诗词，是指以古体诗、近体诗和格律词为代表的中国古代传统诗歌。亦是汉字文化圈的特色之一。一起来看看关于美食的诗词，仅供大家参考！谢谢！
“秋风起，蟹脚痒。”
每到中秋时节，各类大闸蟹的广告便层出不穷。而且无一例外要引用这句俗语。
文字的魅力就在于，用区区六个字，便能给人非常美妙的遐想。仿佛吃货的心也随着秋意渐浓而痒起来。
要说对美食的钟爱，古人一点也不比今人差。而对美食的描述，现代汉语虽然也有动人的辞藻，还是古人在意境上更胜一筹。
尤其是那些文人墨客，描述起吃来绝不会只用“好吃”“大赞”“给力”“过瘾”这类干白的表达，而是勾勒出一幅幅动人的画面，仿佛透着文字都能渗出诱惑的滋味来。
“江上往来人，但爱鲈鱼美”
——范仲淹
最早读这句诗，是在小学的课文里。我们的范厨师，哦不，范仲淹老师，用他一贯忧国忧民的视角，表达了对渔人“出没风波里”的关怀。
渔者的辛劳换来的是鲈鱼的美味，而这句诗也成为“清蒸鲈鱼”之类菜肴最好的广告语。鲤鱼鲫鱼、草鱼鲶鱼，只能眼睁睁看着自己的鲈鱼同伴被大V范仲淹@后，成为了餐桌上的网红。
“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”
——苏轼
范仲淹老师毕竟不是专业吃货，美味当前只会更添对民生疾苦的反思。而大约在范老师晚年间，北宋有位最耀眼的明星横空出世了。他不但是大文豪，大诗人，大词人，大书画艺术家，更是一位难得的美食家。
他就是苏轼，一个遇到美食就露出吃货本质，还会自己研发美食的人。
除了大名鼎鼎的东坡四珍（东坡回赠肉，金蟾戏珠、五关鸡、醉青虾）之外，流传后世外加旁人杜撰的，还有东坡豆腐、东坡豆花、东坡肘子、东坡饼、东坡酥……
可以这样说，如果北宋年间有微博的话，苏轼绝对是全国知名的美食大V，指定比妖哥（“老妖带你吃西安”）还火。
你听听他被贬黄州时所作的这首打油诗《猪肉颂》：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美……”
烹肉，苏轼是认真的。
而他的另一名作《老饕赋》更是集合了饮食文化之精妙，显示出一个顶级吃货对于烹饪的工匠情怀。原文较长便不搬运在这里了。
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”
不懂美食的诗词人不是好书画家。
只有苏轼这样的趣人，才会让大文人和大吃货的结合如此的不违和。
“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
尽管被贬于当时比较荒蛮的岭南，但只要有好吃的，苏轼就永远充满了乐观积极的情绪。
美味的荔枝在苏轼眼中，就是“海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉肤。”只要天天能吃荔枝，就是一直待在此地又有何妨。
也许是这份自在洒脱的气质引起了某些人的嫉妒，荔枝没吃几年，苏轼又被贬到了更远的海南儋州，这几乎是当时可以贬谪的.最远距离了。
此时的苏轼已经六十多岁，这位坚强的老吃货仍然不改自己的乐观本色，将儋州视为自己的第二故乡。
“莫将南海金齑鲙，轻比东坡玉糁羹”
苏轼这一生，在政治上是失败的。但超高的文学造诣与独特的人格魅力，让他成为圈粉最多的历史文人之一。
也许“吃货”这个身份，为他加分不少吧。
“故人具鸡黍，邀我至田家。”
——孟浩然
作为唐代著名的山水田园诗人，孟浩然也是喜欢与好友宴饮的。
与商务应酬不同，好友间的聚餐往往充满了极大的放松，尤其是在质朴清静的农家小院里。
没有觥筹交错间复杂的酒桌谈话技巧，只有随意的“开轩面场圃，把酒话桑麻。”这样惬意的用餐体验，才是值得人留恋，时不时想再约的。
所以孟浩然说：“待到重阳日，还来就菊花。”
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无。”
——白居易
白居易的诗一向以“妇孺都解”的直白而著称。但将直白的日常写出如此悠然快活的意境，确是点石成金的妙笔。
炉火正红，新酒尚温，只等窗外飞雪，贵客临门，届时盘坐炉边，闲叙诗话，任室外寒夜清冷，只享屋内温暖入春。
白居易的请客，孟浩然的访友，无不体现古人对于友谊的真挚与深沉。
“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中”
——严辰吟
比起“金樽清酒”“玉盘珍馐”这种高端人士的小资情调，这两句描写火锅的诗反而更接地气些，更贴近我们的生活日常。
只有关系亲密到一定程度，才会这么放松自在的”围炉聚饮“，才会毫无顾忌的嬉笑怒骂插科打诨，这才有了一个可以尽兴畅聊的”欢呼出“。
无论在口味上有多么不同，都能轻松适应锅里的”百味消融“，都能“各取腹所需，各吃口所长”，让对过往的感怀，对明日的憧憬，对友情、爱情、亲情的珍重，都融在眼前这鲜香四溢的“小釜中”。
火锅的百味，正如人生的百味。
唯美食与爱不可辜负，这就是古人吃火锅的情怀。
【韭黄猪肉】
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,
东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
【鱼头】
夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。
【竹笋焖猪肉】
无竹令人俗，无肉使人瘦。
不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
【家乡菜】
祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫发何日，野味争（同"怎"）如乡味醇。
【鲂鱼】
饔子左右挥双刀， 脍飞金盘白雪高 。
徐州秃尾不足忆， 汉阴槎头远遁逃。
鲂鱼肥美知第一， 既饱欢娱亦萧瑟。
【环饼】
纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
【清蒸鱼块】
无声细下飞碎雪，放箸未觉全盘空。
【八宝粥】
世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
【八珍】
紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;
犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;
黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
【猪排 蒸鸡 甲鱼汤】
东门买彘骨，醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
【竹笋红鱼】
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
【改刀肉】
秀色可怜刀切肉，清香不断鼎烹龙。
【荔枝果盘】
荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。
欲摘一枝倾一盏，西楼无客共谁尝？
【白菜盖浇饭】
白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。
【鲫鱼汤】
鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
【竹笋煮鲥鱼】
扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
【韭菜】
夜雨剪春韭， 新炊间黄梁。
1、饮食则定除疑
[宋]无名氏《喜迁莺·莫寻玄妙》
莫寻玄妙。我分明说破，修行关窍。战睡敌魔，忘情绝念，此是圣贤正教。饮食则定除疑，每日勤修觉照。莫差了。待无眠无睡，心方合道。别有玄和妙。炼气成神，自有金光罩。五气朝元，三花聚顶，水火运行颠倒。九阳结就还丹，射透灵台八表。功行了。向长生路上，闲游三岛。
2、随宜饮食聊充腹
[唐]白居易《自咏》
随宜饮食聊充腹，取次衣裘亦暖身。
未必得年非瘦薄，无妨长福是单贫。
老龟岂羡牺牲饱，蟠木宁争桃李春？
随分自安心自断，是非何用问闲人。
3、神嗜饮食
[隋]佚名《绍兴以后祀五方帝六十首》
有牲在绦，从以骍牲。
或肆或将，有洁其俎。
神嗜饮食，铋铋芬芬。
莫腆于诚，神其顾歆。
4、乐共饮食到黄昏
[魏晋]曹操《气出唱》
华阴山，自以为大。
高百丈，浮云为之盖。
仙人欲来，出随风，列之雨。
吹我洞箫，鼓瑟琴，何訚訚！
酒与歌戏，今日相乐诚为乐。
玉女起，起舞移数时。
鼓吹一何嘈嘈。
从西北来时，仙道多驾烟，
乘云驾龙，郁何务务。
遨游八极，乃到昆仑之山，
西王母侧，神仙金止玉亭。
来者为谁？赤松王乔，乃德旋之门。
乐共饮食到黄昏。
多驾合坐，万岁长，宜子孙。
5、每为饮食谋
[元]王冕《遣兴其一》
凿井思所汲，耕田期有秋。
人生岂无志？每为饮食谋。
纷纷路傍儿，傥荡思公侯。
风云一转折，事业不可筹。
何如涧底泉？清清长自流。
6、晨晡节饮食
[宋]陆游《东斋杂书》
药与疾相当，何恙不能已。
良医善用药，疾去药亦止。
晨晡节饮食，劳佚时卧起。
藉臼米长生，耄期直易尔。
7、饮食致甘旨
[元]赵孟頫《题耕织图二十四首奉懿旨撰》
田家重元日，置酒会邻里。
小大易新衣，相戒未明起。
老翁年已迈，含笑弄孙子。
老妪惠且慈，白发被两耳。
杯盘且罗列，饮食致甘旨。
相呼团圞坐，聊慰衰莫齿。
田硗借人力，粪壤要锄理。
新岁不敢闲，农事自兹始。
8、饮食不同言语异
[宋]潘文虎《为被虏妇作》
不如归去，不如归去，家在浙江东畔住。
离家一程远一程，饮食不同言语异。
今之眷聚昔寇仇，开口强笑心怀忧。
家乡欲归归未得，不如狐死犹首丘。
9、神嗜饮食
[先秦]诗经《楚茨》
10、甘我饮食
[唐]韩愈《古风》
今日曷不乐，幸时不用兵。无曰既蹙矣，乃尚可以生。
彼州之赋，去汝不顾。此州之役，去我奚适。一邑之水，
可走而违。天下汤汤，曷其而归。好我衣服，甘我饮食。
无念百年，聊乐一日。
11、饮食错昏昼
[唐]杜甫《九日寄岑参》
出门复入门，两脚但如旧。所向泥活活，思君令人瘦。
沉吟坐西轩，饮食错昏昼。寸步曲江头，难为一相就。
吁嗟呼苍生，稼穑不可救。安得诛云师，畴能补天漏。
大明韬日月，旷野号禽兽。君子强逶迤，小人困驰骤。
维南有崇山，恐与川浸溜。是节东篱菊，纷披为谁秀。
岑生多新诗，性亦嗜醇酎。采采黄金花，何由满衣袖。
12、饮食迷精粗
[唐]孟郊《乙酉岁舍弟扶侍归兴义庄居后独止舍待替人》
谁言旧居止，主人忽成客。僮仆强与言，相惧终脉脉。
出亦何所求，入亦何所索。饮食迷精粗，衣裳失宽窄。
回风卷闲簟，新月生空壁。士有百役身，官无一姓宅。
丈夫耻自饰，衰须从飒白。兰交早已谢，榆景徒相迫。
惟予心中镜，不语光历历。
13、节饮食
[宋]蒋捷《贺新郎乡土以狂得罪，赋此饯行》
甚矣君狂矣。想胸中、些儿磊磈，酒浇不去。据我看来何所似，一似韩家五鬼。又一似、杨家风子。怪鸟啾啾鸣未了，被天公、捉住樊笼里。这一错，铁难铸。濯溪雨涨荆溪水。送君归、斩蛟桥外，水光清处。世上恨无楼百尺，装着许多俊气。做弄得、栖栖如此。临别赠言朋友事，有殷勤、六字君听取。节饮食，慎言语。
14、看时节勤勤的`饮食
[元]刘庭信《折桂令·想人生最苦别离》
想人生最苦别离。
不甫能喜喜欢欢，翻做了哭哭啼啼。
事到今朝，休言去后，且问归期。
看时节勤勤的饮食，沿路上好好的将息。
娇滴滴一捻儿年纪，碜磕磕两下里分飞。
急煎煎盼不见雕鞍，呆答孩软弱自己。
