
寻优秀团队获奖感言 餐饮 传菜部 谢谢各位了
你要先感谢,感谢领导和员工之间的帮助,鞠躬,之后,再说明你将来会更加努力,为整个团队贡献自己的全部力量。
最后再鞠躬,谢谢。
觉得有理的,就采纳,不行就稍加修改。
餐饮升职部长发言稿和工作目标
非常感谢集团公司和酒导给我这会参加今天的酒店餐饮部领职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。
我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。
同时我也将勇敢地接受大家的评判.我叫_xx__,今年xx 岁,xx 年xx 月我加入xx酒店这个团结奋进的大家庭,在酒店一线岗位上工作了x年,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,我曾多次获得酒店的(自己获得的奖项)等奖项,因表现突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并获得了外派学习的机会。
这系列经历使我取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢
正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。
6年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。
多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。
而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。
我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的餐饮部领班,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。
假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:一、当好“协助员”。
协助经理做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
二、当好“服务员”。
餐饮部的领班,除了为领导和同事们服务,更重要的是为顾客服务,提升餐饮部的接待能力. 当好“协调员”。
餐饮部工作分工细,环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。
餐饮部领班就是这个“协调员”。
一是与厨房做好沟通联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷。
二是做好与服务员的沟通联系,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。
三、是做好与顾客的沟通联系,认真听取顾客意见,不断改进服务工作,四、当好“管理员”。
酒店现场管理是首要工作。
首先注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。
所以在管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果。
我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。
作为这次竞聘的积极参与者,我渴望在竞聘中成功,是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将 “堂堂正正做人,兢兢业业做事”。
谢谢
单位获得优秀员工要一份获奖感言 求大神帮忙 100字左右
这次,能被评为公司08年度优秀员工荣誉称号,我感到非常高兴与荣幸,感谢公司对我的厚爱与信任,感谢领导对我的关爱,感谢同事们对我的认可。
自进公司工作至今,我并没有为公司做出了不起的大贡献,也没取得特别值得炫耀可喜的业绩,在财务工作中,我只是尽量做好自己在财务的工作,尽自己最大的努力尽力尽快的去完成每一次任务,尽量将自己的工作争取一次比一次做得更快更好。
在这一年多的工作中,我经常出差在外,虽然有时候会觉得有点累,但是只要能顺利完成领导交给我的任务,也就觉得值得了。
我想公司这次评优活动也再次向每位员工传达与说明了只要有付出,只要做好了属于你的那份工作,就会有回报的平凡道理。
这次能被评为优秀员工,我想这既是公司对我工作的肯定,也是对今后工作做得更好的一种鼓励。
我也坚信,今后的工作一定会做得更好。
德勤的发展让我们成长,我们的共同努力让德勤更加辉煌。
过去的荣誉已成为过去,2009年才是我们奋发图强的一年,我们面临的新的形势既充满挑战,更催人奋进,我将不断加强个人修养,自学加强学习,努力提高工作业务水平,扬长避短,发奋工作,力求把工作做好的更好、更扎实,树立德勤人的良好形象。
2. 作为一名,有机会获奖,我很高兴,也非常激动。
此时次刻,我想用三个词来表达我的心情。
第一个词是感谢。
我要感谢领导对我的信任、支持和鼓励,我由衷地感谢你们
(鞠躬) 第二个词是自豪。
人们常说,一粒种子,只有深深地植根于沃土,才能生机无限;而一名员工,只有置身拼搏创业的氛围,才能蓬勃向上
我非常自豪在人生的韶华之年,来到单位这片沃土。
在她的培养、造就下,在领导的信任和同志们的帮助下,小小的我才得以成长,我人生的画屏上才涂下了一抹最绚烂的色彩。
第三个词是行动。
为了感谢领导和同志们对我的信任,为了回报对我的培养,我将把这份感谢与感恩化作行动,将自己的全部智慧与力量奉献给单位,勤奋敬业,激情逐梦,努力做到更好
3. 这次,能被评为公司xx年度优秀员工荣誉称号,我感到非常高兴与荣幸,感谢公司对我的厚爱与信任,感谢领导对我的关爱,感谢同事们对我的认可。
加入公司近五年来,我从一个门店的理货员、店长、盘点员、信息员到今天财务部的一员,整个过程离不开上级领导的认真教导和资深同事们的热心帮助,在这里我特别感谢洪总和陈经理,是他们培养了我,给予我机会和自我发挥的空间!与易站一起走过了五年多的风风雨雨,品尝到了工作的辛苦与快乐,通过不断的实践与提升,我对现有的工作充满了自信
在工作当中,我都把易站当作自己的家,才把易站的工作当做自己的事业来做,与易站同甘共苦
看到公司不断的发展壮大,我感到很骄傲和自豪。
这次能够当选优秀员工,更是对我以后工作的一种鞭策,我更应该严格要求自己,把自己的工作做得更好,维护好优秀员工的形象。
成绩只能代表过去,新的一年即将来临,要想赶上经济大发展的潮流,在金融危机的逆势中,迎头博击,我们就要赶上公司发展的理念和要求,就要紧密地团结在公司领导层的周围,踏踏实实,勤勤恳恳的干好本职工作,为易站的事业做大做强,贡献出自己的一份绵薄之力。
望采纳 谢谢
员工大会发言稿餐饮
你好大家x好! 首先感谢领导提供了这样的一个机会,也感谢同事们在工作中对我的信任和支持。
我是一名来自xx中餐厅---代兴祥,现xx餐厅传菜组领班,自20xx年入职长城宾馆中餐厅传菜组工作学习近10年工作,经过这么多年的积累、成长、磨练和熏陶。
今天,能够站在这个见证的舞台上展示自己,我倍感荣幸,心情很是激动且还有些忐忑。
竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇,更是一次相互学习、相互交流的机会。
今天我竞聘的岗位是中餐厅厅面主管。
我清楚地认识到,要成为一名合格的主管不容易,做为厅面服务人员的一名负责人,要有很强的服务意识和奉献精神,还要有全局观念、顾全大局的团队精神和协作精神;要精通和熟悉中餐厅的店纪店规和各项业务知识以及操作流程和技能;还需要不断加强业务技能知识培训和管理技巧的学习,掌握良好的组织管理水平,建立良好的公共关系,创建和营造和谐的员工工作氛围及良好的工作环境。
我之所以要竞聘这个岗位,是因为我觉得我完全有能力胜任这项工作。
因为我认为自己具备了基层主管的有利条件:第一、我想作为中餐厅的一名基层主管,要服从上级领导的分配和调度,认真完成上级领导交代和所分配任务和计划,并努力完成职责范围的事物,合理地管理好、分配好自己所属人员的工作安排,带领、督促员工完成各项接待任务,做到“想客人所想、要急客人所急,”的服务理念,关注员工业务技能和服务水平,定期开展员工各项业务、技能培训,并向上级汇报培训情况和结果,全面评估员工工作表现和工作结果。
第二、关注长城宾馆xx餐厅发展动向和宾馆的重要决策,全面配合部门上级积极贯彻落实各项工作,有效开展各项工作的落实和推进。
第三、精致服务,顾客第一,认真分析服务中出现的疑难问题,包括菜品质量、服务质量、食品安全、卫生管理、顾客投诉等各项工作,切实抓好考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改的服务方针。
第四、工作中,要认真了解员工工作情况、思想动态,客观全面地分析问题,不偏袒、不袒护员工工作行为,以身作则和正直的人品、良好的职业修养以及新颖良好的工作作风,合理有效的激励餐厅员工工作,责任落实到人,做到工作遇事不推诿,工作中应保持积极奋发的敬业精神和良好的工作心态。
第五、忠诚是我们在这个企业的见证;真诚、主动、热情是服务行业的精华,行业内从所周知,但如何做到以上真诚、主动、热情的工作,靠的就是我们如何去创建和营造良好的工作氛围,让员工发自内心、充满自豪地去为每一位客人提供有形服务和无形服务,充分展示我餐厅员工队伍的服务水平和服务质量,保障各环节正常有序运营。
第六、积极配合厨师长以及各级厨师的沟通协调工作,配合厨房做好各类菜品知识培训以及食品安全管理、卫生管理等工作,保障出品质量符合卫生要求。
我坚信以我的个人业务技能知识和管理能力我是可以胜任主管一职,假设我能竞聘成功,我将以饱满的工作热情和态度,热情投入到工作当中去,让我们尽情的展示我自己的实际工作能力。
假设我是一名主管,我将以下面内容为开展工作为基础:满意请采纳
餐厅从服务员升部长后开第一次会要怎么发言
送你五个点:第一:笑容多点第二:动作快点第三:声音小点第四:做事多点第五:态度好点有了这五个点,相信你的工作会好点。
如果我是一名餐饮楼面部长该怎样做
一. 以身作责,负责工的考考评,根据员工表现的好差进行表扬或批评励和处罚酒楼经理负责。
二. 根据酒楼经理每天的工作要求安排部属的工作。
三. 登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不符合要求者督促其改正。
四. 正确处理工作中发生的问题和客人的投诉,随时满足客人的各种用餐需求。
处理不了的问题要及时向经理报告。
五. 了解当天宾客订餐情况、宾客的生活习惯和要求。
做好顾客的资料收集并建立档案。
六. 开餐前集合全体部门员工,交待订餐情况和客人要求,以及应特别注意的事项。
七. 检查工作人员的餐前准备工作是否完善,餐厅布局是否整齐划一,调味品、配料是否备好、备齐,台椅、花架、餐柜、门窗、灯光等是否光洁明亮,对不符合要求的要督促员工迅速调整。
八. 完成经理交给的其他任务。
餐饮领班开员工大会怎么发言
各位同事:大家好
今天这个明朗的早晨,我们前厅后厨又一次聚在一起拉拉家常,首先,非常感谢崔总给了我这样一个机会机会,让我加入我们这个大家庭,做自己想做的事,做自己以前工作里没有做到、做好的部分,员工大会发言稿。
今天又有这样一个舞台将自己最近工作中感到进步的地方和大家分享。
非常感谢
说到开会,很多人心里就在想:又开会了……真烦
从事酒店管理一年以来,我也和大家一样,从小兵到现在,坐在下面听过,自己上来说过,大会小会看起来是很烦。
但这是我们从事的行业性质决定的,“管理无大事,酒店无小事。
”随便一个客人投诉,主管、经理、老总一级级的就去“灭火”了。
一遇到这些事情,又是难免要开会。
加上平常要开的班前会、班后会、部门内部会、员工大会…说起来就是一大堆。
小的会不好开,大家太熟悉,七嘴八舌的说的跑题了没事。
到了管理层还不知道什么是会议程序和秩序,不允许乱发言、扯皮、聊天。
大的会也难开,下面坐的近的还有点认真、不好意思东张西望,坐后面的就有点坐姿不正、思想开小差去了。
去年坐在这里开员工大会时,总有几个人要进进出出,好像特别忙,在重要会议中手机关闭或调整到静音很正常,会议不会开到天黑,你大可以等一会儿再回机;手机也是突然在哪个角落里响起来,什么铃声都有,部门负责人在入场前没有教导好员工要保持会场纪律吗
还有更厉害的,当场就睡着了。
去年这个会议,从开始到结束也就2小时,能在这么严肃的会场上自由散漫、讲小话、打瞌睡、睡觉,那么你平时上班会怎么样,可想而知。
我个人关于开会的观点是:会议不在于是多是少,在于是否必要;会议不在于是长是短,在于是否解决了问题;会议不在于是谁发言,在于会后是否执行到位。
所以,结束这个会议的时候,希望大家回去都能好好反省自己,然后在工作上有根本改善,体现出我们饭店职业人的执行力。
今天这个会就算没有白开了。
目前结合市场饭店业发展的动态来看,中国的饭店业的发展趋势具体可以归纳为“十化”。
即:网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化。
所谓的十化,就是这些年我们国内同行通过不断的考察、学习、摸索后思考出来的对未来发展趋势的预测和总结。
当了餐厅部长给大家怎么讲话
一、管理精英的要诀:要成为管理精英必须要学会一点诀窍。
先说主管,而这个主管是广义的主管,主管第一负责的是上级,每个人永远有上级。
除了上级,还有管理当中的同事需要打交道。
作为部门经理,我们还会直接应对我们的客户,在任何场合中都会有自己的客户。
除此之外还会与一些政府机关需要打交道。
比如:前厅部要与外管部门打交道;财务部要与税务部门打交道等等,另外部门还会与供应商打交道。
食品材料、水、电、能源需要供应商,人力资源也需要供应商。
除以上之外,还会有工会,虽然在中国工会的力量不是很大,但在国外工会的力量是非常大的。
作为主管还会经常碰到的问题是企业的需求,相对来说这不是实体化的东西,而是虚化的东西,比如是经营理念,企业目标、预算,企业文化等。
所以作为管理者,需要涉及的东西是非常全面的,不光是为上、为下,而事实上需要涉及的面是方方面面的。
分析:管理的责任是什么
(一)对上司:怎么样去理解上级给你的标准
比如:有一重要的接待任务。
总经理在会上说:此任务非常重要,大家要做好接待工作。
部门经理接到通知后,传达到员工身上,而主管可能会与员工说:明天有一重要人物要来,你们要当心一点。
而主管所说的“当心一点”就已经布置任务了。
试问:这样有没有很好的去理解上级给的标准,“当心一点”表示什么
为何要当心
当心什么
是值得我们思考的。
在酒店中肯定有些事是“有所为,有所不为”。
如以上的例子:部门经理就要考虑怎么去按照总经理布置的要求、标准去完成接待,当然还要做好财务上的预算。
例:上海虹桥迎宾馆,经常要接待政要官员,我们如何做好每一位政要官员的特点的记录,如:某领导来吃饭,饭后,我们会要求服务员记录该领导饭后的剩菜记录,比如:什么菜吃了多少,什么菜剩了多少。
以此来存入档案,等到下一次该领导再来酒店来时,我们就会知道他在食物上有什么偏好,我们该注意什么。
结论:对于总经理或上级布置的任务,你必须要有及时的反馈,做好了是什么反馈,没做好又是什么反馈。
我刚升餐饮部长第一次开例会该说什么
鼓励为主,把标准规定明确出来



