都说西红柿的营养很丰富,趁着假期,我要做一盘糖拌西红柿。
妈妈说:这道菜的做法很简单。先把西红柿切成月牙形的小片,再摆好造型放在盆子里,最后均匀地撒上一层白糖就可以享用了。
第一道工序开始了!我挥起菜刀,“咔嚓”几下就把西红柿切成了四瓣。我刚得意地对妈妈说:“太简单了,小菜一碟。”一回头,只见红红的汁水流了出来,我慌忙把它们丢进盆子里!妈妈过来看,笑呵呵地说:“看这大大小小的,东倒西歪的,大的我们吃,小的你吃吗?”我一下子羞红了脸。妈妈拿起菜刀,说了一声:“看仔细了。”便麻利地拿了一个西红柿上切了个“米”字,用刀一铲顺势放进了盘子里,一朵美丽的.“太阳花”绽放在眼前。
“让我来,让我来!”我急着想切出一朵“太阳花”,为了使我的速度快一点,我一刀还没有切到底,另一刀又开始了,切完后才发现西红柿还没有“分身”呢,我不管三七二十一就用手去掰,看得妈妈直瞪眼!
接下来,就是摆造型了。看看盘子里那一堆大大小小的西红柿碎片,这怎么办呢?“要不,当成红叶子吧!”我为了将功补过,赶紧献策!妈妈点点头,说:“这点子不错哦!交给你完成啦!”我庄重地接受使命,小心翼翼地将西红柿“叶片”摆放在花下……第二道工序终于完成了!
下面是最后一道工序——撒糖。我丝毫不敢马虎,学着妈妈的样子,舀了一小勺白糖,像天女散花一样,轻轻撒在西红柿做成的花叶上!一盆糖拌西红柿终于完成了。
我长长地松了一口气,仿佛刚打完一场仗。看来,一盆看似简单的菜,做起来也不容易啊!(编辑:陈佳美)
今天,妈妈说:“女儿,我教你做西红柿拌糖啊?”
我二话没说,马上答应:“快开始吧!”
我照着妈妈的样子做起来。拿起一个西红柿放到砧板上,表皮光滑的西红柿跟我作对,我按住要切,刀就滑。后来较了半天劲,咔——一刀下去,我把西红柿劈开了,西红柿汁溅到我和妈妈的脸上,我和妈妈相互笑了笑。妈妈说我够狠,并说:“快点做吧!没事,初学失败不可怕。”在妈妈的'耐心指导下,我又开心地做了起来。把切好的西红柿放到小盆里加上了白糖用筷子搅拌起来。
就这样,拌糖西红柿出炉了,我迫不及待地吃了好几口。“嗯!不错,味道好极了。”我对自己的作品非常满意。
第一次做糖拌西红柿
一天中午,妈妈下班回家,买回了很多菜,有西红柿、茄子等等。
“大双、小双,”妈妈喊我们并说道,“今天我来教你们做糖拌西红柿。”我和弟弟都很惊讶,我还有一点不大情愿,因为以前都是妈妈做给我们吃。
妈妈把做糖拌西红柿的方法对我们讲述了一下,然后叫我们先挑几个又大又红的西红柿。接着我们把它们一个一个地拣在有水的盆子里洗,洗了一会儿,我把西红柿捞出来,放在切板上,我右手拿刀,左手按住西红柿,先把西红柿切成两半,然后将其中一半再切成两半,就这样把全部的西红柿切好。然后小心翼翼的'放在盘子里,最后我再撒了一些白糖,搅了搅,糖拌西红柿就做好了。我擦了擦头上的汗水,心里想,真是看起来容易做起来难啊!
第一次做糖拌西红柿作文2
今天中午,我请求妈妈教我做糖拌西红柿。妈妈先不想教我的,因为她觉得我还不是学煮饭的时候。但是听后面我说的一句话:“不然我
妈妈把水倒在锅里,拧开煤气开关,不久妈妈把西红柿放进锅里,大约过了二、三分钟,妈妈把西红柿捞了上来,我一看,西红柿光滑的皮上有几条小缝,我顺着小缝把西红柿的“红衣服”给“脱”了下来。妈妈左手摁着西红柿,右手拿刀,一下就把西红柿切成两半。妈妈给我一半,叫我看着她怎么切的,她很轻松把西红柿切成了月牙形,我学着她的样子,也很轻松地把一半西红柿切好了。妈妈把西红柿装在一个大碗里,说:“拿到阳台上,让它冷却一下!”我把西红柿放在阳台上,目不转睛地盯着西红柿,时不时还摸一下它,看看它凉了没有。它终于凉了,我连忙跑去厨房,问妈妈下一步怎么办?妈妈拿出白糖,给西红柿撒了两大勺,说:“拿去吃吧!”
我用筷子夹了一小块尝一尝,真好吃!酸酸的,甜甜的。不一会儿,这盘糖拌西红柿就被我给“报销”了!