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包月饼感言

时间:2016-01-24 17:09

家乡习俗的感悟

家乡的习俗我喜欢过节,最喜欢过中秋节,尤其是家乡的中秋节。

因为八月中秋,正是收获的季节,我们就可以沉浸在丰收的喜悦中

在我们这里可好了,每年临近中秋节,妈妈和奶奶就会给我们包月饼吃,因为,中秋节是要吃月饼、赏月的。

妈妈和奶奶坐下的月饼可漂亮了。

做下的月饼你别看表面上像是大饼,但上面的图案就像是雕刻家刻出来的一样,其中,我最喜欢桂花瓣的图案,不仅如此,还是用新鲜的面和陷做成的。

主陷是:红糖或白糖,然后再加上点儿芝麻、果仁、花生豆和葡萄干什么的。

做出来的月饼,不管是蒸出来的,还是考出来的。

只要端在桌子上,就会有一股清香可口的味道,都会让你的口水垂涎三尺。

我喜欢过中秋节,在院子里,全家人为主桌子,吃着月饼,喝着桂花茶,赏着天上圆圆的月亮。

有时候,外出在外的家人如果不会来,我们就一边赏月,一边想他们,看到天上的月亮就想看到自己的亲人一样,俗话说得好:“每逢佳节倍思亲”。

虽然现在街市上有琳琅满目的月饼,但我还是喜欢吃家里的,因为吃着家里的月饼,觉得好香好甜。

我喜欢过节,但我更喜欢咋家乡的中秋节。

因为中秋节代表团圆,全家人坐在一起吃着团圆饭多么好啊!春节在我的家乡有许许多多的传统节日,比如:春节、中秋节、端午节、重阳节······每个节日都有传统的风俗习惯。

而最喜欢的是春节

春节是我国古老的节日,也是全年最重要的一个节日。

每当春节一到,家家喜气洋洋,挂上红红的灯笼,粘上红红的春联,个个

小学做月饼的感受发言稿

1:中秋节快到了,妈妈带我去学做月饼。

首先,双手洗净后先把饼皮和好,然后再用小秤把饼皮秤15克一个,共8个饼皮备用。

下面开始包月饼了,我拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间,然后用双手很小心的把饼皮往上推,把豆沙馅给全部包住。

一个豆沙馅的月饼做成了,再做一个莲蓉蛋黄馅的月饼,我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。

我一口气做了8个小月饼,再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压,哇

好漂亮呀,有爱心,花朵,小熊,小猫……各式各样的小月饼放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,妈妈忙说:“还没烤熟呢

”说着就到烤箱里烤了20分钟,新鲜可口的月饼出炉了。

看着自己新手做出的月饼,我心里美滋滋的:“哇,品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊

”  今天我学会了做月饼,下次还要学做寿司呢

2:为了丰富我们的假期生活,体验中秋节日的快乐,班主任卢老师倡议我们班的同学们到天宝蛋糕学做月饼,时间定在九月十日下午,我们都很赞成。

下午两点半,我们在学校集合,乘车来到了位于城东开发区的天宝蛋糕园。

下车后,工作人员要求我们按顺序一组一组往里进,并且,因为这里对卫生要求很高,所以工作人员给我们每个人发了一个帽子,要求我们洗手后才让我们进入制作间。

首先,面点师给我们讲解了月饼的种类,有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。

然后,面点师教了我们如何做月饼。

我们大家听完后,争先恐后地做起了月饼。

我先把桌子上的面团放到面粉上,避免把面粘在手上,随后,把面团做成饼状,把月饼馅放在饼上包起来。

这时我想:“这不和包水饺差不多吗

应该不难做的。

”果然,不出五分钟,我就做了六七个。

再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压,月饼就做好了。

最后一道工序是把月饼放到烤箱里烘烤,因为我们年龄小,这项由面点师替我们完成。

经过十来分钟的烘烤,在我们的焦急等待中,月饼出炉了,我们一片欢呼

在回家的路上,我想:“参加这样的活动真好,不仅心情愉快,还学会了一门手艺,真好

”

怎样烤甜点

QQ糖,不二家,单身,薯片,饼干,双,果冻,海苔,巧克力堡,奥尔良,脆皮肠,棒棒糖仁,杏仁,开心果,无花果,碧根果,牛肉干,猪肉脯,鸡排骨,哈密瓜,麻糕薯,泡芙,面包,鸡排骨,上好佳,哇哈哈,甜甜筒,雪碧,蜜饯,话梅,话李,瓜子,,烤鱼片,鱿鱼丝,XO牛肉粒,芒果干,话梅干果蔬干,榴莲干,杨梅干,菠萝蜜,玉米粒,

关于故乡明月和异地之月的作文 就是在异地看月亮和在故乡看月亮的感受 跪求

月亮故乡心中的月亮在故乡,故乡的人儿在异乡。

一个人静静地坐在门前球场旁用来做假山的石头上,举头望明月,低头又怎能不思故乡

吹拂我面额的秋风,在这样的夜晚,在如水的月光下,将我满怀的思绪带回了我那天真烂漫的童年,我那流着浅浅的河水,朴实而又静谧的故乡。

月亮走我也走,这对儿时的我来说,是一件很神奇、很捉摸不透的事情,也在无数个有月光的夜晚,去做月亮跟我一起走的实验,一直到高中晚自习后骑单车回家时,我都还会抬头跟那弯弯的、或者是圆圆的它对望几眼,然后作伴一起回家。

我常痴痴地想,它会一直跟着我吗

如果我长大了,走到很远很远的地方去了,是不是它也还会在天空的一角看着我

对于月亮的期盼,最热烈的莫过于中秋了。

到了八月十五的夜晚,农忙了一天的人们,搬一条凳子坐在门前的晒谷坪里,在亮堂堂的月光下,三三俩俩边吃月饼嗑瓜子,边谈论今年的收成,谈论明年的雨水......最开心的当然是我们这些小毛孩了,在零食是奢侈品的那个年代,能吃到月饼是多么快乐的事情

那时的月饼,没有如今什么冰皮莲蓉蛋黄火腿等诸多花样,可在记忆里,那是最好吃的月饼:洒了一层芝麻的面皮里,包着花生等馅料,一口咬下去,冷不丁冒出一粒冰糖,把牙齿崩得酸疼酸疼,甜味也随着舌尖滑了进来......全文请见:

论述你对餐饮优质服务的理解

我是这样理解的: 餐饮是饭店的龙头,经营的成败关系到整个饭店的效益,所以在饭店的经营过程中要高度重视。

餐饮部可以说是饭店中最大的一个部门,其员工多、岗位多、工种多,管理起来相应地就要费时费心。

只有建全管理制度,完善管理机制,革新常变,餐饮才能长胜不衰。

一、规章制度是饭店经营的关键企业的管理发展是由人管人到制度管人,再到文化熏陶人发展的,所以企业的发展要靠好的规章制度来保障。

饭店的各个部门都要把规章制度建立起来,如:岗位职责、工作标准、奖惩条例、绩效考核、损耗报废、员工手册、管理条例等,都要建立好、完善好,做到有章可循。

很多国营企业,有自己的上级主管单位,有时会对饭店的自主经营权有一定的限制,这样就会制约饭店的灵活经营发展,在经营上放不开,有可能会成为主业的附属性福利单位。

不作为一个纯经营性饭店来管理,一切为主业服务,而忽视了外部市场,这样对饭店经营不利。

如果还沿用以前的管理模式以及管理人才,再不健全管理机制,更新管理理念,补充新的管理人才,主体工程的改造只是换了件新衣裳,对于内在的经营,还有可能成为以前的招待所。

企业在用人上不打破“大锅饭”、“铁饭碗”,不取消工种的差别,这样对饭店经营发展不利。

正式工有种优越感,认为自己是企业的主人,你们临时工算什么,有“铁饭碗”做为保障,就失去了工作前进的动力,而招聘工觉得我们是临时工,说不上哪天就被辞退了,又没有什么保障,工作起来也没有什么动力。

这样就出现了人才的频繁流动,而企业的竞争到头到还是人才的竞争,谁留住了人才,谁就能在市场竞争中获胜。

对于企业来说必须要有好的人才竞争机制,广纳贤士,因势利导才能为企业补充活力。

对于任何工种一视同仁,该买保险的同样买保险,该解决后顾之忧的同样解决后顾之忧。

使员工能感受到企业的关怀与温暖,同样是企业的主人,这样对企业才能有感情,才能减少入员的跳槽,防止外部同行的挖人。

作为饭店经营就该本着严格管理、灵活经营、诚实守信、细心细致的工作;高标准、高要求、新起点、新思路去运营管理;再加上好的管理制度、管理措施,好的用人机制,企业才能健康持续发展。

二、菜品与服务是饭店的生命力过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。

假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。

只有厨房与餐厅配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势。

餐厅、厨房本一家,属于整个餐饮,这样需要餐饮部统一管理,统一调配。

古语说:“皮之不存,毛将焉附”就是这个道理。

饭店把营业指标下达给餐饮部,再具体分配到厨房与餐厅,各自考核利润,统一发放工资奖金。

这样效益与整个餐饮部员工有关,都会去关心菜品与服务质量,不再餐厅是餐厅,厨房是厨房。

你的菜品不好,没有吃饭的与我服务无关,反之服务不好没有效益不能怨我们的菜不好。

菜品与服务有机的结合,才能赢得好的经济效益。

随着国家经济结构的调整,给饭店业带来了商机,同时,又带来了冲击,适者生存,劣者被市场淘汰。

这就要求我们思想的转变,从卖方市场到买方市场的转变。

餐饮业在七十年代讲的是“口食”,八十年代讲的是“目食”,九十年代讲的是“心食”,而二十一世纪讲的是健康营养饮食,还需要绿色环保。

所以客人需要什么样的菜,我们就去做什么样的菜,菜品不断的推陈出新,跟着市场脉搏走。

同时不断完善服务质量,实行亲情化、个性化服务,想客人所想、急客人所急,为顾客提供快捷、方便、周到的服务。

所以我们要用心工作,以情服务。

要把餐饮的员工送出去,到外地学习深造,把外边的师傅请进来,进行交流合作。

只有走出去,吃吃菜,看看服务,才能提高员工的技术水平与服务能力。

见得多了,眼界就开阔了,工作起来也就得心应手了。

现代的商务饭店发展扩大了餐饮经营的多样性,如咖啡厅、茶艺厅以及西餐厅的扩张,增加了餐饮竞争的活力,但也相应地增加管理的难度,也就要求我们从事餐饮管理的要有更好地适应能力,更快地学习多方面的管理知识,适应时代的发展。

随着现代饭店的快速发展,餐饮管理变革也在发生了大的格局。

从整体饭店的管理由自己招聘培养到与管理集团合作,很多厨房包厨以及个人技术打天下到标准菜谱的建立都说明了时代的变迁。

三、硬件与软件是饭店的档次硬件是饭店的主体结构与装潢、地理位置、配套设施、餐具、桌椅、菜品等,客人能看的见摸得着的。

软件是饭店的品牌,是企业的文化,是员工素质精神面貌的体现,以及接待水平,服务质量,菜品给客人带来的价值观念等。

客人通过饭店的装潢,到大堂的感觉,到餐厅的环境布局会给客人留下好的印象。

优质的服务会给客人带来心情舒畅,就餐愉快。

在好的硬件条件下,加强软件建设,才能取得良好的效果。

硬件来自投资,软件依靠管理。

所以饭店的装潢要高档化,服务要个性化,菜品要口味化。

根据自己经营的特点,装饰出餐厅风格。

餐饮企业的发展要有长远规划,最低要有超前十年的经营思路,无论在服务菜品、装饰风格等方面,都要奇、特、新。

在装饰方面超前更为突出,近几年餐饮业的很多费用,都花在了饭店的装饰改造上,其翻新周期不过三五年。

软件建设要长抓不懈,效益来自于管理,不论是日常工作,哪个环节都不能放松。

细节营造完美,在管理中要在细节上下功夫。

员工是具体工作的执行者,所有的工作都依靠员工来完成,所以在基础建设到配套设施方面,都要为一线员工考虑,都要考虑其工作的实用性、方便性。

四、成本控制是饭店的利润所在我们搞饭店要想有盈利,就得必须抓好成本控制与财务管理,因为财务管理关系到前台的收银,与成本控制相辅相成。

只有成本控制好了,才能取得好的经营利润。

成本又分为固定成本与变动成本等,固定成本是用于生产的设施设备、固定资产等。

变动成本是指生产用的物料能源、低值易耗品等以及人力资源费用等。

从成本控制就谈到了前台与后台的关系,前台对客服务,后台为前台提供有力的保障,整个饭店才能有战斗力。

部门与部门之间要相互协作,出现问题不能扯皮、推诿。

设备维修、采购供应、保安、清洁等要服务好餐饮,餐饮才能服务好就餐的顾客。

在餐饮中,厨房要服务于餐厅,因为餐厅服务人员代表着客人的利益,所以要求员工始终树立“顾客永远是对的”服务理念。

设备的维修与保养,能延长设备的使用寿命,能为饭店节约固定资产的投入。

采购的物料要求物美价廉,时令鲜活,及时到位,这样才能制作出精美的菜肴,降低厨房生产成本。

对于厨房采购原料的价格控制,餐饮部组织人员与财务部共同对市场定期调查,了解厨房用料的实际价格,一般每周调查次,增强物料价格的透明度,统一定价。

只有这样才能有效的控制成本支出,防止营私舞弊行为。

多个市场,多家采购,可以防止物料价格的垄断,我们可以使用到质优价廉的原料。

在库房管理中,尽可能做到零库存,这样既能降低损耗,又能提高资金周转率。

员工的工资福利,占用了餐饮10%左右的成本,要根据工作需要,合理地设置岗位,不能人孚于事。

低值易耗虽不起眼,但账不精细算。

近两年生产原料的价格上涨,各个方面费用的提高,而消费水平与十年前的价位无多大变化,从而增加我们经营的难度。

所以说,每一点每一个环节,都要讲节约,有效地控制成本支出,为饭店创造最佳利润。

五、公关营销是饭店效益的保障好的产品要有好的宣传策划,宣传策划能树立饭店在公众中的形象,创造出品牌效益。

饭店多参加一些公益性活动,如为老人、儿童等做一些有益的事,每年举办一些新老客户联谊会等,较少地投入公益性活动,能产生很好的效果,能提高饭店的知名度、美誉度,饭店知名度提高了,经济效益也就能上去了。

公关营销部门要经常走访老客户,多听取他们的意见,他们的建议能指导我们的生产,改进我们的服务。

建立客户档案,对于重要贵宾,大的客户我们必须要有完善的客户资料,像主人的喜好与禁忌,接待人员应铭记在心,投其所好。

全员参与营销,人人关心经营。

对于公关营销,加大提成力度,能者多劳,对拉来的会议、客户实行提成分配,公关人员工资与效益挂钩,这样才能有效地激励公关热情,为饭店创造经济效益。

要牢记80与20法则,我们80%的利润来自20%的客户,所以我们公关的重点应在这20%的客户,对于这20%的客户,我们要拿80%的公关费用与精力。

定期举办不同的地域的美食节,搞好大型节日的促销宣传。

如仲秋月饼的制作,春节的礼品配送,净菜的加工等;餐饮管理的培训与输出,厨师的家政服务等,也是增力口饭店效益的办法。

六、安全与卫生是饭店的头等大事安全生产是工作中的重中之重,一定要把安全生产放在首位;没有安全就没有一切,就谈不上经济效益。

“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”,可见预防的重要性,所以我们要警钟长鸣,不能麻痹大意。

在餐饮部建立安全检查制度,营业时间必有工作人员在场,下班离岗严格检查记录,确保万无一失。

厨房中电气化程度高,要注意人身安全,防止刀伤、烫伤;面案机械比较多,要严格按操作程度操作,防上机器伤害;餐厅的安全隐患也很多,如地毯、电器、烟头等,更应注意。

外出要注意交通安全。

在工作中还要防止食物中毒事故的发生,又要预防人为的投毒行为,要求我们的员工思想觉悟、道德情操一定要高尚。

同时加大保安对进出人员的检查制度,防止员工的偷盗以及外来人员的控制。

经营者有的只注意餐厅的装潢与档次,有时忽略了卫生要求,其实卫生管理也非常重要,特别是洗手间的卫生。

更为重要,为什么这样说呢?假若洗手间的卫生都搞得非常好,那么饭店的其它卫生可想而知会更好!整洁的卫生会给顾客留下良好的印象。

食品卫生也非常重要,时刻不能放松,要严格遵守国家、地方法律法规,以顾客的饮食健康为重!个人卫生也不容忽视,员工的工装是我们饭店的亮点,也是树立饭店内在形象的基础,良好的个人卫生也是职业道德的体现。

七、团队精神是饭店发展的需要团队精神是饭店文化的体现,是饭店凝聚力、向心力的体现,也是员工完美执行力的体现。

员工是企业利润创造者,我们管理人员必须本着上级为下服务的原则办事,本着“顾客至上,员工第一”的思路去管理,政令才能畅通。

在工作必须本着上道工序为下道工序服务,而下道工序是上道工序的检查者的原则工作。

员工是饭店中最平凡的一员,但员工的稳定关系到饭店的发展,关系到饭店的未来。

饭店要时刻想着员工,员工才能安心工作,才能全力付出,才能爱岗敬业,以店为业,更好地为饭店服务。

要把饭店的经营理念、文化导向,深入到每位员工的思想中、行动中去。

做好饭店发展规划,为员工发展提供平台,设计将来。

多增加员工的文体活动,竞技比赛,形成良好的合作风气,团队精神。

每位员工是团队中的一员,要以团队为荣。

八、培训是饭店发展的动力饭店发展离不开饭店对员工的培训,只有建立良好的培训方针机制,我们的员工才能不断地提高自身素质与工作能力。

利用班前或班后的休息时间对员工进行相应的培训,要员工明白要做事先做人的道理。

从饭店的规章制度到饭店后期发展培训开始,使员工逐步养成学习的习惯,不断地净化提升自己。

使每位员工都适应饭店的发展,从而培养出优秀员工。

只有不断地培训才能使员工进步,才能体现出饭店文化,展现出良好的团队精神,才能使饭店可持续发展。

综上所述,作为餐饮经营,瞬息万变,接待的客人也参差不齐,需要我们在工作灵活多变。

只有在不断的经营过程中总结经验,完善管理机制,提高竞争意识,提高员工福利待遇,我们在竞争中才能立于不败之地,创建百年老店!饭店的发展,关系到饭店的未来。

饭店要时刻想着员工,员工才能安心工作,才能全力付出,才能爱岗敬业,以店为业,更好地为饭店服务。

要把饭店的经营理念、文化导向,深入到每位员工的思想中、行动中去。

做好饭店发展规划,为员工发展提供平台,设计将来。

多增加员工的文体活动,竞技比赛,形成良好的合作风气,团队精神。

每位员工是团队中的一员,要以团队为荣。

与家人分享一块月饼感受

你们现在买的月饼大部分都是一包几个馅,所以一块一样陷,我们要每人吃一口想想挺好玩的,心里美滋滋的。

二分身。

关于中秋作文1000字

少年时代的中秋是在故乡度过的。

半个世纪前,金色的月光,洒向古老的苏北小镇,洒向我家那七间居室的老屋和由青砖墙围成的天井。

它照在天井东侧半人高的花坛上,那里正盛开着黄色和红色的月季;照在西侧正开满紫色繁花  少年时代的中秋是在故乡度过的。

  半个世纪前,金色的月光,洒向古老的苏北小镇,洒向我家那七间居室的老屋和由青砖墙围成的天井。

它照在天井东侧半人高的花坛上,那里正盛开着黄色和红色的月季;照在西侧正开满紫色繁花、迎风摇曳的紫荆树上。

在庭院中间的桂花树下的八仙桌上,摆着四颗月饼(象征事事如意),和菱角、苹果、石榴等贡品。

妈妈点上几柱敬香后,虔诚地朝着月亮磕头,默祷上苍保佑全家平安、幸福。

之后,便切开月饼分食。

也许是年轻,胃口好的缘故吧,感觉月饼味道极佳。

那是典型的苏式月饼,馅有洗沙和五仁两种,外面包的是层层擦油的酥面皮。

一口咬下去,总有些香香的酥皮要往下掉,舍不得丢掉,总是用另一只手掌接着,再送往嘴里。

那洗沙可是上等的赤豆沙掺和白糖、猪油、桂花熬成的,口感香甜,细滑。

吃到嘴里,甜滋滋,滑溜溜,还带着淡淡的桂花的清香。

而五仁月饼的馅是由核桃仁、瓜子仁、花生仁、火腿、芝麻掺和香油、冰糖而成,吃起来甜中带咸,别有风味。

真是大饱口福。

那时,五分钱可买两个烧饼、一碗豆浆,而买一个月饼要两毛钱。

所以,除非是过中秋节,家里是舍不得买月饼的。

因此,盼着中秋节,品尝美味月饼,对我是莫大的期望和诱惑。

  当教师的父亲,喜欢在这月白风清的佳节里吹起他喜爱的长箫。

一曲岳飞的《满江红》,如悠如诉,从庭院的天井里飘向深邃的蓝天。

我们也禁不住和着箫声唱起那悲壮而凄美的歌。

禁不住想起在远方求学的哥哥和姐姐。

歌声和袅袅敬香弥漫着家的浓浓的温馨,感觉真爽

这是我今生记忆中,最美好的中秋节了。

  到了六十年代初,母亲和我迁居至姐姐的工作地点——武汉。

时逢困难时期。

中秋节每人凭票只供应一个月饼。

这是当地产的广式月饼,外表干干的,里面的馅或是粗豆沙,或是一点冰糖和芝麻。

比家乡的苏式月饼差多了。

价钱也贵,要五毛钱一个。

但在当时,居民一个月只供应四两油、一斤肉,还要搭配百分之二十杂粮的境况下,这月饼还是照顾的营养品呢

母亲和姐姐住在姐姐单位的职工宿舍内,我则寄宿在大学宿舍里。

中秋晚上,我们照例回家,先敬月亮,后尝月饼。

“每逢佳节倍思亲”,想起病逝在故乡的父亲,想起天各一方的哥哥和姐姐,想起在故乡老屋桂花树下欢度中秋的情景,心中不免感到怀念和失落。

母亲舍不得吃自己份内的一个月饼,要省给我吃。

这怎么行呢?母亲年纪大了,正需要营养品啊

我长大了,不再是贪吃的馋猫了。

就这样,我硬是劝母亲吃了自已份内的月饼。

味道虽不怎么样,但浓浓的母爱和赤子之情,温暖着我们的心田。

  六十年代末乃至七十年代,八十年代,我先后在武汉、贵阳工作。

中秋节时,这两地都是供应广式月饼,只要有粮票和钞票,你可以随便买。

质量也比困难时期小有提高。

为了应时,我总要买一、两个来尝尝。

总觉得里面的洗沙较粗、由核桃仁掺和冰糖、咸肥肉丁之类的馅,并不好吃。

有一次,我一口咬到冰糖块上,牙齿难受了半天。

苍老的母亲满嘴的牙都掉了,为了让她尝尝月饼的滋味,我用擀面杖将月饼碾碎喂她,可她总觉得没有家乡的月饼好吃。

我的爱人和两个小孩对这样的月饼也不感兴趣。

有一年,单位为了照顾职工,每人发两斤月饼,结果一个月没有吃完,剩下的都变质了,只好忍痛丢掉。

我不禁留恋起家乡的苏式月饼来……要是有一天,我能重温品尝家乡月饼的旧梦,该多好啊

  这个梦是九十年代在深圳实现的。

1991年,我随着改革开放之风来到深圳。

中秋节,单位发两盒月饼,一盒苏式,一盒广式。

包装很是精美。

精制的铁皮盒,上面印有嫦娥奔月的图画。

还印有苏轼的“但愿人长久,千里共婵娟”的词句。

顿使人感到一股浓浓的人情味。

我们先是尝了久违的苏式月饼。

洗沙馅的,五仁馅的,都和家乡的差不多。

真想不到这里生产的苏式月饼竟如此正宗

我想起我的母亲,自离开家乡后,再也没有吃到过家乡味的月饼了

要是她能吃上这样的月饼,该有多高兴啊

可惜她长眠在贵阳的黔灵山下了。

我想起了远方的哥哥、姐姐,有机会我一定让他(她)们尝尝。

当我品尝广式月饼时,一改我以前认为广式月饼不好吃的概念。

其实,广式月饼馅的用料是极细的,只是以前因物质条件的限制,做得比较粗放的缘故。

现今广式洗沙可与苏式的媲美,而馅里夹有煮熟的咸鸭蛋黄是它的特色之一。

咬上一口,可吃到香得冒油的咸鸭蛋黄,确是一大享受。

我也从哥哥姐姐处得知,随着经济的繁荣,各地的月饼也大有长进,品种多样,做工精细,质量愈来愈好。

看来,从历年上市的中秋月饼,你也能察觉那时代风云的变幻呵!  又到中秋了。

中秋是全家团圆的节日。

这几十年,在我的记忆中,由于种种原因,全家就没能在一起团圆过。

我现在保存的一张照片,是母亲和我们五姐妹在武汉拍摄的,其中缺了父亲和二哥。

父亲的病逝和二哥的遇难使我们不得不永别家庭团聚的期盼。

这几十年,我从江苏到湖北,从湖北到贵州,又从贵州到了深圳。

从一个小辈变成了长者。

哥哥和姐姐们天南海北,有着各自的苍桑经历。

今天,我们面对皎洁的月光,不由得凭着记忆阅读着过去,体验着大诗人苏轼“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。

”的人生真谛。

让我们在皎洁的月光下,向“千里共婵娟”,同在一片蓝天下的亲友和朋友送去最真诚的思念和祝福吧

  又到中秋了。

中秋也是令人怀旧的日子。

我怎么也忘不了在故乡老屋天井中欢度中秋的情景……那天井里的桂花树,想必依旧飘香。

那紫荆花树,想必更枝繁花茂,微风一吹,像一朵紫色的云在荡漾,多么美啊……。

我的思绪飘向遥远的故乡老屋——她的怀抱中,有我少年生活的影子,有我全家的影子。

在那里,演绎了多少先辈的故事?记载了家的多少欢乐和艰辛?今年中秋,我在数千里以外的新居里,会插上一束桂花,让那超越时空的清香,飘去我永远的怀念……

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