1、长安酒会
当年读杜甫的诗，最喜欢的一首就是《饮中八仙歌》。为什么在杜甫那么多的诗里独独最喜欢这一首？原因只有两个字：热闹。这首诗十分热闹而有趣，把“饮中八仙”描绘的姿态各异，活灵活现。古人说“二士共谈，必说妙法”，这“饮中八仙”齐聚，会是怎样的一种盛况？我们只能从杜甫的诗里来揣摩
虽然历史上没有这“饮中八仙”齐聚一堂的明确记载，但盛唐时各种酒会盛行一时，参与者甚众。这“饮中八仙”，都是当时的名人，或同朝为官，或诗文相交，或意气相投，我们知道，名人一向喜欢扎堆，他们八个聚在一次酒局的可能性就非常大。所以，大路坚信他们必聚在一起饮过酒，而且还不只一次，当然参与者可能还有些其他人。这种聚会，可能在白天，也可能在夜晚；可能在秋雨绵绵中举杯把盏，也可能在春雷阵阵里开怀痛饮。总之，如果你不能证明他们没在一起过，那你就要相信大路的说法，曾经有过这么一次潇洒快活的神仙酒局，杜甫用诗把这种场面记录下来并传于后世。
这一日，酒神酒仙，高朋满座；你来我往，举杯豪饮；觥筹交错，满座尽欢；酒色齐聚，且饮且赏；坐而论道，醉而忘忧；以文会友，以诗下酒；惟酒是务，焉知其余；豁然而醒，兀然再醉；醉里挑灯，灯下寻酒；酒中乾坤，杯中日月；酒清为圣，酒浊为贤；酒乱汝性，酒壮我胆；酒林高手，饮坛新秀；感情深厚，一口便蒙；感情不深，舌尖一添；海吃海喝，牛饮驴饮；酒逢知己，千杯恨少；三巡已过，还有六圈；六圈结束，再来十坛……
这么喝下去就是神仙也会醉倒啊，于是乎，于是乎，就有了：
一仙贺知章：知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
二仙汝阳王：汝阳三斗始朝天，道逢曲车口流涎，恨不移封向酒泉。
三仙李适之：左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。
四仙崔宗之：宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。
五仙苏晋：苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。
六仙李白：李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自言臣是酒中仙。
七仙张旭：张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。
八仙焦遂：焦遂五斗方卓然，高谈阔论惊四筵。
2、鸿门宴
话说项羽不喜刘邦先占关中，又听说刘邦欲在关中称王后，更是大怒。谋士范增识见不凡，他对项羽说，刘邦早年在山东一带时，“贪于财货，好美姬”，活脱脱一暴发户的`形象，不足为虑。而目前在关中，刘邦“财物无所取，妇女无所幸，此其志不在小”。范增认为刘邦已有“天子气”，宜早下手把他除掉，否则后患无穷。
在张良和项庄的暗地斡旋下，项羽没有立即攻打刘邦，而是摆下了一桌酒席宴请刘邦。这便是历史上著名的鸿门宴。这是另一场双龙会，但参与者却比煮酒论英雄那场酒局要多，发生的年代也要早三百年。鸿门宴是项羽和刘邦之间的强强对话，一时风云际会，楚汉群雄龙骧虎步，聚于新丰鸿门。
这鸿门宴简直是一部高潮迭起、扣人心弦的现代电影。太史公就是这部电影的编剧。他的《史记》在细节方面的描述十分精彩，从项羽和刘邦的出场、退场，到席间各种人物的对话、神情、动作，甚至坐位的朝向，都交代得一清二楚。整个鸿门宴的过程，跌宕起伏，险象环生，刘邦屡屡处于危局，却次次能化险为夷。历史上对鸿门宴向有三起三落之说。
第一起，是“范增数目项王，举所佩玉玦以示之者三”，接连暗示项羽下令杀刘邦，气氛极为紧张。结果“项王默然不应”。二起是范增见原定计划无法执行，于是叫项庄舞剑助兴，伺机刺杀刘邦，空气再一次紧张起来。三起是樊哙撞倒守门卫士而入帐，“披帷西向立，瞋目视项王，头发上指，目眦尽裂”。这樊哙简直就是一巨灵神模样，樊哙闯帐要比戏里的春草闯堂可要生猛太多。樊哙后来说了番慷慨激昂的话，对项羽予以斥责，说的项羽“未有以应”。这时情节发展到高潮，气氛紧张到了极点。
有三起，必有三落。刘邦的绝处逢生，全在这三落之中。一落是项庄舞剑，本来意在沛公，不想项伯出面与之对舞，救了刘邦。二落是项羽对樊哙闯帐，不仅不怒，反而称为“壮士”，这个时候项羽还“英雄识英雄，猛将爱猛将”呢。项羽让樊哙喝酒、赐生彘肩，被他斥责一顿之后心里惭愧，还给樊哙赐了坐。三落是刘邦以“如厕”为名而逃席而远遁。
如果历史真是一场戏，如果大路是这场戏的导演，大路宁愿在这场酒局的结尾处安排虞姬和戚夫人二人表演双姝对舞，必然美不胜收。然而，成王败寇这种政治博弈向来凶险无比，再美的歌舞升平也不过是假象而已。
3、煮酒论英雄
青梅煮酒论英雄是《三国演义》里最为精彩的内容之一，曹操刘备二人此次双龙会，自然也足以在古代十大酒局中名列三甲。
刘备归附曹操后，每日在许昌的府邸里种菜，以为韬晦。用张飞这个粗人的话讲，就是“行小人事”。刘备乃当时豪杰，虽手下将不过关张，兵不过三千（当时大都已被遣返），但一向“信义著于四海”。《三国志》里说刘备“盖有高祖之风，英雄之器焉！”，意思是他与刘邦类似，天生就有领袖气概。刘备和刘邦一样，都不是屈居人下的将兵之才，而是领袖群伦的将将之才。曹操何等人物，遍识天下英雄，当然对刘备有很透彻的了解。他自然也知道，一旦羽翼丰满，刘备将是一位非常可怕的对手。
这场酒局，远不是那种你好我好大家都好的欢聚，分明是一场政治试探和政治表态的会面。一见面曹操就问刘备：“你在家做的好事！” 刘备当时已经暗受衣带诏，当即吓得面如土色。接着曹操拉着着刘备的手走到后院，说：“玄德学圃不易。”刘备才放下心来。曹操的耳目遍布朝野，刘备每天做些什么他当然清清楚楚。这两位，一个暗地里参加了反曹地下组织，另一个则派人每天监视对方行踪，都是权谋机变之辈。
二人以青梅下酒，酒正酣时，天边黑云压城，忽卷忽舒，有若龙隐龙现。曹操说：“龙能大能小，能升能隐；大则兴云吐雾，小则隐介藏形；升则飞腾于宇宙之间，隐则潜伏于波涛之内。方今春深，龙乘时变化，犹人得志而纵横四海。龙之为物，可比世之英雄。玄德久历四方，必知当世英雄。”曹操实乃不世出的绝顶人物，这一番话，看似描述龙之变化，目的是说“人得志而纵横四海”。显然，这是他的一番自我剖白，借物咏志。当然他也下了一个套，试探在刘备眼里，什么人能纵横四海，比得上我曹操。刘备接连指出袁术、袁绍、刘表、孙策和刘璋等地方豪强，都被曹操一一否决。刘备这个回答应该给满分，因为当时是个人都会如此回答。这样曹操也就认为刘备见识一般，和常人无异。接着曹操给出了当世英雄的标准，他说，“夫英雄者，胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。”刘备继续装傻，问：“谁能当之？” 曹操指了指刘备，后指了下自己，说：“今天下英雄，惟使君与操耳！” 当时天雨将至，雷声大作。刘备装作受了惊吓的样子，筷子掉到了地上：“一震之威，乃至于此。”曹操笑着说：“丈夫亦畏雷乎？”刘备说：“圣人迅雷风烈必变，安得不畏？”将内心的惊惶，巧妙的掩饰过去了。
此次酒局堪称双龙聚会。从曹操的“说破英雄惊杀人”到刘备“随机应变信如神”，可谓步步玄机。曹操的睥睨群雄之态，雄霸天下之志表露无疑。而刘备随机应变，进退自如，也表现出了一世豪杰所应有的技巧和城府。这一场政治交心，双方都是赢家。
1、陟陛皇之赫戏兮，忽临睨夫旧乡。仆夫悲余马怀兮，蜷局顾而不行！
2、我这个短小精悍的身材，这副与众不同的尊容，这副临死不眨眼的浩气，跟你们这些鼠辈可不一样。
3、熟读圣贤之书，广看烈女之文，吟诗作赋，出口成章，提笔能写，走马观碑，目数群羊。
4、三国吕布，世之虎将，八面威风，有万夫不挡之勇，却哭求于貂婵之色；病西施弱不禁风，反使强吴衷亡；唐明皇创天宝盛世，是真龙天子，却沉湎于杨贵妃的.怀中，足见美女有降龙伏虎之能，有旋乾转坤之功，有倾城倾国之力，有杀退百万将士之勇。
5、入笼之鸟，落网之鱼，虎落平川，龙卧少滩，可惜我空有鸿雁之志，难以遂愿！
6、人不论大小，马不论高低，有志不在年高，无志空活百年，竹子倒高，节节是空的，金钢石倒小，可捻瓷器。
7、男子汉大丈夫生在三光之下应该干一番轰轰烈烈的事业，为国家出力报效。
8、茫茫愁，浩浩劫，夫妻侠义兼忠烈，碧血丹心永不灭。
9、夫英雄者，胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。
10、大丈夫生在三光之下，生而何欢，死而何俱？人得一命，轻如牛毛，人得一名，扬满天下。
11、大麦青青小麦黄，蟠桃美酒我先尝；妙手东方皆门下，搂草逮兔戏和尚。
12、“宝剑欲出鞘，将断佞人头，岂为报小怨，夜半刺私仇。可使寸寸折，不能绕指柔！”声音悲壮，大有燕赵豪侠弹剑悲歌之慨！
“对酒当歌，人生几何？”“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒．” 从古时起，英雄便和酒结下了不解之缘，写下了深厚的情谊．英雄与美酒，好似一对故人，既相互熟识有彼此了解．美酒惜英雄，英雄也常与酒相伴．因为英雄是爱酒的．
就像曹操与刘备，两个人，两壶酒，推杯换盏，月下对饮．谈笑间，便将英雄论了．
若论英雄，那位流芳百世的诗仙便是．曾几何时，在波澜不惊的水面上，有一个名叫李白的诗人独醉于江猪之中．“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”，酒一杯，冲淡官场的功名利禄，恩怨情愁，歌一曲，隔断世俗的昏暗与喧嚣．纵使你是身披龙袍的皇帝有能耐我如何，我只想在酒中做个逍遥自在的神仙．飘渺间，不知今昔是何年．此时此刻，只有你，美酒，才是我的红颜知己．也只有你才肯懂我，才肯懂一个英雄的壮志与豪迈．而除我之外，又有谁能知晓这令人沉湎的芬芳究竟为何而生？那所谓的天子在等我，而我，却在等美酒．
酒通灵性，，因为美酒识英雄．上等的酒酿只予英雄品尝．此可谓，佳酿定入英雄腹，若为英雄品酒香．
“葡萄美酒夜光杯，月引琵琶马上催”听!是谁在高歌？是谁在举杯？又是谁，在饮酒？是我的战友!爹!娘!你们听见了吗？孩儿我明日便要奔赴沙场，报国图强．我们只在乎天下与苍生，谁会去管那“古来征战几人回”的惨烈与悲怆．因为我们是英雄，英雄自有美酒相伴，英雄都有着烈酒般的硬朗与霸气．请恕孩儿不孝，或许明日之战过后，我就在也不能为你们养老送终了．可我心中深知，马革裹尸乃是义士的归宿，战死沙场亦是战士的'使命!
明日我若命殒敌手，请将一壶佳酿撒在我的坟前，让它助我在阴间也依然能够金戈铁马，奋勇杀敌，为国肝脑涂地．因为惟有美酒，才能读懂我的忠魂与义胆． 浊酒一杯，壮士莫流泪，王者休回头，英雄不后退!
伯乐能识千里马，美酒方依真英雄．举酒相属，喝出的是气量，饮尽的是豪情．不是英雄难懂这沁人的芳香到底有几分滋味，若非勇士又怎知酒中究竟有几度韵味，几种豪情？
英雄独爱酒，美酒只醉英雄汉!
