，我舌头感受到的，就是这种景象....
