厨房4d管理学习感想
一. 4D是用来创造和维护良好工作环境的一种有效技术，包括整理到位、责任到位、执行到位、培训到位。
二. 实施步骤： 组织：成立4D推行小组并拟定活动计划 2.规则：组织制定各项4D规范和审核标准 3.培训：宣传4D基本知识、各项4D规范 4.执行：全面执行各项4D规范，自我审核 5.监督：组织检查、互相评估zghcy1990
获奖感言 我是一名厨师 现被评为优秀员工 我想说 我的理想是做最年轻的厨房经理
，过去的一年里，感谢。
所有的领导，同事，支持。
什么什么之类的然后再规划一下。
新的一年里面，你要怎样去行动做好规划，
酒店厨房老员工的发言稿怎么写
我是本酒店餐饮部的一名传菜员,作为这个大家庭的一员,我很荣辛能代表优秀员工在这里发言,首先,我代表所有获此殊荣的优秀员工,向关心和支持我们的各级领导表示衷心的感谢! 向支持我们的新老客户致以诚挚的问候! 向并肩奋斗的同事们致以崇高的敬意! 并在2011年4月中旬得到领导的认可,从而升到了传菜组,组长这个位置,这个时候我知道,今天的成绩将是我明天的起点,我不会沾沾自喜,不会骄傲自满,我深知:我还有很多不足,我会力争向上,不断提升自我,用更加优异的成绩回报领导以及酒店. 这个时候我就对自己说,在以后的日子里我会和本小组成员在领导的带领下去更好更坚决地去完成每项工作指标. 使本小组成员的战斗力不断提高,从而有一种质的飞跃! 红梅盛开兆丰年,春回大地暖人间,让我们迎接新年的到来,我们必将一如即往,同心同德,团结协作,开拓进取,在各自的工作岗位上再接再历谱写新的乐章,让我们放飞心中的梦想,挥洒青春的力量,我们有理由相信:桐乡银圆大酒店的明天更加精彩! 最后,请允许我再次向各位表示衷心的感谢,祝大家在新的一年里虎虎声威,平安吉祥,健康幸福 谢谢大家! 各位领导、各位同事： 大家好!转眼间，二xxx年又过去了，这一年，是公司在各方面不断完善、稳步发展的一年。
在这一年里，我们各位员工都能融洽相处。
工作上我们互相帮助、互相指点、共同探讨，愉快地开展了一项又一项的工作。
我们曾为了完成共同的目标，而一起努力过，就像展销会期间，为了能让公司取得更优越的成绩，为了提高公司的对外形象，我们曾一起加班，财务部加班结数，办公室加班签合同，而销售部则加班为客户办理定购手续。
与此同时，各位经理也陪伴着我们，同大家一起加班，一起吃饭，直到我们完成工作为止。
那一刻是多么的温磬。
当我们在工作上遇到困难时，总会团结一致，群策群力，解决难题。
而遇到急于处理的问题时，其他同事都是不分彼此，主动地帮助做一些复英打英抄写或装钉等力所能及的工作。
在我们的办事员出去办事时，其他同事会帮他接听电话、接待客人、签订合同等等。
我们就是在这样一个团结一致、互相帮助的氛围下完成了一项又一项的工作。
在这一年里，公司组织过烧烤、户外生存挑战野炊、男、女蓝球联谊赛等文娱活动，公司还举办了英语培训班，激发了各位员工学习外语的兴趣，为各位员提高自身素质创造了机会。
通过这些活动的开展，使我们各位员工的生活变得更丰富、更多姿多彩，同时增进了各位员工之间的友谊。
公司时时刻刻都关心着我们的生活，关心我们的健康，为我们安排了体检，为我们统一购买预防感冒的药物，还安排食堂为我们煲凉茶等等，使大家觉得公司就象一个温暖的大家庭。
一切的一切，都是与公司决策层的英明领导和全体员工的通力合作分不开的，在此，谨代表全体员工感谢总经理柳生及各位经理，感谢公司。
最后祝各位同事新年快乐，身体健康! 尊敬的各位领导，同事们 大家下午好!今天能够作为新员工的代表发言，我感到万分荣幸。
读书时候，我便喜欢穿梭于这座城市的大街小巷，寻找属于自己的一片天地。
当年路过京州国际酒店门前，我便被这座简约而不简单，集欧式时尚与中式典雅风格于一身的建筑所吸引。
很高兴在迈出校门后可以加入京州这个大家庭，在此感谢各位领导的悉心栽培，感谢各位同事的耐心指导。
入职以来，房务中心工作给我的总结就是需要信心,耐心和恒心。
或许繁琐的工作令我们因偶尔出现的错误而沮丧，或许每天成百上千个电话令我们心烦意乱，或许晨起的闹钟又一次打扰了我们的美梦，那么相信吧，怀抱信心,耐心和恒心，工作就一定会如鱼得水。
美国管理学家劳伦斯.米勒在<美国企业精神>一书中说道:未来将是全球竞争的时代，这种时代能成功的公司，将是采用新企业文化的公司。
我们知道，酒店文化通常由三个方面够成:酒店的物质文化和服务文化，酒店的管理文化，酒店的精神文化。
在传统概念里，酒店文化的系统工程绝大部分是物质的，而非人文的。
但不论系统工程规模如何，能起支配作用的中轴原理仍是'实现自我并加强自我的愿望'这就点明了精神文化的重要。
如何最大限度实现员工的主观能动性，我想，这是值得让我们去深入研究和实践的问题。
因此，在今后的工作中我将认真学习企业管理知识，融入酒店管理模式和管理细节之中，勇于实践，用自己的行动践行酒店的文化理念，服务广大顾客，让顾客高兴而来，满意而归。
团结同事，发挥集体智慧，让住过听过酒店的人成为酒店的文化使者，将酒店企业文化发扬光大。
青年自知学识浅，不用扬鞭自奋蹄。
在今后的工作中，我将以饱满的热情，高昂的斗志，锐意进取，开拓创新，为酒店的发展奉献绵薄力量。
不到之处，望各位领导批评指正，不吝赐教。
厨房实习感想200字
那么你就把自己在厨房学会了什么还有就是有什么有趣的好事情写出来就好了
做家务感言
务有在这个暑假里给我最大的收获是体会到了家人做家务的辛苦与。
爸爸和妈妈都上班去了去了，做家务这一项“重任”便落到了我的身上。
我扫地拖地，洗碗刷锅，整理床铺，样样都不在话下，虽然做家务活所用的时间并不算太长，但是，我仍然觉得自己身心疲惫。
我躺在沙发上，不管心里怎样劝说自己不要放弃站起来继续劳动，但都在此时无济于事。
就在我汗流浃背的抱怨家务活又累又繁琐的时候，我才体会到了爸妈的辛苦，每天早起晚睡，从来没有真正的放松休息过，整天像陀螺一样转来转去。
而我呢
每天坐在家中只是写作业、玩电脑、看电视，哪有他们辛苦
我只会借着爸妈比我大，小孩子只用专心学习不用做家务之类的借口把所有家务活都推到他们身上。
在这个暑假里，我才发现原来自己能做的有如此之多，我也认识到我已经长大了，我不应该什么事情都交给父母来解决，我应该在自己有充足时间的情况下，帮家里人分担一些家务活，自己的事情我一定会自己做，我不会再像以前那样淘气任性耍赖皮了。
我一定尽我最大的努力，减轻他们的负担，让他们也可以抽出时间来放松自己，享受生活。
自此之后，我懂得了要时刻保持家里的干净整洁，珍惜别人的劳动成果。
每一个人的身上都有着自己不可推卸的责任，我不能再以年龄小，学业重为理由而不干家务了。
责任随着年龄的增长逐渐增多，越来越重。
现在我的责任是：为了长大的生活，要好好学习；为了不让爸妈操心，要照顾好自已、学会自立。
这一次的做家务让我知道了大人的辛苦与自己的责任、义务。
感谢这次做家务的机会。
做家务，真好
家务劳动的感受家务，两个对于大家来说并不陌生的字眼，再平凡不过了。
可是，平凡又平凡的家务，却在我的脑海中，成为一滴永远不会被蒸发的海水，永远在我的记忆海洋中漂荡。
刷锅，简单吧
可如此简单的一件事，却让我无可奈何。
带着大汗淋漓的身躯，回到家里。
已经忙碌了一上午的母亲，心疼的对我说：“看你，满头大汗的，来，先洗把脸吧。
”接着，笑着对我说：“王子，你不是囔着要帮着做点家务活吗
回头帮妈妈刷刷锅。
”我一听，心中却有一种轻视的感觉：“切，不就是刷锅嘛，太简单了。
”飞也似的洗了脸，我冲进厨房，一切准备就绪。
先打了一些水，倒入锅中，接着，我拿起带柄的钢丝刷，冲刷锅里讨厌的油腻。
刷呀刷……咦
怎么还有油腻
再来一遍，怎么还没刷干净
第三遍……第四遍……第五遍……第六遍……我刷呀刷，怎么就是刷不掉
而且，全身发痒，手上沾满了油腻。
我急了，心中直问自己：“奇怪了，平时觉得简简单单的一件事，到我手上怎么就变得如此之难
”心急则体热啊，额头上，“滚滚长江”也开始奔流直下。
我是个急性子，做什么事总想一帆风顺。
如今，又被这点困难所阻挡，但我总不能傻站着在这里干着急吧。
在我面前，这种困难，似乎从一个小小的小水沟，霎时变成了高不可及的珠穆朗玛峰，出现在我面前，挡住了我前进的步伐，拦住了我通往成功的道路，使我变得手足无措。
正当我一筹莫展时，我的脑海里回忆着妈妈刷锅时的景象：倒上水……然后……哦，对了，妈妈总是先把水煮开，再来刷锅。
我试着这样做，啊，这方法是再灵验不过了，滚烫的开水，将粘在锅里的油腻散开，这样，锅刷起来即快又干净。
看，我用这种方法所刷得锅，干干净净，一点油腻都没有。
瞧，如此一件小小的事情，也得花上自己的精力，也得用自己的智慧，把事情做得又快又好。
而且，妈妈成天要洗衣服、拖地板、做饭、煮菜……比起我刷这么一个锅，简直是天差地别。
是呀，我们都应该多帮帮父母做些力所能及的家务，减轻减轻他们身上的担子。
人们常说，一屋不扫何以扫天下，是的，要想做大事，必须先做好各种小事。
做家务的感受上学的时候天天享受着爸爸妈妈的照顾，饭来张口，衣来身手，从今天开始，我要做十天家务活，减轻妈妈的负担。
做家务心得体会作文（8篇）做家务心得体会作文（8篇）首先，我用水把布子摆湿，我看见茶机上有许多的灰，就一点一点的擦干净，再把布子摆一次，就开始了擦桌子，桌子擦完了，我累的满头大汗，气喘吁吁，一不作，二不休，我又开始了擦窗台，这窗台的灰可真多呀
我又把学习桌上的书本收拾得整整齐齐。
最后，我又开始了扫地，地下的灰更多，我差不多扫地用了二十分钟，扫不了的地方就用拖布拖，一个地方一个地方的拖，拖了好一阵子，终于拖得干干净净了。
看着这明晃晃的地板，我心里乐开了花。
想到妈妈都要做这些家务，今天我终于体验到了妈妈的辛苦。
妈妈看到这明晃晃的地板，心情一下子开心起来，妈妈对我说：“儿子长大了，可以帮妈妈分担一些家务活了，真棒。
”我听了更开心了。
我以后一定要多干些家务活，虽然自己满头大汗，但能帮妈妈分担家务劳动，换来了妈妈的夸奖，我非常开心。
父母的爱是伟大的，他们一直在为我操劳。
以前是我们小，还不懂得孝敬父母，可现在，我们应该孝敬父母，报答他们为我们所做的一切。
“可怜天下父母心啊”我这做儿子的心里乐开了一朵争奇斗艳的花。
为父母做家务心得今天是三八妇女节，放学后，我躺在床上回忆老师对我说的话：回家之后，要尽量帮爸爸妈妈做一些力所能及的家务，以报答父母的养育之恩。
我继续回忆妈妈这些年为我辛辛苦苦、任劳任怨。
妈妈每天工作完，还要做家务。
妈妈多么辛苦啊，我决定帮妈妈做家务，让妈妈有时间休息休息。
于是，我打算帮妈妈收拾屋子，我看见爸爸在客厅里玩电脑，我也很想玩，但是，我必须让妈妈休息休息，我特地在爸爸妈妈的卧室里撒上洗衣粉，希望能拖得干净一点，在爸爸妈妈的卧室里拖来拖去，出了一身的汗，可是就是没拖干净，我不想拖了……可是想起妈妈休息，我就继续拖了，这一次我变得聪明了，我按着地板的纹理拖来拖去，我慢慢的拖，豆大的汗珠从脑袋上留下来……终于拖完了，我斌不觉得累，而是觉得开心，看着闪闪发光、一尘不染的地板，我十分开心，就着这时我非常感慨，妈妈每天都拖地，妈妈不是更累么。
就在这一天，我下定决心要好好学习，不会再让爸爸妈妈操心，我会努力学习的
妈妈，节日快乐
家长去幼儿园厨房帮忙后感悟
忙忙碌碌的一学期即将过去，我们作为厨房的工作人员，特别是我们是幼儿园厨房述职报告)新幼儿园的新员工，要求自已各个方面都能做得更好。
虽然说要安排好 幼儿园全体师生的餐食是件“众口难调”的事，但是我们本着从卫 生、营养、科学的配餐为出发点，根据季节变化，在市场允许的前提 下，一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱，让幼 儿吃得卫生、营养、吃出健康。
为了提高自己的工作质量，在此将本期工作作以下总结：一、认认真真做事，老老实实做人厨房工作看起来是一项简单的工作，好像就是洗洗切切的事情，但我们不这样想，因为厨房的的一切事情，不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康，虽然事小但关系重大，因此每天上班我们都十分的投入。
不管刚开学时天气多么炎热，学期结束时天气多么寒冷，我们总是能自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真地做好自己份内的工作，从不轻视这些洗洗切切的事情。
我们觉得，既然幼儿园领导相信我，把这份工作的机会给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长们和孩子们，做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，认认真真干好自己的工作，让家长们满意，让领导放心
二、勤勤恳恳不计得失大家都知道，厨房的工作不像当老师，需要很高的文化，需要口才和专业技术，厨房工作主要是细致和认真，我们认为还要舍得花力气，要有乐于奉献的精神。
因此在工作中，我们四个人从不挑三拣四，不但服从领导的安排，还主动为领导排忧解难，平时与我们在一起时也总是将重活留给自己干，把方便尽量留给他人。
我们认为：人的勤恳不像别的东西用了就没有了，因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方，只要我们能做到我们就不会拒绝，幼儿园的事情就是我们的事情，不管谁做都是为了集体。
三、找窍门使巧劲虽然我们在幼儿园才工作一学期，尽管我们的工作都是手上活儿，但并不是没有规律可循。
我们几个常常在放学回家的路上琢磨，怎样使重复的环节少一些，怎样把事情做得又多又快又好，既节省时间提高效率，又保证工作质量。
我们经常一起学习菜谱知识，从多方面掌握烹饪技术，提 高自已的业务水平。
我们想，只要肯动脑精，找窍门使巧劲，一定会把工作做得又好又开心。
现在，我们的事情越做越顺手，我们也越来越喜欢这份工作了。
一学期结束了，我们顺利地完成了厨房工作以及其他的各项任务，要多谢园领导在各个方面对我们的关怀，也要多些各位幼儿园同事们的帮助，今后我们仍会一如既往，做好本职工作，我们会以服务师生为宗旨， 进一步提高自我素质， 以主人翁的态度努力把食堂办成家长放心、幼儿开心、领导同事满意的食堂。
学厨师的心得
厨师学习心得体会(二) 1、只要是好厨师，人品一定呱呱叫。
做事认真严谨，能吃苦耐劳，说的少做的多。
凡是和工作有关的都抢着去做，其他毫无干系的事情不会随便插嘴议论。
不但如此，好厨师还会站在老板的立场上为老板着想，甚至主动帮助老板节省开支降低成本。
即使有时候和老板的意见出现分歧，有道理便虚心接受，错了也不当面起冲突，而是选在事后挑个适当时机心平气和地与老板沟通，从不叫苦叫累。
试想老板每天管理饭店里大大小小的事务，还要想方设法保本赢利，已经很累很苦了。
如果你再向老板发脾气、添乱，老板又会做何感想?2、大凡好厨师，基本功都非常扎实。
做菜速度快，一人能同时占好几个炉灶。
特别是在用餐高峰时间，不慌不忙，工作有条有紊，一人能抵几个人用。
这种在关键时候能“打仗”的员工，有哪个老板不会喜欢?八个细节：1、优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。
常见一些厨师配菜时找不到原料，而过段时间清理冰箱时，又丢来一大堆不能用的废料。
实际上，很多厨师都是传菜单进了厨房之后，才开始翻箱倒柜地找原料。
2、大厨做事情很注意细节，就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。
因为他们明白，只有做好了每一个细节，才能把整件事情都做好。
再来看我们一些厨师，“随手”抓来抓去，把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。
3、调料缸和放料头的码儿，大厨们每天下班后都会仔细清理一次，及时添补缺料。
而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。
下班嘛，比谁都跑得快。
4、敬业的厨师在上班时间以外，花在学习方面的时间也是最多的。
不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游……随时随地都会留意烹饪方面的新信息。
这样的厨师，往往都善于学习、勤于思考，博采众长就能创出有新意的菜肴。
可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。
不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢?5、有着良好学习习惯的厨师，包里大多都揣着个小本子，密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。
因为他们知道，再好的记性也比不上写在本子里牢靠。
6、手艺过硬的厨师处处可以“闪光”，即使手里只有下脚料了，他也能做出受人欢迎的流行菜，比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝，这些都是典型例子。
7、同样是做卤水拼盘，可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐，厚薄均匀，而里面垫底的原料就不一样了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看哥们儿你爱吃不吃了。
而你再看那负责的厨师做拼盘，就是不一样，连边角余料都会加以认真对待，让拼盘表里如一。
8、多数厨师杀鱼时，都是把鱼“啪”一声摔到地上，再顺手将其抓起来，三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。
然而好厨师杀鱼，会小心地把鱼摁在案板上，从鱼鳃后面小心运刀，一边划一道口子后，再把鱼放回清水盆里游动放血。
搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩，也是为了最大限度地去除腥味。
做菜如做人，菜品如人品。
不要怨天尤人，实际工作中，厨师不能因为那是细节琐事就不去认真对待了。
要知道，只有做好了那许多细节琐事，才会构成自己的整体优势。
当然，也只有在细节方面都做好了的厨师，才可能得到应该得到的高报酬
我在厨房从事做饭的工作，写了一篇工作感想，却不知用什么题目，请大家出出主意吧。
我的2010
