
求一篇大学生暑假社会实践报告3000字(字数一定要超过2500哦)。
1 转眼间,又是一年暑假,大学生活已经匆匆过了一年了,时间的短暂让我不得不想想以后的就业取向。
对理想的追求让我我带着期望再一次进入社会,与社会的人群接触。
感受不一样的色彩人生。
炎炎夏日烈日当头。
正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加的决心。
我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。
想通过,找出自己的不足和差距所在。
“没有实践,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。
让自己的每一个假期过的都与众不同。
其实学校要求我们参加社会实践,无非是想让我们提前接触社会,了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,因此我才让我决定在每一个假期都要真真正正的去接触社会,品尝社会的酸甜苦辣。
当我再一次踏入这家店的时候,有一种温馨的感觉,也许它给别人的感觉很小。
但是在这家店里却总有学不完的道理。
这家店是刚刚起步的,我很庆幸在这样的一家店里打工,它可以教会我,如果在未来的某一天我也经营一家类似的店我怎样去更好的经营管理,怎样把握住工作中的一些小细节,从前厅到后厨的准备工作都怎样去做的更好,就像我的导师经常说的一句话,如果你真的想锻炼那么小的公司单位学到的东西更多,而我恰恰选择的就是这样的一家有着无限发展空间的餐厅!在这里,我学到的是怎样更好的与客人交流,怎样更好的为客人服务,虽然这家店和我所学的专业不一致,但是餐饮业是我兴趣爱好的所在,我为兴趣所发展也是一个不错的追求。
从老板到店员,我深深的感受到,一个好老板比一个好工作更重要,也许这只是我的观点,每个人的追求不一样,势必观点也不同,但是我的职场生涯就是想找寻一个这样的好领导。
从细节告诉我们生活当中的道理,从言谈举止到进入500强企业的魅力风格。
他给我带来的更多的感悟!在这家店里我看到了从稚幼到成熟,看到了它的壮大!在我的打工生活中,我也明白了许多:在日常的工作中“上级欺压、责备下级”是不可避免的。
虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。
它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。
虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。
因为批评是在告诉我不足的所在。
也只有这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。
我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。
我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。
在人与人的交往中,我能看到自身的价值。
人往往是很执着的。
可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。
对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。
不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。
我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。
现在想来,一个多月的假期生活,我收获还是蛮大的。
想一想寒假在这里留下的回忆,我很期待这次的离别会给我一个怎样的心情。
我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。
现今人才市场上大学生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都有工作经验。
所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。
事情很简单,去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验。
就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了暑期打工。
暑期虽然只有短短的1个月但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。
这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
我越来越清楚明白大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。
而且学院组织的一些讲座也是非常有必要听听的。
因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。
大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。
通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。
因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。
面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。
作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
在这次暑期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。
这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会。
我的经理是一个十分有思想的有志青年,他也很欣赏我们这种肯在假期打工的大学生。
他喜欢给我们这些孩子机会,把我们当做一个长期的员工对待,让我们尽情发挥自己的能力。
让我在服务行业有了更深的认识与了解。
告诉我们要学以致用,多参加一些社会实践增长见识。
以前也想过,学我们会电专业的,最终的就业方向是否能够称心如意,是否可以让自己尽情的发挥我的能力。
所以,这短短的一个月的经历,对我来说,无疑是一个很好的煅练,而且,专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,因而在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,而老板常常强调的就是每个员工都必需要有认真负责的态度去做事,我也觉得这是以后无论做任何一份工作都会收到的要求,无论在那一行业。
在北京这种地方,看得到更多的机会,更多的挑战,有时会把自己与那些出入写字楼的同样年轻的人比较,心里真的感受到那很明显的差距,当然,这种差距并不是一时一日而起,所以,出到外面,一个正确的心理定位但显得格外重要,不然,常常因为比较把自己看得很不平衡,而迷失自己的方向,那些在我们前头的人们,可以当作是榜样,但不可过多的去计较,自己能做到何种程度,应该有一个很明了很中性的认识,不能过于攀比,更不可自以为是。
每当结束工作的时侯,心里就有一种很渴望的感觉,明白了自己与社会所需的要求,因为现在毕业求职,特别是对于像自己一般的人,更多的时侯是社会发展选择自己,而不是自己去选择学习的专业领域,这应该就是所谓的先就业再择业吧,总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。
2 一、实践目的: 通过在保险公司售后服务部的短期实习,了解保险公司的整体架构以及其工作流程与现状,从而深刻体会金融类市场的发展情况,或许与我有些许关联性。
通过参加社会实践活动提升思想,修身养性,树立服务社会的思想,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。
社会实践拉近我与社会的距离,开拓视野增长才干,进一步明确我们青年学生的成材之路与身上所肩负的历史使命。
实践单位: xx支公司 实践时间: 2014年7月 7日——2014年7月16日 共10天 二、所属实践公司整体简介: 是国家大型金融保险企业,集团公司下设、、中国人寿保险(海外)股份有限公司、国寿以及、成都保险学校等多家公司和机构。
其主要工作,除了通过所属公司经营发展寿险及相关的资产管理等主营业务,并直接管理一部分存续业务和资产外,重点是进行资本运作,不断拓展新的业务,成为一家拥有保险业、和保险关联产业等三大产业集群,具有国际竞争力的综合性多元化大型现代保险与金融服务集团。
中国人寿保险股份有限公司 (China Life Insurance Company Limited)是国内最大的专业寿险公司,是中国寿险行业的中流砥柱。
我所在支公司为中国人寿保险股份有限公司宁国市支公司,我所属实践部门(售后服务部以及内勤外勤部门)属于基本部门,发展稳定。
三、实践内容: 帮助售后服务部以及客户部复印证件,扫描资料,抄保险单,管理输入客户资料,查阅资料,必要时帮助联系客户协商。
大一没有学到多少专业知识,仅仅是用自己已有的不专业技能例如快速查找、拼音输入、信息管理能力进行工作。
四、正文: 没有实习,就没有发言权,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。
我与社会的接触并不多。
其实学校要求我们参加认识实习,无非是想让我们提前接触社会,了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,于是我才决定这个假期要真正的去接触社会,品尝社会的酸甜苦辣。
之前因为家庭原因多多少少与保险这个行业有着些许接触,我所认为的保险行业,就是用大多数人的剩余财产或是投资来给予少部分人以利益。
众所周知,保险这个行业是维护国家相对稳定家庭和谐所必不可少的一个保障,但是经过这一次的实践,我对保险这整个巨大的行业的了解深入了很多,其中大部分情况可能并不如原先所想,这部分内容我会在后面详细加以阐述。
秉着锻炼自己的精神,我得到了在保险公司实践10天的机会,通过相关资料的阅读,我了解到保险公司各个职位所承担的不同责任与义务,一个个小小的岗位组成了一支结构完整,分工合理的队伍。
保险公司主要是分为内勤和外勤两种职位,向我这样没有经验的当然不适合作为外勤寻找客户了,但是我所实践的内勤职位同样拥有繁重复杂的工作项目与流程。
内勤负责的是内部服务工作:收单统计、培训考勤、宣传资料的准备与提供、日常事物的组织与安排、新人注册管理、销号手续的实施、代理人业绩上墙、部门逐月计划完成情况、各项奖罚制度的落实,部门经理安排的各项工作以及业务人员的日常琐事都属于内勤的工作范围。
所以这是个工作面相当广并且累人的工作,不仅要执行每日的常规计划内任务,偶尔还会被分到不得不执行的计划外任务。
但是作为实习生,我只是帮助内勤作了一些份内的事,保险公司内部是流动的,经常会有各种培训与演讲,主要都是为了业务的推动与发展,在保险公司里面作为常规业务员(外勤)的工作压力是相当大的,每月都有着固定的业务指标,因为保险公司每一阶段都有着固定的营业区费用预算方案及营销业务销售费用计划,为规避风险(比如数额较大的赔偿出现),主管营销的工作人员必须要进行费用分析,避免财务风险。
所以在这段实践的时间里,我也见识到了这整个负责销售业务人员的繁忙,每天早上他们都会聚在一起跳早操,让每个人都充满干劲,经常性的开会,督促他们完成应该尽快解决的任务。
高额的提成会给予他们极大的动力去完成业务,但是这个职业也不是传说中的低要求高待遇,人员素质参差不齐,这也是我对这个行业最直接的一个认识。
很多平时闲在家里的人,只要是有人缘,能够弄到业务就会被无条件地接纳入公司作为外勤人员。
为了这个问题我还专门上知乎寻找了答案,即使现在有很多保险学校或者是保险专业毕业的高材生,但是保险这个行业的绩效来源(而非利润来源)主要还是需要拥有广泛人缘,能成功的接到很多合同的业务员来完成。
总之在这几天实践的时间里,不断要求业务员提高效益、提出奖励政策、惩罚制度是我对公司拓展业务最深的印象。
那些从外界招来的业务员就是每天打电话推销,有种拉进来一个赚一份佣金就行的感觉。
好了,回到我自己实习的正题上来,前五天我主要就是帮忙在管理经理的身边打打杂,记录记录资料,并熟悉他们从售前到售后的流程。
我了解到每一份保险的保费都是需要用复杂公式计算出来的,综合考虑到受保人的身体状况、家庭情况来予以评定,这样说起来计算保费这件事也确实是不轻松的一个活。
而在售后这方面,有着VIP和普通客户的区别,需要定期追踪受保人的状况,并及时处理索赔事件。
但是保险公司也总是会保住自己的利益不受太大损失的,这几年中国可以说是多灾多难了,汶川地证、08年大雪、舟曲等等一系列的事件都需要保险公司大量的赔款。
你可以说保险公司是拿着大多数人的钱汇集到一起然后再赔付给少部分实在需要的人,但是没有一个强大的基础也是做不到这一点的。
后五天在其他外勤部门的实习告诉我,在我所在的这类小地方小范围的保险公司里,获取利润主要还是靠保费与赔付款加上公司固定预算支出的差额来赚取的,所以在计算保费时还需要考虑到适当提高保费来保证公司支出过多的情况下仍能够赚取适宜的利润(当然这一点要首先考虑到保费能否被投保人所接受)。
在实践时查阅到的有关保险公司的资料极大地丰富了我的知识,从这个小公司投射到中国人寿这个庞大的集团,我发现利润的来源确实完全不同的,为了解答我在前面提到的一个问题,现分点介绍如下: 第一,死差益(上述的保费差额利润)。
这个不是集团的主要利润来源,因为毕竟人生人死,意外发生的与否是人为无法控制的。
第二,费差益,这个主要是与公司每年固定的预支出有关,拉客户所花掉的费用等等类似行政费用的花销,如果比预计的要少,那么这也是一种利润来源(因为在计算保费时也将这点算入了其中),这一点利润来源也是基本不可控制的,所以也不重要。
第三,也是最后最重要的一点,利差益,也就是融资投资所赚取到的利润。
就比如看股市红火的那几年,保险公司都乐开了花,通通盈利。
综上所述,就我的观点来看,整个保险业就像是理财公司一般,只不过他们融资的手段是拉业务,偶尔还会赔点钱。
在后五天的实践中,我知道了遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,虽然说目前弥补了市场的缺口就可以赚到钱,但是没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
在大学接下来的三年里,一定要广读书籍细致了解金融国贸方面的知识,为今后的工作打下基础。
最近在人物周刊上看到一篇文章,里面引了一段贾樟柯的对话。
人物周刊:就你的观察,当下年轻人最大的问题是什么?贾樟柯:跟我们年轻时一样,患得患失。
每做一个选择,如果需要在现实利益跟希望之间选择,最后结果一定是妥协。
我不是说理想应该跟物质绝缘,这个不矛盾。
但20岁有20岁的经济模式,25岁有25岁的,不要试图去跨越它。
16岁的女孩没必要因为没有 LV或者迪奥的包而焦虑,现在很多年轻人,有跨越他年龄段的欲望。
现在的我们越来越受到大量外界信息的干扰,随便听从某些意见领袖的看法似乎已经成了我们这一代的代名词,但我们真正要去做的,不是一味地向前看,而是沉下来静心学习,从我们自己的思考与解释中归纳出自己的一套世界观人生观,网络上的那些思考只可以借鉴,切不可完全听从。
就像现在很多年轻人(像我这样的),对未来忧心忡忡,总是想着未来的工作如何如何,未来的家庭如何如何,于是千方百计找兼职找锻炼,跨越了他们这个年龄段所应该做的,我不是说实践不好,而是说在现在这个年龄段,读书学习思考的作用大于实践。
以上就是我对这整次实践的感悟与思考,我明白了今后该如何去做,明白了事务的侧重点,也明白了生活的不易。
细节决定成败,态度决定人生,目前我所能做,就是努力学习找到未来。
个体户可以转成公司吗
可以。
但是成功后,原来的户就没有了。
为鼓励个体工商户做强,新《个体工商户条例》及其实施办法规定:个体工商户申请转变为企业组织形式的,登记机关应当依法为其提供继续使用原名称字号、保持工商登记档案延续性等市场主体组织形式转变方面的便利,及相关政策、法规和信息咨询服务。
论述你对餐饮优质服务的理解
我是这样理解的: 餐饮是饭店的龙头,经营的成败关系到整个饭店的效益,所以在饭店的经营过程中要高度重视。
餐饮部可以说是饭店中最大的一个部门,其员工多、岗位多、工种多,管理起来相应地就要费时费心。
只有建全管理制度,完善管理机制,革新常变,餐饮才能长胜不衰。
一、规章制度是饭店经营的关键企业的管理发展是由人管人到制度管人,再到文化熏陶人发展的,所以企业的发展要靠好的规章制度来保障。
饭店的各个部门都要把规章制度建立起来,如:岗位职责、工作标准、奖惩条例、绩效考核、损耗报废、员工手册、管理条例等,都要建立好、完善好,做到有章可循。
很多国营企业,有自己的上级主管单位,有时会对饭店的自主经营权有一定的限制,这样就会制约饭店的灵活经营发展,在经营上放不开,有可能会成为主业的附属性福利单位。
不作为一个纯经营性饭店来管理,一切为主业服务,而忽视了外部市场,这样对饭店经营不利。
如果还沿用以前的管理模式以及管理人才,再不健全管理机制,更新管理理念,补充新的管理人才,主体工程的改造只是换了件新衣裳,对于内在的经营,还有可能成为以前的招待所。
企业在用人上不打破“大锅饭”、“铁饭碗”,不取消工种的差别,这样对饭店经营发展不利。
正式工有种优越感,认为自己是企业的主人,你们临时工算什么,有“铁饭碗”做为保障,就失去了工作前进的动力,而招聘工觉得我们是临时工,说不上哪天就被辞退了,又没有什么保障,工作起来也没有什么动力。
这样就出现了人才的频繁流动,而企业的竞争到头到还是人才的竞争,谁留住了人才,谁就能在市场竞争中获胜。
对于企业来说必须要有好的人才竞争机制,广纳贤士,因势利导才能为企业补充活力。
对于任何工种一视同仁,该买保险的同样买保险,该解决后顾之忧的同样解决后顾之忧。
使员工能感受到企业的关怀与温暖,同样是企业的主人,这样对企业才能有感情,才能减少入员的跳槽,防止外部同行的挖人。
作为饭店经营就该本着严格管理、灵活经营、诚实守信、细心细致的工作;高标准、高要求、新起点、新思路去运营管理;再加上好的管理制度、管理措施,好的用人机制,企业才能健康持续发展。
二、菜品与服务是饭店的生命力过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。
假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。
只有厨房与餐厅配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势。
餐厅、厨房本一家,属于整个餐饮,这样需要餐饮部统一管理,统一调配。
古语说:“皮之不存,毛将焉附”就是这个道理。
饭店把营业指标下达给餐饮部,再具体分配到厨房与餐厅,各自考核利润,统一发放工资奖金。
这样效益与整个餐饮部员工有关,都会去关心菜品与服务质量,不再餐厅是餐厅,厨房是厨房。
你的菜品不好,没有吃饭的与我服务无关,反之服务不好没有效益不能怨我们的菜不好。
菜品与服务有机的结合,才能赢得好的经济效益。
随着国家经济结构的调整,给饭店业带来了商机,同时,又带来了冲击,适者生存,劣者被市场淘汰。
这就要求我们思想的转变,从卖方市场到买方市场的转变。
餐饮业在七十年代讲的是“口食”,八十年代讲的是“目食”,九十年代讲的是“心食”,而二十一世纪讲的是健康营养饮食,还需要绿色环保。
所以客人需要什么样的菜,我们就去做什么样的菜,菜品不断的推陈出新,跟着市场脉搏走。
同时不断完善服务质量,实行亲情化、个性化服务,想客人所想、急客人所急,为顾客提供快捷、方便、周到的服务。
所以我们要用心工作,以情服务。
要把餐饮的员工送出去,到外地学习深造,把外边的师傅请进来,进行交流合作。
只有走出去,吃吃菜,看看服务,才能提高员工的技术水平与服务能力。
见得多了,眼界就开阔了,工作起来也就得心应手了。
现代的商务饭店发展扩大了餐饮经营的多样性,如咖啡厅、茶艺厅以及西餐厅的扩张,增加了餐饮竞争的活力,但也相应地增加管理的难度,也就要求我们从事餐饮管理的要有更好地适应能力,更快地学习多方面的管理知识,适应时代的发展。
随着现代饭店的快速发展,餐饮管理变革也在发生了大的格局。
从整体饭店的管理由自己招聘培养到与管理集团合作,很多厨房包厨以及个人技术打天下到标准菜谱的建立都说明了时代的变迁。
三、硬件与软件是饭店的档次硬件是饭店的主体结构与装潢、地理位置、配套设施、餐具、桌椅、菜品等,客人能看的见摸得着的。
软件是饭店的品牌,是企业的文化,是员工素质精神面貌的体现,以及接待水平,服务质量,菜品给客人带来的价值观念等。
客人通过饭店的装潢,到大堂的感觉,到餐厅的环境布局会给客人留下好的印象。
优质的服务会给客人带来心情舒畅,就餐愉快。
在好的硬件条件下,加强软件建设,才能取得良好的效果。
硬件来自投资,软件依靠管理。
所以饭店的装潢要高档化,服务要个性化,菜品要口味化。
根据自己经营的特点,装饰出餐厅风格。
餐饮企业的发展要有长远规划,最低要有超前十年的经营思路,无论在服务菜品、装饰风格等方面,都要奇、特、新。
在装饰方面超前更为突出,近几年餐饮业的很多费用,都花在了饭店的装饰改造上,其翻新周期不过三五年。
软件建设要长抓不懈,效益来自于管理,不论是日常工作,哪个环节都不能放松。
细节营造完美,在管理中要在细节上下功夫。
员工是具体工作的执行者,所有的工作都依靠员工来完成,所以在基础建设到配套设施方面,都要为一线员工考虑,都要考虑其工作的实用性、方便性。
四、成本控制是饭店的利润所在我们搞饭店要想有盈利,就得必须抓好成本控制与财务管理,因为财务管理关系到前台的收银,与成本控制相辅相成。
只有成本控制好了,才能取得好的经营利润。
成本又分为固定成本与变动成本等,固定成本是用于生产的设施设备、固定资产等。
变动成本是指生产用的物料能源、低值易耗品等以及人力资源费用等。
从成本控制就谈到了前台与后台的关系,前台对客服务,后台为前台提供有力的保障,整个饭店才能有战斗力。
部门与部门之间要相互协作,出现问题不能扯皮、推诿。
设备维修、采购供应、保安、清洁等要服务好餐饮,餐饮才能服务好就餐的顾客。
在餐饮中,厨房要服务于餐厅,因为餐厅服务人员代表着客人的利益,所以要求员工始终树立“顾客永远是对的”服务理念。
设备的维修与保养,能延长设备的使用寿命,能为饭店节约固定资产的投入。
采购的物料要求物美价廉,时令鲜活,及时到位,这样才能制作出精美的菜肴,降低厨房生产成本。
对于厨房采购原料的价格控制,餐饮部组织人员与财务部共同对市场定期调查,了解厨房用料的实际价格,一般每周调查次,增强物料价格的透明度,统一定价。
只有这样才能有效的控制成本支出,防止营私舞弊行为。
多个市场,多家采购,可以防止物料价格的垄断,我们可以使用到质优价廉的原料。
在库房管理中,尽可能做到零库存,这样既能降低损耗,又能提高资金周转率。
员工的工资福利,占用了餐饮10%左右的成本,要根据工作需要,合理地设置岗位,不能人孚于事。
低值易耗虽不起眼,但账不精细算。
近两年生产原料的价格上涨,各个方面费用的提高,而消费水平与十年前的价位无多大变化,从而增加我们经营的难度。
所以说,每一点每一个环节,都要讲节约,有效地控制成本支出,为饭店创造最佳利润。
五、公关营销是饭店效益的保障好的产品要有好的宣传策划,宣传策划能树立饭店在公众中的形象,创造出品牌效益。
饭店多参加一些公益性活动,如为老人、儿童等做一些有益的事,每年举办一些新老客户联谊会等,较少地投入公益性活动,能产生很好的效果,能提高饭店的知名度、美誉度,饭店知名度提高了,经济效益也就能上去了。
公关营销部门要经常走访老客户,多听取他们的意见,他们的建议能指导我们的生产,改进我们的服务。
建立客户档案,对于重要贵宾,大的客户我们必须要有完善的客户资料,像主人的喜好与禁忌,接待人员应铭记在心,投其所好。
全员参与营销,人人关心经营。
对于公关营销,加大提成力度,能者多劳,对拉来的会议、客户实行提成分配,公关人员工资与效益挂钩,这样才能有效地激励公关热情,为饭店创造经济效益。
要牢记80与20法则,我们80%的利润来自20%的客户,所以我们公关的重点应在这20%的客户,对于这20%的客户,我们要拿80%的公关费用与精力。
定期举办不同的地域的美食节,搞好大型节日的促销宣传。
如仲秋月饼的制作,春节的礼品配送,净菜的加工等;餐饮管理的培训与输出,厨师的家政服务等,也是增力口饭店效益的办法。
六、安全与卫生是饭店的头等大事安全生产是工作中的重中之重,一定要把安全生产放在首位;没有安全就没有一切,就谈不上经济效益。
“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”,可见预防的重要性,所以我们要警钟长鸣,不能麻痹大意。
在餐饮部建立安全检查制度,营业时间必有工作人员在场,下班离岗严格检查记录,确保万无一失。
厨房中电气化程度高,要注意人身安全,防止刀伤、烫伤;面案机械比较多,要严格按操作程度操作,防上机器伤害;餐厅的安全隐患也很多,如地毯、电器、烟头等,更应注意。
外出要注意交通安全。
在工作中还要防止食物中毒事故的发生,又要预防人为的投毒行为,要求我们的员工思想觉悟、道德情操一定要高尚。
同时加大保安对进出人员的检查制度,防止员工的偷盗以及外来人员的控制。
经营者有的只注意餐厅的装潢与档次,有时忽略了卫生要求,其实卫生管理也非常重要,特别是洗手间的卫生。
更为重要,为什么这样说呢?假若洗手间的卫生都搞得非常好,那么饭店的其它卫生可想而知会更好!整洁的卫生会给顾客留下良好的印象。
食品卫生也非常重要,时刻不能放松,要严格遵守国家、地方法律法规,以顾客的饮食健康为重!个人卫生也不容忽视,员工的工装是我们饭店的亮点,也是树立饭店内在形象的基础,良好的个人卫生也是职业道德的体现。
七、团队精神是饭店发展的需要团队精神是饭店文化的体现,是饭店凝聚力、向心力的体现,也是员工完美执行力的体现。
员工是企业利润创造者,我们管理人员必须本着上级为下服务的原则办事,本着“顾客至上,员工第一”的思路去管理,政令才能畅通。
在工作必须本着上道工序为下道工序服务,而下道工序是上道工序的检查者的原则工作。
员工是饭店中最平凡的一员,但员工的稳定关系到饭店的发展,关系到饭店的未来。
饭店要时刻想着员工,员工才能安心工作,才能全力付出,才能爱岗敬业,以店为业,更好地为饭店服务。
要把饭店的经营理念、文化导向,深入到每位员工的思想中、行动中去。
做好饭店发展规划,为员工发展提供平台,设计将来。
多增加员工的文体活动,竞技比赛,形成良好的合作风气,团队精神。
每位员工是团队中的一员,要以团队为荣。
八、培训是饭店发展的动力饭店发展离不开饭店对员工的培训,只有建立良好的培训方针机制,我们的员工才能不断地提高自身素质与工作能力。
利用班前或班后的休息时间对员工进行相应的培训,要员工明白要做事先做人的道理。
从饭店的规章制度到饭店后期发展培训开始,使员工逐步养成学习的习惯,不断地净化提升自己。
使每位员工都适应饭店的发展,从而培养出优秀员工。
只有不断地培训才能使员工进步,才能体现出饭店文化,展现出良好的团队精神,才能使饭店可持续发展。
综上所述,作为餐饮经营,瞬息万变,接待的客人也参差不齐,需要我们在工作灵活多变。
只有在不断的经营过程中总结经验,完善管理机制,提高竞争意识,提高员工福利待遇,我们在竞争中才能立于不败之地,创建百年老店!饭店的发展,关系到饭店的未来。
饭店要时刻想着员工,员工才能安心工作,才能全力付出,才能爱岗敬业,以店为业,更好地为饭店服务。
要把饭店的经营理念、文化导向,深入到每位员工的思想中、行动中去。
做好饭店发展规划,为员工发展提供平台,设计将来。
多增加员工的文体活动,竞技比赛,形成良好的合作风气,团队精神。
每位员工是团队中的一员,要以团队为荣。
火锅店领班开员工大会演讲稿
(自己修改)亲爱的同事们: 大家好! 今天,我很高兴能和大家一起召开我们酒店的全体员工大会和开业动员大会。
在此,我代表凯瑞国际大酒店对大家能成为我们酒店的开业元老表示热烈的欢迎, 新年伊始
凯瑞国际大酒店也即将迎来1月29日正式开业的庆典,这标志着凯瑞国际大酒店即将步入一个全新的起点,一个新里程碑正在我们手中树起。
通过你们的掌声,我谨向付出辛勤劳动的酒店员工,我的同事以及关心支持酒店事业的家人表示衷心的感谢和真挚的敬意,回望筹备期的那些日日夜夜和风风雨雨我深感荣幸和自豪,全体员工群策群力,克服了种种困难,终于迎来了我们酒店的即将开业。
在此,我代表酒店管理层对大家在筹备期间付出的辛勤劳动表示衷心感谢! 记得上次讲话有一百多人参加,我们在三楼简陋的工房里面举行第一次全体会议,那时正当炎热夏季,每个人都是汗流浃背,虽然条件很差,但是我从大家的脸上看到的是希望,酒店的希望。
现在距离上次开会已经将近两个月的时间,在这说长不长,说短不短的两个月时间里。
我看到了大家脸上表情的变化,从充满希望的表情变成了现在一个个自信的、带有职业微笑的表情。
我猜想到现在,大家的心情一定非常急切,跃跃欲试,期待酒店开张的那一天,把自己在这两个月来学到的东西展现出来,现在我要告诉大家的就是,展现你们风采的时刻即将到来了。
我们现在的员工已经达到了300多人,队伍不断地壮大,力量也必将势不可挡。
选择凯瑞国际大酒店将是你们职业生涯中最宝贵的职业经历,也会是你一生。
我也同时希望你们能够证明,选择你们是凯瑞国际大酒店明智的选择。
看到你们军训时留下的汗水,让我确信了你们具有超强的;看见你们培训时认真的表情,让我相信凯瑞国际大酒店的未来更加光明。
感谢大家为酒店付出的劳动与汗水,同时我坚信,凯瑞国际大酒店一定不会让大家失望,定会带给你们一个充满希望的未来。
今天的大会与其说是鼓励员工的大会,倒不如说是一家人的聚会。
我们是从无到有一步步走来,不管是经理还是员工都是手拉着手克服了一个又一个的困难,迎接一个又一个新的挑战,像一家人一样团结,互助。
这让我看到了你们对酒店发自内心的热爱。
我们每一个人都是为了自己的理想,怀揣着对酒店的热爱,所以今天才能够相聚在这里,团聚在这个大家庭里面,现在酒店即将开业,我们每一个员工都站实用演讲稿大全演讲稿书写格式 演讲稿书写技巧 爱国主义教育演讲稿 英语演讲稿 在同一个起跑线上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的工作,发挥出专业水平和技能,相信大家会在很短的时间内创造出好的成绩,让大家共同瞩目你的风采。
现在一切硬件设施都为你们准备好了,接下来就是你们的舞台,把学到的知识运用到实践当中,对客服务当中。
相信你们将是凯瑞国际大酒店未来最闪亮的明星。
我荣幸是我们的队伍各个部门有优秀敬业的带头人,他们热爱事业,勤奋工作;我自豪是我们的团队有那么多优秀的员工和出类拔萃的管理人才,我在这样的心情和氛围中迎来酒店开业的日子,它让我无法入睡,它是我人生在职业生涯中留下最美好的记忆和感动的一段历史。
它将激励我在未来的日子中以更饱满的热情和激情去投入到充满希望和挑战的工作。
在酒店的筹备期间,我们遇到了不少困难,尤其是在员工培训期间,由于场地及设备和器材还不太健全,影响了我们的培训进度和效果,这些对于一个新酒店来说是非常正常的,但我们也要引起足够重视,毕竟我们即将正式开业,这意味着我们有责任让客人拥有一个完美的星级酒店的消费体验经历,我们再不能以前前期筹备为由为自己的不完善作解释,酒店开业迫在眉睫,因此我希望各部门在我们试运营期间抓紧整改,克服种种困难,做好一切开业准备工作,希望全体员工以高涨的热情、娴熟的业务迎接庆典的到来。
为此我对各位提出以下几点要求: 第一:在思想上要做好迎接正式营业的准备,树立精品意识,完成思想状态从筹备到试运营再到正式开业状态的转型,从今时今日今刻开始,我们酒店筹备组已经不复存在了,随之迎接我们的是7大部门已经走上正式运营的轨道。
第二:在行动上做好准备,强抓和,以酒店的相关规定为标准,做有纪律、有气质,举止有礼、进退有度的合格的星级酒店从业人员;精湛技术是我们在软件建设上追求的目标。
身为酒店的员工,我们不仅要认真领会和履行酒店的旨意,服从酒店的安排,还要认真钻研各自的业务。
“学无止境”,加强学习,保持不断创新的工作态度,使自己的业务不断的提高,让到酒店的每位客人感到日新日奇。
留住他们的好奇心,留住顾客,就留住了生意,也就留住了我们自己。
“业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随。
”我们应该勤于耕耘,让我们的业务知识、水平不断上台阶。
让客人提起凯瑞国际大酒店酒店就会赞不绝口。
工作没有贫贱之分,只有分工不同,“。
第三:酒店是对外的一个窗口。
要树立窗口形象,就必须从我自身素质抓起。
作为服务行业,尤其作为凯瑞国际大酒店这样一个高起点,高标准,高要求的酒店,公司在酒店的建设上已经投入了几千万的资金,酒店的硬件建设在禹州酒店同行业中应该是一流的。
我们不仅拥有完善的住宿、餐饮场地和设施以及配套的休闲娱乐场所,而且,有我们在坐的100多位员工,你们才是将来创造酒店形象的代言人。
从现在开始,我们不仅要做好每天的工作,而且要不断提升自己的内在素质,提升整个酒店的品位。
树立主人翁意识,时刻牢记自己的角色,明白自己的一举一动都代表着凯瑞国际大酒店,关系到酒店品牌的建设,酒店的声誉,就根本上关系到我们酒店的效益,一定要时刻牢记“店兴我荣,店衰我耻”这个 道理; 第四:我们在酒店实行层级管理:“垂直领导,层层负责,分工合作。
”酒店管理团队希望从自己的言行举止出发,以身作则,高标准,严要求,将自己的专业和特长充分发挥出来。
因为只有做好了榜样,才能培养出我们酒店所需的高素质优秀人才,只有酒店的服务水平提高了,才能与酒店高档次的硬件设施相匹配,酒店将不断加强内部管理,以人为本,尊重知识,尊重人才,人人平等,个人才智与相结合。
同时,我们还要加强沟通与协作,保证沟通渠道畅通,做到上传下达;员工之间,岗位之间,部门之间相互合作,提高工作效率,全力以赴迎接正式开业,同事们,展现你们聪明才智的时候来临了,发挥你们创新能力的机会来临了。
同时我更希望你们在事业上有更大的发展和进步。
从现在开始,是你们发挥才干的良好开端,我们不仅是在选择优秀员工来我们酒店工作,而且是在培养优秀的员工。
机会在每个人面前都是平等的,如果你勤奋,努力,勤学,好问,那么总会有伯乐发现你的存在。
第五:树立,完善安全设施,制定安全措施,实施安全操作,确保来宾的安全。
希望你们在酒店管理层的正确领导下,在各部门经理的指导下,按照科学化,国际化的管理,标准化,规范化的操作流程。
同时加强各部门的业务和,加强市场营销推广,打造凯瑞国际大酒店在行业和市场的知名度,赢得更广阔的市场,建立良好的信誉,实现经营与管理的协调发展。
为酒店能成为禹州市乃至河南省的高档次、高水准、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。
当今酒店业竞争十分激烈,作为酒店总经理,我希望全体员工围绕“一切以经营为中心”,在今后的工作中做到“团结、互助、协作。
时刻以主人翁的姿态投入到工作中,通过规范化的管理,严格按照专业标准来做好对客服务。
下面我简单的讲一下今后这段时间对各部门的要求: 人事部在我们酒店前期招聘以及培训工作中,做出了杰出的贡献,从人员筛选,面试,再到入职培训,经过千锤百炼,最终确定了我们这支由各方精英组成的队伍,我希望以后继续发扬这种高标准严要求的精神,做好酒店开业后的培训和监督工作。
努力打造出一支星级服务标准的团队出来。
工程部的工程量之大范围之广是有目共睹的,大到客房,餐厅的曰常排查及维修,家私的放置,小到一颗螺丝钉的安装,一条线路的改造,要全方位的照顾到真的是很不容易,我希望大家本着实事求是的态度做事,丝毫不可以轻视每一个微小的环节,要稳扎稳打,一丝不苟。
要知道现在多花一分钟,多做一个步骤,以后会帮你们减少很多不必要的麻烦。
房务部和餐饮部是我们的一线部门,对于一个酒店来说,是门户,是最体现出我们酒店星级服务标准一个媒介,我们在为客人服务的过程中,从客人到达酒店,下车,礼宾员接待,在到前台办理入住手续,包括在我们酒店餐厅用餐消费,健身房健身,等等。
直到客人结账退房离开我们酒店,这一系列的过程如果有一个环节出错,就可能会直接导致客人投诉,一个环节的否定,就可能会否定我们所有的服务,所以我们一线的员工一定要时刻注意自己的仪表,言谈,举止,严 格要求自己,要以微笑的服务,亲切的态度,礼貌的话语,对待我们的客人,使他们有一种宾至如归的感觉。
销售部是酒店对内、对外形象的总策划,是负责酒店市场调研和推销的职能部门,它是酒店日常运作与操作的中枢机构,所以销售部的任务是艰巨的,作为总经理我深知这一点,所以我们更要多去了解和掌握市场信息,发挥自己的优势进行业务拓展,利用各种渠道,各种形式,采取各种方法,各种手段扩大宣传,使社会各界了解我们酒店,保持密切联系,产生影响,建立良好的信誉,使酒店得到推荐 财务部要认真组织本部门员工要做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,做好资金的收集和运用,确保资金能够妥善,完全,完整的保管。
同时一定要严肃财经纪律,加强成本费用的控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制,要做到勤清理,勤申报,严格控制,力求把财务工作做的井井有条。
安全工作是企业的生存之本,我希望保安部特别要在酒店试运营以及酒店正式开业,努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备的检查及保养,同时要强化管理,不断进行学习和培训,力求优质服务,要真正起到为酒店保驾护航的作用。
让我们大家一起用以积极的态度,以求实的精神,以培训促服务、以服务促销售、以经营为核心、以安全为保障,全面的进入到酒店开业前的紧急备战状态。
凯瑞国际大酒店的开业将给河南省酒店业迎来了更新的标准。
未来的竞争将激烈不已,作为酒店总经理,凯瑞国际大酒店酒店的运营者,我深知自己肩负的重担和使命,但困难与希望同在,对于我们整个管理团队既是机遇又是挑战,我坚信,我们的团队是一支经得起考验的队伍,一定不会辜负公司领导和社会各界的殷切期望。
凯瑞国际大酒店将带给我们的不仅是惊喜和赞叹,更多的是对其更深层次价值的期许和展望。
我更加坚信,在酒店领导和全体员工的共同努力,是支撑开瑞国际大酒店发展并运行的信心和源泉。
凯瑞国际大酒店必将在市场上傲然挺立,拥有一席之地,力求打造一家星级的豪华酒店,树立河南酒店行业的全新标准。
因此,我们必须以“敬业乐业,团结进取,分工协作”的团队精神来带领我们全体员工不断学习,努力工作,用良好的成绩来回报公司领导的支持和信任,回报社会各界的支持和期望。
酒店的未来就是我们员工的未来,而员工美好地未来就是酒店辉煌的证明。
现在的酒店行业面临严峻的市场竞争,“一个完善的酒店要发展离不开过关的硬件,和高性能的软件”,硬件无非是指酒店在营业时为顾客提供的设施设备,如酒店的大堂,客房,餐厅等,关于高性能的软件那就是我们的服务工作人员,前者我们已经具备,但后者还有待加强。
根据本酒店的情况,确定了酒店的市场定位为星级集商务,会议、度假为一体的酒店,客源订位为外资企业,大型企业,政要客人,等高层次与消费能力强的群体,特别是我酒店地处禹州重要地段,这是酒店的优势所在,但是怎样把这些客源吸引来我们酒店取决于酒店所提供的服务及销售的营销策略,销售部要做好试业前的宣传促销工作,拓宽销售渠道,内挖潜力,外拓客源,在全员营销,全员服务上下工夫,上下人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,给客户以宾至如归的感觉,给他 们提供更多的个性化服务,“合理推销我们的产品”,保证酒店利益最大化。
新的岁月带来新的希望,新的岁月带新的梦想!在今后酒店平凡的日子里,我们将用创造性的工作把希望变成现实;把梦想掌握在自己的手中。
过去几个月的时间里我们不畏艰辛,克服困难,基本的完成了开业的筹备工作,在面临试业经营新挑战时,我希望大家集思广义,汇聚全体员工的聪明才智,总结经验创造出一条凯瑞国际大酒店自己的路。
从酒店整体发展战略入手,明确经营目标,找准市场定位,走一条以市场为导向,以国际经营标准为目标,以凯瑞国际大酒店自身特色为内容的道路。
开业的日子终于到来了,展现我们的机会终于来临了,大家要保持最积极地态度,以最职业的微笑来面对每一位客人,以最标准的服务语言来迎接每一位远道的来宾,以最新鲜的面孔面对明天的到来。
我们将一如既往的时时刻刻为我们的员工着想,让你们在工作的岗位上得到的不仅仅是收入,而是宝贵的学习经验及国际化的管理技能。
请你们相信:酒店美好的将来将是你们迈向成功事业的敲门砖,奠基石。
你们是酒店真正的主人,没有你们就没有酒店的今天,让我们携起手来,为凯瑞国际大酒店的明天共同努力。
怎样做好一个啤酒经销商?
1、模糊返利,价格监管,确保分销商的利润。
通海商贸整个运作思路是如何让分销商赚钱,如何帮经销商赚钱。
在价格管理上,不使用一次到位的价格,防止经销商砸价。
在返利上,制定模糊返利标准。
根据分销商的一次性进货量、销售周期、终端覆盖率、价格执行情况等几个关键指标进行考核,考核周期是每月一次,按考评得分,每年度兑现返利一次。
在年底前能得到5~10%返利,分销商也比较满意。
在利益保证和市场严管情况下,分销商没有了破坏价格体系的动力,琥珀啤酒的销量就有了保证。
2、淡季做市场,旺季做销量。
在啤酒销售淡季,通海商贸要求销售人员大力做铺市、做促销、做广告,与传统的啤酒企业背道而驰。
正是这种做法,琥珀啤酒在安阳市场消除了淡旺季差别,树立了品牌,稳定了分销网络。
3、制定《销售服务手册》,掌控终端。
通海商贸按终端客户档案专门设计了《销售服务手册》,每次给零售商送货时,在此手册上登记注册。
公司另有专人负责手册登记数字的统计分析和监督核查,有效地掌握了每个终端客户的进、销、存,及时应对市场的各种变化,把啤酒行业不可能控制终端的神话打破
4、建立安全货款信用制度。
通过一段时间的试合作,通海商贸对下游分销商进行信用等级评定,设立不同的货款信用额度。
在安全货款信用额度内可以先发货,再收款,从而保证市场上货物的及时配送。
由于建立了战略联盟,强化了对分销网络的管理,基本上没出现过为追款而疲于奔命的事。
5、先做直销,自己控制终端,再找二批商配送,牢牢控制结盟分销商的质量。
通海商贸时刻教导业务人员不要怕辛苦,不要懒省事,结盟分销商一定要宁缺毋滥。
6、重广告宣传。
通海商贸实施“铺天盖地”广告计划,所有消费者能看到、接触到的物品都尽量印制上琥珀啤酒的标志,如门头、店招、服装、起子、烟灰缸、车辆等。
现在看来这些举动是多么司空见惯,但在十年前,在安阳市场,绝对是独创
7、重公关,不断提升琥珀啤酒的知名度和品牌形象。
在举办消费者促销活动或每年一度的分销商兑奖时,通海商贸就会召集电视台、报纸等新闻媒体来现场报道,有时候还邀请政府人员来现场颁奖。
8、对分销成员的促销激励策略。
对分销商的促销策略主要是实物返利,通海商贸制定不同销量不同实物奖励政策。
分销商自己为自己制定年度销售目标,只要完成目标销量,通海商贸就兑现实物奖励,奖励物品多为汽车、三轮车、自行车等业务用车。
通海商贸对零售商的促销策略主要是积分卡促销,零售商每销一件啤酒给积分卡一张,不同数目的积分卡可领取不同的奖品。
零售商销售越多,获得的积分卡就越多,收集的积分卡越多,获取的奖品也就越贵重。
促销卡长期有效,奖品也随时可兑。
零售商一旦卖了琥珀啤酒就有收集积分卡兑奖的“瘾”。
通海商贸对消费者也开展了生肖卡抽奖促销活动,通过瓶盖内的生肖图案可赢取不同的奖品。
琥珀啤酒每次促销活动都提前告知,加上终端销售人员巡访到位,促销政策得到很好的贯彻。
经销商、分销商、零售商、消费者之间通过促销建立了相互信任,通过相互信任,推进了促销效果的实现。
9、重分销商培训与考核。
通海商贸不惜重金聘请专业培训师,为分销商培训营销管理知识。
定期召集分销商进行专业培训,在90年代,在安阳,是没有先例的。
通过培训,一方面提高了分销商的业务能力,另一方面又增加了客情。
10、重视现代渠道的开发,主要是商超渠道和餐饮渠道。
通海商贸能根据现代渠道的特点,制定营销策略,把握市场的发展趋势。
目前,啤酒行业集中度是越来越高,渠道下沉是很多啤酒企业迫切愿望。
但在渠道下沉过程中难免一放就乱,一抓就死,啤酒企业很难单凭厂家的力量掌控终端,厂商共建分销联盟就显得特别重要了。
推销啤酒的技巧
哥来给你说现实吧 。
第一人的错觉就是在这二百块钱上。
看过相关的200 元闯北京 200 元下济南 等等吧 我400 元一个人去过温州 。
说实话 现实需要的是。
与你拿多少钱创业关系不大。
我在咖啡厅做主管时 店老板 是他妈给他的店 大学刚毕业一年多。
还拿他老爸的钱开分店 不一年关了 这老店也只是维持。
给他的本小吗
不用交房租 房子早已经买下来了。
如是你的话 你会不会说 是我还创什么业
创业主要原因在 有人说人脉很重要 是。
但有能力就会有人脉 有人脉不一定就会有能力 。
好比现在的我 坐在农村老家没事干 银行卡里没钱 身上没钱 。
可我就敢说 不用一分钱 我就能去北京 但不是创业 边做餐饮两年内做个经理 然后学习自己看好的目标 。
。
然后完成那个目标 初中没毕业肿么啦 想要什么有什么 只要你敢想 只要你敢去动手拿 。
世间还是遍地是机会 只不过机会不同了 机会总是有一定的隐蔽性 与 难分辨性 。
人的差距 是思维 方式的差距。
学完东西 知道明天该怎么做 就是学对了。
我在可口可乐公司做业务员`我觉得我太差了``
自己的特长,做业务确实很累很难,要找到一个很好法.这样既可以很好的完成你的业绩,又可以松的完成.包括你的销售技巧,销售方法,目标客户的选择等等,都做好后你会发现其实做销售不难,难的是怎么样找到一个好的方法!努力!会成功的!给你传点资料,希望对你有所帮助!如何开拓准客户很多营销员对开拓准客户都感到头痛,感觉吃力,其实不然,只要我们注意收集客户资料,就不难发现,其实在现有客户群中,还隐藏着很多准客户,存在很大的客户市场,等待我们去开拓。
通过转介绍是开拓准客户最为有效的方法,也是保证营销员不断获得准客户的重要资源。
通过转介绍,还可减少初次拜访的陌生感,同时有客户的认可,更具说服力,赢得准客户的认可,促成签单。
取得客户认同首先应取得转介绍人(客户)对转介绍性质的认可。
只有得到客户的认可,客户才会把朋友的近况及家庭情况告诉你,从而获得准客户的详细资料。
获得客户认同要做到两点:首先是要有责任感,笃守信誉,有责任心。
其次是能为客户提供优质满意的服务,只有以真诚服务打动客户的心,才会获得客户的认可,客户才会放心把这种服务介绍给朋友,把你推荐给朋友,自愿反馈朋友信息。
所以,在经营客户时,一定要重信誉,讲信用,以实际行动赢得客户信任,客户才乐意做转介绍。
当然也会遇到拒绝提供转介绍的客户,此时,营销员应该尽快找出客户拒绝的原因,打消客户的顾虑,解除客户的担忧,重拾认同肯定。
获得准客户资料得到客户的认可后,再聊客户的朋友,客户会把自己对朋友的了解以及情感告诉你,从而获得准客户的详细资料。
收集资料时,主要掌握准客户的姓名、年龄、家庭及单位地址和电话号码、教育背景及未来计划、目前收入和将来可能的最高收入。
同时还能获知准客户的兴趣,掌握准客户的情感与性格,为陌生拜访奠定基础。
有客户提供的资料,对准客户有了大致的了解和认识,轻松掌握准客户的生活详情,再有计划性地为准客户做准备,对症下药,整理出投保计划书,将更具说服力。
准确锁定客户根据自己掌握的资料,认真对准客户进行筛选,选择最具有可能性和最具有购买实力的准客户做拜访,锁定为主攻对象。
锁定客户后,选择恰当的拜访时间、拜访方式、拜访话题,精心为准客户设计投保计划。
虽然是陌生拜访,但对客户资料了如指掌,如吃了定心丸,介绍更得心应手,句句说到准客户心坎上。
再则是经朋友介绍来的,准客户不会拒你于千里之外,更不会为难你,甚至还会产生一种亲切感、信任感。
可以借助自己为客户提供的服务,用事实证明自己的信誉与能力。
赢得准客户认可时,再行介绍保险,灌输保险意识,如此双管齐下,作用更为明显,相信会事半功倍。
准客户也会打心里接受你的观点,成为你的客户,最后促成签单专业销售技巧一、销售拜访的三要素1、你的目标2、为达到目标所准备的“故事”3、拜访需要的工具二、销售拜访的基本结构寻找客户——访前准备——接触阶段——探询阶段——聆听阶段——呈现阶段——处理异议——成交(缔结)——跟进(一) 寻找客户1、 市场调查:根据产品和开发目的,确定调研范围。
2、 档案建设:商业注意事项:(1)是否能达到GSP的要求;(2)商业信誉评估;(3)经营者思路是否开阔;(4)渠道覆盖能力。
3、 筛选客户:(1) 牢牢把握80\\\/20法则;(2)选择企业最合适的客户。
(二)、访前准备A、 客户分析客户档案(基本情况、科室、级职)、 购买/使用/拜访记录如拜访医生:要了解其处方习惯 如拜访营业员:要了解其推荐习惯,和其自我对该类知识的认识B、 设定拜访目标(SMART)S-Specific(具体的) M-Measurable(可衡量) A-Achivement(可完成)R-Realistic(现实的) T-Time bond(时间段)C、 拜访策略(5W1H)D、 资料准备及“Selling story”E、 着装及心理准备销售准备A、 工作准备 B、心理准备熟悉公司情况 做好全力以赴的准备熟悉产品情况 明确目标,做好计划了解客户情况 培养高度的进取心了解市场情况 培养坚韧不拔的意志培养高度的自信心培养高度的纪律性如果有出错的可能,就会出错。
东西总是掉进够不着的地方蛋糕掉在地上总是有奶油的一面朝地面 有些事情总是愈解释愈糟糕明确拜访对象:销售拜访中你拜访谁
(三)接触阶段A、 开场白易懂,简洁,新意,少重复,少说“我”,多说“您”,“贵公司”巧妙选择问候语很关键。
B、 方式开门见山式、 赞美式、好奇式、热情式(寒暄)、请求式接触阶段注意事项A、 珍惜最初的6秒种:首次见面一般人6秒种之内会有初步印象 一见钟情 一见无情B、 目光的应用:了解目光的礼节、注意目光的焦点C、 良好开端和谐、正面,创造主题,进入需要,充足时间D、 可能面对的困难冗长,沉默,负面,目的不清,恶劣经历,时间仓促。
(四)探询阶段什么是探询(PROBING)探查询问,向对方提出问题。
探询的目的:A、收集信息 B、发现需求 C、控制拜访 D、促进参与 E、改善沟通探询问题的种类肯定型问题――限制式提问(YES/NO)(是不是,对不对,好不好,可否
)公开型问题――开放式提问(5W,2H)疑问型问题――假设式提问(您的意思是――,如果――)开放式问句句型(5W,2H)WHO 是谁 HOW MANY 多少WHAT 是什么 HOW TO 怎么样WHERE 什么地方WHEN 什么时候 WHY 什么原因限制式问句句型 假设式问句句型是不是
您的意思是――
对不对
如果――
对不好
可否
开放式提问开放式提问时机:当你希望客户畅所欲言时当你希望客户提供你有用信息时 当你想改变话题时有足够的资料好处:在客户不察觉时主导会谈客户相信自己是会谈的主角气氛和谐坏处:需要较多的时间、要求客户多说话、有失去主题的可能限制式提问限制式提问时机:当客户不愿意提供你有用的讯息时当你想改变话题时取得缔结的关键步骤好处:很快取得明确要点确定对方的想法“锁定“客户坏处:较少的资料、需要更多问题、“负面”气氛、方便了不合作的客户假设式提问假设式提问时机:当你希望澄清客户真实思想时当你希望帮助客户释意时好处:能澄清客户真实思想能准确释意语言委婉,有礼貌坏处:带有个人的主观意识(五)呈现阶段1、 明确客户需求; 2呈现拜访目的3、专业导入FFAB,不断迎合客户需求FFAB其实就是:Feature:产品或解决方法的特点;Function:因特点而带来的功能;Advantage:这些功能的优点;Benefits:这些优点带来的利益;在导入FFAB之前,应分析客户需求比重,排序产品的销售重点,然后再展开FFAB。
在展开FFAB时,应简易地说出产品的特点及功能,避免使用艰深之术语,通过引述其优点及客户都能接受的一般性利益,以对客户本身有利的优点做总结,在这里,营销人员应记住,客户始终是因你所提供的产品和服务能给他们带来利益,而不是因对你的产品和服务感兴趣而购买;(六)处理异议1、 客户的异议是什么2、 异议的背后是什么3、 及时处理异议4、 把客户变成“人”:把握人性、把握需求处理异议方法:面对客户疑问,善用加减乘除A. 当客户提出异议时,要运用减法,求同存异;B. 当在客户面前做总结时,要运用加法,将客户未完全认可的内容附加进去;C. 当客户杀价时,要运用除法,强调留给客户的产品单位利润;D. 当营销人员自己做成本分析时,要用乘法,算算给自己留的余地有多大;(七)成交(缔结)阶段1、 趁热打铁2、 多用限制性问句3、 把意向及时变成合同4、 要对必要条款进行确认程序:要求承诺与谛结业务关系1、 重提客户利益;2、 提议下一步骤;3、 询问是否接受;当营销人员做完上述三个程序,接下来就应该为客户描绘其购买产品或服务时所产生的愿景,最终刺激准客户的购买愿望;一旦你捕捉到客户无意中发出的如下讯息:客户的面部表情:1、 频频点头;2、定神凝视;3、不寻常的改变;客户的肢体语言:1、 探身往前;2、由封闭式的坐姿而转为开放;3、记笔记;客户的语气言辞:这个主意不坏,等等……(八)跟进阶段1、 了解客户反馈2、处理异议;3沟通友谊;4、兑现利益;5、取得下个定单如何成为顶尖的行销高手想成为顶尖的行销高手吗
如果你很认真地想达到行销成功的目标,这儿有16个常见于成功行销人员身上的个性与特征,看看有多少个适用于你
有多少个准则你能忠实遵循
一、永远保持积极的态度。
这是行销的第一条规则,积极的态度会让你走向成功之路且持久永恒。
如果心存疑惑,你就没有积极的态度。
积极的态度不只是思想过程,更是持续不间断的实践。
二、自信。
如果你连自己都不相信是否能够做得到,谁会相信你呢
你掌握的行销最重要的工具,就是你的自信度。
三、设定目标并完成。
确定并完成特定长期(你想要些什么)以及短期(如何取得你想要的)目标。
目标就是成功的地图,它将引导你走向成功。
四、学习行销学。
持续不断地学习如何行销,不论是阅读、听录音带、参加研讨会,最好还是来听我的超级行销学的课程。
五、了解并满足客户需求。
倾听客户所说的话,并提出引导性问题,发掘他们真正的需要。
对客户要一视同仁,友好对待。
六、抱着乐于帮助的心态。
不要太不知足,那会写在你脸上,为帮助客户而销售,不要为了佣金而销售。
七、保留顾客。
要真诚,你想别人怎么待你,便怎么待人。
如果你真有机会能了解一名客户,把精力放在他最关切的事项上,你所获得的将远远超过佣金所能给你的。
八、相信你的公司与产品。
相信你的产品并做到服务一流,这份信心会在无形中显现出来。
你的信念会清楚地传达给客户,而且会在你的业绩数字上表现出来。
如果你对自己的产品都没有信心,你的客户对你还有信心吗
九、自我操练。
积极主动与充分的准备,是你发掘顾客成功的最佳动力。
你必须时刻准备好并随时行销,否则你就在准备失败。
准备齐全你的职业套装、行销工具、自我介绍、该问的问题、该说的话以及可能的回答。
一个具备创意的准备工作,能决定你的工作绩效。
十、坦诚。
你是否很坦诚地想帮助人,你的坦诚不坦诚,别人会看得出来;你如果不坦,诚会流失你的顾客资源。
十一、当机立断。
迅速准确地衡量客户的购买意愿与能力,不要与犹豫不决的人浪费时间,要做最有生产力的事情。
十二、赴约守时。
迟到意味着“我不尊重你的时间”。
迟到是没有任何借口的。
除非有特殊情况,否则你必须在约定时间之前打电话过去道歉,再继续你未完成的行销工作。
十三、注重形象。
衣着得体、保持巅峰精神状态,这对于你个人、公司与产品都会产生正面的影响。
十四、信任当前。
不要等到上场了才开始练习投球。
深入了解客户本身及其公司,尽早建立信任感。
还没建立彼此的信任之前,对客户一定要实事求是,切勿吹捧。
十五、善用幽默。
幽默是最成功的交情行销工具。
你不妨在工作中保持幽默,幽默带来的微笑会深刻感染你的客户。
十六、强调好处,而非特点。
顾客在想知道如何使用产品之前,最想知道产品能够给他带来什么好处。
1、“想”,即销售员应该具备一定的策划能力。
多数厂家的驻外销售员是在指定的区域市场开展销售工作。
厂家给销售员设定一个销售任务,提供一定的保底工资、差旅费、宣传资料等资源,该区域所有销售工作包括市场调研、市场规划、客户开发、客户管理、投诉处理等基础性工作都要销售员亲力亲为。
要做好这一切,确保所负责的区域市场销售持续健康发展,首先,销售员必须对其所负责的区域市场有一个整体的市场规划,包括阶段性销售目标、销售网络如何布局、选择什么样的经销商、以什么样的产品和价格组合切入、采取什么样的促销方式等;其次,销售员在开发经销商和管理经销商过程中,经常会碰到很多问题,如经销商抱怨产品价格过高、要求做区域总代理、要求厂家垫底资金、控制厂家的发展、质量事故等,销售员要处理好这些问题,必须运用一些策略,而这些策略,就需要销售员精心地策划;再次,销售员还应该充当经销商的顾问与帮手,发现经销商在发展过程中的机会与问题、对经销商的发展提供指导、帮助经销商策划促销活动和公关活动等。
只有区域销售员是一个策划高手,才有可能使所负责的市场销售业绩更快更稳健地增长;只有区域销售员帮助所负责的经销商出谋划策,才能赢得经销商的信赖与认可,才能充分利用和发挥经销商的分销功能,确保销售网络的健康与稳定。
2、“听”,即销售员应该具备倾听的能力。
在开发经销商的过程中,很多销售员不管经销商愿不愿意听,上门就叽哩呱啦:自己的产品是多么多么好,自己的产品功能是多么多么齐全,自己的公司是多么多么优秀,经销商代理销售这种产品能带来多么多么丰厚的利益。
不妨注意一下,以这种方式推销产品的销售员,大部分都是无功而返。
实际上,不管是开发经销商还是处理客户投诉,倾听比说更重要。
为什么呢
一是倾听可以使你弄清对方的性格、爱好与兴趣;二是倾听可以使你了解对方到底在想什么、对方的真正意图是什么;三是倾听可以使对方感觉到你很尊重他、很重视他的想法,使他放开包袱与顾虑;四是当对方对厂家有很多抱怨时,倾听可以使对方发泄,消除对方的怒气;五是倾听可以使你有充分的时间思考如何策略性地回复对方。
销售员如何倾听呢
一是排除干扰、集中精力,以开放式的姿态、积极投入的方式倾听客户的陈述;二是听清全部内容,整理出关键点,听出对方话语中的感情色彩;三是重复听到的信息,快速记录关键词,提高倾听的记忆效果;四是以适宜的肢体语言回应,适当提问,适时保持沉默,使谈话进行下去。
3、“写”,即销售员应该具备撰写一般公文的能力。
很多营销主管可能都有这样的经历:经常有销售员以电话的方式向你汇报,这个竞争对手在搞促销,那个竞争对手在降价,请求你给予他政策上的支持。
当你要他写一个书面报告时,销售员要么是不能按时将报告传回,要么就是写回来的报告层次不清,意图不明确。
为什么会出现这种情况呢
因为很多销售员根本不会写报告或者写不好报告。
如何提高销售员写的能力呢
一是销售主管在销售员汇报工作和要求政策支持时,尽可能地要求他们以书面的形式报告;二是针对销售员,聘请专业人士进行公文写作培训,或者购买有关书籍组织销售员学习;三是要求并且鼓励销售员多写一些销售体会方面的文章,并在企业内部刊物或一些专业性杂志上发表,对成功发表文章的给予适当的奖励。
4、“说”,即销售员应该具备一定的说服能力。
销售员是厂家的驻地代表,厂家的基本情况、产品特点、销售政策都是通过销售员向经销商传递的。
销售员在与经销商沟通厂家政策时,有的经销商很快就明白并理解了厂家的意图,有的经销商对厂家的意图不了解或者了解但不理解,有的经销商对厂家很反感甚至断绝与厂家的合作关系。
为什么会出现这些情况
原因就在于不同的销售员说服能力不一样。
销售员如何提高自己的说服能力
一是销售员正式说服经销商之前,要做充分的准备:首先,通过提问的方式向和经销商相关的人或经销商本人了解经销商的需求,即他在想什么、想要得到什么、担心什么,以便对症下药;其次,针对经销商的需求,拟定说服计划,把怎样说服经销商、从哪些关键点去触动他写下来,牢记在自己心中;再次,说话要生动、具体、可操作性强,在销售说服过程中,要具体讲到何时、何地、何人、用何种方法、实施后可达到何种效果;最后,多站在经销商的角度,帮助他分析他的处境,使他了解厂家的政策能够帮助他改善他的处境,向他解释厂家的政策具体操作方法,描述执行厂家政策后能给他带来的利益与价值。
5、“教”,即销售员应该具备一定的教练能力。
优秀的销售员之所以能保持较高的销售业绩,是因为他能有效地整合资源,能够将他所辖区域市场的经销商、经销商的销售员、经销商的终端网点客户通过培训与指导的方式提高其经营水平和经营能力,使其都像自己一样优秀。
销售员教经销商、经销商的销售员、终端网点客户什么呢
一是产品知识,教会他们产品的工艺过程、主要配方、主要卖点、与竞品的区别、特性与功能、使用方法等;二是经营方法,教会他们如何做市场规划、如何开发下线客户、如何管理下线客户、如何与下线客户建立良好的客情关系、如何处理下线客户的异议与投诉等;三是指导经营,不断发现经销商及经销商的销售员在实际操作过程中存在的问题,如铺货不到位、区域市场开发缓慢、有效销售时间效率低下等,向其提出改善建议与意见,从而提高销售执行力。
6、“做”,即销售员应该具备很强的执行能力。
很多销售主管也许都有这样的经历:下属销售员月初拍着胸脯向你保证,这个月一定能完成什么样的销售目标,同时也有达成销售目标的一系列策略与措施,但每到月底销售计划总是落空。
为什么会出现这种偏差呢
销售员执行力不高。
很多销售员月初、月中一般都无所事事,到了月底就像热锅上的蚂蚁,不断地催促经销商报计划、回款。
一个经销商的分销能力不是完全由经销商说了算,是要看他有多少终端网点,这些终端网点又有多少是有效的、可控的。
而这一切,都需要销售员日复一日年复一年地扎扎实实地沉到底才能了解到位。
所以,销售员必须具备很强的执行能力。
销售员如何提高自己的执行能力呢
一是销售员应该有清晰的目标,包括年度销售目标、月度销售目标、每天的销售目标;二是销售员应该养成做计划的习惯,特别是日工作计划,当天晚上就确定好第二天的销售计划,计划好什么时候、花多长时间、到哪里去拜访什么客户、与客户达成什么共识等;三是销售员应该养成检讨的习惯,每天回到住所,对当天的销售计划完成情况、销售成功点和失败点、存在的问题与需要厂家支持事项等进行简单回顾与总结,并将其写在销售日记上;四是销售员要加强业务的培训与学习,提高自己的销售技能,包括客户谈判技能、沟通技能、时间管理技能等销售代表的首要任务是销售,如果没有销售,产品就没有希望,企业也没有希望。
同时,销售代表的工作还有拓展,只有销售也是没有希望的,因为你销售出去的是产品或服务,而只有不断拓展市场,才能够建立起长期的市场地位,赢得长期的市场份额,为企业的销售渠道建立了重要的无形资产,为自己赢得了稳定的业绩。
作为一个优秀的销售代表,应当具备那些心态呢
一、真诚态度是决定一个人做事能否成功的基本要求,作为一个销售人员,必须抱着一颗真诚的心,诚恳的对待客户,对待同事,只有这样,别人才会尊重你,把你当作朋友。
业务代表是企业的形象,企业素质的体现,是连接企业与社会,与消费者,与经销商的枢纽,因此,业务代表的态度直接影响着企业的产品销量。
二、自信心信心是一种力量,首先,要对自己有信心,每天工作开始的时候,都要鼓励自己,我是最优秀的
我是最棒的
信心会使你更有活力。
同时,要相信公司,相信公司提供给消费者的是最优秀的产品,要相信自己所销售的产品是同类中的最优秀的,相信公司为你提供了能够实现自己价值的机会。
要能够看到公司和自己产品的优势,并把这些熟记于心,要和对手竞争,就要有自己的优势,就要用一种必胜的信念去面对客户和消费者。
作为销售代表,你不仅仅是在销售商品,你也是在销售自己,客户接受了你,才会接受你的商品。
被称为汽车销售大王的世界基尼斯纪录创造者乔•吉拉德,曾在一年中零售推销汽车1600多部,平均每天将近五部。
他去应聘汽车推销员时,老板问他,你推销过汽车吗
他说,没有,但是我推销过日用品,推销过电器,我能够推销它们,说明我能够推销自己,当然也能够推销汽车。
知道没有力量,相信才有力量。
乔•吉拉德之所以能够成功,是因为他有一种自信,相信自己可以做到。
三、做个有心人“处处留心皆学问”,要养成勤于思考的习惯,要善于总结销售经验。
每天都要对自己的工作检讨一遍,看看那些地方做的好,为什么
做的不好,为什么
多问自己几个为什么
才能发现工作中的不足,促使自己不断改进工作方法,只有提升能力,才可抓住机会。
机遇对每个人来说都是平等的,只要你是有心人,就一定能成为行业的佼佼者。
台湾企业家王永庆刚开始经营自己的米店时,就记录客户每次买米的时间,记住家里有几口人,这样,他算出人家米能吃几天,快到吃完时,就给客户送过去。
正是王永庆的这种细心,才使自己的事业发展壮大。
作为一个销售代表,客户的每一点变化,都要去了解,努力把握每一个细节,做个有心人,不断的提高自己,去开创更精彩的人生。
四、韧性销售工作实际是很辛苦的,这就要求业务代表要具有吃苦、坚持不懈的韧性。
“吃得苦种苦,方得人上人”。
销售工作的一半是用脚跑出来的,要不断的去拜访客户,去协调客户,甚至跟踪消费者提供服务,销售工作绝不是一帆风顺,会遇到很多困难,但要有解决的耐心,要有百折不挠的精神。
美国明星史泰龙在没有成名前,为了能够演电影,在好莱坞各个电影公司一家一家的去推荐自己,在他碰了一千五百次壁之后,终于有一家电影公司愿意用他。
从此,他走上影坛,靠自己坚韧不拔的韧性,演绎了众多的硬汉形象,成为好莱坞最著名的影星之一。
销售代表每天所遇到问题,难道比史泰龙遇到的困难还大吗
没有。
五、良好的心理素质具有良好的心理素质,才能够面对挫折、不气馁。
每一个客户都有不同的背景,也有不同的性格、处世方法,自己受到打击要能够保持平静的心态,要多分析客户,不断调整自己的心态,改进工作方法,使自己能够去面对一切责难。
只有这样,才能够克服困难。
同时,也不能因一时的顺利而得意忘形,须知“乐极生悲”,只有这样,才能够胜不骄,败不馁。
六、交际能力每一个人都有长处,不一定要求每一个销售代表都八面玲珑、能说会道,但一定要多和别人交流,培养自己的交际能力,尽可能的多交朋友,这样就多了机会,要知道,朋友多了路才好走。
另外,朋友也是资源,要知道,拥有资源不会成功,善用资源才会成功(一) 工作计划的格式:1.计划的名称。
包括订立计划单位或团体的名称和计划期限两个要素,如“××学校团委2001年工作计划”。
2.计划的具体要求。
一般包括工作的目的和要求,工作的项目和指标,实施的步骤和措施等,也就是为什么做、做什么怎么做、做到什么程度。
3.最后写订立计划的日期。
(二) 工作计划的内容。
一般地讲,包括:1.情况分析(制定计划的根据)。
制定计划前,要分析研究工作现状,充分了解下一步工作是在什么基础上进行的,是依据什么来制定这个计划的。
2.工作任务和要求(做什么)。
根据需要与可能,规定出一定时期内所应完成的任务和应达到的工作指标。
3.工作的方法、步骤和措施(怎样做)。
在明确了工作任务以后,还需要根据主客观条件,确定工作的方法和步骤,采取必要的措施,以保证工作任务的完成。
(三) 制订好工作计划须经过的步骤:1.认真学习研究上级的有关指示办法。
领会精神,武装思想。
2.认真分析本单位的具体情况,这是制订计划的根据和基础。
3.根据上级的指示精神和本单位的现实情况,确定工作方针、工作任务、工作要求,再据此确定工作的具体办法和措施,确定工作的具体步骤。
环环紧扣,付诸实现。
4.根据工作中可能出现的偏差、缺点、障碍、困难,确定预算克服的办法和措施,以免发生问题时,工作陷于被动。
5.根据工作任务的需要,组织并分配力量,明确分工。
6.计划草案制定后,应交全体人员讨论。
计划是要靠群众来完成的,只有正确反映群众的要求,才能成为大家跃跷



