
计划书学生 篇1
根据教体局确定的三类重点学生结对帮扶工作要求,为进一步增强教育的实效性,结合我校教育实际和学生帮扶需求,为切实做好三类学生教育,促进三类学生健康、快乐和全面进步,使问题学生有效转化,特制订本工作计划。
一、 留守学生帮扶
1、采取自愿原则,师生结对并在网上向社会公示留守学生信息,接受社会爱心有教育经验的志愿者结对关爱留守学生。
2、工作目标:使学生感受到有人关怀,有人教育,有人监护,不孤独,不因父母外出无人管理逃学、逃课、学不长进,放纵失教。
3、工作措施:
①至少每周跟学生进行一定谈心交流,交谈学习情况,生活情况,课余假期活动情况和交友情况。
②每月与家长进行一次通话,汇报学生在校居家学习生活和思想变化情况,学生通过教师电话与家长进行一次交流。
③每学期指导学生写一封书信,向家长全面汇报学习成长经历,交流思想。 ④每年至少陪学生过一个节日。
⑤学校建立留守学生活动室,遵从学生需要组织周末假日活动。
二、家庭经济困难学生帮扶:
1、学校党员和领导以及教师志愿者与家庭经济困难学生结对帮扶。
2、工作目标:使困难学生感受到来自社会的关心与帮助,自强不息,满怀战胜困难的信心,不因家庭经济困难弃学、失学。
3、工作措施:
①每月跟学生进行一次交流询问生活情况,学习情况,征询帮扶
意见。及时掌握学生生活学习方面的困难和要求。
②每学期至少有一次实质性的衣物、学习用品和资金方面的资助。 ③每学期进行一次家访。
三、学习困难学生帮扶:以学科学习困难学生为主要帮扶对象,由学科教师与学生结对帮扶。
1、工作目标:使学生感受到来自老师的关心、期待和帮助,立足进步,热爱学习,充满学习信息,学有长进,学习成绩不断提高。
2、工作措施:①每周对学生进行一次有效辅导,作业至少面批一次,教育帮助学生独立及时完成作业。
② 每次考试前指导学生有效复习,每次考试结束与学生共同
分析试卷。
③ 帮组学生做好节假日学习计划,并每学期至少进行一次学生
家庭学习访问。
四、问题学生帮扶。
1、对于不思学习,不求上进,思想消极,不服管理,有不良表现,易发生不良问题的学生实施结对帮扶。
2、工作目标:使学生感受到来自老师的关怀和期待,树立成长意识,不断修正缺点,自觉改正错误,违纪行为日逐减少,无逃学逃课,结伙打架,欺诈弱小,顶撞师长等严重违规犯罪行为发生。
3、工作措施:
①学校每学期召开一次问题学生座谈会,统一相关教育者的教育
认识和教育方法。
② 每周跟学生进行一次促膝交谈,给学生一个肯定,一个忠告,
一个期望。
③ 每周跟班主任和相应学科任课教师交流一次帮扶学生有关教
育方面的问题。
④每月至少与家长进行一次交流。
⑤每月帮助学生进行一次进步盘点,思想行为总结。
⑥班主任、学校对学生违纪教育与处理时,尊重帮扶教师的教育建议和处理意见。
五、帮扶工作成效考核:
1、结对帮扶工作每学期考核一次,考核结果作为教师教育成效的重要内容,纳入年度述职考核。完成帮扶工作目标,取得良好帮扶效果,按照下列办法量化积分。每帮扶一个留守学生,积2分,每帮扶一个学习困难学生,家庭经济困难学生积1分,每帮扶一个问题学生积5分。
2、考核内容:①帮扶工作记实手册和相应工作资料。②帮扶对象问卷调查反馈评价。③帮扶工作目标完成情况。出现下列情形之一者,帮扶视为无成效:a、逃学、逃课,弃学、辍学。B、私自离校、夜不归宿、离家出走。C、结伙打架、欺诈弱小,严重违犯校纪校规或学校纪律安全管理规定。d、学困生学习进步率小于1.1,其它帮扶学生学习进步率小于1.05。(进步率等于=(本学期学业成绩÷级学生平均学业成绩)/(上学期学业成绩÷级学生平均学业成绩))
留守学生帮扶工作纪实手册
(学生信息)
学生:________ 帮扶教师:______
学生基本信息:
家庭住址:________________________ 家庭成员:________________________ ________________________ ________________________ ________________________ ________________________ ________________________ 主要社会关系:关系(称谓)___职业___
家庭住址_________________________ 好友伙伴:姓名____ 基本情况___________ 住址___________________________ 委托监护人________________________ 爱好特长_________________________ 自我评价_____________________________________________________________________________________________________________________________
工作记实
教育谈话记要:(记实交谈时间、地点、主要内容)
与家长电话交流记要:(时间、内容)
学生与家长电话交流记实:(时间、内容)
计划书学生 篇2
项目介绍
1.1本策划的目的
为有意投资本项目者提供充分的信息。
为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。
1.2公司介绍
本公司集高档专业茶文化于一体,以“ 传承千年文化 ,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。
1.3行业背景
随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就提供了越来越多的机遇。
我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华文明,集成并发扬传统文化的同时,为顾客提供一个可以畅所欲言的场所,在这里,你可以遇到志同道合的朋友;在这里,你可以和更多人交流,排遣孤独;在这里,你可以独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在这里,你可以与家人一起,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创建一个温暖和谐的家庭氛围;在这里,你也可以同朋友一起,品茶言欢,共叙友情;在这里,你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在这里,我们为你提供一系列的方便——音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你可以找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。
1.4市场营销
市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。
1.5企业管理
公司发展初期,在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段,这样既保持了直线制集中统一运作的优点,。公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位,产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。
1.6结论
本公司茶楼以休闲促文化,将会有很大的发展前景。,如果能取得足够的投资,这一项目将为投资者带来丰厚的回报。
经营管理方案
一、定位
茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体,通过提供书画室古筝
茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。
二、 业务模式
1、产品组合
茶楼产品组合包括:茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐;
茶类:主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别;
产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制,拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。
器类:茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷
服务设备:例如桌布、夹子、杯托等全部通过OEM的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样
茶文化:新芳茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人,每个服务员必须有自己擅长的茶类,还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务,后期可以接待外部茶艺表演活动,增加收入结构。
2、价格组合
茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价,特别是礼品茶价格,茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。
品名区价格可以根据现实客流情况决定。
3、促销组合
茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量,通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。
4、渠道组合
供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家成本优势资源
营销渠道:茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源
三、竞争策略
静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀,其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化底蕴,且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。
四、 管理模式
1、现场管理
现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境:空间布局、灯光照明、背景音乐。
茶楼最大的浪费就是现场空置率的浪费,所以有效利用每个角落,通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。
2、员工管理
员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。通过会员管理机制和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念,让每个茶艺员工都学有专长,职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。
3、服务管理
服务管理是把茶道要求的人之美(包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美)体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。
4、客户管理
建立客户档案,做好客户联络和店外服务。
最重要客户公司建档;其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。
茶馆管理还包括:进货管理、仓储管理、财务管理。
五、发展战略
1、塑造个性
茗雅堂茶文化个性名片解说
2、多元嫁接
昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接
3、抓住长尾
互联网人气加上线下茶文化体验中心。
4、激活传统
融合时尚和传统茶文化结合,吸引新生力
计划书学生 篇3
首先要感谢老师给我一次锻炼自己的机会,让我很荣幸的成为咱班的生活委员,我一定竭尽全力搞好班级工作,给老师一份满意的答案,请老师放心。以下就介绍一下我的这学年工作计划,不足之处请老师给与指导。
第一,抓好基础工作,垒筑坚实地基。深层的地基关系着高楼的命脉,我们日常看似平淡的基础工作决定着全班全方位的运作。我们要协调发展学习、卫生、文艺、体育、自律等各个方面的工作,为我们开展所有工作打下坚实的基础,我们要精诚团结、与时俱进,不懈的抓好日常管理和各项基础工作,建立、健全班级管理制度,完善工作方式、方法,使其更贴近同学们的需要,引领和凝聚更多的同学一起向更高、更好、更强的目标奋进。
第二,丰富第二课堂的活动,展示学生所长。作为引领时代潮流的大学生,陈旧、单一的思维方式应予以抛弃,而换之以不拘一格、追求真知的时代气息。为此,我们的班级将革旧鼎新,紧跟时代步伐,向全院学习,让班级真正成为我们锻炼自我、提升自我的舞台,唱出当代的新知、个性和能力。
第三,营造精神家园,丰富班级文化生活。大学始终是莘莘学子心驰神往的圣洁殿堂,更是我们塑造高尚品格的缤纷天地。作为班干部———生活委员,除了要落实院系工作的基础上,要想法努力丰富同学们的精神生活,创建广大同学所喜闻乐见的校园文化,使我们班的每一名同学在良好的校园班级文化氛围中,奋发图强,以健康向上的心态迎接每一天的挑战。
班级干部是服务广大同学的小团队,是班级同学们的带头人,我们就是公仆,就是服务班级的志愿者。我们应该珍惜老师和同学们为我们提供的这一机会,“开弓没有回头箭”,胸怀为同学服务、为班级的发展尽一份力的愿望,在老师的具体指导和帮助下,在学院良好风气的熏陶下,在班级同学的支持下,只要我们精诚团结、相互合作、彼此鼓励、倡导奉献,矢志不移的面对压力和挑战,我们终会成就辉煌,开创一片天地,让班级各项工作进展顺顺利利,让每个同学都在温馨的集体里健康快乐的成长。
具体工作如下:
1、搞好班干部之间的协调关系,齐心协力干好工作。
2、合理安排值日生并督促学生做好卫生打扫,不定期检查宿舍卫生。
3、每周召开一次宿舍长会议,倡导学生搞好宿舍卫生,特别要注意保持。
4、经常关注生活中有困惑的学生,给予精神上的的鼓励与支持。
5、对于生活上存在严重问题时,要主动与其他班干部商量,团结起来面对问题,解决问题。
6、经常与院系学生会干部取得联系,了解上级对班级工作的安排和工作要求,根据院系的工作安排和布置,提出并安排近期的工作计。
7、经常组织学生参加公益劳动,塑造班级良好的好形象。
8、经常与其他班级生活委员沟通,学习交流经验,经常搞班级连创活动,激发同学们生活的热情。
9、做好班级学生的资助分配工作。
以上就是我的一些计划,可能还有很多地方没有考虑到,望老师给与指导。
计划书学生 篇4
一、项目综述
1、项目背景
俗话说:知识就是力量、知识就是财富。如今,书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。 而时下也正值全社会坚定不移地坚持可持续发展的战略路线的新时期,因此资源的循环使用也必将成为我们充分利用有限资源的最佳途径之一。近年来,大学生的学费问题已成为很多社会、高校及相关媒体关注的焦点,作为新时代的大学生,我们不仅应该知道怎么赚钱,更应该先懂得怎样省钱。据不完全统计,我国高等院校学生每学期的购买各类教辅用书及其他类书籍的费用一般在一千元钱左右,而这些书籍中的大部分都是可以循环使用的。据了解,在国外(特别是美国)高校学生大部分已经养成一届一届书籍循环使用的习惯!因此,二手书籍的流通使用将成为大学生解决高额书费问题的全新切入点。正基于此,学苑书吧在这个特殊时期的特殊环境下,以一种个性化的文化气息浓厚的精神大餐的实体店面形式,即将展示在世人面前!
2、项目名称 学苑书吧
我们取名学苑书吧,谐音学院书吧,主要含义是希望帮助我们湖北民院的同学们能在我们轻松静谧的书吧氛围的众多的二手书籍中找到自己的意中书,找到自己心中向往的那个宝贝。
3、项目内容
在创始阶段,本店经营初期是一个个体经营商,后期我们将陆续拓展经营范围、服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。我们的书籍主要来自校内大学生用过的教材、辅导书、工具书、光盘等。以合理的价格分门别类进行收购。例如,教科书可以按重量、按学科进行收购,然后以合理的价位打折出售给消费群体。同时面向社会及其他高校的二手书市场购买可读性强、可循环利用率高的书籍。具体业务简介如下:
基本业务:
(1)书籍来源——出版社、图书批发市场;定期在校内面向学生采购;到其他高校采购二手图书。
(2)我们主营二手书籍零售批发,我们附带新书籍、杂志、报刊、资料等出售(包括我们创业后期的网上售书)。
(3)书籍租赁——买书不如租书,对有些书看几天就花十几元也太不划算了。 特色业务:
(4)书籍银行——顾客有些书籍可以存在我们的书吧里以赚取利息,这是一个双赢的模式。
(5)书籍寄售——对于有些不用的书籍可以放在我们的书吧里寄售,比如考试复习资料等。
(6)书吧的最大特色便是休闲,提供现场阅读场所,供应茶水、咖啡、水果、点心等休闲,在后期可以考虑与餐饮业主合作提供餐饮服务,再考虑加包间浪漫书屋等。
为了突出书吧的个性,增加书吧的收入,书吧门口可以搞些画展、专题展、考研现场咨询通报、新书海报等,给顾客一种十分热烈的氛围。此外,书吧还会及时收集各种畅销书的书讯,有条件的.话就编制畅销书排行榜,为读者提供信息。
同时为了培养固定的顾客群,我们将推出读者会员等级积分卡,消费越多,积分越高,可享受的优惠越多,比如可享受免费赠送精美礼品等。
4、项目预期社会效益和经济效益
随着社会的发展,人们的精神生活越来越丰富,对于非物质消费的要求越来越高。在生活节奏日益变快的同时,人们渴望在一个安静的地方得到放松的同时还能提高自己的素质与修养。去酒吧太闹,书店太乏味,唯独休闲书吧是个绝好的去处。恩施虽然不是大城市,但也有固定的精神消费群体,比如中小学生、大学生、白领族等,他们都需要休闲,需要充电,有着非常大的市场需求。
书吧在沿海经济发达地区发展迅速,如深圳、广州、上海等地,书吧是比较常见的文化休闲场所,据我的调查,这些地方的书吧,装修豪华,消费比较高,甚至按小时计费,这些书吧往往有许多其他服务,也是重要的利润来源,如提供茶水,咖啡等。规模书吧在全国大部分城市已经出现,中共中央也提倡建设学习型社会,这无疑给我们提供了更广阔的发展空间。
我们的收入主要有:会费收入、售书租书寄卖收入、存书共赢收入、书展收入、茶水服务收入、其他收入等;我们的支出主要有:门面租金及装修、进货购书、员工工资等,估计投资两年后即可回收资金。后期我们将高薪聘用专业的会计人才对资金进行合理有效的管理。 此外,我们的书吧将对各类学校的贫困学生实行相应的特惠制度,并定期的向希望工程、贫困山区的学校等单位捐赠有价值的图书,在给社会营造良好的读书文化氛围的同时,树立自己的良好形象,给社会带来良好的效益。像我们学苑书吧这类休闲书吧,若发展达到一定的规模后,完全可以成为当地人们的个人图书馆,甚至可以提升整个城市的文化品位。
二、我们的宗旨
我们的宗旨:把书籍高效率的回收再利用,让有价值的书籍在大
家的手上玩转起来! 为了一切顾客,一切为了顾客!
三、战略目标
我们的经营目标是:合理的利润;发展长期客户;推广二手书
籍的重复利用;为广大学子提供便利;保护环境,资源重复利用。我们将充分发挥自身优势,扩大经营群体,扩大经营规模,打开整个恩施市场,建立真实与网络相结合的二手书籍交易平台,进而提高书吧的知名度,作为恩施第一家书吧一定要努力打造恩施州二手书吧第一品牌。
四、市场分析
通过我们的调查发现:我校很多大学生都不是恩施本地人。调查结果显示,每学期只有约6%的同学会把一部分有用且轻便的书籍带回家,而只有不到1%的同学会把所有的书籍都带回家。而同学们处理用过书籍最常见的方法就是当废纸卖掉,很可惜。而随着新学期的开始,一届又一届的新生使用相同的教材,不断地购买内容相同的参考书,复习资料等,花费了同学们很多不必要的开支。鉴于此,学苑书坊可以抓住这一供给和需求相平衡的机会,把握这一商机,通过网上淘宝书坊作为中转媒介,让供求与需要完美衔接,为同学们提供二手书籍交易的平台。
在调查过程中我们惊喜的发现,我校周边仍没有任何二手书店。因此,我们书吧营运后将很有竞争力,尚待挖掘的市场巨大。和书店相比,我们的书吧既有优势,又面临挑战。下面我们用swot分析方法对比分析我们书吧的状况。
市场环境分析:
地域:恩施高校少,但也有客户稳定,市场容量大
经济:恩施经济正处于发展中的地区,客户有一定购买力 社会文化:恩施属于自治州,民族文化气息浓厚。 政策:国家对大学生创业采取鼓励态度,有税收减免政策。 市场成熟度:产品处于发展期,潜力巨大。市场规模大。
消费者行为:客户多为大学生,偏好廉价书籍。购买习惯多样。 同业情况:恩施书店众多,但主要经营新书,与我们书吧有很大差异性。
结论:二手书市场需求大;市场容量大;有良好的内外环境以及政策支持;客户群大量且稳定;有极大的价格优势;二手书经营有很大的特色性,竞争力强;有一定的竞争对手 。
五、营销策略
我们的书吧首先将主要以实体店面的形式提供服务,初期可先在校内、腾讯QQ等同学们经常光顾的网络媒介上申请账号,让讯息更广泛、更灵通。 发展到一定的阶段后,会同步开淘宝书吧,提供网上图书交易的平台,通过学校的主页面及百度搜索可直接链接到淘宝学苑书坊的页面上,为同学们在线提供更加快捷、准确、高效、时尚的交易平台。等到第一家书吧成功营运一年后,为了满足更多人的需要,会考虑校内外加盟、代理的方式,开设连锁加盟书吧,扩大市场份额。
后期我们将采取书吧实体店面与网络相结合的经营模式是一种全新的模式,积极地采取营销方案以占领市场。我们将充分发挥自己的优势、充分利用本校的特点和优势,通过制定有效的激励和评价机制来吸引客户、并扩建我们的经营范围。同时通过提供优秀的业务来吸引更多的用户。具体营销策划如下:
1、宣传方式:
(1)、根据现有市场的特殊性,我们针对校园主要采取校园代理宣传活动,即在书店初期展开一周一次的宣传活动,然后在学生熟悉了二手书店以后,
逐渐将宣传周期扩大。这个活动主要是雇佣校园兼职,定期地为我们发传单和在学校的宣传栏以及公寓的宣传板上张贴我们的广告。
(2)、而对于非学生类人群的宣传,我们采取在小区的宣传栏上粘贴广告以及发放传单的方式,让更多的市民熟悉我们二手书店。
(3)、利用网络工具,招聘校园兼职制作二手书店的网页,进行网上宣传,充分利用网络的信息化、高效化、无边界化。
(4)、我们还将通过将一些旧书无偿捐助给慈善机构来让社会更多的人认识到我们学苑书吧,引起人们更多的关注。
2、促销
一般来说,每个学期的开始和结束是学生的购书高潮,还有节假日也是购书送礼的高峰期。在这样的时期,我们采取大规模的促销活动。而在非购书高潮时期,我们将根据竞争对手的销售手段和刺激居民购书的热情而采取适当的促销活动。高峰期的促销方式不以价格战为主,因为这是书吧盈利的高峰期,我们针对学生购书以赠送个性书签,而对于送礼购书则给予免费包装的形式。书签和包装纸的成本较低,也比较贴切购书者的心境。而在非购书高潮期间则以适时的价格优惠为主,刺激消费。
3、分送
我们的店面的选址将处于处于民院附近的中心位置,使恩施中职、校高职技校、普通中小学等的学生特别的我们湖北民院的学生到达我们店面的距离都不是很远,所以基本上我们不采取送货上门的方式。针对数量较多的买者,我们将会派送一名店员在当天比较空闲的时间段(比如上午)将书本送到目的地。
4、售后
基于二手书的特殊性,它不像家用电器什么的,我们没有保修工作。顾客基本上是在店内挑选好要买的书本,直接付款就可以了。原则上我们是不予退货的。
但是,有一点我们必须意识到,宣传的时候,我们的宣传主要是集中在书吧开业的初期。一年以后我们的校园宣传及时在高峰期都可以不用以较高的频率和规模进行宣传。因为学生的宣传效应很高,所以以后的营销成本可以减少很多。
5、预期营运模式
学苑书吧由于考虑采取小规模经营和成本问题,再加上书城本身的经营时间,一般分为淡、旺季。
销售旺季一般在开学时,在校生买书需求上升;而收购书籍一般在学期末,那时大四的学生会把自己的书以满意的价格卖给本书城。在旺季,书城会有两名销售人员在店内经营,而平时为了节省成本,实行早晚两班倒:店内只需一名销售人员,一名可到附近高校(湖北民族学院、恩施职业技术学院)上门收书。每天在营业完毕后都会相应做当天收售分析与核算。及时了解目标顾客的需求。每一周都会做一次书城全面的梳理,根据版本和市场需求来重新摆放书籍,将大部分目标顾客所需的书籍在近期大量收购,以差价售出,以求得近期盈利,形成良性循环!
六、管理结构
创业初期:扁平式组织结构。
由于考虑到成本问题,经营规模较小,所以书城目前仅需一名店长,其职责主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员的工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采取日结制度实行,即当天进行财务的结算,并填制报表,并负责每月进行盈亏计算,管理书吧财务以及对书吧经营做全程监督;吧员三名,主要负责吧内的销售服务与清洁,其中一名可雇佣下岗女工,为社会增加就业,但在经营淡季其中一名下各高校收书;一名精通网络的员工,便于以后的大规模网络经营,此员工预计在附近高校召兼职。此外,在某些时期可招收附近学生作为宣传人员。这样的经营模式,便于经营与管理,可以解决多方就业问题,极大地节约成本。但随着以后规模的扩大,人员问题会相应增加。同时采用店员考核制度与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。
创业后期:直线职能型组织结构。
设总经理一名,市场部经理一名,服务部经理一名,财务部经理一名。书吧干事若干人,吧员若干人。这样的组织结构吸取了直线式和职能式的长处,避免了他们各自的短处,既保持了纵向的直线指挥系统,又设置了横向的职能管理系统。随着创业的进行,我们将逐步制定并不断完善我们各部门的经理的职责,制定好我们的管理制度,并在实践中不断完善。
七、风险分析及对策
任何经营都有一定的风险,毋庸置疑,如何正视风险的存在、防范规避风险显得尤其重要,书吧经营的风险相对比较小,因为目前图批发市场是明显的买方市场批发商从出版社进书基本都是寄销的方式,三个月回款,而且剩余滞销的图书都可以退货,零售书吧从批发商进书几乎也可以采用了类似的方式。而且我们的主要货源是高校的二手图书,对于我们的主要产品——二手书籍,在最坏的条件下——全部积压,我们依然可以以卖废品的方式转让出去。但是,基于我们对于二手书市场的分析,二手书市场是十分理想的。而我们总的投资数目也较小,综上所述,风险指数也是很小的。
这样,我们的风险主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面,所以我们的书吧就不用担心昂贵的购书费了,可以采取分期付款的方式。我们的主要是竞争对手是校内外的大书店、网上书店,以及咖啡厅、歌吧等娱乐场所。
对策:对最主要的竞争者,构成最大的威胁,我们采取市场跟随者的战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。具体策略如下:
1、主打我们的二手书籍,充分利用我们高校的优势、二手书籍的价格优势,进行有效的宣传,打出我们的信誉和品牌来。必要时请教我们的管理学老师等。
2、新书记在市场区域和经营种类上与别的书店形成差异。
3、加强特色化、个性化服务,留住人才。
4、提高新书上架与读者订书到位的速度。
5、有针对性的图书种类分类,进行全面人性化的服务。
6、结合供应茶水、咖啡等辅业,营造良好的读书氛围。
7、断地跟踪图书市场,结合读者关心的问题及时对书籍的结构进行适当调整,最大限度的满足顾客的需要。
八、书吧管理细则(待定)。 (包括书吧各部门经理职责,吧员守则等 )
纵观市场,二手书籍必将成为流行的趋势,而其对于节约社会资源,利于环境保护的优点也必将成为社会和政府所推崇的对象。建立学苑书吧,不仅可以让所有的市民体会到价格优惠,充实精神食粮,还可以为我们建立人与自然和谐的社会、走节约型道路做出重大贡献。
计划书学生 篇5
(一) 找实习单位
由于不是跟随学校的统一实习,当前最重要的事情就是寻找对口的实习单位。因个人原因,我的工作城市选择在自己的家乡石家庄。
首先,要通过网络、报纸、或招聘现场以及朋友家人介绍了解就业信息,了解就业情况,积极寻找实习岗位。
求职计划:
(1)撰写自己的个人简历及求职自荐书,明了而不简单,要尽量与众不同,这样才能吸引实习单位的眼前。
(2)向网络上的招聘网站投放自己的简历,参加一些招聘会,从中寻找就业途径。对自己感兴趣的公司,要多加关注,多打电话询问。此外,通过亲戚朋友介绍增加就业途径。
(3)对于自己投放到公司的简历,自己要多加询问,这样能增加就业成功的机会。
(4)此外,要加强锻炼自己的求职技巧,训练自己的心理素质,强化自己的口语表达能力,多看一些有关求职的一些视频,从中汲取经验,提高自己的应聘能力。
(5)这求职途中定会艰难,自己一定要能坚持不懈,不怕苦不怕累,争取找到称心如意的工作。
(二) 单位实习
一、 实习目的
结合连锁经营管理专业的培养目标,运用所学的连锁管理专业知识,参与实习单位的日常工作与管理,了解实习单位的业务活动,熟悉和掌握实习单位的业务内容与业务流程,学习企业文化,学会与人沟通的技巧,为毕业论文收集素材,为日后的工作积累经验。
二、 实习内容:
1、深入了解自身实习岗位的工作内容,从而了解单位主营业务。
2、了解实习单位的组织结构,人员构成,运营模式和管理方式。
3、了解实习单位的工作流程、人员管理、客户发展模式等等。
4、掌握公司日常决策的方式,学习企业文化。
5、通过实习发现日常管理和单位运营中存在的问题。
三、 实习方式
1、直接参与单位日常行政工作,多向公司员工了解,有条件可与领导直接交谈。
2、学习自己岗位的工作内容,熟悉公司的业务知识。
四、 实习总结
在实习过程中,自己要多多观察,认真学习,掌握本职工作,要定期记录自己实习工作,为自己的毕业设计做好铺垫,最后要把自己在工作发现的问题整理、分析,完成自己的毕业设计。
五、 实习时间
20xx年x月x日20xx年x月x日
计划书学生 篇6
一、创业背景
近年来,我国餐饮业发展迅速,餐饮品种丰富,店铺数量迅速增加,各种类型的饭店、酒店层出不穷,行业竞争日趋激烈。与此同时,洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军,一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式,有效降低经营成本,扩大市场占有率,给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营,如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列,对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说,我国连锁经营,尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还根据不同的节日而设定富有特色的情侣套餐,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。 经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品 主要的服务特色:自助形式、会员制的跟踪服务 主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。 优势与劣势:
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。另外本餐厅提供的是绿色,健康的食品。也是符合社会绿色生态的观念,比较适合注重健康的大学生。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
计划书学生 篇7
大学生职业规划是指大学生在学校期间进行系统的职业生涯规划的过程,主要目的是在于为未来的就业和事业发展作好准备。职业规划的有无及好坏直接影响到大学期间的学习生活质量,更直接影响到求职就业甚至未来职业生涯的成败。大学生做好职业规划要有客观的自我认知、职业认知,确定目标和路径。
首先,职业生涯规划要进行自我定位。自我评估与定位是职业生涯规划中最重要的环节部分,它决定着个人职业生涯的寻求方向,同时也决定着职业生涯规划的成败。求职之前先要进行职业生涯规划,进行职业生涯规划之前先要进行准确的自我定位。先要弄清自己想要干什么、能干什么,自己的兴趣、才能、学识适合干什么。可通过自我分析,评估自己的职业倾向、能力倾向和职业价值观。
其次,职业生涯是一个时时变化的过程。当今社会竞争激烈,对于大学毕业生来讲既是机遇也是挑战,同时也要打破传统就业观念,不在一棵树上吊死,就业、就业、再就业,职业生涯规划计划书也要随之调整。因此身边各种环境变化了,我们也要跟着变化,这样才能生存下来。
再次,大学毕业生职业规划的重点内容是职业准备、职业选择与职业适应。从职业生涯发展过程来看,职业生涯发展主要包括:职业准备期、职业选择期、职业适应期、职业稳定期、职业结束期。在各个阶段都要做好不同的思想准备,和应对方案来。
对于大学刚刚毕业的来讲职业规划计划书的侧重点在职业准备、职业选择、职业适应三个阶段。具体如何写,可以参考以下这篇大学生职业规划计划书范文。
大学生职业规划计划书
在人生的路途上大学就是一个转折点,只要把握好了人生的船舵,认认真真地走好每一步,这就是你的人生。人生之路说长不长,说短也不短,但是想要走出一条属于自己的成功之路,一个好的人生的职业规划计划书是不可缺少的,有了好的职业规划计划书我们就能向着自己的目标奋发向上,有目标,就有动力;下面来谈谈我的职业规划书。
自我盘点
一、个人兴趣爱好
业余爱好:文学类书籍,喜欢看电影、听音乐,打羽毛球、长跑;喜欢的文学作品:《红楼梦》、《战争与和平》;喜欢的歌曲:《爱拼才会赢》、《义勇军进行曲》;心中的偶像:比尔盖茨、刘谦。
二、个人优缺点
1、本人做事情很有恒心,凡事都要做到最好;在心中早就有了理想,有了理想必定有了追求的方向;对事业热情很高,责任心强,做事很有原则,处事沉稳,考虑问题全面周到;面对问题养成了独立思考的良好习惯;对朋友忠实厚道,能跟人相处得很好;唯一不足的就是有点内向,交际能力不强,不善于表达,这也是致命的一点。
2、解决自我盘点中的缺点:
所谓江山易改,本性难移。内向并非全是缺点,它使我少一分张扬,多一点内敛,但最好相应加强与他人的交流沟通,积极参加各种场合各项有益的活动,使自己多一分自信、激扬,少一分沉默、怯场。
三、个人对所学专业的看法
本人是学初等教育英语专业的,对英语教育专业的前景是非常看好的,对本专业的学习态度很端正,
职业环境分析
根据我自己所选择的专业来能确定好自己今后所要走的路,什么时候开展规划计划书、怎样发展自己的规划书,评估环境因素的评估也是必不可少的,毕竟不能脱离环境因素的影响,下面就来分析下我周围的环境因素。
一、家庭环境
本人家里的经济状况很是一般,并不富裕,并且经济状况也是不稳定,对于我这个专的费用来说还刚刚好能支撑得起,生活过得一般,
二、学校环境
本人上的学校费用不多,生活学习的环境还算好,学习的氛围还算行,教学的设备还是比较齐全的,对于学习英语课来说,上的是书本上的知识,偶尔看看英文版的电影,教学师资力量还算强。
三、社会环境
现代社会,对于大学来讲已经是普及全国了,并且也将近饱和状态了,因此企业对于大学生的要求也大大提高了,对大学生的各方面的素质要求也提高了,因此想要在这种复杂的社会环境中生存下去,就必须要学更多的知识。
四、职业环境
对于我们英语专业的人来讲,形势虽然还是可以的,但是挑战不断,首先,随着人们生活水平的大大提高,对于物质的需求已经满足了,因此对子女的要求也有所提高,所以我们这个行业的前景的十分可观了;其次,英语教育在农村的发展空间也是巨大的,它不仅仅适合小学儿童,同样也适合青少年、中年、老年等等,因此发展空间巨大;再次,商业界的各行业也要依赖于英语知识,这样一来英语专业的就面向了多元化、多途径的发展方向。
结论
1、 目标
估摸自己的实力,量力而为地选择自己比较感兴趣和个人强项来做,努力成为一位教育领域的优秀人才。
2、 路径
自己先在学校学尽可能多的学习知识,充分利用校园环境及条件优势,认真学好专业知识,培养学习、工作、生活能力,全面提高个人综合素质,并作为就业准备。
职业规划方案
一、短期计划
首先,在校期间,英语至少要过四级,普通话要拿二甲、计算机要过一级,所有的证件拿到,最重要的目的是拿教师资格证书,有可能的话通过自己不断的努力最好拿个英语六级。
其次,能很好的运用知识,通过见习、实习来培养教学能力,多参加学校的活动。
再次,暑假期间,可以当家教进行实习,这样也可以多接累经验。
最后,如果在毕业时成绩优秀的话,就打算考研。
二、长期计划
在学业结束后,去外面找跟专业相关的工作,首先从小学教师做起,积累经验,借用学校这个很好的平台来寻求更适合自己的职位,逐步来实现我的目标计划:先当小学教师,再当中学教师,一层一层往上爬。
未来人生职业规划:放眼未来找准位置
三、根据自己的兴趣和所学专业,本人特对未来五至十年作初步规划如下:
a)、20xx-20xx年学业有成期:充分利用校园环境及条件优势,认真学好专业知识,培养学习、工作、生活能力,全面提高个人综合素质,并作为就业准备。(具体规划见后)。
b)、20xx-20xx,熟悉适应期:利用3-4年左右的时间,经过不断的尝试努力和锻炼初步找到合适自身发展的工作环境、岗位,找到热情积极的工作状态,结交工作岗位上的好朋友,拓宽人际交往面。 要完成的主要内容:
(1)学历、知识结构:毕业前提升自身学历层次,毕业后立即找工作,如果没有合适的就考虑考研究生甚至是博士硕士,熟练掌握专业技能。计算机一级、二级过关,英语四、六级过关、还有尽全力考取英语口语资格证书、普通话过级、开始接触社会、工作、熟悉工作环境。
(2)个人发展、人际关系、意志人格的进一步配培养:在这一期间,主要做好职业生涯的基础工作,积极完成工作任务,加强沟通,虚心求教,保持对新鲜事物的兴趣,对身边复杂的社会以及人保持乐观的态度,相信遇到什么困难总会有解决的办法,敢于坚持自我但要学会先听取别人意见。能够坚持正义,坚持自己的原则,
(3)生活习惯、兴趣爱好:适当交际的环境下,尽量形成比较有规律的良好个人习惯,并参加社交活动如聚会,还有必要的健身运动,如散步、打羽毛球等,条件允许的情况下多参加回报社会的慈善活动,如积极参加救助贫困人群的捐助活动,献血活动等等。
c)、20xx-20xx年:找到了能够实现自己人生价值的位置,在自己的热爱工作岗位上,踏踏实实的贡献自己的力量,兢兢业业地尽忠职守于自己的岗位,拥有很多莫逆之交,怀有感恩社会的情感去回报祖国人民的厚爱,拥有能和我顺境时相敬如宾、举案齐眉并且逆境时相濡以沫的知心爱人,可爱健康充满活力的孩子,一样生活美满的亲人朋友。
结束语
我的整个职业规划计划书固然完美,但更主要的是看重自己的具体实践和最后的成效。无论事情,如果只说不做的话,到头来都会是空忙一场。什么都没得到。但是,现实生活是变化多样的,谁也料不到半路会有什么绊脚石,自己拟定的规划书必须要因时因地因事而变,不能顽固不化,也不能要求非常完美,并且要求头脑清醒。其实,每个人心中都有一个目标,印着自己的理想、信念、追求、抱负;同时也对自己的未来抱着成功的收获。人生道路上,若要获得成功,必须拿出十足的勇气,只有付出了辛勤的努力、拼搏、奋斗。那么,目标就离你不远。当你成功时,你会会心的一笑。再回想下一路的走来,一路的困难都踩在自己的脚下,很有成就感。未来,要靠自己去打拼!
计划书学生 篇8
一、概述
有人说开店的三个关键条件:第一是地点;第二是地点;第三还是地点。我们和加盟商之间需要紧密配合,全方位地思考和制定开店的策略,以最有效的方式制定和执行开店规划,包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。
二、流程
市场分析-商圈调查-选址-装修-开业筹备-开张。
分析:
1、考虑饮品店为新店,为减少租金,减少费用,店面积少点可以,因此决定先租20平方左右的店铺即可。
2、有两处繁华地段,但因牛皮街北拆迁,而且后门超市饭店的崛起,所以选定后门日成广场为店址
3、须是经营一家饮品店,才适合当地情况,因为后门已经有3间模式相同的店铺。所以必须从质量价格服务入手,赢得最后的胜利。
三、选址:
开店,是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的确,自己开店当老板,假如经营状况比较理想,不仅可使你的财产得到有效的保值增值,而且还能在心理上获得一份成就感。因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多。
要开店,就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出:找到一个理想的店面,你的开店事业也就等于成功了一半。这话一点都不为过,开店不同于办厂开公司,以零售为主的经营模式决定了其店面的选择是至关重要的,它往往直接决定着事业的成败。那么如何才能选好理想的店面?有开店打算的人不妨参照下列做法:
第一步:选好地段和店面
选择经营地段要把握以下几个关键: 把握“客流”就是“钱流”原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。客流量较大的地段有精简超市附近,因为男生饭堂的带动,所以又相当多的同学在那里消费饮品,但因为大部分同学只是单纯的吃饭,购买饮品也只限于灌装,成品饮料。而且精简超市乃至于5栋楼下有数十间销售成品饮料或休闲饮料吧。我们必须否决精简超市着地段开店。 利用“店多隆市”效应我们不妨来听一听消费者的说法:某同学是饮品消费的大户,经常自己或与朋友购买饮品。她说,除了特别着急时有可能会就近找一家商店买饮料,绝大多数时候都是赶到港饮速递或酷客上买,因为那里饮品店多,饮品品种齐全,选择余地较大。更可以与三二知己在那边一边饮用一边聊聊天。
第二步:尽快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面,就要当机立断,出手迅捷,尽快拿下看中的店面,否则夜长梦多,很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登,导致错失良机。如何拿下店面?谈判自然是至关重要的。
谈好房租价格对于开店来说,房租往往是最大的一块固定成本,在与房东侃价之前,你自己心里首先应该有一个谱,先自定一个能够接受的最高价,这个价位必须是:①你觉得自己是有把握负担得起的。尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下,看看自己有没有给付的能力;②预算一下,评估是否有钱可赚的;③再向附近类似的门面打探一下,价位也是基本一致,说明是比较合理的。然后再依据这一自己设定的最高房租价格,比较房东给出的房租价格,权衡后进行侃价谈判,就比较容易成功。
总之,要尽量争取节省开销。同时,你可以通过谈判要求免付押金。一些黄金地段的门面房押金也往往是比较可观的,虽然这钱最终是要还给你的,但如果你一直经营下去,这笔钱也就等于搁死在了那儿,对于资金紧张的创业者来说,这也是一个不小的“包袱”,如果谈得好,完全是有可能卸掉的。
四、费用预算
1、预算:投资额为50元左右做市场分析调查[主要是酷客,港饮速递,,绿茶岛各店铺了解饮品的种类,价格,味道]提前预付6个月店租,20xx元/月合计12000元总计12020。
(1)、装修:店内装饰3000元(约20平方左右)
(2)、产品首批进货5000元(3个档次,其中主要中高档占65%,补充中档占30%,特价品占5%)(中高档次进价为2-3元之间,中档次进价为1-2元之间
五、经营效果分析:
经过一年的销售,基本收回投资成本,以每月月销1万计算,年营业总额12万元,除去产品成本.大约4万元,毛利为8万元,
全年费用:
1.店租: 20xx元/月*12=24000元/年2.员工工资:1人(导购1名)1000元/月*12月*1人=12000元。
3.工商税务等:1800元/年
4.水电费、电话费:500元/月*12月=6000元/年
5.广告投入:20xx元/年
以上汇总,全年费用为2.54万元,全年纯利为:8-5.78=2.22万元。
第二年收入计算:每月纯收入为:8-4.78=3.22万元
六、饮品店管理制度
为饮品店管理,体现饮品店品牌形象,特别制定本管理制度:
1、店员需按店规穿着店员服装。
2、每天两次大扫除,早晚各一次,营业时间内保持店里、店外干净卫生。
3、待客须热情、仔细、认真。
4、请节约用电,白天开室内“外孔灯”,“壁图灯”,阴天时加开“灯光模特”。每天傍晚开室内“内、外孔灯”, “室外孔灯”;20:00至23:00开“招牌射灯”。请节约用水。
5、节约电话费,每次打电话不可超过5分钟。每月电话费最高限额100元/月,超过部分由导购共同承担。
6、若店员辞职,必须提前一个月通知。
七、店铺管理和店员培训:
终端的销售工作最终是靠店员来完成的,所以店员必须接受职前培训,并严格遵守以下规章行为准则。
1、 打扫卫生不干净扣1分。
2、 无礼貌用语扣1分。
3、 收银单书写不全扣1。
4、 迟到、早退扣1分。
5、 摆货不整齐扣1分。
6、 钱币出现缺欠情况,假币情况扣1分。
7、 不节约用电、用水、用电话扣1分。
8、 在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休扣1分。
9、 待客不认真、不热情扣1分。
10、 每月请假次数超过3次扣1分。
11、 注:6分为及格,若连续2个月不及格,则自动辞退。
八、促销活动
1、开业九折。
2、情人节:在松田挂横幅广告布条,广告主题:“情人节哪里去?给最爱买一杯黑糖 玛奇朵.
3、为了增加购物的乐趣,本店出台购物抽奖:购满100元可参加购物抽奖,奖金为价值5-20元的购物券,此活动的推出,让本店的销售增长20%以上。
4、长期赠送:购满48元,送5元购物劵一张(自行购买,印上店名和电话,对店的宣传效果明显)。
5. 如条件许可,可有长期的促销活动,同时,促销活动要不断的变换,给消费者以新鲜的感觉。
九、经营想法
1、旺地生意一定会旺。
2、店员一定要放手让其发挥,要有专业知识,对其管理要明确,制度化,一定要有合理的工资提成。
3、货品的价位要互补,不能吊死在一棵树上。
4、多搞促销活动,除了公司规定的活动外,还必须设法在松田大学扩大知名度。
5、对老顾客、持有贵宾卡的顾客进行客户管理,顾客生日、节假日、新货上市、促销打折均要发短信给顾客,保持联络,建立良好的关系。
6、不要贬低竞争对手,,对竞争对手的经营情况要进行分析,借鉴别人的优点,共同营造良好的市场氛围。总之,要经营好, 要先端正心态,不要存在暴富心理,用心做好店铺管理,与顾客建立依赖关系,积累点滴经验,多向一些成功经营者虚心学习,要订立目标,经营好一家就将成功经验进行复制。
十、营业证照申请:
在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业。证照的申请分为二种,一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只须办理营利事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,都只有办理商行的营利事业登记。除此之外,还要向税务机关请领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。
除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。
所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册,不论是申请公司、行号,或注册服务标章,皆可委托代办公司办理。
工作调动的申请报告1
尊敬的xxxx:
您好!
首先感谢您多年来对我的关心和照顾,同时感谢领导在百忙中审阅我的申请报告!
我系本社职工,在领导的关怀下我非常热爱本职工作。自1994年参加工作以来,我先后从事了储蓄员、办公室管理员、信贷部营业员、个人金融部业务员等多种岗位,在单位服从领导的安排,工作中兢兢业业,与同事和睦相处,并且积极参加联社举办的各类集体活动。
由于现在住家距离单位较远,每天早晨5点多种就起床,要转车3次才能够赶到单位,在途中耗费了大量的时间,有时交通堵塞就无法准时上班,下班也是很晚才能够到家,感到非常疲劳,幼小的孩子也得不到应有的照料,给工作和生活都带来了诸多困难。所以,希望能够在不影响工作性质的情况下,对工作地点进行适当的调整,尽可能距离住家近一点,这样也有利于把更多的精力用于为本系统多做一些贡献。
因此,请求领导考虑到我的实际困难,同意我从本社调出至xxxx为荷。谢谢!
申请人:
工作调动的申请报告2
尊敬的绍兴县教委:
本人xxx现工作于平水镇下灶完小,XX年8月上虞师范毕业后分配到山区学校工作,3年来,实事求是做到理论联系实际,从实践中取得真知,能针对山区教育的现状,先了解山区学生,适应当地的教学生活,并尽自己最大的能力以最新的教育理念去教导学生,培养学生的创新思维。
工作3年来,在教育学生的同时,作为青年教师,我也在努力提高自己的教育教学水平,在平水镇XX—XX届青年教师课堂比武中取得一等奖,同时指导学生练写作文,并有文章在新苗报上发表。但由于所在学校地处偏僻,条件贫苦,教学资源严重不足,加上交通不便,与外界联系甚少,不能及时完全掌握最新的教学方法……等等这些对于一个青年教师的发展是很不利的,为了能更好的为教育事业服务,我恳切要求调到教育条件较好的学校工作,如去福全镇上的学校,总之,不管到哪里,只要有利于自己各方面的发展,有利于更好的服务于教育事业,我都乐意接受。希望领导能考虑本人的请求,我感激不尽。
申请人:
XX年1月1日
工作调动的申请报告3
尊敬的秦总、刁总、李总:
你们好!
本人万健刚是20xx年11月20日到迎驾销售公司上班的。在合肥仓库收兑奖箱瓶工作至20xx年6月份随后被调到天津做仓库工作至今已有五年。
本人这次申请调离迎驾销售公司回霍山的原因有以下几点。希秦总、刁总、李总批准。
1. 本人在20xx年10月已口头向李总说过一次想调回霍山,当时因天津仓库就一个人走不开,更因天津龙博仓库要划给贡酒公司,已看到可被公司适时调回的希望,就口头同意在天津还工作一年,而今年六月份天津龙博仓库再次被划给销售公司,看不到被公司主动调我回霍山的希望,经本人认真考虑打此调离申请。
2. 本人在天津的生活情况与我的家庭现况均需要我回去。本人从结婚之日起就将夫妻感情看的很重,在远离妻子这三年中,晚上没有一次外出仓库。由此造成身心疲惫,到如今每晚只有三至四个小时的睡眠。长期在外,我的孩子得不到父爱,每次与家里通电话时孩子都不主动接电话,妻子将电话给女儿,女儿便问爸爸你什么时候回来。而儿子总不要接我的电话,妻子将电话放到儿子的手上,儿子却只说一名话——爸爸不要家,大坏蛋!妻子读书少,女儿家庭作业做不好需要我教她。还有我的父母均是上八十岁的高龄,而我的二个哥哥也在外地工作,老人太孤单需要我的照顾。
3. 从工资收入方面看,本人也不适合在外做仓库工作。20xx年至20xx年我在上海服装企业做管理工作,工资已从20xx多元逐年升到3000多元,企业还给我家庭单配住房。20xx年至20xx年自已在上海开服装公司失败,在家休整带孩子期间被亲友介绍入迎驾,因本人不了解迎驾工作常会调动而选择在合肥工作。没想到如今是工资不高离家更远,而孩子也来不了天津上学。20xx我介绍了我曾经的二位服装企业同事入迎驾做销售,如今万正基在上海销售做的好工资拿到8000元是常有的事,而罗拥军也因业务做的更好,随周总升调去南京。想想自己,在迎驾做了份远离家人而又工资不高的工作很是难过。
在迎驾工作的这五年,我看到了迎驾的快速发展,更看到了迎驾酒在天津销售的飞速提高。每次与上海的老朋友网上聊天时,我的心中都充满着喜悦,老朋友叫我再回上海做服装,我就对他们说我喜爱在老家的迎驾酒业工作!如今我想调回霍山工作,企盼秦总、刁总、李总给我机会,同意我的调动申请。在将来回去的工作中,我将更加勤于学习,善于研究,做一个合格的迎驾酒生产人员。
申请人:
工作调动的申请报告4
我已在建行XX分理处,XX储蓄所的XX岗工作了四年,在四年的工作中,我主要做了…… ,于XX年取得过分行的优秀员工称号,并于XX年-XX年考评连续所里第一名,这些成绩都是在领导的支持与帮助下取得的,我特别感谢帮助的各位领导。
我在建行已经X年了,通过X年的工作,我从一个刚刚跨出校门的毕业生,成长为一个建行的优秀员工,我是建行培养起来的,我热爱建行的工作,愿意为建行奉献自己的青春。
近日悉知分行人力资源部,将在20xx年第一季度,对制度规定轮岗期限仍然在岗工作的柜员,开展岗位轮换,我现所在网点我的在岗时间已过四年,恳请在轮岗时,能跨机构轮岗到XX网点上班。
XX网点离家较近,因工作需要,在目前的岗位需要经常加班,不能按时回家。在XX网点工作,既使是加班,也便于照顾家中的老人或孩子,请张行长体谅我的困难。
我会在工作中,不断努力,积极进取,在新的网点,新的岗位做出更大的成绩,请领导看我的行动。
谢谢领导抽时间看我的申请,请考虑!
申请人:
工作调动的申请报告5
尊敬的xxx领导:
您好!
首先感谢您两年来对我的关心和照顾,同时感谢领导在百忙中审阅我的申请报告!
我系xx小学教师,在领导的关怀下我非常热爱本职工作。自20xx年参加工作以来,校领导出于对我的培养和爱护,让刚踏出校门的我连续两年担任班主任工作及校大队辅导员工作,并先后从事了
一、二年级的语文、数学,三四年级的英语等教学工作,在工作中学到了很多知识。在单位我服从领导的安排,工作中兢兢业业,与同事和睦相处,并且积极参加各类活动,在取得各项荣誉的同时,自身也得到了较好的发展。
家在马渚距离单位较远,工作两年来,我从未迟到早退,但我无怨无悔,因为我知道教育的意义在于奉献。
父母年岁已高,身体都不好,均患有严重的骨质增生,腰椎间盘突出等病症,常年靠药物维持,奔波于各家医院。妹妹在外求学,家中只能靠我一人来照料,给工作和生活都带来了诸多困难。所以,希望能够在不影响工作的情况下,对工作地点进行适当的调整,调往离家较近的马渚镇中心小学,这样也有利于把更多的精力用于工作,为本系统多做一些贡献。
因此,请求领导考虑到我的实际困难,同意我的工作调动。谢谢!
敬礼!
申请人:XX
XXXX年XX月XX日
工作调动的申请报告6
尊敬的各级领导:
您们好!
十分感谢您们能在百忙之中抽空阅读我的申请书,我知道很多人写的申请书大都是一丝不苟态度严肃的。今天我不想走这老路子,我希望用一种诙谐、俏皮的、天马行空无拘无束的方式来写这份申请书。
为了让公司能够正常的运作,创造更好的经济效益,领导们殚精竭虑、呕心沥血!办公室朝九晚五、一成不变的生活枯燥、乏味且繁重,再看一份毫无新意、死气沉沉的申请,那是一种残忍的折磨。
自从我进入公司后,得到了同事们的热忱帮助,让我对一个崭新的工作岗位从一无所知到今天的能够独立上岗操作。老庄队长犹如一位大哥哥般的淳淳教导,令我在严寒的冷冬中感到了丝丝暖意;不苟言笑、老成稳重的生产部经理令我心生好感;年轻貌美的人事经理妙语连珠、精彩绝伦的企业文化讲解听得我如痴如醉;公司的最高领导李总端着饭碗和我们挤在窗口排队打饭与我们同桌而食让我由开始的惊奇讶异转为最后的深深感动。
置身于这样一个轻松融洽的工作氛围,简单平等的人际关系中,你能忍心离开吗?不能!对于公司里的一草一木,每一台泵车每一块水泥砖,我都怀有深深的感情,我喜欢上了这里,爱上了这里!若不是我的家庭后院起火,和老婆的战争升级,我不会写这份令我纠结的申请,我和老婆相识相知且相恋于网络,而网络里的爱情廉价的泛滥成灾!我对自己的评价是,一个读书少文化高,粗通文墨喜欢玩弄文字的网络杀手(当然没有获得砖家论证)!只要花点时间在网上和那些不小心坠落凡间的妖精们拉拉扯扯熬几个通宵,就能够轻易俘获她们的芳心!对于我的这点能耐,老婆是深信不疑的,当年与我纠缠的时候她天天在网上望眼欲穿的等我上线,这还嫌不过瘾,还特意开通了一个电话情侣套餐(晚上12至凌晨7点)通宵陪我上夜班,尽管这样每个月电话费也高达七百至九百元(这是我婚后才得知的)!可以这样说,移动大夏至少有半层楼的火砖是我老婆无偿捐赠的.,移动欠着我夫妻俩一个大人情呢!现在忘恩负义动辄停我机。
为了家庭的幸福,我打算调离到距家较近的xx分公司。
鉴于这种情况,望领导批准!
申请人:
工作调动的申请报告7
尊敬的领导:
您好!
首先感谢您多年来对我的关心和照顾,同时感谢领导在百忙中审阅我的申请书!
我叫,族,年月生,文化。自年月参加工作以来,在领导的关怀下我非常热爱本职工作。先后从事过检察侦查工作、检察起诉工作等多种岗位,现就职于县人民检察院,任。
本人性格开朗活泼,在方面有特长,善于自我调节,视野开阔,易接受新知识,认识新事物快,拥有较强的学习能力,能快速适应各种工作环境,兴趣爱好广泛,积极参与各类活动,独立生活能力强,同时富于团队精神,富有责任感,做事仔细认真。拥有丰富的检察工作经验与知识。
参加工作多年来,我一直听从领导的安排,努力把自己的工作做到最好,兢兢业业,吃苦耐劳,爱岗敬业,无私奉献,从每一件小事做起,从点点滴滴做起,在平凡的岗位上作出了自己应有的贡献,受到行领导和同事一致好评。无论在什么岗位上我都干一行,爱一行,钻一行,为了尽快掌握新业务,我认真学习有关制度和业务知识,阅读各种业务文件,针对其中的难点、疑点反复钻研,做到真正吃透掌握。在各项工作中,都能很快掌握流程,不断提高工作效率和质量。在廉洁自律方面,年的工作中我时刻以一个党员的标准严格要求自己,以党员先进性教育活动为动力,以良好的大局意识、创新意识和责任意识,投入到工作当中去,以优质的服务,面对人民群众,以优异的成绩来报答组织对我的栽培和厚望。这些成绩都是在领导的支持与帮助下取得的,我特别感谢帮助我的各位领导。
但是唯一让我感到遗憾的是因为工作而亏欠了家庭许多,因工作需要,在目前的岗位需要上常年不能回家,那里高寒缺氧,信息闭塞。条件艰苦,气候恶劣,一年四季几乎都挂风下雪。而这的医疗条件更是特别的差。我在20xx年生下一男婴,现年2岁,直到1岁多都不会走路、喊人。今年5月份家人就带着孩子去了内地多家医院做检查,结论为缺氧缺血性脑病后遗症。这一消息让我们都无法接受,但是又不得不治。通过了解,治疗这种病目前最好的办法就是只有控制病情,药物控制及做长时间的康复治疗。如果不及时做康复治疗,就会错过最佳治疗时间,最后就会导致病情更加恶化,有可能会成为脑瘫,危机到生命甚至终身残疾。而目前在西藏康复机构只有市才有,而我和爱人常年都在条件艰苦遥远的那曲,根本无法很好的照顾儿子。况且父母年岁已高,每次看到他们疲惫的身子就让我不禁惭愧万分,现在的他们根本无法照顾生活不能自理的儿子。我现在觉得自己既不是一个称职的女儿,也不是一个称职的母亲。这一切都让我心力憔悴、不堪重负。我很希望我能陪在儿子身边照顾好他,陪在父母身边孝顺他们,尽尽孝道,做好父母以及子女应该承担的义务。
我从未向领导提出过任何请求,但是这一次,我恳请组织上把我调到医疗条件较好的市,以便能更好的兼顾家庭和工作。我会在工作中,不断努力,积极进取,我相信以我勤善乐思的工作适应能力,我一定会用最短的时间来适应工作。
一、端正思想,明确责任
千里之行始于足下,要成为一名优秀的检察院工作者,不是一朝一夕就能做到的事情。我有这个信心也有这样的毅力。在未来的工作中,我将坚持“公正司法,一心为民”,始终把履行职能、服务党和国家大局作为工作的重要方面,树立集体主义价值观和健康向上的人生观肩负起一个司检法系统工作者的责任与使命,将一生献给我检察事业,这是我对社会,对学生,对家长的庄严承诺。
二、不断提高,强化素质
责任与能力是密不可分的。信誓旦旦的喊口号却因为能力不足无法办到绝不是我想要的。我深知新时代的检察工作者应该是一个全面加特长的复合型人才,不仅要掌握精深、广博的知识,拥有吃苦耐劳的健康体魄,还要有良好的修养。“学习型”社会强调的就是不断充电,学习的步伐要大于或等于变化的步伐才行。为了提高自己的素质,我将加强对检察系统基本理论的学习,掌握检察系统工作的基本规律。拜师学艺博采众长,我将以一个新人的标准严格要求自己,认真学习系统其他同事在工作中的先进经验,做到谦虚谨慎。
因此,请求领导考虑到我的实际困难,同意我从那曲县调到市,为盼!
敬礼!
工作调动的申请报告8
尊敬的领导:
您好!我是XXX。于20xx年XX月进入XX公司工作至今。目前在金属二车间后道工序担任组长一职。现申请调到天津XX管业分公司工作。
在加入伟星这三年,我由一名普通的新员工,成长为参与车间生产管理者里面的一员。在这段时间里,通过公司的培训以及领导的培养。我努力把自己的工作做到最好,兢兢业业,吃苦耐劳,用心做事。带领组里员工积极配合车间领导的各项工作,及时完成调度下达的生产任务订单,为提高车间的效益贡献出自己的微薄之力。在此期间,我的工作能力和各方面的专业知识有很大的提高。自己虚心求学,踏踏实实的工作态度得到车间领导的肯定。自己的工作成果得到领导的认可!
感谢领导对我的信任和培养;感谢工友对我的关心和帮助!
由于个人家庭原因,现在自己不能继续担任此项工作,自己的家人一直都在天津工作生活,而自己只身一人在临海,家人牵挂,自己倍感孤独!最为主要的原因就是自己身负高额的房贷压力.必须全方面考虑,前往天津,集全家之力还贷!为解决自己实际困难,免除后顾之忧,更好地投身工作.我希望调到天津工作.
恳请上级领导考虑本人的实际情况,解决我的工作难题。希望各位领导同意本人的工作调动申请,请给予批准,谢谢!
申请人:XXX
申请日期:XXXX年X月X日
工作调动的申请报告9
尊敬的县委各位领导:
首先感谢组织多年来对我的关心、照顾和培养,同时感谢各位领导在百忙中审阅我的调动申请。我于1998年7月参加工作,先后在摆所镇党政办、长顺县人民法院威远法庭、摆所法院、立案庭、民事审判庭、长顺县政府法制办、长顺县信访局、种获乡政府工作。20xx年2月调到种获乡政府,同年3月当选为种获人民政府副乡长,分管计生、民政、文化、卫生工作。现因家庭原因,特向组织申请工作调动:我父母都已70余岁,特别是我母亲,身患血小板减少性紫癜已20多年,患病以来,每个月至少要到医院住院治疗2次,每次至少4天,输激素类药物以提高血液中的血小板数量,维持生命,我母亲跟我一起生活已3年多;我自己又是离异单身(已离婚近3年),孩子现在在上学前班,跟我一起生活,下学期即将上小学一年级,无人照顾。居于家庭的实际困难,为了能照顾年迈多病的母亲,也为了能照顾孩子的上学起居,更为了不因家庭耽误自己的工作,特向组织申请调回法院工作。
以上申请确为万般无奈之举,诚盼县委各位领导能考虑我家庭的实际困难,帮助我调回法院工作。
申请单位:xxxxxx
xx-xx-xx
工作调动的申请报告10
您好! 我现在工作于儿童医院,首先感谢 您在百忙之中看我的邮件,我是 03 年 7 月毕业于山东大学来我院工 作至今,在这七年里我从一个刚刚跨出校门的毕业生,成长为一个儿 科的优秀护士,由衷的感谢领导和同事们对我的培养和帮助,在这 7 年里我严格要求自己,向身边的每个老师学习,苦练基本功,不仅将 课堂里学到的知识应用到临床,练就了过硬穿刺技能,更是学到了如 何能够更好与患者及家长的沟通,也取得了一定的成绩。
在儿童医院 工作的两年中我接触到儿科康复保健,就被这门学科吸引,看到那里 的小患者,更是怜爱,想为他们做点什么,从而也产生许多想法,在 医院儿科保健康复中心将扩大病房增设护理岗位之际, 我恳请能到儿 科康复中心工作, 我想开展特色护理查房及适合儿科神经康复的特色 护理,我虽然只是一名普通的护士,但我会在工作中,不断努力,积 极进取,我有能力也会尽职尽责把儿科神经康复特色护理做好。肯请 领导给我一次机会,为那些小患者,为科室的发展尽点力。
XX 年 9 月 10 日
篇一:咖啡馆市场调查报告
经营咖啡店作为一种富有情调的行业,备受时尚人士的欢迎,在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求,的确是两全其美的选择。所以,许多初涉商海的年轻人喜欢经营咖啡店,使咖啡店具备了丰厚的年轻时尚气息,从而让咖啡馆更加吸引人。
事实上,目前国内大、中、小城市都兴起了经营咖啡店的热潮。
详细的市场调查和方案分析,如下:
品牌名称:**咖啡馆。
性质:休闲人文类咖啡馆。
背景:来自地中海的风情与享受。
文化:情调、人文、环保、自由精神、自我空间。
经营范围:咖啡、西点、饮品、花果茶、 甜品。
产品价格:咖啡部分为中高水平,其他部分为中等水平,价格基本保持与同类休闲去处的同步率,特色产品价格略高。
场地和装修:拱形的落地窗搭配棉麻质感的桌布,营造简洁悠然的环境。面积70平方米左右,大约有4台4座、6台2人座、1台3人座和1台6 人座,装修完成后一次同时可容纳26—37人喝咖啡。
一、市场机会分析
城关是新洲区的一个行政中心,流动人口较少,人口的单一性决定了任何生意在褪去了最初的新鲜感之后都会趋于平淡,这是城关的市场劣势,但是只要有消费者,消耗品就是长期具有需求量的,咖啡、西点均属于消耗品的范畴。 随着社会的发展,在城关,人们的生活水平有了很大提高,闲暇时间开始增多,于是生活享受方面的需求开始强烈,这点从城关越来越多开张的西餐厅和更为精美的装修中可以提现。
伴随着城关经济圈的建设,越来越多的机构进入到城关,这对城关的娱乐休闲行业有了更大的、更多元化的需求。
城关每年都有大量高中毕业生进入外地大学,对新事物接受度高,对生活品质更为追求的他们是寒暑假期间的重点客户。
在城关,一部分人把喝咖啡看作意见奢侈的事情,典雅的装潢,精致的餐具,彬彬有礼的侍应生,他们把这些看作是一种遥不可及的贵族消费的体现,而我创办咖啡馆的主要目的是给消费者提供一个不同于酒吧、KTV热闹氛围的社交场所,让人在工作应酬之余得到片刻身心的放松,所以从市场切入点就是不同于一般高端咖啡馆的。
二、消费者分析
心理因素:现代社会工作生活压力大,城市喧嚣,人们更需要一个放松心灵的地方和朋友聊聊天,消磨自己的时间,品味咖啡等。咖啡文化是一种有品味的生活方式,也是一种精神层面的东西,人们容易对其产生品牌忠诚感,只要消费者对某一家店产生认同,一般不会轻易更换消费地点,这一点可以从我们各自的
消费习惯和我做的问卷调查得到证实。
社会因素:城关流动人口少,信息传播慢,咖啡文化知者少,但同时外来人口增多,外出求学务工者增多,以及强大的互联网,他们将带来对咖啡的需求、认同、以及传播,因为在大城市,咖啡文化已经相当成熟,咖啡馆是人们情感交流与压力释放的好地方。
三、消费分类
1、外来人士:
越来越多的外来人士,商务人士,求学归来者能够把对咖啡简餐的需求带到白城关,并促进行业的发展。
2、环境需求者:
咖啡馆既不像酒吧那么喧闹,也不像快餐店那么匆忙,无论休闲还是谈话都十分方便,是作为商谈,沟通的好场所,也是思考、独处以及处理问题的好场所。
3、追求时尚者:
由于网络的发达,越来越多的年轻人向往大城市的小资情调,咖啡馆是这种情感重要的依托。他们追求品味和个性,不拘泥于固定的模式,消费能力总体来说比较有限,但群体庞大,对西方文化认同感高,对咖啡简餐文化能起到推动作用,是值得培养忠实客户的群体。
4、情侣消费者。
四、竞争者分析。
我的定位客户将从酒吧、休闲吧转移过来,通过各种活动和经营多元化特色吸引客户,并以此培养忠实客户,新行业的开拓,路途艰辛,前途光明。
主要的竞争者一类是奶茶店、休闲吧,主要面向低档消费者,城关这一类消费者很多,奶茶、冰饮15-25元/杯,提供座位方便交流,环境一般,是学生群体的首要竞争者,由于城关没有中档咖啡馆,这个群体中消费能力较强,希望和一般人区别开的将是我们发展的客户。
另一类是酒吧、茶楼,通常100多元就能尽请享受一晚上,提供私人包厢,主要面向对环境有特别需求者和追求时尚者,是首要的竞争对手,需要费些心思争取客户。
五、营销策略。
1、定位准确:
特色的饮食,消遣,高档次的享受,大众化的价格,以及咖啡,简餐,甜品,人文浪漫于一体的氛围,结合城关人的消费习惯,我们定位为中档消费,多功能型咖啡馆,以同步于酒吧咖啡类的价格,和完全不同于酒吧的环境、更多元化的产品吸引客户,刺激消费。
要成功做好一个市场,一定要有相当的消费者,可城关认可咖啡西餐的人并不多,怎样吸引消费者是首要为题,为了打破人们的隔阂,我们可以走亲民路线,除了必要的广告外,利用悬挂小黑板等道具,进行软性宣传,让更多的人走进咖啡馆,在满足2、3类消费者的需求上,面向中档消费者为主,兼有甜品简餐的舒适和咖啡的浪漫,走特色咖啡馆的道路。
2、产品创新:
我们面对的不是追求正宗贵族咖啡的消费者,而是更大的多元化消费群体,他们需要的不是正宗而是合适,所以在经营过程中要不断开发适合城关人口味和
心理的产品。比如推出组合消费,男性消费者喜欢咖啡,套餐里可以搭配一些女性消费者喜欢的水果、冰淇淋等,经营过程中可以视情况而搭配别的组合。
3、传播策略:
做生意最重要的是口碑效应,城关消费市场日趋成熟,人们愿意为良好的环境买单,抓住这一点心理特征,店里环境要独具个性,消费者在这里要感受到一种文化,一种对生活的态度,这样他们就会传递给亲朋好友,进而形成口碑。
4、服务策略:
音乐播放,wifi无线网络,温暖环境,VIP卡,简餐,甜品,书籍阅读,电影放映,公益活动,旅行活动,摄影活动,交友活动等。
5.广告策略:
在墙面贴上异形创意海报,这些海报宣传咖啡馆的特色、主题、活动等,使人看到之后都觉得我们的咖啡馆是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡馆是物有所值的,开心而来满足而归,才可能使他成为我们咖啡馆的回头客。用兵之计,攻心为上,而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,顾客进来,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样他下次才会再来。POP广告,内容要能塑造整个咖啡厅的形象与气氛,媒体终端广告。企业合作广告。
六、装修风格。
咖啡馆的定位为休闲人文类咖啡馆,旨在给客户带来温暖放松的体验,所以我拟定选用地中海装修风格,区别与咖啡馆普遍的深色系,装修风格也将是小店的特色之一。
地中海风格的建筑特色是,拱门与半拱门、马蹄状的门窗,在走动观赏中,出现延伸般的透视感。此外,墙面处(只要不是承重墙)均可运用半穿凿或者全穿凿的方式来塑造室内的景中窗,这是地中海风格的一个情趣之处。??(这些实现率视最终的店铺情况而定。)
地中海风格最大的魅力,来自于纯美的色彩组合,白灰泥墙,拱廊与拱门,拼贴马赛克,陶砖,海蓝色的屋瓦和门窗,蓝白主调搭配咖啡色系,带来温暖,明亮的视觉效果,以书架,隔断,音乐等营造私密,安静的空间感受,让人全身心的放松。
用清爽,自然,安宁的氛围来诠释地中海的自由精神,这比欧洲风格更为符合中国人的审美观念。多元化的使用装饰品,让咖啡馆的特色吸引客户,并且让人难忘,从外观和风格上反映经营特色。
七、店铺选址。
选址是一家店能否生存下去,能否成功经营的重中之重,店铺的地址决定了很大一部分消费群的延伸。老气站,横店影视城,中心街自然是优先考虑的地方,但其转让费,租金都相对较高,成本无形中增加很多。我所做的问卷调查中,很多人选择了街头巷尾这一选项,这样的地方需要认真寻找及考察,其必然租金低,成本压力减少,但它意味着不大的人流量,宣传工作将成为重点。
八、财务规划。
因为店铺未定、投资计划未构成、和我对咖啡行业未进行渗透性的了解等客观原因,预算方面只能做出初步的设想。即:
装修投资:(按100平方预算)
1.室内外装修费用(墙面、地面、吊顶、门窗、灯具):装修费用与咖啡馆的面积、风格、定位、餐品种类、地理位置、投资额度、装修材料等诸多因素有关。约:35000元。
2.水、电、空调、通风、管线费用。约8000元。
3.厨房工程、水池费用。约:6500元。
4.卫生间工程、蹲便器、洗手池费用。约:4000元。
5.吧台费用。约:5500元。
6.桌椅费用。约:15000元。
7.门头及导视系统、音响系统费用。约:6500元。
8.窗帘、其他装饰品费用。约:2500元
装修投资总计约:83000元。
设备投资:
基本设备(冰箱、冰沙机、制冰机、冷藏蛋糕柜)。约2500元.
杯具、餐具、勺、菜单及其他用品。约:2000元。
咖啡相关设备:RANCILIO silvia半自动咖啡机+rocky电动磨豆机。约:7500元。
软水器。约:2000元。
敲粉盒、布粉器、奶油枪等。约:300元。
其他厨房设备:灶具、调料台、餐具柜、消毒柜、微波炉、炊具和刀具。约:1000元。
设备投资总计约:15300元。
运营费用:(投资规划中应预留10个月的运营费用)
1、固定费用:房租,预计3000/月×3=9000元。(无转让费的情况下。)
工资:1000×3=3000元。
固定资产折旧:(与固定资产总值和摊销的年限相关)。
2、变动费用:水、电、煤气、电话费等,预计500/月×3=1500元。 工商、环保、消防、税、卫生等证照费用。约:1500元。
原物料成本(含运输、包装)。约:5000元。
广告宣传(资料印制、卡类)。约:1000元。
其他费用、营业外支出。约:1000元。
运营费用总计约:22000元。
流动资金。预计10000元。
备用资金。预计20000元。
开业投资总计约:150300元。(空调、咖啡机、装饰品等成品价格参考来源于淘宝网。)
预留充足的规划资金:备用资金、开店资金、流动资金缺一不可,这是无形的保险,即便计划暂时失败,还能沉稳撤退。
九、盈利规划。
产品供应:
A、咖啡类:各品牌纯咖啡单杯售价为20元/杯---45元/杯,意大利壶装咖啡为30元/壶---55元/壶,比利时壶装咖啡为88元/壶---128元/壶,花式咖啡为15
元/杯---20元/杯。
B、果汁饮品类:其中分为单品果汁及混合果汁两类,均以新鲜水果为原材料,杯售价为15元/杯。鸡尾饮品为15元/杯
C、茶类
1)红茶、绿茶、乌龙茶:选料较为精细,但专业制作水平一般,售价为15元/杯---18元/杯
2)风味花果茶:选料广泛,讲究视觉效果,主要针对女性消费群体,杯售价为15元/杯---18元/杯;壶装售价为28元/壶---48元/壶
3)欧式茶、奶茶及营养品:选料广泛,品种较多,比较注重口感,主要针对女性消费群体,杯售价为15元/杯---18元/杯
D、冷饮及果盘
冷饮主要产品为:奶昔、冰沙、雪泡、圣代;售价为8元/份---18元/份 果盘:选择季节时令水果,讲究视觉效果,精雕细琢,但有点过于华而不实,售价为35元/份---58元/份
E、简餐、甜品类
简餐以冷制作的松饼、吐司、三明治、意面等为主,售价为12元/份---25元/份
甜品以各类蛋糕、布丁等为主,售价为8元/份---30元/份。
根据人均消费能力、咖啡馆座位数、客座率情况、营业天数预估月营(转 载于:wWw.SmHaIDA.cOM 海达 范文 网:咖啡店调查报告)业额,可根据下列公式计算:(转台率:是指一天内座位台、换顾客的次数。)
收入最小化的情况下营业额预计:每人平均消费额15元×咖啡馆座位数37×客满系数0.5(一半)×转台率(按无计算)×营业天数30=8325元。
成本构成预计:房租3000元+水电等500元+咖啡类原料800元+甜品简餐茶类原料500元+资产折旧500元+其他支出1000元=6300元。(商用454g的豆子出品 57杯左右,48-68/包)
最小化利润预计为:8325-6300=2025元。
最后,关于证照办理,菜单设定,活动设定等细节方面的事情,将是店铺谈妥后需要执行的问题。
总结:这是一份详细的市场调查报告,对很多问题有了更深刻的认知,对这个市场也从最初的梦想化转变为理性的分析,这期间我翻阅了很多资料,制作了问卷调查表,接触不同的人请他们为我填写问卷并接受我的咨询,看了很多别人的策划方案和很多别人的成功经验,以及营销方面的案例,我自己得到大量信息的同时也产生了强烈的匮乏感,我知道我还有很长很艰辛的路要走,转型创业的代价,对行业的了解,自身的能力都需要我不断调正心态和补充学习。
篇二:中国主要城市连锁咖啡店调查报告
中国主要城市连锁咖啡店调查报告
报告类别:调查报告
行业分类:食品烟草菲酒类饮品
调查地点:北京、上海、广州、天津、沈阳、济南、南京、福州、厦门、深圳、杭州、青岛、大连、成都、武汉、西安、昆明、重庆、郑州、哈尔滨 调查时间:2001年 调查方法:媒体监测 样本数量:1000种媒体
样本情况:报纸、杂志、电视、广播、电影院、户外广告以及网络等 调查机构:《国际广告》杂志社 报告来源:中商网
报告内容:
咖啡是中国民众高阶层的彰显性消费
喝咖啡的人比较追求流行时髦、求新求变、具有独特风格、喜欢发达国家的生活方式和品牌,也比较在乎享受,譬如重视商店的气氛、喜欢过浪漫的生活。
喝咖啡在中国大陆仍可说是一种特殊的生活方式。进一步分析饮用咖啡的比例和人口特征的关系,我们发现,小学程度的城市居民喝速溶咖啡的比例只有8.1%,初中程度的有27.7%、高中程度有24.2%、中专/技校程度的有27.8%、大专程度的有32.5%,而大学以上程度者喝速溶咖啡的比例则上升到最高点,达35.8%,不论重度、中度或轻度消费者的比例,均有随教育水平而提高的现象。
此外,家庭月收入和喝速溶咖啡的比例也成正比。家庭月收入在1999元人民币以下的居民,只有7.9%的比例有饮用速溶咖啡的习惯,但是到了月收入8000元以上的家庭,消费者饮用速溶咖啡的比例却高达42.5%。
教育水准、家庭月收入和饮用速溶咖啡的频率呈现显著的正相关,意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。所以尽管上海星巴克一杯咖啡要价22元人民币,人们还是趋之若鹜,看来喝咖啡不但是一种生活享受,更是一种彰显性消费(conspicuous consumption)。可以预见,随着大陆经济的繁荣昌盛,追求这种彰显性消费的民众将越来越多,无论是老板,还是职员,甚至包括学生,越来越多的人将走进咖啡店。
上海地区喝速溶咖啡人口比例最高
虽然上海并非是个人收入最高的大陆城市,但是根据中国市场数据库CMDB在2000年针对速溶咖啡产品所进行的调查,上海民众的饮用比例是全国最高的。大陆20个主要城市居民过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例是24.7%,而上海民众却高达42.7%(参见图一)。此外,上海居民每天都喝速溶咖啡的重度消费者有5.2%、每周至少一次的中度消费者有21.5%,均明显高出其他城市。由此不难看出,星巴克连锁咖啡店能够在上海成功抢滩并非偶然。
根据同项调查,过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津,20%以上的地区则有南京、大连、深圳、福州、广州、西安、郑州、青岛、武汉和北京。调查显示,速溶咖啡饮用率较高的地区,当地居民对咖啡的接受度较高,是连锁咖啡店进军的好地点。我们认为,重庆、哈尔滨、沈阳和成都这四个地区的民众饮用速溶咖啡比例最低,这四个城市的咖啡市场将比较难打开,其他城市是进攻的重点。
台湾连锁咖啡店的市场区隔
调查显示,台湾连锁咖啡店已走向分众的市场区隔,这对大陆的咖啡市场是有重要的借鉴意义。
根据2000年EICP的调查数据,过去三个月去过的连锁咖啡店前五名依序是真锅(7.1%)、伊是咖啡IS CAFé(4.3%)、星巴克Starbucks(3.8%)、丹堤(3.7%)和西雅图(2.8%)。上榜的有美式/欧式风格,有走日式路线,也有国人自创的品牌。
比较星巴克、丹堤和真锅这三个品牌的连锁咖啡店,他们的服务方式和价位各有各的特色,可以用来分析连锁咖啡店怎么走出不同的市场区隔。真锅是走高价的日系咖啡连锁店路线,主打日系“黑咖啡”系列以及花式咖啡系列,一杯咖啡要价多在新台币100至200元间。星巴克专卖美式、义式,以及加上大量牛奶的咖啡,有50元起价的本日咖啡,也有100元左右的拿铁或卡布其诺。丹堤咖啡则是标榜平价咖啡,门口招牌斗大的“35元咖啡”。标榜35元就可以喝到专业的好咖啡,是其最吸引人之处。
价位和服务方式的确形成市场区隔。三种品牌的消费者年龄层分布有很大的不同。星巴克最主要的顾客群是25-29岁,占了29.4%,而丹堤咖啡是以30-34岁为主,真锅咖啡的年龄层分布较广,尤其是中壮年以上的消费者也有一定的比例。若以职业来分析,星巴克的主要顾客群是以学生和专业技术人员,丹堤咖啡以事务工作者的消费人口最多(24.5%),真锅咖啡则是自营者为主(26.0%)。这和他们的服务方式、价位等都有关联。
二三十岁的学生和专业技术人员会去星巴克排队,点一杯本日咖啡或拿铁,为了喝到一杯专业的咖啡,不在乎多等一会儿。一杯本日咖啡就可以在布置精美的咖啡店消磨一个悠闲的午后。三十多岁的事务工作者,会在丹堤喝一杯35元咖啡或用餐,然后在咖啡的提神下再去工作岗位冲刺。而中壮年老板级的人物会选真锅这类日系高价咖啡店,因为真锅有服务人员带位、点餐,和老板的身份也相称。
综上所述,我们认为,中国大陆的速溶咖啡市场潜力巨大、前景喜人;台湾咖啡市场这种市场区隔、人员分流的发展态势反映了中国咖啡市场的发展方向;随着中国经济的发展和大陆生活水平的提高,连锁咖啡店即将走入大街小巷,为各阶层所津津乐道。
表一 喝速溶咖啡与不喝的两族群,生活形态之比较
(完全同意与趋向同意的百分比)
篇三:咖啡厅调研报告
专业: 班级: 姓名: 学号:
指导老师:
咖啡的起源
关于咖啡的的发现有两种传说。
一种传说是伊斯兰教的僧侣发现的。1258年,阿拉伯的僧侣omaru被问罪,被驱逐到也门的山里。饥肠辘辘的他在山里几经辗转后,看到一头鸟嘴里衔着一颗红色的果实。于是他也学着吃了红色的果实,吃了以后不仅觉得不饿了,而且身体内还充满了活力。
之后,他把红色果实给病人服用,救了很多人。他的罪行也因此而得到
赦免,人也还他视为圣者而崇拜。
另一种传说,是埃塞俄比亚的牧羊人karudi发现的。在1440年的一天,
天色已暗,却发现自己饲养的羊群在那儿不停的蹦蹦跳跳,他觉得非常不可思议,仔细加以观察,才发现原来羊群吃了一种红色的果实才这么兴奋。 于是他便拿着该种果实分给修道院的僧侣们吃,所有的人吃完后都像刚才的羊群
一样觉得身体内充满了活力。从此以后,修道士们就把红色果实视为贵重的秘药。
咖啡厅
16世纪,第一家咖啡馆在麦家建立。咖啡从药品性质发展成为大众饮料,据说与15世纪中国的郑和下西洋有关,郑和传播的茶文化让回教徒领悟到,原来提神饮料也可以成为日常生活用品。持这种观点的人指出,今天土耳其人喝咖啡的用具与中国人的茶杯很相似。
君士坦丁堡欧洲大陆通商频繁,1615年,威尼斯商人把咖啡贩
运到意大利,最初这是昂贵饮料,但是很快,1620年之后,咖啡在欧洲走向了世俗化。 一、 实地调研
现在的咖啡厅早已不单单是卖咖啡品用咖啡的店了,作为社交聚会的地方,人们聚集喝咖啡或茶、听音乐,阅读、下西洋棋或双陆的休闲娱乐场所,对于内部环境,景观视觉等有了较高的要求,现代都市快节奏的生活方式也对咖啡厅的平面布局,功能空间划分提出了更高的要求。
时间201x年9月2日星期五 地点:青岛市台东商业步行街。 目的:对咖啡厅招牌及外部分析。
店面上部可设置一
个示的商费服概啡激
咖啡馆招牌的导入功能中起着不可缺少的作用与价值,它应是最引入注目的地方,所以,要采用各种装饰方法使其突出。手法很多,如用霓虹灯、射灯、彩灯、反光灯、灯箱等来加强效果,或用彩带、旗帜、鲜花等来衬托。总之,格调高雅、清新,手法奇特、怪
诞往往是成功的关键之一。
条形商店招牌,醒目地显店名。在繁华的商业区里,消费者往往首先浏览是大大小小、各式各样的.店招牌,寻找实现自己消目标或值得逛游的商业务场所。因此,具有高度括力和强烈吸引力的咖馆招牌,对顾客的视觉刺和心理的影响是很重要的。
图中是位于台东商业步行街里的一家咖啡厅,别具一格的装修加上掉在两扇窗
之间温馨的小提示无处不在散发 着迷人的魅力。文字尽可能精简,内容立意要深,
又要顺口,易记易认,使顾客一目了然
时间:2011年9月2日星期五
地点:青岛市市北区延吉路112号星巴克咖啡厅(万达广场店)
目的:对咖啡厅进行实地调研,观察咖啡厅的平面布局,功能空间划分,流线设计等。
有者。
星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于 1971 年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥
为了考虑到顾客方便来往于商场之间整个咖啡厅的墙壁主
要由钢架结构和玻璃所构成,在玻璃的基础上加上了别致窗帘在满足了私密性等要求的基础上又可以与外界进行沟通。同时全玻璃可以带来不错的采光。
室内有一个展示柜上面陈列了很多和咖啡及咖啡历史有关
的东西,在挡板间还有很多极具欣赏价值的小物件。可以让你在喝咖啡之余在视觉上带来不错的享受,在周围桌子间会有书架,上面有很多挺有意思的书。
咖啡制品,本来就是以褐色为主,深色的、颜色较暗的咖啡,都会吸收较多的光,所以若使用较柔和的日光灯照射,整个咖啡馆的气氛就会舒适起来
篇四:咖啡店调研报告
关于查理布朗咖啡店调研报告
一、 店面情况
调查地点:朝阳区财富中心公寓写字楼A座
调查时间:201x年9月
调查方法:实地调查
二、内容
现在生活节奏的加快,人们越来越喜欢在下班之后或休闲之余,三五人小憩一下,或情侣约会,或一人看书想问题,而咖啡馆正是这么一个安静浪漫的场所。 咖啡能够消除疲劳,减肥等诸多优点,关键是喝咖啡往往代表一种生活状态。教育水平、收入和喝咖啡的频率是成正比的,喜欢喝咖啡的人往往钟爱发达国家的生活方式,更注重店面的装修和浪漫氛围。北京是个综合性的大都市,特别是年轻白领和大学生越来越喜欢这种消费,愿意花二三十元喝一杯专业的咖啡,在布置精美的咖啡店消磨一下午。随着经济的发展,越来越多的人离不开咖啡文化。 通过对查理布朗咖啡财富中心店的实地调查得出以下基本方案。
1. 财富中心地段人群以城市白领为主。
咖啡店周围坐落着财富中心,远洋等多座写字楼,还有正在兴建中的,来往的行人多是西装革履,举止优雅,年龄在二十到四十的受众人群。
由于咖啡店地处财富中心公寓写字楼翼楼的一层拐角处,不是很显眼,虽然高处写着“I am here ,café”,仍然要找好久才能看到。在早高峰和晚高峰时该地段人流量大,中午吃饭的时候和下午也会忙碌一些。并且外带的情况会多一些。
2. 营销手段,用创意和服务方式来体现市场间隔。
不远处有一家星巴克,椅子搬到外面,里面还在排队。星巴克的顾客群为25—35岁,由于地段处在商务中心,25—35岁是最主要的一部分人群,价格也是差不多,所以来体现市场就要看创意和服务方式。产品可以主打花样咖啡。
(1)人文关怀。由于星巴克入驻北京时间长,有了固有的文化和经营模式,开始了标准化的批量生产模式,更类似于麦当劳,肯德基。查理布朗在中国还刚刚起步,建立品牌尤为重要,如今互联网很发达,技术很重要,但是创意的内容,人们会自然的和朋友分享和品牌互动,这是星巴克相比欠缺的。要赋予品牌人文关怀,这就要在产品细节和服务上下功夫。每天宣传咖啡文化,让喜欢咖啡的人更了解自己的所爱。由于店面小,可以在外卖上下功夫,可以生产速溶咖啡,为顾客每人赠送一包。服务人员要热情,大方,服务周到。
(2)社会责任。如今社会有个共同的主题那就是环保,在这方面提高企业的社会责任,会让人们对这个品牌产生好感。例如外卖带走的杯子再回收,制成便签赠送给老顾客等。
(3)反向而行。举个例子,由于周围大多数为白领一族。每周五天的工作时间,只要有三天购买查理布朗咖啡,其中有一天购买星巴克,那么第五天就可以免费喝到咖啡。(可以不用如此严格,次数可以累加)为他颁发“不忠诚卡片”。
(4)热点话题+互动性,通过咖啡让人们走到一起。 每家店一台电视,不是放电影,不是放歌曲,而是微博。如今企业最热门的推广就属微博了,针对每天的热点话题,在店内或不在店内的顾客都可展开讨论,每天奖励一位最佳辩手。
这样从中增加了粉丝,得到了关注。
(5)促销活动。 不同的节日主题不同的促销,还有团购和打折,优惠券等。
3. 运营各方面的工作计划和月度预算。
通过对财富中心店的初步市场调查,发现市场知名度和竞争力都有欠缺,店面位置不显眼。因此在环境和服务质量还有营销上要做相关调整。
(1)优劣势。(优)查理布朗咖啡是美国品牌,拥有自己特色的主题咖啡厅。对于咖啡人们往往喜欢国外的品牌,因为味道纯正和稳定,咖啡样式可爱温馨。特色的氛围能吸引年轻人的注意。另外,可以针对地段的不同店面装修可以分为主题咖啡厅和简约大方的商务咖啡厅。地点对于零售的产业影响很大,所以针对不同消费者要做不同的迎合。(劣)产品味道可以更好,环境一般,服务一般。
(2)竞争对手。附近的星巴克等。
(3)改进。每周员工进行一次培训,总结不足,提升服务质量。装修上简约大方,logo显眼,突出特色。一切以消费者的需求为奋斗目标。
(4)营销。同上“2.营销手段,用创意和服务方式来体现市场间隔。”
月度预算:财富中心店大概100平左右,7名员工,假设需要14000元的工资;水电费可能要1千元;工商税务可能也要1千元;租金2万元。总共36000元,再加上原材料的费用和一些书籍杂志易耗品大概是4万—5万。
4. 人员配置及排班。
在客流量少的时候需要三人,一人负责收银,一人负责制作,一人负责巡台。在客流量最多的时候要保证所有员工的合理调配。
A班:8:30—17:30 ,三名员工;B班:14:00—22:00,三名员工;一人休息。
5. 员工薪酬以及是否提供吃住。
普通员工基本工资1600,加上补贴200和完成销售业绩获得的奖金。企业刚开始发展提供吃住是可实施的,但是长远发展是很困难的,不建议提供吃住。
6. 员工大量流动要保证人员充足。
(1)可以借鉴麦当劳或者海底捞的一些员工福利制度。店长,主管,储备干部和正式员工签订合同,上五险,假期可以接收大学生兼职。对于工作时间长的员工可以提供“父母补贴”,“住房补贴”和相应奖励。对于员工的内部提拔要定期评比,例如每月评选优秀员工,普通员工提拔成为领班,领班提拔成为新店的店长等。要让每位员工发挥自己的能力,看到职业的美好未来。
(2)可在网上或者店里长期进行招聘信息的发布来应对员工的流动,能及时补上空缺。
综上所述,中国的咖啡店市场潜力很大,除了星巴克,上岛这些早已入驻的相比传统模式的咖啡厅之外,的确需要一个像查理布朗咖啡这样有独特风格充满新奇和年轻人幻想的场所。
篇五:大二咖啡厅设计调研报告
一. 咖啡厅概述:
咖啡厅,是供人喝咖啡的地方。作为社交聚会的地方,人们聚集喝咖啡或茶、听音乐,阅读、下西洋棋或双陆、或聆听诵读。而随着人们生活水平的提高,咖啡也开始走进大众生活,不再是一种可想而不可及的奢侈品。但对于普通老百姓,或许咖啡依旧是那么遥远。的确,咖啡的价位有点高,这和他的环境是分不开的。咖啡,和中国的茶一样,是一种地方风味。正由于咖啡属于西方文化,加上咖啡店特有的西方情调,因此价格就会高出很多。一间咖啡厅,如果没有优雅的环境,那就不叫咖啡厅了。喝咖啡,属于上流人士享受生活的一种方式,也正因为对应上流社会,所以价位会比较高。在咖啡厅里,有中国人向往的异域风情,也有外国人眷恋的故土情怀。咖啡厅,正是一种流行于上流社会并日益红火的中高档场所。
二. 经典实例分析
左岸咖啡
1.地点:法国巴黎塞纳河左岸
2.整体概述: 美丽的塞纳河,蜿蜒西流穿过巴黎市中心,河之南就是著名的左岸,以普各伯咖啡馆、“塞纳左岸”咖啡馆为代表的咖啡馆是艺术家朝圣的殿堂!这里曾经是莎士比亚书屋的“第二编辑部”;海明威在这里构思他的《太阳照样升起》;毕加索在这里与朵拉?玛尔小姐一见钟情;萨特和西蒙?波伏娃在这里讨论“存在与虚无”;俄罗斯的夏加尔来了;美国的亨利?米勒来了;爱尔兰的詹姆斯?乔伊斯来了……塞纳河左岸的咖啡馆以其特有的魅力吸引了几代诗人、作家、画家、哲学家曾在这里驻足停留。
塞纳 左岸咖
塞纳左岸”咖啡——汲取欧洲咖啡文化的精髓,源于历史悠久的塞纳河左岸咖啡文化,全力打造心灵栖息的第三空间。
“塞纳左岸”咖啡无关乎中国与巴黎的物理距离??将最纯粹的法国塞纳左岸文化与中国千年文明完美糅合,从而更贴近中国消费者的消费习惯。
“塞纳左岸”是一种优雅的韵味,一种浪漫情调,一种享受生活的写意。醇香的咖啡,和着甜美浪漫、旋律诱人的法国香颂??偷得浮生半日闲,重拾遗失的浪漫情怀。配上一盘特色点心,甚至还会随手带来他最爱看的报刊,不必说谢谢,这些在“塞纳左岸”咖啡馆里都是理所当然的。而这是无数人孜孜不倦追求的生活方式,“塞纳左岸”的咖啡味道,正弥漫在中产阶级聚集的每一个角落。从中你可以体味什么是经典,什么是奢华,什么是浪漫,什么是优雅??
三. 实地调研分析
尚水咖啡
1.地点: 河南省洛阳市西工区王城公园西门内东北方向人工湖旁
2.整体概述:
在一个皇家园林里,一个不到四十平方米的空间,尚水咖啡馆以其独特的魅力,吸引疲惫的心灵。一杯浓浓的咖啡,一曲优雅的爵士乐,暗淡的霓虹下,在那魂牵梦萦的一帘幽梦之中,慢慢品味。窗外,水波潋滟,窗里,思绪荡漾。略有雅兴,便可挥洒一笔,描绘心中的蓝图,也可亲弹一曲,倾诉自己的心声。”仁者乐水”是一种意境, ”上善若水”是一种境界。尚水咖啡,是我们温馨的心灵家园…
3. 基地分析:
尚水咖啡位于洛阳市西工区王城公园西门内东北方向,被王城公园里的人
工湖半包围,四周树木成荫,环境安静优雅,正门有一长廊相接,旁边有一茶舍,整体为仿古式建筑。
4. 建筑功能分析:
尚水咖啡是一个现磨意式的咖啡厅。不同于大多数咖啡厅,她面积较小,不足四十平米,功能分区较少。倒更像一个小品建筑。但是麻雀虽小,五脏俱全,首先走过一段廊坊便进入咖啡厅,先进入眼帘的是服务台,后边柜台上展示了各式各样的饮料酒品,服务台上展示各种咖啡样式及介绍,让顾客一目了然。在这个狭小的空间里,中间摆放一个书柜,旁间有一架风琴,两个棕褐的帏帘把空间横向分开,主人称之为一帘幽梦。这样在这个小小咖啡厅里,既有公共空间又有私密空间,交通流线也很简单,由服务区到公共区也很方便。
5. 造型色彩分析:
全屋有旧式吊灯,灯光暗淡和谐,给人温馨安详的感觉,整个室内呈咖啡色,极有古代韵味……
贝弗利西餐咖啡厅
1.地点:洛阳市西工区纱厂路与凯旋路交叉口通元国际花园一号楼
2. 整体概述: 贝弗利分两层,地处繁华的商业中心地段,位置优越,交通便利。餐厅营业面积达1200平方,拥有23个风格各异的包间、多功能厅和 静吧等综合性服务设施,能够同时接300余人就餐。餐厅环境格调高雅,安静舒适,郁郁葱葱的绿色植物垂地而落,美妙的轻音乐随着空气飘散在整个空间,让这里别具一格。
3. 基地分析: 贝弗利,坐落在交通要赛上,坐北朝南,交通环境优越,地处闹市区。
4. 建筑功能分析: 进入贝弗利,有一种进入异地的风情,首先映入眼帘的是一排咖啡桶,满满一排,再有就是那一排倒置的高脚杯,以及眼前飘扬的各国国旗。整个咖啡厅都是一种暗淡的格调,体现咖啡的浓郁,脚下通过地势的升降而划分界限,不同材质的地板给人不同享受。房间有公开到私密转变,每一间房都对应不同格调,不同国家风情,是咖啡厅少有的。柔和的钢琴曲,加上脚下溪水涓涓流,使人浮想联翩。值得一提的就是功能分区,通过一些隔断把一些区域划分得更隐蔽。在二楼南面,通过一个楼梯,打起了另一个区域。不算二层,有
点三层的嫌疑,仅一长长木楼,左右各一排座位,给人另一种感觉。更衣室和厕所都在较偏僻的角落。整体布局呈“L”型,让人迂回其中,美不胜收。是一个不错的咖啡馆。
5. 造型色彩分析:整体呈暗淡的咖啡色,由于室内有各种花草装饰,和水面装饰,内部环境也透漏着鲜艳的海边色调。店面由于坐北朝南,所以靠窗位置光线很亮,色彩成暖色。
四.任务书分析:
1. 设计任务:拟在某城市景区公园内建一高档咖啡厅。咖啡厅考虑客人
在正餐之后使用,经营以咖啡为主,辅以其他饮料或简单食品,供客人休息、交友、约会。午后和晚间营业。咖啡厅讲究气氛,要求形成轻松优雅的环境。
2. 设计要求:
(1) 解决好总体布局。包括功能分区、出入口、停车位、客流与货流的组织、
与环境的结合等问题。
(2) 应对建筑空间进行整体处理,以求结构合理,构思新颖。营业厅为设计的重点部分,应注重其室内空间设计,创造与建筑使用要求相适应的室内环境气氛。



