北方过年饭桌上往往会有一盘热气腾腾的饺子。而南方，尤其是江南一带，春节喜食汤圆和春卷。汤圆多是芝麻馅儿，须得是水磨的糯米粉，黏得很却又有嚼劲。喜欢吃的人会喜欢的不得了，但像我这样不灵活的每次都会笨拙的戳破汤圆皮，弄得一碗的芝麻。自己吃的怡然自得，父母长辈看见了却哈哈大笑。于是我便少吃汤圆，改吃春卷。
春卷就不像汤圆那样规规矩矩，样子虽然都长长方方，但它的内里的花样可谓缭乱饕餮眼。闽南春卷馅多是清明前后鲜美的海蛎；莆田春卷以麦为皮，青菜为馅;江南一带的春卷馅儿多以春天的时鲜蔬菜和着猪肉……除了馅料的多样，做法也不尽相同。从小我吃的春卷都是以煎为主，两面都煎至金黄，一口咬下去，酥脆又柔软，还带着蔬菜的清香。后来在外面馋了想吃，买的时候发现竟然把春卷整个的放进油锅里炸。小心翼翼的浅尝一口，满嘴的油腥味儿。两相对比，从此再也没有在外面买过春卷。每次想吃，都会回家央求父亲。
父亲在吃食上是一个很讲究的人。母亲虽然也做得一手好菜，但却不像父亲那般耐心。家里一般要吃什么都会自己动手做，包饺子和春卷是父亲的拿手好戏，从馅到皮，必得一丝不苟。我们家一般是过年吃饺子，清明吃春卷。一直以来，都是用春节左右生长的野荠菜做饺子馅，用清明时节的`白菜做春卷馅。这是为了能吃到应季的新鲜食材。
所以每次提到春卷，我总会想起清明时节蒙蒙细雨中的杏花柳树以及一家人聚在一起祭拜先人的热闹，本来美味的春卷这个时候显得更加可口。但近些年在家的时间越来越少，对家的味道也越来越依恋。今年春节离家前夕，我突然提议要吃春卷，对吃食有求必应的父亲一口答应，却遭到了母亲的反对。理由是现在这个时候找不到合适的菜做春卷馅儿。但拗不过我胡搅蛮缠和父亲的鼎力支持，最终母亲去买了春卷皮，父亲带着我回乡下老家挖野荠菜。
我拎着剪刀跟在父亲后面在田野里晃荡。早春的天气特别晴朗，远处重重叠叠的小山是秋天的金黄色——松树没能熬过冬日的严寒终于还是在春天枯萎。但眼前大片大片的田野里，依然泛着点点青色。生命的衰亡不可逆，但新生也是必然。野荠菜是贴着地面长的，蹲下来寻找时，草籽的香味往鼻子里钻，真的是春天到了，连味道都这么有活力。
正在天马行空的时候，我突然瞥见父亲竟然剪下了一株灰黑色仿佛腐烂的菜扔进了菜篮。我连忙走了过去，将那棵菜挑出来得意洋洋的给父亲看。没想到父亲淡定的瞥了我一眼，然后让我放回去。我惊讶的看着父亲，父亲接着说“你手上的才是真正的野荠菜，像这种青色的都不是野生的。”
啊？父亲的话让我惊奇。这样黑灰色的小菜竟然是我要寻找的东西。瞬间觉得十分奇妙，暗想这次不仅能吃到念念已久的美味，还长了见识。
老天爷总会在不同的季节赐予人们充足的美味，经过春雨和暖阳的召唤，田野上已经发出了很多野荠菜，不到半个小时，菜篮已经满了。拎着菜篮返回的时候，心情好的简直要唱出歌儿。
回家后洗菜、和馅一气呵成，然后拿出早已买好的春卷皮，林林总总的摆满了半桌子。我洗好手，跃跃欲试。没想到父亲眉头一皱，让我看着就好。我不服气地嘟囔我包饺子手艺一流，怎么春卷就不让我包了。父亲看出了我不满，说你看着我包一遍，要是你觉得可以就包。我瞪大了眼睛，看着父亲拿着一张薄薄的面皮，填好馅，然后手指翻飞。还没看清楚，小小的春卷就躺在了盘子里。我沉默了一会儿，终究还是没敢下手，老老实实地搬了一个小凳子乖巧的坐在父亲身边看。
也就半个下午的功夫，包好的春卷就整整齐齐的码在了桌子上。透过薄皮隐隐可见野荠菜，这时心里已经有些迫不及待。终于熬到了傍晚，母亲将春卷端进了厨房。不多久，就闻见了香味。看我在厨房门口转悠，父亲便拿出了盘子，给我先盛了几个。夹起来吹了几口气，一口下去，酥脆又柔软，野荠菜带着早春的味道轻拂着味蕾。什么山珍海味，人间至纯美味，大概也就是如此这般。
所以后来坐在离家的列车上，随着窗外的风景不断倒退，故乡的样子在我脑海中也变得虚化，唯一萦绕在我心里唇边的就是这野荠菜春卷的味道。你若问我这味道为何让人念念不忘，我会告诉你那小小的春卷无论是面皮还是馅料都充满着最美的亲情。
小学生二年级描写美食的作文（精选11篇）1
今天，我教你们做一道菜吧！这道菜就是——胡萝卜炒肉。妈妈提前给我买了菜，黄橙橙的胡萝卜特别新鲜，我已经迫不及待生吃一个了，脆生生的胡萝卜可真是香甜。因为我太爱吃胡萝卜了，所以爸爸经常说我是小兔子。
胡萝卜炒肉的做法其实很简单，首先往锅里放一点点水，让它蒸发掉。再趁热打铁把胡萝卜洗好、切好，注意，先切一半，再横着切，切薄一点。最好让妈妈协助完成。然后往锅里放点油，等油热以后，马上下胡萝卜，再切一点肉，剥点蒜，炒一下，加点生抽，最后一步把菜盛到盘子里。放一盘炒好的胡萝卜炒肉在你面前肯定狼吞虎咽的一下子就把它吃光了，但是最好慢慢品尝，它给人的口感就是滑润香，甜中带一点咸味，那种滋味简直太令人回味了。
这就是我最喜欢的美食，你们喜欢吗？
小学生二年级描写美食的作文（精选11篇）2
俗话说得好：“民以食为天，”几乎每个地方都有自己的美味，从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。今天，我要介绍的是我妈妈老家的小吃——春卷。妈妈老家的春卷，当然不像有的地方用炸的，博饼是用麦面烙制的博饼做皮，选豆芽，虾仁，豆腐干，冬瓜干，肉丁，鸡蛋等主料，各种荤素搭配煎炒焖熟后自己随意搭即可。
今天妈妈说：“中午咱们吃春卷吧！”我一听高兴极了。中午跟爸爸楼下散步后回家，一进门就闻到香喷喷的味道，口水都快流下来了。我迫不及待地跑去洗了手，来到餐桌前，妈妈已经把所有包春卷的菜都摆在了桌子上了，我开始动手包春卷，把所有的菜都夹了一些，最后放入妈妈自制的灵魂花生粉，卷起来吃，简直太好吃了！简直是人间美味！我爱吃春卷，我更爱吃妈妈做的春卷。
小学生二年级描写美食的作文（精选11篇）3
我最喜欢吃的一到菜是“青瓜炒肉”，每周回家妈妈都会做给我吃，这次我想做给妈妈吃。
我先从冰箱里拿出一翠绿的青瓜和一块新鲜的瘦肉。把青瓜洗干净，用刀切成像饼干一般大小的薄片。瘦肉也洗干净，写成一条条比筷子大一点儿的肉条。接着我把煤气灶拧开，火苗猛地蹿了出来，我迅速往锅里到了一些油，把瘦肉倒进去，拿起锅铲快速翻炒。很快，肉就变白了，但是我知道这只是表面的，里面还是生的。我还是不停地炒着，直到锅里的水快边干的时候，再放入青瓜继续炒，青翠的瓜片和白色的肉丝在锅里来回翻动，好像在默契十足的搭档在跳舞。然后加入少许水，盖上锅盖。五分钟后，揭开盖子，一股令人垂涎的香味迎面扑来，这时加入一点儿糖、盐和酱油，再翻炒均匀，一道美味又简单的“青瓜炒肉”就完成了！
这道菜有肉也有蔬菜，营养均衡。妈妈说我做的比她做的还好吃呢！通过这次做菜的经历，我深深体会到妈妈平时为我做菜的辛苦，以后我还要给妈妈做更多的菜，让妈妈好好休息！
小学生二年级描写美食的作文（精选11篇）4
今天，我和家人一起去永兴坊。它位于西安城墙中山门内北侧顺城巷，占地15亩，一千四百多年前，中国久负盛名的柬臣魏征就住在这里。
在这里，不但可以感受“唐城108坊”的风貌，还能够品尝到陕西民间小吃。这里的民间小吃有三原千层油饼、西安粘糕甑糕、粉汤羊血、凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍等。在众多小吃中，我最喜欢的就是《那年花开月正圆》中周莹喜欢的甑糕。今天人不是特别多，我前面还有2人就排到我了。卖甑糕的爷爷很热情，他带着小黑帽，穿着红衣服，肩膀上还搭了一条白毛巾，笑眯眯的问我：“小姑娘，你要几份？”“一份就够了。”“好的，十元一份。”卖甑糕的爷爷熟练的给我切了一份。我发现甑糕一层枣一层米就这么重叠了四层，红白相间香气宜人，让人看一眼就走不动路啊。妈妈给我说甑糕是用蜜枣、红豆在铁甑上蒸制而成的，所以吃起来软软的，QQ的，糯糯的。我们边逛着永兴坊边吃着美味的甑糕，幸福甜蜜的感觉顿时涌上心头。我看看家人，开心的笑起来，这种幸福和甜蜜不就像我们一家人其乐融融，彼此爱护、彼此温暖吗？
舌尖上的美食甑糕你尝过了吗？相信在你品尝后甜蜜的幸福感也会涌上心头，带给你和家人甜甜蜜蜜一整年的回味。
小学生二年级描写美食的作文（精选11篇）5
周末的时候，老师让我们做一道自己喜欢的美食给家人品尝，我想来想去，决定做一道我最拿手的菜——炒土豆丝。
首先，我拿出两个圆滚滚的土豆，把它们削皮洗干净，先切成薄薄的片，再切成又细又长的条条，然后放到清水里浸泡，细长的土豆丝就像一条条可爱的小鱼在游泳。这是妈妈告诉我的小妙招，这样可以去掉多余的淀粉，炒的时候就不怕粘锅。
准备好后，我拧开煤气灶，往锅里加点油，赶紧把土豆丝倒入锅里。我马上拿起铲子不停地翻炒，土豆丝发出的兹兹声，就像一首动听的'交响乐。炒了几分钟，我往锅里倒了一点儿水，再把锅盖盖上，焖上几分钟。等到锅里不断冒出热气的时候，拿开盖子，再翻炒几下，土豆丝已经变软了，撒上盐，一道香喷喷的炒土豆丝做好了，弟弟站在我旁边已经迫不及待地争着吵着要吃了。
这道菜有着明亮的金黄色，色相就令人胃口大开。当我把菜端出来，我们一家人都赞美着很好吃，并且一扫而光了。看着大家赞不绝口的样子，我觉得很有成就感！
小学生二年级描写美食的作文（精选11篇）6
妈妈最拿手的一道菜就是白菜粉丝了，它也是我最喜欢的一道菜。
周日的早上，我和妈妈一起去超市买了几个又大又新鲜的大白菜，回到家，我赶紧打开冰箱拿出了粉丝，放在灶台上做准备，我按着妈妈说法一步步地做，我先把白菜放在水池里，用清水慢慢地冲洗干净，接着我拿起菜刀小心翼翼地将白菜切成一段一段的装在碗里做准备，开始做菜了，我往锅里倒入油，等油开始冒烟了，我连忙把白菜也放了进来，这时泡在水里的粉丝也准备好了，我似乎听到它迫不及待下锅的喊叫，粉丝哧溜一下滑进了锅里，这时锅里的白菜和粉丝在灶火的帮助下开始沸腾，不到一会儿，我就闻到了香喷喷的味道，真是馋涎欲滴。
这是我第一次做菜，虽然味道不是那么美味，但是我今天却学会了一项新的本领，以后我要学习做更多的美食。
小学生二年级描写美食的作文（精选11篇）7
热干面是武汉最有代表性的美食之一。正宗的武汉热干面采用劲道的碱面制作，容易煮熟，又不易粘黏。煮好的面条，由内及外淋上香喷喷的秘制芝麻酱，再加上咸辣萝卜干，均匀地撒上葱花，美味可口的热干面就出锅了。吃的时候还可以根据自己的喜好添加一些陈醋或者辣椒油。做好的热干面，最下面是黄橙橙的面条，上面一层棕褐色的芝麻酱，在上面是橙色的咸辣萝卜干，最上面是翠绿的葱花，颜色层次很丰富，让人垂涎欲滴。吃的时候要趁热用筷子快速的搅拌均匀，防止粘黏。吃起来油而不腻，鲜美可口，面条软糯，芝麻酱香醇，萝卜干脆爽，口感丰富。热干面吃起来略微有点干，聪明的武汉人就给它搭配了豆浆。所以大街小巷最常见的一种情形就是：人们左手端着一碗热干面右手拿着一杯豆浆。
小学生二年级描写美食的作文（精选11篇）8
看我的身材，大家也猜到了我是一个不挑食的孩子，火锅，烧烤，薯条，酸菜鱼……我爱吃的东西非常多。说到最爱的美食，那就非披萨莫属了。
在餐厅点了我最喜欢的夏威夷披萨后，我就迫不及待的摆好餐具等待披萨的到来。大约过了十五分钟，服务员姐姐就把香喷喷的手工现做披萨送到我的面前。看这金黄的面饼盛在一个大大的铁盘上，中间稍薄，边缘稍厚，上面点缀着粉红色的火腿片，金灿灿的菠萝，还有翠绿的青椒，最上面一层是淡黄色的芝士。粉黄绿三色呼应，让人食指大动。我急忙切下一块披萨，用叉子送进嘴巴里，轻轻一咬，酥脆焦香的饼边在牙齿间咔咔作响。再咬一口，软糯的芝士拉着长丝，和着劲道的面饼，别是一番好滋味。第三口就咬到我最爱的蔬果和火腿片，咸甜又带点微辣，这美妙的味道仿佛在我嘴巴里跳起舞来。我三下两下就吃掉了一块披萨。当我继续拿第二块的时候，妈妈拍了拍我的手，说道：“吃东西要细嚼慢咽，这样有助于肠胃健康呦。”我点了点头，回答道：“知道了妈妈，我真的太喜欢吃披萨了！”
小学生二年级描写美食的作文（精选11篇）9
我的家乡在福建永定，这里有各种各样美味小吃，我最喜欢的是一芋子包。这么好吃的东西做起来也不简单，看！我妈妈又在做她最拿手的一芋子包，她先把芋头放入高压锅，加入水，煮熟了再把皮剥了，然后把芋头搅成泥，再加入木薯粉和成面团，这时妈妈开始炒包馅，妈妈今天用的材料有，笋干，虾米，五花肉，香菇，炒完馅后妈妈把芋头泥压扁，再把肉馅放到里面，然后把两边裹在一起。终于包好了可以下锅了，我和姐姐己经迫不及待的坐在桌子上等了，哇！香喷喷的芋子包终于出锅啦！一阵阵香气扑鼻而来，我深深的吸了一口气，情不自禁地说：“真香啊”！我和姐姐狼吞虎咽的吃了起来。家乡的芋子包就是这么好吃，如果你来我家我一定请会请你吃色香味jl全的芋子包，欢迎来我家乡做客吧！
小学生二年级描写美食的作文（精选11篇）10
我最喜欢的美食是汤圆了！它们一个个圆溜溜的，白生生的，胖乎乎的，可爱极了。因为我特别爱吃汤圆，周六在家，我和妈妈又准备煮汤圆了。
妈妈先往锅里加了一半水，接着插上电源开始烧水。过了一会儿，水面冒起了一串串水泡，升起了一股股热气。我说：“妈妈，让我来放汤圆吧！”妈妈一口答应了。我小心翼翼地把汤圆放进水里，“扑通，扑通”。它们像一个个小雪球掉进了河里，溅起一朵朵小水花。我用勺子搅一搅，它们翻起了身，跳起了舞。过了一会儿，它们一个个争着钻出水面。接着，我往锅里加了三勺白糖。然后，我把汤圆盛出来尝了尝：“哇，味道好极了！”
我高兴地对妈妈说：“汤圆熟了。”吃着自己煮的汤圆，从嘴里一直甜到心里。
小学生二年级描写美食的作文（精选11篇）11
面包是用小麦做的。它非常好吃，口感香甜，里面还可以加葡萄干，蓝莓干，甚至还可以加番茄酱和沙拉酱。如果你走上街，看见一家面包店，里面的架子上摆着的金黄色面包准会让你直流口水，恨不得买下所有的面包。面包也可以在家里做，只要准备小麦，酵母，白糖，鸡蛋，食用油。首先要把这些材料按顺序放在碗里，接着揉成面团，然后再把揉好的面团放在一边，等待发酵至两倍大。接着再把它切成几块，每块都揉成小圆球，再二次发酵至两倍大。最后再加一点自己喜欢的蓝莓干，葡萄干，就可以开吃了！跐溜，说得我都想吃了！我和妈妈经常一起做芝士香葱热狗包当早餐，当我才吃第一口的时候，面包香甜的气味就扑鼻而来，烤面包的味道盛满了整个房间。我还带热狗包下去和朋友们分享，他们都说“这面包实在是太好吃了！”面包多种多样，从小到大，从圆到方，任何你想要的面包，面包店都有卖的。面包实在太好吃了！
过年了，大家都忙着走亲访友。听说今天会有亲戚来我家做客，于是乎我和妈妈便忙碌了起来！动手准备起来！
下午，我和妈妈动手自己做起了春卷。妈妈从街上买来了作春卷需要用的食材。一开始我并不明白妈妈为什么不直接买儿是自己作，我带着满腔的疑问来到厨房问妈妈：＂妈妈春卷你为什么不买反而要自己作?妈妈笑着说：＂买来的食品制作事看不到，不安全，不知道里面放了些什么，所以还是自己做比较安全，馅也多。原来妈妈是怕买来的春卷不安全说着我们便动了起来，自己做起了春卷。
妈妈从街上买来了自己家中无法做的面皮，以及需要的马来头、苹果、咸菜等食物。回到家后我便忙活了起来，洗菜、切菜......我一共做了三种馅有：马来头馅、咸菜馅、苹果馅这三种。做完了馅料，我开始做起了春卷。第一步，先将做春卷的面皮平铺开来；第二步，将馅料放在了一端，两只手轻轻地捏住了春卷的两端，慢慢地滚两圈，将多于的`面皮往里面折，然后在轻轻地一滚，将春卷轻轻地放在盘子里，口朝下这样春卷才不会散。一开始我做的春卷并不好看又粗又短，丑得不忍直视啊！不过，渐渐地也熟悉了起来越做越快，越做越好，做好了我将春卷放到了厨房，让妈妈炸一炸！不一会儿空中飘来了一阵阵的香味，金黄的春卷使人胃口的开。
客人来的都差不多妈妈喊我们吃饭了！弟弟以百米冲刺的速度来到了餐桌旁，大口大口的吃了起来。我“方大厨”做的春卷也相当受欢迎，看到别人吃着我做的春卷心里美滋滋的，现在我明白了妈妈的用心良苦。
这次做春卷不但使我知道了一种美食的制作方法还使我收获了满满的欢乐！真有意义！
