我的家乡淮安，这里盛产山药。相传，以前有两个国家发生战争，弱方逃到山里时已弹尽粮绝。谁都以为他们已经死了。可谁知，一年后他们又冲了出来，把敌人杀得片甲不留。原来，他们在山中找到了一种根茎都能食用的植物，人吃茎，马吃根，队伍重又强大了起来。因在山中遇见，取名为“山遇”，后来发现它有药用价值，它便成为了我们耳熟能详的山药。
山药的皮很粗糙，灰不溜秋的。皮上长了一个又一个的疙瘩，那上面又长“满”了毛，刚被挖上来时，活像一个灰头土脸，被冻得起了鸡皮疙瘩的人。但它洗干净后，可精神了呢！一掰开来，微含粘性的汁水便会像打开了汽水瓶盖一样，糊满你的手！这时，将会有一股淡淡的清香钻进你的鼻子，让你欲罢不能。轻轻咬上一口，一种朴实而清新的`甜味马上溢满你的口腔，雪白的果肉汁水丰富，既解馋，又解渴，真是一绝呀！烧熟了的山药更具特色，它变得又软又甜，又沙又绵，咬一口就像咬在了棉花糖上，刚进嘴便沙得化掉了。不管是哪种吃法，只要你一尝，保证就管不住你的嘴巴咯！
山药以“怀参”为全国之冠，它物美价廉、益胃补肾、聪耳明目、止血化痰、止泻……经研究表明，人体所需的18种元素，山药便含有16种。寒风凛冽的冬天，如果来上一碗香气四溢的山药排骨汤，那就完全达到了人体所需营养的标准，还能治手脚冰冷、延年益寿、强身健美……真是典型的“一药治多病”呀！
听完我的介绍，你有没有对山药垂涎三尺呢？如果有，那欢迎你到我们家来吃上一碗香喷喷、热腾腾的山药排骨汤吧！
引导语：陆游的长寿与他懂得养生之道离不开，而且他还是一位精通烹饪的专家，下面是关于他的‘下箸如对敌’的故事，我们一起来学习。
陆游一生仕途不如意，只担任过一些低级的职务，虽然晚年曾受封为“渭南伯”，但也只是个虚衔而已，并无实际的封地与相应的收入，因此，多数时候，陆游都是靠微薄的俸禄勉强度日。
不过，陆游致仕之后，就连这点俸禄也被减半发放，甚至一度停发。因此以物质条件而论，陆游晚年生活虽然不能说在最底层，但确实谈不上宽裕。
也正是由于这个原因，陆游的种种养生实践多与日常生活息息相关，其所感、所悟也毫不怪力乱奇，非常简便易行，适合大多数的人，具有极大的普适性。就比如人人都离不开的饮食来说吧，陆游就从中总结出不少的养生之道。
陆游极为注重饮食与养生的关系，认为饮食事关身心健康，务必要慎重。他曾说自己“每食视《本草》”、“食必按《本草》”等。《本草》指古代著名的药书《神农本草经》，自然，陆游的说法可能略有夸张，他也不可能吃每样东西都要先翻翻药书，但由于他熟稔药性，将之应用于饮食，并慎重选择则是毫无疑问的。陆游对于饮食究竟有多慎重呢?从其诗句“下箸如对敌”可以看得很清楚，诗人居然将举起筷子面对美食比喻为两军对垒，把饮食视为养生的“勍敌”，其重要性不言而喻。
陆游特别强调饮食对于老年人的养生具有特别的作用，在他看来，人年纪大了，自然会远离年轻时的荒唐，声色方面的娱乐会减少许多，已经不是影响身体健康的最重要因素。而此时，最需要“戒惧”的就是饮食，如果稍不注意，饮食不当对身体引发的危害甚至比色欲还要严重。
在食材的选取上，陆游向来推崇清淡的饮食，特别是晚年之后，陆游更是以素食为主。这一方面自然与其生活不宽裕有关，另一方面则出于养生角度的考虑。他认为谷物、蔬食、瓜果之类的食物对于人体最为有益。他认为肥甘的饮食对于身体并无好处，将“羔豚”之类的珍馐比为奸佞，应该远离放斥，甚至于说“肥甘藏毒鸩犹轻”，认为肥甘的食物对于身体的危害比鸩酒还要大。
其实，陆游并非完全否定肉食的功用，自己也没有全然吃素，他所强调的只是肉食在饮食中的比重过大，会对身体有害，“养生所甚恶，旨酒及大肉”。他认为肉类食物可以少量食用，但不应该超过主食与蔬菜。
从陆游诗中描述来看，包括许多家常蔬食，如薏米、木耳(唐安薏米白如玉，汉嘉栮脯美胜肉)、蕨菜、荠菜(日日思归饱蕨薇，春来荠美勿忘归)……虽然都是素食，而且不少还是野菜，但在陆游看来，却有着自然之甘，味美至极，陆游甚至说“食菜如食肉”、“食常羹芋已忘肉”等，以此形容其对于素食的喜爱之情。
在日常饮食之中，陆游对于粥食尤其情有独钟，认为其不但味美，还极有营养，对于老年人补益身体尤其有效，是很好的食补途径，所谓“良药扶衰抵万金，渐加糜粥辍呻吟”。
在陆游的诗文当中，记载了许多食用过的粥食，如芋头粥、山药粥、薏米芡实粥、菜瓜粥等不一而足。为了增强粥的补益作用，陆游还时常在其中添加一些具有药用价值的食材，熬制服用，如枸杞粥、地黄粥、乌豆粥等，其中有些粥配料颇多，而且加工也非常费时费力。如乌豆(黑豆)粥，要求用“新、好、大”的上等乌黑豆一斤，用炭火熬煮一天，直到糜烂为止。
由于粥饭既容易消化，又有营养，特别适合晚年的陆游食用。在诗文中，陆游不止一次提到，患病后用粥来进行饮食调理，很快便得痊愈。由于家人经常为陆游熬粥，“朝夕常为之”，熟能生巧，以至于水平越来越好，粥的滋味极佳。陆游有一首名为《食粥》的诗颇为有名：
世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛秋平易法，只将食粥致神仙。
这首诗对于粥的评价极高，将粥视为能够助人获得长生的食物。诗中所说的“宛秋”即苏门四学士之一的张文潜，其文集为《宛秋集》，故陆游诗中以宛秋称之。张文潜曾写过一篇《粥记赠邠老》，认为“食粥可以延年”，对粥的'好处给予了极高的评价：他认为每天早上喝一大碗粥“最为饮食之良”，能够“畅胃气，生津液”，虽然以粥养生，听起来一般人会觉得好笑，但养生的道理其实就蕴藏在饮食、睡觉之类的生活细节之中。陆游对这番话极为欣赏，故挥笔写下了《食粥》一诗。
《老学庵笔记》中还记述了一则与粥有关的趣事：某人有早上喝上一碗热粥然后睡回笼觉的习惯，并称这样的好处是“粥在腹中，暖而宜睡，天下第一乐也。”陆游虽然自己并没有这样的习惯，但深觉其言有味，并引用李端叔的诗句“粥后复就枕，梦中还在家”来加以印证。
陆游对于饮食的多少也有自己的体会，他主张“饮食节饱饥”，认为饮食一定要有所节制，饥饱适度，适可而止，尤其是不要吃得太撑，要让肚腹中始终留有余地。如果偶然某样食物吃多了，就应该减少其他食物来平衡，如果饭多了就减点肉，汤饼多了就减点饭等等。在陆游看来，最理想的状态是“少饱”，即将饱未饱，实际上也就是通常所说的七分饱。
陆游个人爱好
人们都知道陆游是南宋著名的诗人，但很少有人知道他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首，还记述了当时吴中(今苏州) 和四川等地的佳肴美馔，其中有不少是对于饮食的独到见解。
陆游的烹饪技艺很高，常常亲自下厨掌勺，一次，他就地取材，用竹笋、蕨菜和野鸡等物，烹制出一桌丰盛的宴席，吃得宾客们“扪腹便便”，赞美不已。他对自己做的葱油面也很自负，认为味道可同神仙享用的“苏陀”(油酥)媲美。他还用白菜、萝卜、山芋、芋艿等家常菜蔬做甜羹，江浙一带居民争相仿效。
陆游在《洞庭春色》一诗中说，有“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。陆游在诗中称赞的这些菜肴，在当时确实都是名菜。陆游，是一位不亚于苏东坡的业余烹饪大师。在他的诗词中，咏叹烹饪的有上百首。例如记录他会做饭(面)菜(羹)的诗句就有“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”“今日山翁自治厨，嘉肴不似出贫居，白鹅炙美加椒后，锦雉羹香下豉初。箭出脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬。平生责望天公浅，扪腹便便已有余”。由此可见，陆游是很会烹饪，又爱烹饪的。
正是因为陆游欣赏这些家乡名菜名点，所以当他宦游蜀地之时，不时要通过怀念家乡菜点来抒发他的恋乡之情，写出了“十年流落忆南烹”的诗句。
1、[20XX]年春节到，寒潮至，三九时节拜年时，多穿衣，戴帽子，防滑鞋垫上棉垫子，起居要合理，健康来饮食，运动多锻炼，保重好身体。新年祝福到，平安健康最重要。
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12、春节吉祥拜年了，欢天喜地送礼了，左手一只鸡，右手一只鸭，前拥金娃娃，后跟银疙瘩！礼多君莫怪，礼少别见外，愿你：新年快乐，喜气迎门，出门是喜，抬头见喜，喜气洋洋，喜出望外，喜笑颜开！
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16、我的老板，老朋友，我们将面临，新的挑战和新的机遇。值此佳节之际，我特祝愿生日兴隆，商品大卖啊。 春节快乐，新年再创辉煌，前景无限！
17、岁月如诗，句句很美。友谊如歌，歌声悠扬。温馨季节，思念满怀。佳节将到，提前祝福。亲爱的朋友，新年快乐！
18、春节又到，祝你在新的一年里：身体健康平安，生活充实饱满，事业步步高升，心情阳光灿烂，财运滚滚而来，家庭美满幸福，新年开心快乐！
19、见你的眼神，比诸葛还亮，想你的深情，比关云还长，对你的思念，比鲁智还深，愿你的烦恼，比司马还光，春节快乐，愿你天天好心情，月月好顺心，年年好风光！
20、春节到来放鞭炮，万千烦恼都跑掉。合家团圆吃水饺，畅享天伦欢喜笑。骏马飞奔热情高，春风鼓荡多美妙。一切美好来报到，愿友春节乐淘陶。
21、新春又到祝福也到。祝福哥哥：前途平坦，兜里有款，甜长苦短；薪水翻番，好吃好穿，常有新欢，追求的路程越走越宽！
22、将我对你的祝福和希望，融化在满覆大地的雪被下，让它们，沿着春天的春天的河流流动，为你带去满年的丰盛与芬香，祝朋友你春节快乐，幸福每一天！
23、春节转眼过去了，但愿我的朋友：新的一年，让烦恼远走高飞，让福运原形毕露，让快乐源源不竭，让美好圆圆满满，祝你春节后工作顺心！
24、尝过[20XX]年365天的酸甜苦辣，走过[20XX]年春夏秋冬的悲欢忧喜，展望[20XX]年，愿希望的明灯指引我们，广阔的天地发展我们，辉煌的事业成就我们，幸福的生活包围我们。
25、祝新春愉快、万事如意、平安吉祥。
26、愿清香的檀香味带走你一天的疲倦，愿清晰的戒定慧增添你无限的清净，愿幽雅的佛乐为您祈祷，愿观世音菩萨永恒在您心间转动，保您身体健康，法喜充满，春节快乐。
27、新年临近百花香，一条信息带六香，一香送你摇钱树，二香送你贵人扶，三香送你工作好，四香送你没烦恼，香送你钱满箱，六香送你永安康！祝春节快乐！
28、春节到了，远方的你，好好地保重自己，饿了要吃饭，凉了要穿衣，困了要睡觉，见到帅哥要把头转！祝你春节快乐。
29、春节过后又上班了，容颜换了个小新，精力有了个小旺，心里装了点小甜，身体养了个小壮，今后会有了点小忙，祝你工资会有点小涨，事业总有点小辉煌！
30、贺新春，庆佳节，恭喜发财！过年好，万事顺，"牛牛"得意！
31、[20XX]送你一个锅幸福：快乐作底料，笑声为调味，加点开心果、放点幸运豆、来点吉祥虾、丢点如意蟹，吃出一年好兆头！
32、愿您抱着平安，拥着健康，揣着幸福，携着快乐，搂着温馨，带着甜蜜，带着财运，拽着吉祥，迈入新年，快乐度过每一天！
33、春节到，祝福问候一起到。用真心织一条快乐，用关心磨一袋幸福，用细心送一份健康，用精心剪一段平安，用放心投一颗梦想。心意到，愿你春节佳节快快乐乐，幸福一辈子。
34、在[20XX]年到来之际，我谨代表XXX股份有限公司全体同仁，向一年来给予我公司关爱和支持的各界人士表示感谢并致以最诚挚的祝福。我们将继续为客户提供性能卓越的产品和优质的服务！祝福《XX产业》在新的一年里越办越好，为大家带来更加丰富多彩的内容！
35、四座了无尘世在；八窗都为酒人开。
36、相聚的日子都只为品一杯浓酒，酿一缕相思，在新年的鞭炮声中凝视你如此迷人的面庞，只想对你说：今年的春节一定要特别地过，特别的开心，特别的舒心，特别的欢心，这样我就畅心了！
37、新年到！玉猴跑！好运随春到！发大财！喜事来！喜雀枝头跳！鸿雁飞！迎春来！满载希望归！祝福所有的人幸福安康！
38、祝你在新的`一年里，致富踏上万宝路、事业登上红塔山、情人赛过阿诗玛、财源遍布大中华。
39、春节到，没烦恼，短信送你大礼包。快乐的起草，幸福的编辑，平安的送出，健康的带到。凡收到者新的一年里鸿运当头照，幸福生活乐逍遥！
40、你是否还记得儿时的歌谣；是否还记得母亲的怀抱；是否还记得清脆的口哨；是否还记得游戏的墙角。今天是春节，愿你重拾童年记忆，青春永葆！
41、春节你要生活超越小康，常葆福乐安康，气魄强健如钢，甜蜜入对成双，不离酱蒜葱姜，吃嘛嘛都香。今年新年不送礼，发条信息祝福你，健康快乐长伴你，幸福美满粘着你，还有我要告诉你，财神爷已盯上你。
42、健康是的礼物，知足是的财富，信心是的品德，关心是最真挚的问候，牵挂是最无私的思念，祝福是最美好的话语。祝您春节快乐！平安幸福！
43、风怡然，云也灿烂，阳光斑斑点点；道豁达，路也平坦， 脚印深深浅浅。雪花簌簌，幸福浅浅，生活简简单单。愿和你共度每年！
44、如果有钱也是一种错，祝你一错再错。 致朋友
45、[20XX]，除夕之夜辞旧岁，新年联欢共举杯！大红灯笼高高挂，展望美好新一年！五湖四海同庆贺，全国欢腾笑开颜！祝你除夕之夜喜事多，一年更比一年旺！
46、缘份是长长久久的相聚，朋友是生生世世的牵挂。新年佳节到，我用真真切切的心意，送你圆圆满满的祝福：愿你事业八面圆通，爱情花好月圆，亲朋团团圆圆，生活玉润珠圆，好运源源不断。新年快乐！
47、请用一秒钟忘记烦恼，用一分钟想想春节，用一小时与爱人度过，在新旧交替时用一个微笑来接收我提前传递给你的祝福！
48、遇新年，圆梦圆心圆万事，百福百乐百花放。祝爷爷新年快乐！
49、春节到来菩萨忙，各路神仙送吉祥：财神送你金元宝，寿星保你身安康，文殊给你大智慧，观音佑你幸福长，弥勒让你乐不断，福星伴你走四方！春节快乐！
50、拼搏与努力，奠定了卓越的业绩；奋斗与汗水，成就了事业的辉煌；[20XX]，编织伟大的梦想；[20XX]，唱响幸福的篇章；新的一年，愿你继往开来，直挂云帆，想着理想尽情翱翔！春节快乐，新年再创辉煌，前景无限！
51、春节到了，送上拜年水饺：白白的皮儿是纯洁的友谊：鲜艳的馅儿，是无尽的关怀：下锅后是浪漫：咬开后是温馨：吃起来是甜蜜。祝您全家春节愉快！
52、春节祝福微信来到，祝你在春节里：事业如日中天，心情阳光灿烂，工资地覆天翻，春节祝福语未来风光无限，爱情浪漫依然，快乐游戏人间。
53、一条美丽的微信，一句真诚的祝福，扣开我们心灵曾经拥有的记忆；一声关切的问候，一段温馨的真情，点化彼此久久不曾忘怀的牵挂。春节快乐！
54、春节到了，我未能送您温暖的冬衣，也无需华丽浪漫的诗句；没有贵重的礼物；也没有玫瑰的欢喜。但有比那些更珍贵的祝福献给您：祝您在春节里心想事成万事如意！
55、圣诞了春节，春节了春节，一劫又一劫，购物勿忘看好自己财物。
56、春节到，人欢笑，眉飞色舞乐淘淘；鞭炮叫，烟花啸，喜气盈溢神色俏；好友聚，欢声高，情意绵长心头绕；问候来，祝福闹，春节快乐乐逍遥！
57、玛雅预言成谎言，开心圣诞刚过完。迎来春节喜洋洋，眉头舒展笑开颜。人逢喜事精神爽，社会和谐民心欢。国泰民安神飞扬，花好月圆家美满。祝春节快乐！
58、愿你在[20XX]年中，有棒棒的body，满满的money，多多的happy，每天心情都很sunny，无忧无虑像个baby！
59、新的一年更加珍重，明年生活锦上添花。
60、这一年，我们一起吃饭一起，一起打闹一起笑，一起加班一起发牢骚，一起拼搏一起犒劳，一起取笑老板一起被骂挨批。新春佳节来到，愿你快乐逍遥！
61、由飞鸡领航的亲情号、爱情号、友情号准备扬帆启航喽！来吧，好好把握，没人会介意你脚踏三只船，只期待你在春回大地时平安起步、幸福远航。春节吉祥！
62、春节到，拜年早；送你一杯香醇酒，愿你跟着好运走；送你一幅吉祥画，生活幸福人人夸；送你一盏红灯笼，万事呈祥家业兴；新春大吉，提前祝贺！祝你春节愉快！
63、烟花绽放，是吉祥的新年；春联书写，是大红的喜悦；年味浓浓，是快乐的团聚；甜甜祝愿，是幸福的传递。祝您春节快乐！
64、星空璀璨月光耀，新春佳节今来到。灯光闪烁彩旗飘，舞龙舞狮真热闹。家人团聚兴致高，美酒佳肴乐淘淘。声声祝福身边绕，生活幸福多欢笑。祝你新春快乐逍遥！
65、春节到，拜年了；送你一杯香醇酒，愿你跟着好运走；送你一幅吉祥画，生活幸福人人夸；送你一盏红灯笼，万事呈祥家业兴；祝你新春快乐，万事如意！
