九月十日是什么节
正月初一原名“元旦”，“元”的本意为“头”，后引申为“开始”。
这一天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”;因为这一天还是岁之朝，月之朝，日之朝，所以又称“三朝”;又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”，正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称，意即年、月、日三者的开始。
燃放开门炮仗：春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。
爆竹声后，碎红满地，灿若，称为“满堂红”。
这时满街瑞气，喜气洋洋。
拜年：新年的初一，男人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。
拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。
由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用名贴相互投贺，由此发展出后来的“贺年片”。
春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。
压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。
现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
占岁 旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。
其说始于汉的《岁占》，谓岁后八日，一日为鸡日，二日为犬，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人，八日为谷。
如果当日晴朗，则所主之物繁育，当日阴，所主之日不昌。
后代沿其习，认为初一至初十，皆以天气清朗，无风无雪为吉。
后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动。
饮屠苏酒 屠苏酒是一种。
在古代习俗中，元日全家饮屠苏酒，以祛不正之气。
制作屠苏酒的方法是：用大黄一钱，桔梗，川椒各一钱五分，桂心一钱八分，茱萸一钱二分，防风一两，以绛囊盛之悬于井中，至元日寅时取起，以酒煎四五沸。
古时饮屠苏酒，方法很别致。
一般人饮酒，总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。
大概年少者一天天长大，先饮酒以示祝贺，而年长者过一年少一年，后饮以示挽留。
宋朝文学家的《除日》诗道“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余”，说的就是这种风俗。
这种别开生面的饮酒次序，在古代每每令人产生种种感慨，所以给人留有深刻的印象。
俗传正月初一为扫帚生日，正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。
假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。
到今天许多地方还保存着一习俗，除夕前扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶盛废水，当日不外泼。
新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁（碎）岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。
大年初二，出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。
这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。
如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。
然而，它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。
姑娘回到家中，若家中有侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了，可这一次意义不同。
这习俗，潮汕人称为“食日昼”。
顾名思义，仅仅是吃中午饭而已，女儿必须在晚饭前赶回婆家。
祭财神(北方) 北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。
各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。
实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。
这天中午要吃馄饨，俗称“元宝汤”。
祭祀的供品用鱼和羊肉。
老北京的大商号，这天均大举祭祀活动，祭品要用“五大供”，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。
正月初三是造羊的日子，故称“羊日”。
在这一天里，人们不能杀羊，如果天气好，则意味着这一年里，羊会养得很好，养羊的人家会有个好收成。
烧门神纸 旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。
俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。
谷子生日 民间以为正月初三为谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。
小年朝 即天庆节。
宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间，真宗下诏书，定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。
后来称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同。
贴“赤口”大年初三又称赤狗日，与“赤口”同音。
在中国南方，大年初三的早上要贴“赤口”(禁口)，认为这一天里易生口角，不宜拜年。
所谓“赤口”，一般是用约长七八寸、宽一寸的红纸条，上面写上一些出入平安吉利的话(格式：“公元一九九四年岁次甲戌正月初三日当对神前香火钉断四方男女赤口贼盗火星一切祸灾归天大吉大利”)，贴在和后门的门顶上，另外有一张是放在垃圾上面挑出外面倒掉。
这些垃圾是初一初二两天积下来的，一定要到初三才一起清理倒掉，否则，等于把家中的金银财宝向外流一样。
总之，贴“赤口”，是使人们心理上觉得一年到头都能出入平安，不与人发生口角或各种不幸的灾难，家中多多，万事如意。
通常不会外出拜年，传说这天容易与人发生口角争执。
不过这个习俗早已过时，因为现在人们难得春节团聚，对此已经淡化许多。
大年初四是祭财神的日子，过去，东家想将某人“炒鱿鱼”，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个收拾走人。
还有传说说，这天要来查户口，因此也不宜远出。
正月初五，俗称破五。
民间有吃的习俗，寓意着。
按照旧的习惯要吃“水”(北方叫“煮饽饽”)五日，如今有的人家只吃三两天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的，古时从王公大宅到街巷小户都如是，就连待客也如此。
妇女们也不再忌门，开始互相走访拜年、道贺。
新嫁女子在这一天归宁。
民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。
一说破五这一天不宜做事，否则本年内遇事破败。
破五习俗除了以上禁忌外，主要是送穷，迎财神，开市贸易。
祭财神(南方) 南方人在正月初五祭财神。
民间传说，财神即。
所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。
每到过年，人们都在正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。
接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。
大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。
俗以为接路头，越早越好，最早接到的才是真神，特别灵验，因此叫“抢路头”。
有的地方，真的在元日初四便“匆匆抢路头”了，且相沿成俗。
送穷 正月初五“送穷”，是中国古代民间一种很有特色的岁时风俗。
其意就是祭送穷鬼(穷神)。
穷鬼，又称“穷子”，相传穷鬼乃颛顼之子。
他身材羸弱矮小，性喜穿破衣烂衫，喝稀饭。
陕西韩城一带，破五这一天忌出门，而且要将鲜肉放在锅中炙烤，还要爆炒麻豆，令其崩裂发声，认为这样可以崩除穷气，求得财运。
此外旧时除夕或正月初五要吃得特别饱，俗称“填穷坑”。
民间广泛流行的送穷习俗，反映了中国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。
开市 旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。
俗以正月初五为财神圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝。
股票市场也是在这一天开市。
天津人过初五要“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。
人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。
鞭炮从里往外放，边放边往门外走。
说是将一切不吉利的东西都轰将出去。
这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，天津人破五这一天，家家户户都吃饺子，而且菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。
年初六，商店酒楼才正式开张营业，而且要大放鞭炮，不亚于除夕的境况。
传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，因为12是6的二倍，这叫六六大顺。
这一天，每家每户要把节日积存的垃圾扔出去，这叫送穷鬼。
初七是人日，即人的生日。
亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。
传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。
汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。
古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜、华胜。
从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。
此外，还有登高赋诗的习俗。
唐代之后，更重视这个节日，每至人日皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。
如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利。
“熏天” 民间此日要吃春饼卷“盒子菜”(一种熟肉食品)，并在庭院摊煎饼“熏天”。
吃七宝羹 七宝羹是用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。
各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。
广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。
其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿。
送火神 在山东半岛，正月初七这天还要“送火神”，孩子们选一根两米左右的木棒，用麦秸将其绑住，这就是所说的“火神”。
黄昏时分，在家门口点着“火神”的一端，孩子们抱着“火神”的另一端跑向离家较远的地方，直到燃烧殆尽为止。
这个活动寓意于将“火神”送出家门，一年之内家里没有火灾，平平安安。
根据《占书》记载，由初一开始，上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”，所以初七就是人日。
这天，香港市民喜欢吃及第粥，所谓及第，是希望科考状元高中。
人日要尊敬每一个人，连官府也不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。
初八是谷日，传说是谷子的生日，也叫顺星节，传说是诸星下界的日子，天空星斗出得最全，如果这天天气晴朗，则预示这一年稻谷丰收，天阴则年歉。
顺星又名祭星。
正月初八晚上，人们无论是否去庙里进香祀星君(即顺星)，等天上星斗出齐后，各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。
祭星时，要在案头、灶台、门槛、锅台等处各放一盏“金灯”(黄灯花)并点燃，叫“散灯花儿”，有避除不祥之意。
祭星结束后，全家聚在一起吃一顿元宵。
放生祈福 正月初八有“放生”活动，就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面，放归野外。
明代刘侗在《帝京景物略》中记载说：“正月八日，石磴巷放生，笼禽雀、盆鱼虾、筐螺蚌，罗堂前，僧做梵语，数千相向，纵羽空飞，孽着落屋上，移时乃去，水之类投皇城金水河中网罟笋饵所希至。
” 初八放生，不仅体现了古人尊重自然万物、和谐相处的品德，也表达了新春之始，企盼世间各种生物兴旺发达的美好愿望。
初十是石头的生日，这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至要祭祀石头。
在山东郓城等地有抬石头神的说法。
初九夜，人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上，初十早晨，用绳系住瓦罐的鼻子，由十个小伙子轮流抬着走，石头不落地则预示当年丰收。
初十是石头的生日，这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至要祭祀石头。
在山东郓城等地有抬石头神的说法。
初九夜，人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上，初十早晨，用绳系住瓦罐的鼻子，由十个小伙子轮流抬着走，石头不落地则预示当年丰收。
过了正月十一，人们开始准备庆祝元宵佳节，从正月十二开始选购灯笼，搭盖灯棚。
童谣是这么唱的：“十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯。
” 正月十五就是“元宵节”了，它是一年中第一个月圆之夜，也是大地回春的夜晚，又称为“上元节”。
元宵燃灯的风俗起自汉朝，这一天少不了还要吃元宵、汤圆。
正月十六夜则是小孩的节日，所有的小孩拿出自己的灯笼对着别人的重重一撞，然后笑哈哈的看着别人的灯笼着火，这个叫做“碰灯”。
讲究的是今年的灯笼不能留到明年，必须以“碰灯”的方式销毁。
中华传统节日综合实践活动教案
《中国的传统节日》综合活动活动设计背景： 中华民族五的传统文化源远流博大精深。
丰富的民族传统节日是中华民族悠久的传统文化，每个节日都有它的历史渊源、美妙传说、独特的情趣、丰厚的底蕴。
随着时代的飞速发展，人们受西方文化的浸润，更注重西方的洋节，尤其是小学生在社会的影响下，知道西方的许多节日，对中国传统节日知道的却寥寥无几。
义务教育课程标准人教版小学语文六年级上册第二组课文是围绕着“中华民风民俗”这一专题编写的。
在本组教学中选择了四篇课文，从不同角度介绍了各具特色的民风民俗，反映了中华文化的博大。
在学习本组课文后，为了拓展学生的视野，加深对中国的传统节日了解，体验中华民族的传统文化的丰富，结合本单元教学的重点我设计了《走进中国传统节日》这一综合实践活动。
主要通过传统节日这个窗口，学习、继承和弘扬中华民族优秀的传统文化，提高学生的语文素养；同时与我校的《利用传统节日开展班级文化活动的研究》课题接轨，挖掘语文教材中的资源，体现在学科教学中渗透、运用中国的传统文化，在学生的灵魂深处，夯筑起民族文化殿堂的基础。
活动设计目标：1.通过活动让学生了解我国的几大传统节日，知道人们在过传统节日时各地的风俗。
2.通过搜集、交流、汇报传统节日的资料，培养学生搜集和处理信息的能力；通过诵读有关传统节日的诗歌等活动，提高学生的学习能力和语言表达能力。
3.通过活动，培养学生对中国传统文化热爱之情，弘扬民族精神，激发学生的爱国热情。
活动准备： 活动前布置学生搜集有关民族传统节日传说及习俗的资料；教师搜集相关的资料并制作成多媒体课件。
活动过程：一、创设活动情境： 师：春节，是我国民间最隆重、最热闹的一个古老传统节日。
不同的地区、不同的民族过春节，都有着自己独具特色的风俗习惯。
在人教版六年级上册第二单元《北京的春节》一课中老舍先生是怎样描述北京过春节的情景
生：这篇文章先介绍了北京的春节从腊月初旬就开始做好过春节的充分准备了：人们熬腊八粥、泡腊八蒜、购买年货、过小年……。
紧接着，详细描述过春节的三次高潮，即除夕夜家家灯火通宵、鞭炮声日夜不绝、吃团圆饭、守岁；初一男人们外出拜年，女人们在家接待客人，小孩逛庙会；十五观花灯、放鞭炮、吃元宵。
最后写正月十九春节结束。
师：那么在我国的其他地方是怎样过春节的呢
同学们想不想去看看
(播放课件：快乐春节回味)。
生：描绘看到的情景和知道的春节习俗。
师：春节是我国最盛大、热闹的一个传统节日，中国的传统节日还有许多，今天我们一起走进中国的传统节日，去感受中国传统节日的风情吧。
(设计意图：回顾学过的课文，回味北京春节的风俗，过渡到其它地区、民族的春节热闹、盛大的场面。
通过课件演示，播放人们喜闻乐见的欢度春节的画面，学生观看了春节中包饺子、贴春联、放鞭炮、看春节联欢会、拜年等活动，对春节进行品味，充分调动学生的学习积极性，引导学生主动参与活动，创设快乐、和谐、宽松的课堂氛围，为活动的探究创设了情境。
)二、探究活动主题（一）、传统节日知多少1.师：悠悠五千年的中国历史长河，创造了举世瞩目、灿烂古老的东方文化，也形成了许多各具中国特色的传统节日。
中国传统节日的起源和发展是一个逐渐形成的、漫长的、带有浓厚中国文化韵味的节日。
大家所知道的中华民族的传统节日有哪些
说说这些传统节日的时间。
（中国的传统节日一般以农历计算。
）生：说出自己知道的传统节日。
（学生根据自己的生活经验说出知道的传统节日，教师适时小结。
）2.（出示课件）：下面的节日哪些是中国的传统节日
春 节（ ） 端午节（ ） 劳动节（ ） 儿童节（ ）元宵节（ ）植树节（ ）国庆节（ ）中秋节（ ）圣诞节（ ）重阳节（ ）母亲节（ ）清明节（ ）（通过选择学生，学生明确了哪些节日是中国的传统节日。
）3.（出示课件）:请你将中国的传统节日按时间排排队。
师：小结，出示表格： 节日日期春节元宵节清明节端午节中秋节重阳节农历正月初一正月十五4月5日左右五月初五八月十五九月初九（设计意图：这一环节的设计活动，不仅让学生在交流中获得了新知，知道了中国的传统节日及时间，而且使学生明确了中国的传统节日是中华民族历史文化的一个组成部分，是中国历史文化长期的积淀。
）（二）、节日习俗大放送 师：同学们每个节日各地都有不同的风俗。
课前，你们搜集了哪些传统节日的习俗
简单地说说这些节日的风俗习惯。
1.小组内交流搜集的资料。
2.汇报学习的成果（师适机点拨）： 生：我们搜集了关于端午节来历的资料。
传说端午节是为了纪念诗人屈原的。
在中国历史上，屈原是一位深受人民景仰和热爱的诗人。
据说他因自己的见解得不到国王的理解，忧国忧民投入汨罗江中而死。
屈原死后，渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的尸体。
人们扔下饭团和肉，希望鱼不要吃他的尸体。
从此，在端午节那天，人们就通过赛龙舟，吃粽子来纪念屈原。
生：关于端午节的另一个传说是为了纪念春秋时期的伍子胥。
当时，吴国有人谗言陷害伍子胥，吴王夫差听信奸臣所言，赐伍子胥自杀，伍子胥视死如归。
他死后，尸体于五月五日投入江中，因此相传端午节也是为了纪念伍子胥之死。
生：关于端午节还有一个传说，就是为了纪念东汉孝女曹娥。
传说曹蛾的父亲溺江而亡，多日不见尸体，年仅十四岁的曹蛾沿江豪哭，经十七日仍不见曹父尸首，就在五月一日投江，五日后曹蛾抱着父亲的尸体浮出水面，被传为佳话。
生：端午节这天有很多习俗，比如划龙舟、吃粽子、悬艾草、吃鸡蛋等。
端午节流行广泛，不仅在汉族地区流行，而且在少数民族地区也相当活跃，如壮族、傣族、白族…… 生：我们还搜集了一首赞扬屈原的歌谣，如：“端午节，吃粽子；配香囊，赛龙舟；悼屈原、颂屈原，爱国诗人不平凡；一心为国为民想，疾恶如仇立场坚。
” 师：关于端午节的起源，说法有很多，各地都是根据自己的历史文化，对它作了自己的解释。
其中纪念屈原是端午节来源的最为流行的一种说法。
知道屈原的故事吗
（播放屈原投汨罗江的课件）（我们课外可以找些他的作品来读一读。
）（设计意图：通过汇报交流，让学生更多地了解端午节的来历，知道端午节的习俗。
了解诗人屈原，对屈原那种心忧天下，忠贞不渝的爱国主义精神肃然起敬。
） 生：我们小组搜集的是关于中秋节的资料。
中秋夜这天人们吃月饼，代表团圆。
月饼又叫宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等。
传说，月饼是为了纪念古代奔月的嫦娥仙子。
人们把中秋赏月与品尝月饼融为一体。
中秋之夜，遥望像玉盘似的明月，思念着远方的亲人。
师：我们学过哪些望月思乡的古诗
生：唐代诗人李白的《静夜思》：“举头望明月，低头思故乡。
” 生：我们小组汇报的是重阳节。
农历九月初九是重阳节，也叫老年节。
重阳节早在战国时就已经形成，到了唐代，重阳节被正式定为民间的节日，后来在重阳节这天又有赏菊花、吃年糕的习俗，古代还有插茱萸的习俗。
我们学过王维写的《九月九日忆山东兄弟》。
“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
遥望兄弟登高处，遍插茱萸少一人。
” 生：我们小组汇报的是清明节。
清明节也叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日到4月6日之间。
清明节是我国传统节日之一，也是重要的祭祀节日。
每年清明节，人们都要扫墓、上坟来祭祀死去的人。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
” 生：我们小组搜集了少数民族过春节时的一些习俗。
藏族过春节时，人们穿最漂亮的衣服，戴最珍贵的首饰，藏话叫“萨举”。
藏历正月初三，拉萨人成群结伴，来到东郊的宝瓶山和西郊的药王山，挂彩幡、祭祀山神和水神。
藏历正月初五，举行隆重的开犁礼。
蒙古族历来崇尚白色，所以将农历正月称为“白月”，把过年节称为作“白节”。
蒙古族过年的准备工作从农历腊月二十三即开始。
除了扫除、沐浴、布置蒙古包外，还要人着新装，马佩红缨和新鞍。
要把放有哈达的整只牛、羊献给至亲厚友。
除夕夜要吃“手把肉”以示合家团圆。
初一凌晨先向长者敬辞岁酒，再向同辈敬酒，恭贺新年吉祥如意。
初一给长辈拜年一定要在上午。
白族从除夕开始互拜、赠送礼品。
子夜过后，男女青年争先挑水，以示勤劳。
清晨，全家喝泡有米花的糖水，祝愿日子比蜜甜。
早饭后，孩子们由成人带领到亲友家给长辈拜年。
耍龙灯、舞狮子、打霸王鞭是节日不可缺少的活动。
师：（小结）中国传统的节日习俗还有很多，它们是中国悠久历史中的一束奇葩。
（出示课件播放元宵节、重阳节、中秋节的故事。
）（设计意图：师生资料交流分享，加深对传统节日习俗的了解。
学生在主题实践中感悟传统节日、享受实践中的快乐，感受中国文化的传统底蕴。
在小组学习、汇报成果、教师小结的学习方式中，创建了生生合作、师生合作、探究分享的平台，体现了构建自主、合作、探究的学习方式和师生平等的教学理念，激发了学生热爱中华民族优秀传统文化的热情，增强了民族自豪感，提高了学生的语文素养。
）（三）、继承中国传统文化 师：同学们现在我们国家非常重视保护传统节日这种非物质文化，制定出台了弘扬非物质文化的政策。
同学们想弘扬中国的传统文化，你现在想做些什么
生：办小报、设计广告语、画宣传画、编诗歌、进行诗歌朗诵等。
师：课后同学们可以组成小组，用你喜欢的方式来为弘扬中国文化尽自己的一点微薄之力。
（设计意图：通过活动激发学生的爱国之情，产生保护、弘扬中国传统文化的欲望。
相信从这次活动开始，孩子们会加入保护中国传统文化的行动中来。
） 三、总结活动成果 中国的传统节日越来越被人们的关注，传统节日中的习俗也越来越成为中国传统文化不可缺少的一部分。
谈谈这节课你的收获和感受。
(出示课件)在我走进中国的传统节日时，我看到________________________在我走进中国的传统节日时，我听到________________________在我走进中国的传统节日时，我想说________________________在我走进中国的传统节日时，我想做________________________（设计意图：通过总结活动成果，学生心灵产生震撼，情感得到升华，完成本节课的活动目标。
） 师：传统节日的风俗就像中华民族优秀文化的种子，它将会在人们心中生根、发展，代代相传。
活动简析： 中华民族传统节日，凝结着中华民族的民族精神和民族情感，承载着中华民族的文化血脉和思想精华。
我设计的《走进中国传统文化》这一专题活动，在主题探究中通过“传统节日知多少”、“节日习俗大放送”、“继承中国传统文化”三个活动环节的设计，让学生了解传统节日的文化内涵，激发了学生的学习热情，使学生受到优秀传统文化的熏陶，增强他们保护和弘扬民族优秀传统文化的意识，提升了学生的民族自豪感。
读北京的春节读后感
读《北京的》有感春节，是民间最隆重、最热闹的一个古统节日，不同的地区族过春节，都有自己独特的风俗。
著名语言大师老舍，用他的大笔、风格、语言，描绘了一幅幅北京春节的民风民俗画卷，让我们无不感受到北京过春节的隆重和热闹，也让我们领悟到了民俗文化的丰富内涵。
作者先介绍北京的春节从腊月初旬就开始了：人们熬腊八粥、泡腊八蒜、购买年货、过小年……做好过春节的充分准备。
紧接着，详细描述过春节的三次高潮：除夕夜家家灯火通宵，鞭炮声日夜不绝，吃团圆饭、守岁；初一男人们外出拜年，女人们在家接待客人，小孩逛庙会；十五观花灯、放鞭炮、吃元宵。
最后写正月十九春节结束。
不仅仅是北京有隆重的春节，还有我们浙江省宁波市的春节，也称得上是热闹啊
春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新。
人们刚度过冰天雪地草木凋零的寒冬，早盼着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。
千百年来，每年从农历腊月二十三日起到年三十，民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”，在春节前扫尘搞卫生，是我们素有的传统习惯，也是全国人民素有的习惯。
打扫完，就是家家户户准备年货，节日前十天左右，人们就开始采购，年货包括鸡鸭鱼肉、油盐酱醋、瓜果蔬菜，都要买齐全，还要准备一些过年时拜访亲戚朋友时赠送的礼品，小孩子要添新衣服，准备过年时穿。
在节日前要在家里的大门上贴红纸黄字的春联。
还可以剪出美丽的窗花贴在窗户上，门前挂大红灯笼或贴福字，福字可以倒贴，路人一念福倒了，也就是福气到了，这些都是用来增添喜庆气氛的。
在过去的传说中，“年”是一种为人们带来坏运气的动物。
年一来。
树木枯死，百草不生，年一走，万物生长，鲜花遍地。
年应该怎么样才能不出现呢
就需要鞭炮炸，于是有了放鞭炮的习俗，这也算是增添热闹场面的一种方式。
过了除夕夜，等第一声鸡鸣响起了，或者是新年的钟声敲过，街上就鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，家家喜气洋洋，新的一年开始了，男女老少都穿着盛装，先给家族中的长者拜年祝寿，节中还有给儿童压岁钱，吃团年饭，初二、三就开始走亲戚看朋友，相互拜年，道贺祝福，说些恭贺新喜、恭喜发财、恭喜、过年好等话，祭祖等活动。
……春节是个欢乐和祥的日子，愿每个人都新春快乐，恭喜发财
写了春节的读后感。
春节习俗读后感春节，是我国民间最隆重、最热闹的一个古老传统节日，不同的地区、民族过春节，都有自己独特的风俗。
著名语言大师老舍，用他的大笔、风格、语言，描绘了一幅幅北京春节的民风民俗画卷，让我们无不感受到北京过春节的隆重和热闹，也让我们领悟到了民俗文化的丰富内涵。
作者先介绍北京的春节从腊月初旬就开始了：人们熬腊八粥、泡腊八蒜、购买年货、过小年……做好过春节的充分准备。
紧接着，详细描述过春节的三次高-潮：除夕夜家家灯火通宵，鞭炮声日夜不绝，吃团圆饭、守岁;初一男人们外出拜年，女人们在家接待客人，小孩逛庙会;十五观花灯、放鞭炮、吃元宵。
最后写正月十九春节结束。
不仅仅是北京有隆重的春节，还有我们浙江省宁波市的春节，也称得上是热闹啊!春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新。
人们刚度过冰天雪地草木凋零的寒冬，早盼着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。
千百年来，每年从农历腊月二十三日起到年三十，民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”，在春节前扫尘搞卫生，是我们素有的传统习惯，也是全国人民素有的习惯。
打扫完，就是家家户户准备年货，节日前十天左右，人们就开始采购，年货包括鸡鸭鱼肉、油盐酱醋、瓜果蔬菜，都要买齐全，还要准备一些过年时拜访亲戚朋友时赠送的礼品，小孩子要添新衣服，准备过年时穿。
关于春节社会实践心得
自己删节： 春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。
这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。
春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。
按照我国农历，正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一，到了民国时期，改用公历，公历的一月一日称为元旦，把农历的一月一日叫春节。
春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。
人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。
千百年来，人们使年俗庆祝活动变得异常丰富多彩，每年从农历腊月二十三日起到年三十，民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”，在春节前扫尘搞卫生，是我国人民素有的传统习惯。
然后就是家家户户准备年货，节前十天左右，人们就开始忙于采购物品，年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足，还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品，小孩子要添置新衣新帽，准备过年时穿。
在节前要在住宅的大门上粘贴红纸黄字的新年寄语，也就是用红纸写成的春联。
屋里张贴色彩鲜艳寓意吉祥的年画，心灵手巧的姑娘们剪出美丽的窗花贴在窗户上，门前挂大红灯笼或贴福字及财神、门神像等，福字还可以倒贴，路人一念福倒了，也就是福气到了，所有这些活动都是要为节日增添足够的喜庆气氛。
春节的另一名称叫过年。
在过去的传说中，年是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。
年一来。
树木凋蔽，百草不生；年一过，万物生长，鲜花遍地。
年如何才能过去呢
需用鞭炮轰 ，于是有了燃鞭炮的习俗，这其实也是烘托热闹场面的又一种方式。
春节是个欢乐祥和的节日，也是亲人团聚的日子，离家在外的孩子在过春节时都要回家欢聚。
过年的前一夜，就是旧年的腊月三十夜，也叫除夕，又叫团圆夜，在这新旧交替的时候，守岁是最重要的年俗活动之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，北方地区在除夕有吃饺子的习俗，饺子的作法是先和面，和字就是合；饺子的饺和交谐音，合和交有相聚之意，又取更岁交子之意。
在南方有过年吃年糕的习惯，甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。
待第一声鸡啼响起，或是新年的钟声敲过，街上鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，家家喜气洋洋，新的一年开始了，男女老少都穿着节日盛装，先给家族中的长者拜年祝寿，节中还有给儿童压岁钱，吃团年饭，初二、三就开始走亲戚看朋友，相互拜年，道贺祝福，说些恭贺新喜、恭喜发财、恭喜、过年好等话，祭祖等活动。
节日的热烈气氛不仅洋溢在各家各户，也充满各地的大街小巷，一些地方的街市上还有舞狮子，耍龙灯，演社火，游花市，逛庙会等习俗。
这期间花灯满城，游人满街，热闹非凡，盛况空前，直要闹到正月十五元宵节过后，春节才算真正结束了。
春节是汉族最重要的节日，但是满、蒙古，瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族也有过春节的习俗，只是过节的形式更有自己的民族特色，更蕴味无穷。
春节的由来与传说： 春节和年的概念，最初的含意来自农业，古时人们把谷的生长周期称为“年”，《说文。
禾部》：“年，谷熟也：。
在夏商时代产生了夏历，以月亮圆缺的周期为月，一年划分为十二个月，每月以不见月亮的那天为朔，正月朔日的子时称为岁首，即一年的开始，也叫年，年的名称是从周朝开始的，至了西汉才正式固定下来，一直延续到今天。
但古时的正月初一被称为“元旦”，直到中国近代辛亥革命胜利后，南京临时政府为了顺应农时和便于统计，规定在民间使用夏历，在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历，以公历的元月一日为元旦，农历的正月初一称春节。
1949年9月27日，新中国成立，在中国人民政治协商会议第一届全体会议上，通过了使用世界上通用的公历纪元，把公历的元月一日定为元旦，俗称阳历年；农历正月初一通常都在立春前后，因而把农历正月初一定为“春节”，俗称阴历年。
传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。
在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。
活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。
春节传说之一：熬年守岁 守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。
探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事： 太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。
它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。
后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。
就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。
“一夜连双岁，五更分二年。
”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟 病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。
这种风俗被人们流传至今。
春节传说之二：万年创建历法说 相传，在古时候，有个名叫万年的青年，看到当时节令很乱，就有了想把节令定准的打算。
但是苦于找不到计算时间的方法，一天，他上山砍柴累了，坐在树阴下休息，树影的移动启发了他，他设计了一个测日影计天时的晷仪，测定一天的时间，后来，山崖上的滴泉启发了他的灵感，他又动手做了一个五层漏壶，来计算时间。
天长日久，他发现每隔三百六十多天，四季就轮回一次，天时的长短就重复一遍。
当时的国君叫祖乙，也常为天气风云的不测感到苦恼。
万年知道后，就带着日晷和漏壶去见皇上，对祖乙讲清了日月运行的道理。
祖乙听后龙颜大悦，感到有道理。
于是把万年留下，在天坛前修建日月阁，筑起日晷台和漏壶亭。
并希望能测准日月规律，推算出准确的晨夕时间，创建历法，为天下的黎民百姓造福。
有一次，祖乙去了解万年测试历法的进展情况。
当他登上日月坛时，看见天坛边的石壁上刻着一首诗： 日出日落三百六，周而复始从头来。
草木枯荣分四时，一岁月有十二圆。
知道万年创建历法已成，亲自登上日月阁看望万年。
万年指着天象，对祖乙说：“现在正是十二个月满，旧岁已完，新春复始，祈请国君定个节吧”。
祖乙说：“春为岁首，就叫春节吧”。
据说这就是春节的来历。
冬去春来，年复一年，万年经过长期观察，精心推算，制定出了准确的太阳历，当他把太阳历呈奉给继任的国君时，已是满面银须。
国君深为感动，为纪念万年的功绩，便将太阳历命名为“万年历”，封万年为日月寿星。
以后，人们在过年时挂上寿星图，据说就是为了纪念德高望重的万年。
春节传说之三：贴春联和门神 据说贴春联的习俗，大约始于一千多年前的后蜀时期，这是有史为证的。
此外根据《玉烛宝典》，《燕京岁时记》等著作记载，春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。
在中国古代神话中，相传有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。
每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。
鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。
如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。
因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。
于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。
后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。
这种桃木板后来就被叫做“桃符”。
到了宋代，人们便开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义，二则表达自己美好心愿，三则装饰门户，以求美观。
又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。
为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。
据说，大门上贴上两位门神，一切妖魔鬼怪都会望而生畏。
在民间，门神是正气和武力的象征，古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。
他们心地正直善良，捉鬼擒魔是他们的天性和责任，人们所仰慕的捉鬼天师钟馗，即是此种奇形怪相。
所以民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。
由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对。
唐朝以后，除了以往的神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。
相传，唐太宗生病，听见门外鬼魅呼号，彻夜不得安宁。
于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守，第二天夜里就再也没有鬼魅搔扰了。
其后，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这一习俗开始在民间广为流传。
春节的习俗： 春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。
扫尘 “腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。
按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。
这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。
到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。
每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。
这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。
“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
贴窗花和倒贴“福”字 在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。
窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。
窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。
春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。
“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。
为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。
民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
年画 春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。
年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。
年画，也和春联一样，起源于“门神”。
随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。
我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。
民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。
描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。
民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。
这是年画的一种新形式。
这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。
守岁 除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。
最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。
这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。
直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。
自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
爆竹 中国民间有“开门爆竹”一说。
即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。
爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。
其起源很早，至今已有两千多年的历史。
放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。
随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。
现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。
拜年 新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。
拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。
由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。
春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。
压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。
现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
春节食俗 在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。
因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。
年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
年糕的口味因地而异。
北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。
河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。
山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。
北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。
南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。
除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。
甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。
也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。
因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。
一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
