
丹桂飘香,菊黄蟹肥,在这个季节提到美食,当数吃螃蟹了。
据说《白蛇传》中的法海,被迫躲进了蟹腹之中,直到现在,他还在里面呢。不信的话,就让我展示给你们看:把煮熟的螃蟹随意取一只来,揭开蟹斗,里面就有蟹黄、蟹膏;倘是雌的,就有石榴子一般鲜红的子儿。先将这些吃完,即露出一个圆锥形的薄膜,再用小刀小心地沿着锥底切下,取出,翻转,使里面向外,只要不破,并变成一个罗汉模样的东西,有头脸,身子是坐着的,我们这儿的小孩称他为“蟹和尚:。
想吃大闸蟹一定要有耐心哦!首先我们要把螃蟹用刷子刷干净,然后用专业的`螃蟹绳将它们扎起来,用高压锅蒸。蒸7分钟后给它们浇上一点油,使它们的“外衣”更加光亮。再蒸7分钟,这样一道兴化水乡的风味大餐就做好了。
吃螃蟹时可不能狼吞虎咽,那可不文雅,应该慢慢地细细品尝,让人知道你是个斯文的人。首先你应该折断螃蟹的爪,咬开两头,嘬出里面的肉。然后扒开蟹斗,突然间,你会惊叹蟹黄是那么的饱满。当你将金黄的蟹子挑入嘴中,嗯,那种滋味无法用言语表达:黏黏的,香香的……
想当年丰子恺先生的父亲,吃蟹是个内行。他吃蟹吃得非常干净,难怪家里的陈妈说:“老爷吃下来的蟹壳,真是蟹壳。”我们现在的人还真做不到如此风雅。
大闸蟹是兴化水乡的特产。兴化的蟹塘可多了。这里50亩,那里100亩,养蟹成了水乡人民致富的途径。兴化的大闸蟹可算得誉满天下了。就连音乐界的词作家闫肃老先生,每年都要来我们兴化一品大闸蟹的美味。
看了我的描述,你是不是也馋了呢?那赶快到我们兴化来吧,包你一饱口福!
我爸爸是家里的“光头强”,我和妹妹就是“熊大”和“熊二”,我们就像动画片中一样,谁都不能少了对方。
一天早晨,老爸仿佛经过深思熟虑一样大声宣布:“我今天就要去丹东啦!”
“哦。”“哦。”我和妹妹答道,但眼中似乎有什么异样的东西在滚动。
“爸爸回来给你们带螃蟹。”爸爸安慰道。
那天放学回家,开门的那一刹那,我刚要喊出“爸爸”时,突然想到爸爸已经远行了,顿时鼻头酸酸的。没关系,爸爸只是去带螃蟹回来,不会太久的!我想着。
晚上,我失眠了。在床上翻来覆去,总觉得少了点什么,可看看四周什么都没少。哦,明白了!平时总是爸爸最后一个上床睡觉,看完电视后,他习惯坐在客厅的沙发上玩一会儿手机。我睡不着觉的时候,手机的光照在被黑暗吞噬的小屋里的墙壁上,那么柔和,那么明亮。在那束光的陪伴里,一会儿就能睡着。
过了一天又一天,我连续失眠了三天,后来就好些了,但总是睡得不怎么踏实。
有天晚上,我起来上卫生间,看见厨房的.灯亮着,大半夜的怎么回事?难道有鬼?我想。这时,我听到咕噜咕噜像是煮东西的声音。哇,我的天!难道是爸爸回来了?我探头一瞧,真的是爸爸!不过,我要给爸爸一个惊喜,一个突然的抱抱。于是,我悄悄地绕到爸爸身后。他一回头,呀,被发现了。“不想我吗?”爸爸微笑着,张开双臂。我一下跳进爸爸的怀抱里……
那天晚上,我睡得最香最甜了。早晨,我们就吃到了鲜嫩可口的蒸螃蟹。
上个星期天,妈妈和同事约好去上里边玩。在路上,我看到山路弯弯曲曲,像一条巨蟒。汽车七拐八弯缓缓地向前行驶,不一会儿就来到了山脚下。我们3个小朋友看到清澈见底的河水就迫不及待的跳了进去。河水里面有各种各样的石头,还有很小的小鱼苗,它们小的不仔细看都发现不了,还以为是水草呢。
妈妈的同事吹起了一个塑料大乌龟,我们坐在上面玩的可开心了,累了还能躺在上面,真舒服。河水很凉很凉,可是我们都不怕,打水仗、捞小鱼、玩漂流玩的不亦乐乎,不一会衣服就湿透了。太阳火辣辣的,脱掉湿透的`衣服晾在石头上一会儿就干了。我们光着膀子玩了很久,太阳把我们的腿晒得红通通的,后背晒得黑乎乎的。到吃饭的时候,妈妈笑着说我像非洲人,说同事的孩子像煮熟的螃蟹。
晚上回家,我的后背开始又烫又红,烫的像火烧似的,皮肤像要裂开一样疼。下次我可要做好保护措施了。



