
初是一种怪兽的名字,经常出来伤害百姓,后来人们制造了火药,把“年”给赶跑了,所以现在过年的时候大家都放鞭炮来驱逐避凶。
旧年的除夕,已经看不到曾经的热闹,繁花似锦。鞭炮的声音也不是那么地热烈。现在的年味是越来越淡了,往昔一大家子人围绕在电视旁边一边包饺子,一边看中央的春节晚会,直到午夜零点,鞭炮声齐鸣,震耳欲聋......下好了饺子,老公放好鞭炮,点燃......吃过了午夜年饭。
吃罢午夜年饭后,婆婆老公拿出电话本,一个,一个的给远在他乡的老家亲戚拜年祝福,直到把亲朋,好友,同学,同事都打个遍,想想实在没有遗留那个才算罢休。这时新年的钟声已经指向凌晨一点。我把家里收拾的干干净净,最后等大家都睡下了,我在擦遍地,拿出初一孩子要穿的新衣服,准备一切停妥之后,才沉沉的睡去。
初一早上五点多早早起来,煮饺子,放鞭炮。吃好喝好,穿上新衣服,给老人拜年,孩子照例会收到压岁红包
今年的除夕,我帮着婆婆和面,包饺子,听着她说家长里短的事情,随声附和着她。她觉得好的事情会一遍一遍不厌其烦的述说,我也会耐心的一遍一遍的倾听。
直到饺子包好,下锅,端上饭桌,一家人围绕在一起吃饭时,公公又开始讲他年轻时候的“光辉历史”......我和老公孩子也会时不时的“恭维”他几句。这时的公公就会精神百倍,开心的讲述。我想世界上最幸福最开心的事情也莫过于此,这份天伦之乐让人觉得踏实,满足,享受吧!
今年的除夕,吃了饺子后,公公婆婆就上床休息了,孩子和我玩了一会手机,发了几个短信,打了几个电话拜年,看了一会电视,电视里小彩旗转啊转啊,转的我头晕脑胀,也就早早的洗漱完毕睡觉去了。老公则继续守着他们老家的风俗,守岁,守到新年的钟声敲起。一觉就七八点了,赶紧起来煮饺子,吃过后去给几个长辈拜年。
时间就悄无声息地的在拜年的祝福中,在鞭炮的噼啪声中过去了.......
每年的正月初二,都是我公婆家最热闹,最高兴的一天,不到九点我已嫁出去的三个大姑姐,就携姐夫孩子赶了过来,大家忙成一团,择菜的,炒菜的,熬饭的,喝茶的.,打扑克的,打麻将的.......孩子们一人一部手机,拿在手里摁来摁去玩的不亦乐乎,公婆年岁一大,有时看着烦,喜极了安静,但是说归说,每年最盼望的还是这一天。每每回念起这一天,公婆嘴都笑不拢。时间很快就在这欢声笑语中到了中午,每年的这顿饭都是十六个菜总计十四五个人,聊着天,谈着心......围绕在一起有说有笑,祝福连连。酒足饭饱之后,我照例打扫卫生,收拾碗筷........一切收拾停当,老人已经午休,孩子们照例玩着手机,麻将分成了两桌,输赢不要紧,都是自家人,每每晚上赢的请唱歌,每次都在歌声中曲终人散,各自回家休息。
因为每年的正月初二几个大姑姐回娘家,我变把每年的回我娘顺延了一天。每年年前早早的把礼品准备停当,正月初三一大早,便匆匆去车站,一家三口往我老家赶,紧赶慢赶也要十二点多才到,小时候那经常走的,熟悉地乡村小路,小路的路口早已站着满头白发的母亲,和蔼可亲的父亲。喊一声爹娘过年好,我回来了,话语还没有落下,孩子早已冲过去抱住姥姥姥爷,看着孩子的童真我打心里高兴,我多想过去像孩子一样拥抱父母,可是不什么原因,我没有动。进屋后,美丽漂亮的弟妹端上了热气腾腾的饭菜,阳光帅气的弟弟温好了家乡的老酒,稚气未脱的两个小侄搬来了凳子,两个可爱的小狗在脚下蹭来蹭去......一家人围绕在饭桌上开始吃饭,叙旧,男人们则喝上几口“老白干”也开始话多了起来.....
我是要住上几天的才回的,好不容易长途跋涉回来,还要去看舅舅舅母,姑姨,亲戚走完,也到了回程之时。旧时的伙伴,同学都未曾谋面,父母还没来的及好好叙叙......车票已买好,又踏上了归途,又开始了一年的匆忙的生活,工作。
年就这样匆忙的过去了。
一年一年光阴似箭,看着父母已经花白的头发......总觉得想给他们多做些什么,可发现他们不需要物质上做的再好,他们只是想要最简单的陪伴,说说话,聊聊天,希望我们把工作做好,把孩子培养好,经营好自己的生活,不让他们操心,才是他们最大的心愿。但是我希望每个人都坚持做到每年春节都回家过年。
热热闹闹的真好
终于在忙忙碌碌的准备一切就绪下,迎来了新年
三十晚上收到了第一条短信,守候姐的温暖祝福短信,当时正和婆婆包饺子,满手的面,嘿嘿没回复,女儿说呵呵我看看能收到多少条,儿子那里也是信息声连连,女儿说还有不认识的号码发的信息,无论怎样收到信息心里好开心好温暖,那是朋友和家人对你的关心惦记。
初一早早的吃了饺子去自家那些长辈们一一拜年问候,一年有时都没时间看看的,在这个时候都会热情的问候着。
初二是回娘家的日子,自妈妈过世后,弟媳为了我们姐妹回家有人,总是初三才回娘家,并且热情的招待,为我们准备一桌丰盛的饭菜,作为姐姐我很感谢很欣慰,没了妈的家一样和妈在时那样充满温馨。
初三我家不是一般的热闹,两个大姑姐两大家子,我们妯娌三家,婆婆算了一下有大大小小三十口,呵呵热闹吧,今天我家回请二哥家的新姑爷和所有的老少姑太太,忙里偷闲和两个大姑姐还有二嫂打了四圈麻将,我又输了。
老公采买回来,大嫂和我打下手,他掌厨,老公炖的肉是众所周知的好吃,菜炒得也是味道不错,一家人吃吃喝喝不易乐乎,最为不幸的是三个少姑爷都喝醉了,俗话说得好,老奸惧猾哦!姜还是老的辣。
大姑姐的儿子是我们的大外甥,这个大表哥不是白做老大的,对这些表弟妹们真是慷慨,无论婚否,见者有份一一给长岁,女儿从小就财迷,表哥也爱逗她,如今女儿也都是大姑娘了,习性依然不变,表哥依旧逗她说:给我拜年就有钱,嘿嘿女儿豁出去了…
大外甥很有能力,也很孝顺,平日里对亲朋们也是有事毕帮,平日里他给姥姥的钱比我们给的都多,来了看到姥姥总是搂着她,有时挨着姥姥躺着说说话,从没有嫌弃谁小看谁,之所以应得家人们的喜爱和赞扬。
初四我们这大部队又去了大嫂家一样的充满欢声笑语,初五二姑姐家,本来二姑姐家的儿媳妇是正月初四的预产期,结果也没有征兆,哈哈大伙都说这孩子有心,让我们这一家人安安心心的`吃顿团圆饭,京酱肉丝是快要临产的妈妈(玉外甥媳妇)做的,特好吃,平(二姐家的大儿媳)她们妯娌两个配合的为我们做了丰盛的饭菜
晚上和孩子们闲聊,我说:你表哥最大的乐趣就是把钱分给你们,看到你们都高高兴兴开开心心就好。 不是所有的有钱人都这样,有钱还得有心有亲情,你表哥就是这样的,人不忘本。
祝福朋友们新春高高兴兴,快快乐乐!
喜欢过年
新年到了,心儿跟着喜悦起来,这个年龄不应该有的情怀,但是心里洋溢的欢喜,还是让我无法把恋年的情结放开。
记得小时候,进了腊月母亲就叮嘱我们,说话要小心,多说吉利的话。听到这样的叮嘱,心里就莫名其妙的欢愉,不知岁月的我就知道要过年了,那个张灯结彩盼望已久的节日终于要到来。年底母亲就会‘换饭’,由平时吃的粗粮换上细粮,还会包几锅胡萝卜的包子(那时生产队里种胡萝卜),尽管肉很少,但是对于常年吃粗粮的孩子来说,已经是丰盛的美餐。喜欢过年,因为过年时才会有新衣服穿,尽管母亲给做的衣服总是很大,只为了多穿几年,没有合体的概念,但是这一年一次的新装,圆了我心里那粉红色的梦想。鞋子也总是要大一些的,孩子时期脚长的快,母亲给留出了生长的空间,要在前面塞上棉花,还要勒紧鞋带才能穿,但是看到自己的新鞋,还是难舍心中的喜爱。几根鲜艳的头绳,就会让我笑逐颜开,每天拿着端详,舍不得扎在发辫上,只等新年到来时,欢天喜地扮新装。
过年时,母亲就不用再辛劳,可以和我们一起玩耍,年前的劳累随着新年的钟声消失,正月里的母亲悠闲甜蜜,穿着平时舍不得穿的衣服,头发梳得整整齐齐。父亲也会回家了,卸下了一身的疲劳,不再像平时那么严厉,常常和我们开着玩笑,一家人沉浸在喜悦里。母亲常说:“难过的日子好过的年”。我就和母亲说:“我喜欢新年的味道”。新年在我心里就是一切都美好。
儿时的我喜欢过年,喜欢杂乱的街道变得干净,喜欢家家户户挂上红红的灯笼,吉祥的对联露着笑脸,破旧的村庄随着春的脚步换上新颜。劈啪的鞭炮声响彻苍穹,敲碎人们心里的忧伤,点燃追逐幸福的希望。让辛劳了一年的人们,有了一个休息的假期,那写满沧桑的脸上展开舒心的笑颜,喜庆洋溢在空气中,美好的祝福在耳边流传。在新年里,看不到贫穷的模样,希望生在心里,美好的愿望写在脸上。在红红的烛光里,一切都变得温馨安详。
现在的我还是喜欢过年,喜欢这个春天的节日,喜欢看到人们对美好的期盼,喜欢这个日子让离家的人团圆。总是被接到的祝福感动,总是被欢乐的气氛渲染。听着贺岁的歌曲,觉得每一个细胞都在振奋着,跳跃着。觉出自己的开心越来越肤浅,也觉出自己对幸福的理解越来越简单,因为我知道春天要来了,想着树上发出欣欣的芽,地上开出灿烂的花,那种喜悦就止不住的跳上面颊。
喜欢过年,喜欢它把时空隔断开来,就像是可以斩断流水的刀,将过去的一切一切归于前一个段落,将人们的思绪,情感,工作,都盖上过去的印章,并用一个崭新的面目点燃人们的希望。就像是人生途中的小亭子,给旅途劳累的人们一个歇歇脚的时光。
喜欢过年,是因为期盼那生机勃勃的春光,那万物生长的季节,有我心里美好的向往。
腊月二十三小年祭过灶爷之后,大年便踩着鼓点跑来了,家家户户开始忙乎,热情相迎的心情变得急迫。
腊月二十四的中午,饭桌旁刚吃过饭,老公变戏法似的从口袋里掏出一沓钱来,脸上堆着笑,边递给我边说:掌柜的,厂里发了点钱,给他(孩子)外爷、姥姥送去,买衣服买烟酒买年货,你看着办……
看到钱,听他所言,我自然高兴。夫妻多年了,我是知道的,实诚的他着实是要向我父母表达孝心。但接过钱的当儿,他眼睛片后一丝狡黠的光眨巴了几下,让我瞬间明白这个家伙的举动还有另一层用意——他在玩收买人心的伎俩。因为,马上要过年了,他得给我心上抹点蜜,把我笼络住,好让我乐颠颠地挑起家中过年掌勺做饭的重任,一如既往地在公婆,在众兄弟姐妹面前,出色地表现表现。
他的这点贼心私心用心苦心,我上眼皮一翻就看穿了。
婆婆是在二十四的晚上打来电话的,她问,你们啥时候放假啊?我说,二十八,她在电话那头轻轻“嗯”了一声,然后嘱咐道,少带点东西,顺顺当当来就行了……
婆婆的几句话,平平常常,自自然然,听上去和平时无异,我却能明显地嗅到那话语里隐含的微微焦灼:她是渴盼着儿子、孙子回去过年,更是切切地等我这个当媳妇的人能够早点快点回去——厨房的大活等着我!
作为多年的媳妇,我知道公婆是特别重视过年的,每年的这个时候,是婆婆最为高兴的时候,儿女们都要回来过年了,是一家人的大团圆。但也是她最为忧心的时候,家里一大帮人,吃吃喝喝要好几天,而且顿顿就像宴席,饭菜做法复杂,饭菜的花样数量都要比平日繁重的多,是一件工程量极其巨大的差事,谁来主厨?
我还知道婆婆对家里的情况也是衡量了一番的:自己年事已高,每日里凑合着做三四人的饭都得歇上三回,对于即将到来的过年盛宴,根本难以重负。只能指望媳妇。媳妇有三个,大媳妇远在京城,两三年回来一次,娘家又在这边,回来后,几天的假日,光是娘家几年没见的亲戚都拜访不完,哪有时间站在婆家的厨房。三媳妇呢,是安徽人,只会顿顿熬稀饭,靖远口味的饭菜,她连从那里下手都不知道,所以也是靠不住……
我更清楚地知道,婆婆心里能堪此重任的不二人选,就只有她的二媳妇,二媳妇就是我呀。不过,聪明的婆婆不会把话说白说明,她旁敲侧击几句关切的话,是让同样聪明的二媳妇自己领会内涵。
其实,哪用老公和婆婆的提点和暗示,臃脖早己套住我的脖梗,这几年,就像推惯磨盘的毛驴儿,时辰一到,不用谁来吆喝就自觉转动起来一般,每到年跟前,家里该准备什么,要做那些吃的,我都提前做着计划和准备。
肉——猪肉、牛肉、鸡和鱼,早已抽时间采购回来冻在冰箱里了。接下来就是利用每个下班后的晚上,有条不紊地按计划赶做吃食:腊月二十五炸油饼,炸油果子,二十六揽(炒)臊子,炒肉片,二十七炸酥肉,炸丸子炸鱼,二十八煮牛肉,炖排骨,做好皮冻……
腊月二十九,完事齐备了,单位也彻底放假。于是乎把做好了的吃的东西又从冰箱一样一样拿出来,分袋,打包,装进几个纸箱,然后带着孩子,驾上车,踩着快递员的节奏赶紧向兰州进发。
公婆依旧在兰州我小叔子家,以公婆为首领,小叔子家是我们这个大家庭过年时的大本营,所以我们都要去往那里。看着我们到来,公婆欢喜无比。其他兄妹也都陆续回来,家里一下汇集了十六口人,公公婆婆,小叔子一家,大姑姐一家,小姑子一家,大伯子一人,再加上我们一家四口,屋子里人头攒动,说笑声不断。
而这恰好预示着我的表现正式要开始,表现的舞台就是小叔子家的厨房。他家的厨房和我彼此相熟,它像往年过年一样欢迎我。
套上婆婆那件麻袋一样宽的棉马甲,我一头扎了进去,扎进去可是够深的。从三十的年夜饭开始做起,一直到正月初五初六,一个礼拜的时间,除了晚上睡觉,以及中午下午简短的休息外,我都是在厨房里辗转腾挪。早上,我从家里人的酣睡中悄悄起来,进了厨房,关了门,为她们熬一大锅稀饭,准备几样爽口的小菜,等她们陆陆续续起来享用。等把碗筷洗刷完毕,又到中午的饭点了,不用婆婆指教,我自觉进厨房。厨房里,我撸起袖子,择菜,洗菜,切菜,剥蒜……然后,伴着滋啦啦的炝油声和抽烟机嗡嗡的轰鸣声,卯足劲,叮叮咣咣,叮叮咣咣,煎炸烩炒溜炖烧,十八般武艺全都用上了……最后,厨房和我都变得热气腾腾,痛快淋漓,然而又被成就感充斥得满满当当。
终于,我的一盘盘菜,冒着香,窜着鲜,亮着彩,隆重出场了。重口味的有:卤排骨、炖猪蹄、油闷大虾、红烧带鱼、烩丸子、凉拌牛肉和皮冻。普通点的有:蒜薹炒肉、手撕莲花白、清炒白菜、清炒百合。小清新似的有:蒜拍黄瓜、豆芽拌菠菜、凉拌三丝……凉的热的,荤的素的,反正都是我们靖远口味儿的,该做的做了,该上的上了,足有二十盘。虽然盘子掺合着盘子摆放,但菜色品相还蛮靓豁,味道呢,嘿嘿,实在不好意思自夸。
饭桌上,公婆坐在最中间,身边围着儿女、孙子、女婿,大家挤成一大圈。公婆眉开眼笑招呼大家动筷子,大姐夫敬酒,小妹夫跟上,饭菜在唇齿间,小酒进了肚子,大伯子说老家亲戚家发生的趣事,引得笑声阵阵。大姑子,小姑子说一些教育孩子和工资奖金的事,大家各抒己见,孩子们聊红包和游戏,一个比一个兴奋……年的主味,毕竟还是饭菜的味道,全家人和和美美,开开心心地举箸酌酒品菜,谈笑论事,暖融融的年味混合着浓浓的亲情味道就这样飘散出来了。
我呢?就站在厨房门边,一边和他们谈笑几句,一边为他们递勺子,拿小碗,不断盛汤添菜。间或,看着眼前的情景愣怔片刻——多么温馨啊!我的公婆,我的兄弟姐妹,我的外甥侄儿,在饭桌边这么开心地过年,而这,都是我披挂上阵在厨房奋力操持的结果。我的心里便热热地涌起一丝满足和幸福感。再看我白发苍苍的公婆时,有句话就浮现出来:岁月无多,这一世相遇的人,到下一世就再也见不到了,要好好珍惜……我的心里又无声而铿锵着有了一缕心念:我会一直尽职尽责,坚守在过年的厨房,让公婆过顺畅无忧的年,让公婆因有我而感到欣慰。
而我的领悟,其实恰是过年给我的启示:我们欢笑着相聚,彼此留下美好,然后欢笑着离别,才叫不枉来世一遭。当然这样的启示适用于任何一种相伴,夫妻、同学、朋友、父母与儿女,但贯穿在其中的必须是付出、体谅、包容、真心……
就是这样的启示和感悟激励我在家庭生活,以及为人处世方面不断向善好的方向成长。而且更让我一年年地坚定了在过年时要为我的家人去做美味可口的饭食。
然而回想前些年过年,我在厨房的`所作所为,却是有些羞愧的。那时婆婆身体尚好,进出于厨房还很利索,所以每当过年时,我便抱着浑水摸鱼的态度随在她左右做点小活,这样得过且过了几年。可有一年的大冬天,婆婆踩到雪地上滑到了,致使颅内出血,病情危急住进医院,一直到年底还没康复。那一年,过年做饭的担子就落在我肩上,知道自己饭菜的手艺还不是太好,我感到如山压顶,发愁的不得了,便打电话给我娘家老妈,我对她说,做这么多人的饭,我害怕,咋办?我老妈一听说了一句,你害怕做饭,就不害怕吃饭?当媳妇哪有不做饭的,好歹都得做,好好给你婆婆表现,不就几天嘛。
于是硬着头皮进了厨房给我婆婆表现起来。
那时,过年还是在小叔子家,家里姊妹虽来的不全,但也要十来口人。进厨房忙乎的第一天第二天,我情绪饱满,脸上晴朗,心想不蒸馍馍,争口气吧,要把饭菜做好做香。于是甩开膀子一天三四顿的做,满桌子都是菜。但是两天过后,腰酸背痛,脚底子疼,胳膊抬不起来了,脸上云多起来,接着又转阴,心想,当媳妇的命就是苦啊。我总觉得婆婆私心太大,大姑子小姑子和她嘀嘀咕咕说半天心思话之后进来厨房,只是穿插着拿个碟子,端个碗,婆婆却舍不得使唤她们,让她们扎扎实实做两顿饭。当然我心里也知道,按我们靖远人的讲究,出嫁了的女儿便是亲戚,亲戚的礼遇是吃现成的。但我还是不服气。除了不服气我还很生气,气我那弟媳妇,她嘴上说,二嫂我给你当下手,可洗了两根菜,拨上几根葱,待我转身时,她鱼儿一般的就溜得找不着了。她大大方方的开溜和潜入卧室不出来的大气魄,让我羡慕嫉妒恨,心里一恨,就有些愤愤不平了:一大帮人坐享其成,凭什么只有我在油烟滚滚中奉献?想着想着,浊气就填满了胸膛,脸就阴得更凶了,继而拉下来,越拉越长,简直有三尺长。我把气撒给炒锅,我把炒锅敲得咣咣咣作响,似乎要向它讨个说法……
很危急的时刻,老公冲进厨房了。原来他陪公公下象棋,心里却放心不下我,间隙时进厨房对我察言观色,看见了我脸上的阴晴变化。他最最担心,在过年的这几天,我因劳累会吊脸耍态度,破坏和谐气氛,或者情绪失控把天捅个窟窿。
老公跟在我屁股后面,讨好地小声说:掌柜的,你辛苦了,再坚持两天,就两天,咱就回去了……他一会搬个凳子过来,让我坐着歇会,一会泡一杯糖茶水,让我提精神,一会又给我当下手……我的愤愤不平慢慢就平下去了。于是,坚持着让油烟又熏蒸了两天,直到假期将尽,我要回上班了,才从厨房撤出来。
对于这次独当一面的表现,婆婆当然是满意的。知道我要回去了,她把我叫进卧室,掩了门,将大姑子孝敬她的两盒保健品硬是塞到我的包里。回到自己的小家,我更是享受到了女王般的待遇,老公端洗脚水,儿子捶背,女儿按腿,只差喂饭了……
被这种情势感召,我平日里吃酒席时就留心一些菜的式样和做法,然后回家试着去做,手艺慢慢有了长进。到了过年,我继续表现。这次也很卖力,提前做好各种吃食,然后装箱飞奔兰州。在过年的几天里,我连续奋战在厨房,虽然很累,但再也没生任何人的气。公婆看在眼里,笑在脸上。特别是有位亲戚来拜年时,我麻利地炒了几个菜端上去招待,结果,亲戚高兴,公婆更觉得有面子,婆婆当面指着我对那位亲戚说:这是我家的顶梁柱……
我的形象被婆婆的一句话高高地竖立起来,我心里顿时觉得热热的,满是感动和自豪,所有附着在身上的劳累哗地一下就消失了。
于是,我精神饱满地在接下来的过年中,一如既往地给婆婆表现。结果没想到,表现进了我女儿的
读着女儿这篇满分作文,我流泪了……
于是,我慢慢地懂得了,过年其实是一种传承,传承的不但是饭菜和亲情的味道,更传承的是一种精神,是勇于担当,不怕辛劳的付出。就像小时候过年,母亲在灶火旁忙碌的形象潜移默化地驻在我们心里一样——那时候,爷爷奶奶,爸爸和我们坐在炕桌上欢喜地品尝妈妈准备的饭食,而妈妈就在灶火旁一样一样地往桌上端菜,听我们谈笑,品味我们脸上流露出的高兴……
而现在的我,我正是被时光、亲情和自醒这三双手一步步推到母亲角色所处的厨房的轴心位置。我其实很欣慰,是过年让婆家的厨房来成就着我。
所以,当我出色地表现完毕,怀揣着婆婆以巧妙的理由奖赏给我的红包,高高兴兴地离开大本营,再去看望我英明的娘家老妈,老妈问我,今年给你婆婆表现得如何时,我豪迈地说了一句:成绩都是浮云,明年过年,且看我的表现。



