拒绝他人敬酒通常有三种方法:第一种方法是主动要一些非酒类的饮料，并说明自己不饮酒的原因。第二种方法是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒，然后轻轻以手推开酒瓶。按照礼节，杯子里的酒是可以不喝的。第三种方法是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时，用手轻轻敲击酒杯的`边缘，这种做法的含义就是“我不喝酒，谢谢。”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时，不要东躲西藏，更不要把酒杯翻过来，或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。
敬酒要适可而止，意思到了就行了。不要成 心把别人灌醉，更不要偷偷地在他人的软饮料里倒烈性酒。对于虔诚的穆斯林不允许敬酒，甚至不能上酒。因为穆斯林饮酒是违背教规的。不应当在餐桌上摆放一大堆酒瓶。正式宴会中主人皆有敬酒之举，会饮酒的人应当回敬一杯。
敬酒时，上身挺直，双腿站稳，以双手举起酒杯，待对方饮酒时，再跟着饮，敬酒的态度要热情而大方。在规模盛大的宴会上，主人将依次到各桌上敬酒，而每一桌可派遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯。
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都经常接触到
一、当全桌都夸奖你的服务好时，你应该谦虚的说“能行到您的夸奖，我感到非常荣兴，您们的满意是我们的追求，这些都是我们应该做的，相比您们的鼓励与赞美，会使我不断进步，我会百尺竿头，更进一步，争取下次更好的为您服务”
二、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
三、当朋友聚会时，气氛特别好，并且你该敬的酒已经敬完了，到了快结束时，再烘托一下气氛，该怎么证明他们今天是否感到高兴，他们既然是朋友聚会，肯定会说“高兴”，这时你可以说，俗话说“高薪不如高官，高官不如高寿，高寿不如高兴，既然大家今天这么高兴，共同举杯，为咱们今天的高兴干一杯”。
四、男人不抽烟，白活在人间，男人不喝酒，活得象条狗。男人不抽烟，活得象太监，男人不喝酒，枉在世上走。男人不喝酒，交不到好朋友。宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。人在江湖走，哪能不喝酒。
五、劝酒者起身敬酒，被劝者说：“屁股一抬，喝了重来”，或“两腿一站，喝了不算”。（想让劝酒者再喝一杯）。此时劝酒者应对：“屁股（两腿）一动，表示尊重”。
六、酒肉穿肠过，朋友心中留！
七、危难之处显身手，兄弟替哥喝杯酒。一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。———自饮一杯。
八、美酒倒进白瓶杯，酒到面前你莫推，酒喝不好人情酿，远来的朋友饮一杯。————内蒙古草原人的敬酒歌。
九、激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。————女士给领导敬酒
十、出门在外老婆交代，少喝酒、多吃菜，够不着了站起来。输了咱不喝，赢了咱耍赖，吃不完了兜回来。
十一、酒逢知己千杯少，不醉无归啊！
十二、领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
十三、你给一位即将出远门的客人敬酒时，并且在坐的都是为他送行的，你可说“您看您即将离开我们的家乡，有这样的一句诗：劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。在此我把这杯酒代表在座的给您端起来，祝您一生平安，希望您荣归故里时，我们有幸为您接风洗尘。
十四、相聚都是知心友，我先喝俩舒心酒。
十五、日出江花红胜火，祝君生意更红火。———请经商下海者喝一杯。
十六、百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲。
十七、当主宾喝过鱼头酒，全桌人都等着解决鱼尾酒，这时鱼尾，正对着主人（主人是常客，且不会喝）主人向您使个眼色，就是不喝时，你说“咱们某某水会的鱼是活的，也是有灵性的，鱼尾一抖，全桌都有，我提议咱们在座的各位，共同举杯喝了这杯鱼尾酒”。
十八、一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。自饮一杯。
十九、感情深一口闷，感情浅舔一舔。————给朋友敬酒
二十、床前明月光，疑是地上霜，举杯约对门，喝酒喝个双。————与对面朋友饮
二十一、老兄海量，这点酒算个啥？来，干了！
二十二、万水千山总是情，少喝一杯行不行？
二十三、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
二十四、啥话也别说，最亲是大哥，与年长者饮。
二十五、宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。
二十六、市场经济不轻松，快将美酒喝一盅。
二十七、当给主宾倒酒，让他给家里阿姨带回去，而主宾笑着说，“我没有结婚，家里的阿姨，家里的阿姨不要我”时，这时你可叛断出他比较幽默，你可说“人有三运，官运，财运，桃花运，而这杯酒代表三运”。
二十八、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
二十九、一定切记随身备带PU21安体普复合片，对喝酒人来说，这是个好东西。用后能够保持清醒的头脑，而且就是喝多了也不呕吐、不头疼，酒后嘘寒问暖是少不了的，这时送上2片RU21安体。
三十、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
三十一、天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传。
三十二、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
三十三、路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？
三十四、要让客人喝好，自家先得喝倒。
三十五、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
三十六、当你给一位平易近人的首长服务时，应敬礼后说：“报告首长，你是领导我是兵，你是锤子我是钉，激动的心颤抖的手，我给领导端杯酒”如果能喝了这杯酒后，应见缝插针的说“喝酒看工作，在此可以看出您平时工作也是雷厉风行，一丝不苟”随后端上一杯茶。
三十七、当您给客人敬酒时，全桌人都说“他不会喝酒或是不会喝”这时应找个台阶下，“只要感情有喝啥都是酒，您以茶代酒，同时也表示我们对您的敬意”。
三十八、天上无云地下旱，刚才那杯不能算。
三十九、当主人和主宾碰过一杯酒，又需第二杯，主宾不喝时，你应说“酒逢知已千杯少嘛，那边某某先生也是感情深啊”
四十、喝一斤的喝一桶，回头提拔当副总！会喝一桶的.喝一缸，酒厂厂长让你当！
四十一、半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。
四十二、当上来一盘菜，上面带了个雕刻花，这时客人问你“小姐，这是用什么做的”并对此感兴趣，这时你可说“这是用萝卜雕刻的吉祥鸟，就是祝您们在座各位吉祥如意的意思”或是用南瓜雕刻出来的上山虎，“这是祝您们事业蒸蒸日上，虎虎生威”或是用南瓜雕刻出来的中华吉祥物——金龙，“祝你们事业达到黄金顶峰，百尺竿头，更进一步的意思”，如果雕刻是两条小鱼坐在生姜刻的同。
四十三、领导相互喝完才轮到自己敬。
四十四、假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
四十五、路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？————令打酒官司的人喝一杯
四十六、东风吹，战鼓雷，今天喝酒谁怕谁！
四十七、一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。
四十八、向人间都是福，您看您桃李满天下，借此机会，给您端杯酒，沾点您的福气，希望有机会做您的学生”红萝卜雕刻的一对鸳鸯鸟“给您端杯酒，祝您和您的夫人，永远美满幸福，这不仅是我们的心愿，也是大家的心愿，我这是做大家的代言人。”
四十九、今天，在了五年一度的经贸盛会———中国哈尔滨第五届边境、地方经济贸易洽谈会之际，我谨代表洽谈会筹备委员会热烈欢迎国内外工商界新老朋友到会，洽谈贸易和经济技术合作项目，进一步加强相互了解，加深友谊，共同促进双方友好合作的发展，并预祝各位在本届洽谈会上取得丰硕成果。让我们共同干杯！
五十、碰杯，敬酒，要有说词。
五十一、感情铁不铁？铁！那就不怕累出血！感情深不深？深！那就不怕打吊针！————敬朋友
五十二、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
五十三、危难之处显伸手，该出手时就出手，兄弟我替她喝个酒。————这一经典酒令多用于英雄救美者。
评价一个人善良的话
1、人生在世，需要不断地为心灵除尘，自盛自责自悟自重……。
2、就算砸碎钟表，谁也休想把时间的脚步束缚半秒钟。
3、聪明的人经营健康，明白的人储存健康，普通的人不懂健康，糊涂的人忽视健康。
4、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。
5、同学请的饭局，可以随随便便，像个家里人；朋友(战友)请的饭局，可以大大方方，像个主人；领导请的饭局，必定小心翼翼，像个陌生人；请领导的饭局，一定要毕恭毕敬，像个仆人；被人请的饭局，自然客客气气，像个客人。
6、发上等愿，结中等缘，享下等福，择高处立，就平处坐，向宽处行。
7、善良是一种智慧，是一种远见，一种自信，一种精神力量，是一种文化，一种快乐。
8、没有经济上的独立，就缺少“自尊”，没有思考上的独立，就缺“自主”，没有人格上的独立，就缺少“自信”。
9、无知和愚昧是任何人都讨厌的事，但这只能通过学习避免；美丽和健康是任何人都自豪的事，但这最好加上保养维持。
10、创造机会的人是勇者。等待机会的人是愚者。
11、世间只有圆滑，没有圆满。
12、人们都知道的，是生活；人们不知道的，才是艺术。
13、把简单的变成丰富，是聪明；把丰富的变成简单，是智慧。丰富，有助思考；简单，便于实行。
14、吹捧自己是自欺欺人的痛快，中伤别人是有损自己的卑劣。
15、真正的爱不是暂时的感动；而是一生的回味。
16、活着本身就是一种幸运，年轻本身就是一种幸福。
17、爱情可以浪漫，但不要浪费；不要随便牵手，更不要随便放手。
18、阳光虽然暖和，可照射的时间长了，也会遭到谩骂。
19、有三种东西必须避免：懒惰野蛮和嘲讽。
20、批评你的人是你今天的敌人，明天的朋友；吹捧你的人是你今天的朋友，明天的敌人。
21、有一种缘，放手后成为风景。有一颗心，坚持中方显真诚。
22、道德是永远的，财富是暂时的。
23、面对失败和挫折一笑而过，是一种乐观自信；面对误解和仇恨一笑而过，是一种坦然宽容；面对赞扬和激励一笑而过，是一种谦虚清醒；面对烦恼和忧愁一笑而过，是一种平和释然。
24、女人最实际，离不开柴米油盐；女人最不实际，梦想着鲜花美酒。
25、有三种东西必须尊敬：坚毅自尊和仁慈。
26、奉献使心灵富有，创造让人生美丽。
27、贪不义之财易毁；信不忠之人多祸。
28、忍耐是坚忍和能耐的简称；学问是苦学和勤问的概括。
29、为自己活着的人，低劣；为别人意见活着的人，渺小；为别人幸福活着的人，高尚。
30、你有权发怒，但不应践踏别人的尊严；你有权失败，但不应自暴自弃；你有权争取成功，()但不应以牺牲他人为代价；你有权要求争议，但不应以复仇为手段。你有权要求生活得更美好，但不应以今天的欺骗来捡取明天的快乐。
31、熟悉的地方没有风景；不熟悉的'地方有陷阱。
32、在对的时间，遇见对的人，是一生幸福；在对的时间，遇见错的人，是一场心伤；在错的时间，遇见错的人，是一段荒唐；在错的时间，遇见对的人，是一阵叹息。
33、有三种东西必须培养：理性谦让和好学。
34、不洗澡的人，硬擦香水是不会香的。名声与尊贵，是来自于真才实学的。有德自然香。
35、真正的爱不是把他抱在怀里，而是让他学会走路。
36、世界上最永恒的幸福就是平凡，人生中最长久的拥有就是珍惜。
37、永远不要对可能是坏事的事好奇，否则可能要了你的命。永远不要在痛苦的时候做决定，否则你以后一定会后悔。
38、爱情的悲剧源于挑剔；婚姻的完美由于宽容。
39、有三种东西必须挽救：圣洁和平和快乐。
40、抱最大的希望，尽最大的努力，做最坏的打算。
41、科学上的追求是真，道德上的追求是善，艺术上的追求是美。
42、快乐是一种心态，不是一种状态。
43、烹调水平影响着菜肴的味道，心情状态左右着生命的优劣。
44、恋爱不是慈善事业，不能随便施舍。
