1、散诞向阳眠。将闲敌地仙。诗情茶助爽。药力酒能宣。
2、一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。
3、春共山中采，香宜竹里煎。
4、时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。
5、香分花上露，水吸石中泉。
6、武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。
7、秀萃明湖游目客来过溪处，腴含古井怡情正及采茶时。
8、兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯。
9、小鼎煎茶面曲池。白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇。记着南塘移树时。
10、见月连宵坐。闻风尽日眠。室香罗药气。笼暖焙茶烟。
11、延英引对碧衣郎。江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试。宫人手里过茶汤。
12、千秋同俯仰，唯青山不老，如见故人。
13、茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。
14、巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。
15、田田诗客句，闲倾荷露试烹茶。
16、乱飘僧舍茶烟湿。密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处。渔人披得一蓑归。
17、短僮应捧杖。稚女学擎茶。吟罢留题处。苔阶日影斜。
18、烟自抽，茶自酌，说长说短自由天。
19、侬家真个去。公定随侬否。着处是莲花。无心变杨柳。
20、陆羽摇头去，卢仝拍手来。
21、素瓷传静夜，芳气满闲轩。
22、瓦铫煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后，寒夜客来时。
23、住此园林久。其如未是家。叶书传野意。檐溜煮胡茶。
24、客至心常热，人走茶不凉。
25、四大皆空，坐片时何分尔我。
26、山僧后檐茶数从，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。
27、十载许句留，与西湖有缘，乃尝此水。
28、泉香好解相如渴，火红闲评坡老诗。
29、两头是路，吃一盅各分东西。
30、来不请，去不辞，无束无拘方便地。
31、阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香。
32、夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。
33、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。
34、半榻梦刚回，活火初煎新涧水。
35、绿甲蝉膏泛，红丁蟹眼遮。
36、舌本芳频漱，头纲味最佳。
37、瀹泉尝玉茗，泼乳试金瓯。
38、茶甘酒美汲双井，鱼肥稻香派百泉。
39、青青翠竹尽是法身，郁郁黄花无非般若。
40、兼然幽兴处，院里满茶烟。
41、吟诗不厌捣香茗，乘兴偏宜听雅弹。
42、茶香高山云雾质，水甜幽泉霜当魂。
43、心随流水去，身与风云闲。
44、茶鼎夜烹千古雪，花影晨动九天风。
45、欲试点茶三味手，上山亲汲云间泉。
46、入社陶公宁止洒，品泉陆子解煎茶。
47、玉杵和云春素月，金刀带雨剪黄芽。
48、舌底朝朝茶味，眼前处处诗题。
49、诗床竹雨凉，茶鼎松风细。
50、乘兴诗人棹，新烹学士茶。
1、野兴几多寻竹径，风情些小上茶楼——宋·林逋《黄家庄》
2、竹鸡绝叫茶生笋，梅子微酸酒熟蓝——宋·洪咨夔《谨和老人明朝中春二首其一》
3、问话僧寻蜀，多茶椀似卢——宋·赵蕃《周十三丈约同马三丈入青原山赋诗五首以记行》
4、雷吐英英茶爪露，暖班茁茁蕨拳伸——宋·释正觉《雨晴偶作示禅者》
5、睡起唤茶犹未醒，强将物色与诗裁——明·易恒《睡起》
6、一茶可款从僧话，数局争先对客棋——宋·戴复古《汪见可约游青原》
7、杯茶盏水也风流，莫负了、桂时菊候——宋·陈著《鹊桥仙·次韵元春兄》
8、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶——宋·苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
9、留得三分春意和，茶醾犹可入吟哦——宋·于石《次韵宏父初夏》
10、花沟安钓艇，蕉地着茶瓶——明·止庵法师《竹亭》
11、拟去竹坞间，煎茶炷新料——宋·曾几《廿一兄以手和四清香见饷用心清闻妙香为韵成》
12、纸帐蒲团香淡碧，竹炉茶灶火深红——元·丘处机《望江南鸣鹤馀音卷之二》
13、大声坎坎打天鼓，小声呜呜煎春茶——明·兰江濋公《登车行》
14、为撇瓮面醅，为煎鹰爪茶——宋·梅尧臣《次韵和刘原甫紫微过予饮酒》
15、蠹根停雪水，曲角积茶烟——唐·周贺《玉芝观王道士（一作章道士房）》
16、为客烧茶灶，教儿扫竹亭——唐·张籍《赠姚合少府》
17、洗砚鱼吞墨，烹茶鹤壁烟——宋·魏野《书逸人俞太中屋壁》
18、莫笑后庵茶，閒中好滋味——宋·张伯玉《后庵试茶》
19、亏陶家、茶鼎寂寥——宋·姚云文《玲珑玉（半闲堂赋春雪）》
20、旋点新茶消睡思，不将＿醁恼诗肠——宋·卢炳《浣溪沙·水阁无尘午昼长》
21、把盏醉归营月上，胡琴捍拨采茶歌——宋·王镃《军中乐二首其一》
22、进得女真千户妹，十三娇小唤茶茶——明·朱有燉《元宫词（一百三首）》
23、不闻鸡犬声，茶烟起庖厨——宋·刘克庄《访李公晦山居》
24、檐底水涵抄律烛，窗间风引煮茶烟——唐·杜荀鹤《宿东林寺题愿公院》
25、厨烟乍熟抽心菜，策火新乾卷叶茶——宋·君端《春日田园杂兴》
26、独烹茶山茶，未对雪峰雪——宋·曾几《次雪峰空老韵二首其一》
27、送行一斛还堪赠，往试云门日注茶——明·高启《赋得惠山泉送客游越》
28、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红——宋·杜耒《寒夜》
29、小醆吹醅尝冷酒，深炉敲火炙新茶——唐·白居易《北亭招客》
30、有书兼笔砚，无酒但茶汤——宋·方回《喜寓轩张梦符侍郎下访》
31、落尽庭梅三日雨，香风闲对一瓯茶——明·傅汝楫《闭门》
32、此水此茶俱第一，共成三绝景中人——宋·苏轼《元翰少卿宠惠谷帘水一器龙团二枚仍以新诗为》
33、茶烟邀客竚，帆影唤舟移——宋·葛绍体《游本觉寺》
34、林间一瓯茶，晤语君勿吝——宋·陆游《江头十日雨》
35、矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶——宋·陆游《临安春雨初霁》
36、涧水生茶味，松风灭扇声——唐·周贺《早秋过郭涯书堂（一作郭劲书斋）》
37、他乡故乡老若此，新岁旧岁穷依然，烹茶但有二升水，沽酒初无三百钱——宋·元溥《岁后书怀》
38、潄具村茶苦，看碑大字工——宋·张镃《山寺漫兴》
39、有客过茅宇，煮茶坐松风——宋·曾几《松风亭四首其一》
40、西山人家傍山住，唱歌采茶山上去——明·沈周《西山有虎行》
41、唐人云：茶须缓火炙，活火煎——宋·苏轼《汲江煎茶》
42、养生茶作命，据险石为城——宋·李新《羌俗》
43、岸帻栖禽下，烹茶玉漏中——唐·刘得仁《夏夜会同人》
44、粉箨渐高山径笋，绿旗初展石岩茶——宋·蔡襄《上巳日州园东楼》
45、西峰难独往，茶灶对谁烹——宋·释永颐《悼周晋仙》
46、乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微——唐·郑谷《雪中偶题》
47、我来净焚香，千花发茶乳——宋·韩元吉《自国清寺至石桥》
48、为报儿曹道，先收待客茶——宋·曾丰《丁未上元后二日得老儿稚子平安三日得三从四》
49、茶炉天姥客，棋席剡溪僧——唐·温庭筠《宿一公精舍》
50、寂寂孤村竹映沙，槟榔迎客当煎茶——宋·陈与义《和大光道中绝句》
51、周原膴膴隶台纲，茶篚驰供玉食香——宋·赵汝腾《再用韵答饶计使》
52、清茶相对饮山卮，忆在西峰寺里时——宋·释永颐《次韵答周伯弓信后见寄》
53、茶瓯屡煮龙山白，酒椀希逢若下黄——宋·黄庭坚《次韵伯氏戏赠韩正翁**开时家有美酒》
54、将茶冰箸煮，移枕雪蓬眠——宋·戴表元《次韵答应德茂雪后远寄》
55、慰我跻攀劳，为设茶笋供——明·高启《姑苏杂咏天平山》
56、茶生天地间，建溪独为首——宋·强至《公立煎茶之绝品以待诸友退皆作诗因附众篇之》
57、三印谁分阳羡茶，自煎蜀井瀹琼花——宋·方岳《赵龙学寄阳羡茶为汲蜀井对琼花烹之》
58、茶鼎苍蝇鸣，香几黄金纽——宋·徐自明《华盖仙山院》
59、何妨共斋钵，且复荐茶瓯——宋·孙应时《四明山记游八十韵》
60、愿茶坊酒肆，递互相传——元·马钰《满庭芳证仙果》
61、唤人扫壁开吴画，留客临轩试越茶——宋·文同《北斋雨后》
62、煮茶汤沸风声转，梦草诗成日影斜——明·瞿佑《暮春书事（二首）》
63、山云茶屋暖，海月竹窗虚——明·方登《自述》
64、酒罢啜茶留石井，举馀随月步江堤——宋·陈文蔚《上已游惠泉和赵国兴韵》
65、有客方夸酒，何人欲斗茶——宋·王之道《春雪和袁望回三首其一》
66、教洗煮茶铛，雪团打邻壁——唐·贯休《冬末病中作二首》
67、墨研秋日雨，茶试老僧铛——唐·贾岛《原东居喜唐温琪频至》
68、山翁汲泉点茶水，触残花下玲珑影——宋·释永颐《过青芝村观晦梅》
69、当时桑苎今何在，想松风、吹断茶烟——宋·张炎《风入松·酌惠山水》
70、篝火共窥韩子笔，煮茶细说杜陵诗——宋·姚勉《有怀学子》
71、未病常储药，无眠减啜茶——明·陶安《遣兴》
72、茶，香叶，嫩芽——唐·元稹《一字至七字诗·茶》
73、不茶不饭，不言不语，一味供他憔悴——宋·蜀妓《鹊桥仙·说盟说誓》
74、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香——宋·李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
75、近水皆宜竹，先春已报茶——宋·方回《旅次感事》
76、古木鸦衔楮，空山人采茶——宋·王西涧《句》
77、何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶——宋·苏轼《游诸佛舍，一日饮酽茶七盏，戏书勤师壁》
78、水门向晚茶商闹，桥市通宵酒客行——唐·王建《寄汴州令狐相公》
79、冠裳已葬海虞峰，竹下茶瓯不复同——明·周榘《吊席心斋炼师和少师姚公韵》
80、到日问茶事，遍山开几旗——宋·梅尧臣《送毕郎中提点淮南茶场》
81、休对故人思故国，且将新火试新茶——宋·苏轼《望江南·超然台作》
82、酒楼酣宴，茶轩清玩，旦待桂花来至——宋·黄裳《永遇乐·玩雪》
83、吾乡此茗孰与伦，谁家却说江茶珍——宋·袁说友《和赵周锡咏魏南伯家葱茶韵》
千百年来，我们的祖先为后代留下的茶诗、茶词，不下数千首。中国历代咏茶诗词具有数量丰富题材广泛和体裁多样的特征，是中国文学宝库中的一支奇葩。
西晋左思的《娇女》诗也许是中国最早的茶诗了。“心为茶
唐代，随着茶叶生产与贸易的发展，涌现了大批以茶为题材的诗篇。如李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》： “茗生此中石，玉泉流不歇”;杜甫的《重过何氏五首之三》： “落日平台上，春风
北宋由于在“靖康之变”前的近百年中，中原有过一个经济
西江水清江石老，石上生茶如凤爪。
穷腊不寒春气早，双井茅生先百草。
白毛
长安富贵五侯家，一
苏轼的《次韵曹辅壑源试焙新茶》诗中“从来佳茗似佳人”和他另一首诗《饮湖上初晴后雨》中“欲把西湖比西子”两句构成了一副极妙的对联。范仲淹的《斗茶歌》、
南宋由于苟安江南，所以茶诗、茶词中出现了不少忧国忧民、伤事感怀的内容，最有代表性的是陆游和杨万里的咏茶诗。陆游在他的《晚秋杂兴十二首》诗中谈到：
置酒何由办咄嗟，清言深愧谈生涯。
聊将横浦红丝
反映了作者晚年生活清贫，无钱置酒，只得以茶代酒，自己亲自碾茶的情景。而在杨万里的《以六一泉煮双井茶》中，则吟到：日铸建溪当近舍，落
何时归上
抒发了诗人思念家乡，希望有一天能在
元代，也有许多咏茶的诗文。著名的有耶津楚材的《西域从王君玉乞茶，因其韵七首》、洪希文的《煮土茶歌》、谢宗可的《茶
明代的咏茶诗比元代为多，著名的有黄宗
雷过溪山碧云暖，幽丛半吐枪旗短。
银钗女儿相应歌，筐中采得谁最多?
归来清香犹在手，高品先将呈太守。
竹炉新焙未得尝，笼盛贩与湖南商。
山家不解种禾黍，衣食年年在春雨。
诗中描写了茶农把茶叶供官后，其余全部卖给商人，自己却舍不得尝新的痛苦，表现了诗人对人民生活极大的同情与关怀。又如明代正德年间身居浙江按察佥事的韩邦奇，根据民谣加工润色而写成的《富阳民谣》，揭露了当时浙江富阳贡茶和贡鱼扰民害民的苛政。这两位同情民间疾苦的诗人，后来都因赋诗而惨遭迫害，高启腰斩于市，韩邦奇罢官下狱，几乎送掉性命。但这些诗篇，却长留在人民心中。
清代也有许多诗人如郑
火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。
西湖龙井旧擅名，适来试一观其道。
村男接踵下层
地炉文火续续添，干釜柔风旋旋炒。
慢炒细焙有次第，辛苦工夫殊不少。
王肃酪奴惜不知，陆羽茶经太精讨。
我虽贡茗未求佳，防微犹恐开奇巧。
皇帝写茶诗，这在中国茶叶文化史上是少见的。
在我国数以千计的茶诗、茶词中，各种诗词体裁一应俱全，有五古、七古;有五律、七律、排律;有五绝、六绝、七绝，还有不少在诗海中所见甚少的体裁，在茶诗中同样可以找到。
⒈ 寓言诗
采用寓言形式写诗，读来引人联想，发人深思。这首茶寓言诗，记载在一本清代的笔记小说上，写的是茶、酒、水的“对阵”，诗一开头，由茶对酒发话： “战退睡
⒉宝塔诗
唐代诗人元
茶，
香叶，嫩芽，
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
夜后邀陪明月，晨前命对朝
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
⒊回文诗
回文诗中的字句回环往复，读之都成篇章，而且意义相同。北宋文学家、书画家苏轼，是唐宋八大家之一。他一生写过茶诗几十首，而用回文写茶诗，也算是苏氏的一绝。在题名为《记梦回文二首并叙》诗的叙中，苏轼写道： “十二月十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小团茶，使美人歌以饮余，梦中为作回文诗，觉而记其一句云：'乱点余花睡碧衫'，意用飞燕唾花故事也。乃续之，为二绝句云。”从“叙”中可知苏东坡真是一位茶迷，意连作梦也在饮茶，怪不得他自称“爱茶人”，此事一直成为后人的趣谈。诗曰：
酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花睡碧衫。
歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗。
诗中字句，顺读倒读，都成篇章，而且意义相同。苏轼用回文诗咏茶，这在数以千计的茶诗中，实属罕见。
⒋联句诗
联句是旧时作诗的一种方式，几个人共作一首诗，但需意思联贯，相连成章。在唐代茶诗中，有一首题为《五言月夜
泛花邀坐客，代饮引情言(士修)。
醒酒宜华席，留僧想独园(荐)，
不须攀月桂，何假树庭萱(
御史秋风劲，尚书北斗尊(崔万)。
流华净肌骨，疏
不似春
素瓷传静夜，芳气满闲轩(士修)。
这首
⒌唱和诗
在数以千计的茶诗中，皮日休和陆龟蒙的唱和诗，可谓别具一格，在咏茶诗中也属少见。
皮日休，唐代文学家，
