白面与水细细揉，
五香油酥记得放。
团面似饼贴炉内，
一时香气扑鼻来。
千卷金丝七里香，
层层薄脆万人尝。
神州处处人人慕，
一口新鲜满院芳。
纤手搓来玉色匀，
碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，
压扁佳人缠臂金。
过年的歌谣
二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；
二十五，磨豆腐；二十六，炖羊肉；
二十七，宰公鸡；二十八，把面发；
二十九，蒸馒头；三十晚上闹一宿；
大年初一扭一扭。
解读：
腊月二十三，俗称“小年”，传说这日是“灶王爷上天”之日。
腊月二十四，掸尘扫房子，这日是约定俗成的扫除日。
腊月二十五，推磨做豆腐。传说玉帝会下界查访，吃豆腐渣以表清苦。
腊月二十六，杀猪割年肉，人们只在一年一度的年节中才能吃到肉。
腊月二十七，宰年鸡、赶大集，春节所需物品都在置办之中。
腊月二十八，打糕蒸馍贴花。古人以桃木为辟邪之木，后被红纸代替。
腊月二十九，上坟请祖上大供。对于祖先的崇拜，在我国由来已久。
大年三十，一夜连双岁，五更分二天。寒辞去冬雪，暖带入春风。
大年初一，金鸡报晓。晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱，压住邪祟。
大年初二，金吠报春。亲眷人家去拜年，东家留吃饭、西家排酒筵。
大年初三，肥猪拱门。女婿看望老丈人、媳妇回娘家，礼物带双数。
大年初四，三羊开泰。灶王爷要查户口，恭迎灶神回民间。
大年初五，艮牛耕春。五路接财神，东西南北中，财富五路通。
大年初六，马到成功。沥酒拜街中。万户千门看，无人不送穷。
大年初七，人寿年丰。摊煎饼吃七宝羹，安顿身心，休养生息。
大年初八，放生祈福。众星下界之日，制小灯燃而祭之，一寸光阴一寸金。
大年初九，玉皇天诞。是主宰宇宙最高的神，人们都会举行祭典以表庆贺。
大年初十，祭石感恩。有天还有地，人畜房米麦百谷都生地。
正月十一，祭奉紫姑。深受压迫的女性，把她奉为弱女子的保护神。
正月十二，搭建灯棚。元宵节将近，开始做元宵赏灯的准备工作。
正月十三，灶下点灯。预放元宵，自十三日起，巷陌桥道，皆编竹张灯。
正月十四，临水娘娘诞辰，又称“顺天圣母”。是拯救难产妇女的神仙。
正月十五，夜照田蚕（神）。观颜色判断一年的丰歉，后演化为元宵节观灯。
过年的“冷”知识
1、春节从前不叫“春节”。
正月初一在古代不叫春节，而叫元旦。辛亥革命后采用公历记年，遂称公历1月1日为元旦，农历正月初一为春节。国民X曾试图废除春节，但是被中国人民强烈抵制后以失败告终。
2、“春节”从前不是节日。
中国历史上的“春节”一词，不是节日，而是特指二十四节气中的“立春”。《后汉书·杨震传》中有载：“春节未雨，百僚焦心，而缮修不止，诚致旱之征也。”到南北朝时，“春节”是泛指整个春季。
3、春节有狭义、广义之分。
现今狭义的春节一般指中国农历年的岁首，即农历正月初一。民间广义的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三、二十四的祭灶，一直到正月十五。
4、春节的时间（农历正月初一）在公历1月21日至2月21日之间游动。
“最早的春节”（如1966年的1月21日）和“最迟的春节”（如1985年的2月20日）相差整一个月。
根据历法计算，如果农历不进行人为调整的话，2319年2月21日将迎来“史上最晚春节”，此前春节最迟出现在公历2月20日，为1920年和1985年。
5、春节可能过两个。
闰春节，又称“闰正月”，从公元 1645 年使用历理置闰制开始，到公元 2800 年，农历闰正月只发生 6 次，其年份分别是1651、2262、2357、2520、2539、2634 。
嗯。最近一次要等到 2262 年，我们没缘分碰见了。
碰到这种情况，原则上春节过第一个正月的，不过也有过两次的。
6.大年三十也会在“二十九”。
一个月没有30天，这在农历中是很正常的事情。因为现行农历是根据地球、月亮、太阳三者运行的天文数据来安排的，必须每个月的初一看不到月亮任何明亮的部分，也就是“朔”。
而事实上，月亮从圆到缺的时间，平均周期是29.53天，安排月份的天数必须是整数，这就导致了大月、小月的出现，便会发生某个月拥有30天，某个月29天的情况。
如果这个月刚好是腊月，那么这一年（农历）就没有大年三十了，除夕也就提前到了腊月二十九。
7、春节每天庆祝内容都不同。
春节虽然是一个整体性的习俗，但是每天的庆祝内容却不相同。从初一到初七，分别是鸡日、犬日、猪日、羊日、牛日、马日和人日。传说女娲先用六天造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马，积累了经验后在第七天才造出了人。所以，初七为什么要上班？！
8、春节不只中国有。
世界上除了中国之外，还有很多国家将农历新年列为法定假期，分别是：韩国、朝鲜、越南、马来西亚、新加坡、印尼、毛里求斯、缅甸、文莱。另外，以前的日本也过农历新年，但明治维新后废除了农历，节日也直接搬至阳历。
9、压岁钱其实不是“钱”。
压岁钱其实不是“钱”，而是铸成钱币形状的辟邪品。传说古时候有一种身黑手白的小妖，名字叫“祟”，每年除夕夜里出来害人，压祟钱就是专门用来吓走这货的。
10、“福”字倒贴有讲究！
大门上的“福”字不能倒贴，在民俗传统中，水缸、垃圾箱和柜子才要倒贴福字。为了避讳在倒水和倒垃圾时把家里的福气倒走，便在这两处倒贴福字，巧用“福至”来抵消“福去”。
11、最早的爆竹真的是竹子！
关于爆竹的最早可靠记载见于南朝梁代宗懔《荆楚岁时记》:“正月一日是三元之日也，谓之端月。鸡鸣而起，先于庭前爆竹，以避山臊恶鬼。”当时的爆竹是把竹子放在火里烧，因竹子焚烧发出“噼噼叭叭”的响声，故称爆竹。而新年起床第一件事也是爆竹。
以后火药出现，人们将硝石、硫磺和木炭等填充在竹筒内燃烧，产生了“爆仗”。到了宋代，汉族民间开始普遍用纸筒和麻茎裹火药编成串做成“编炮”（即鞭炮）。
12、正月不理发。
“正月不理发”是有一定科学依据的，《黄帝内经》“四气调神大论”中认为春天应该让头发散开自由生长，而不该剪断，诊察发爪可以断重病、决生死，但“剃头死舅舅”的说法纯属无稽之谈啦。
13、拜年抱拳有学问。
男子拜年抱拳要“左抱右”，中国传统习惯尚左贬右，所以抱拳时要用左手包右手，此谓“吉拜”；如果右手包左手，则称为“哀拳”，是向别人报丧或求饶时使用的手势。女性抱拳则相反。
过年的好句摘抄
1、年近而立，孩提时代积攒的或多或少的好印象随之趋淡，不再是鞭炮烟花水饺压岁钱的年代，不再憧憬自己又长了一岁，见识又多了一成，与其说春节是个最快乐的时候，不如说是个让人猛然意识到年龄为之衰老、责任为之重大的关口。
2、我期盼这春节，春节是新的开始，是播种希望的季节。新的一年，我长大一岁，我有了新的希望，我将要播下美丽的种子，收获幸福与爱的果实。
3、春节的街头可热闹了，我带你去看一看。首先，进入眼帘的.是那一幅幅
4、冬去春来，年复一年，后来，万年经过长期观察，精心推算，制定了准确的太阳历，后来为了纪念万年的功绩，便将太阳日命名为“万年历”封万年为日月寿星，以后，人们在过年时挂上寿星图，据传说就是为了纪念万年的。
5、春节前，家家户户都灯火通明，家家都把房子打扮得别具一格，各有各的个性。他们把买来的年货放得满地都地。买来的年画怎么贴法，那就各有自己的风格和喜好了。有的正着贴，有的倒着贴，还有的歪着贴，各有千秋。人们把买来的菜全部都弄好了，只等春节一到，就可一饱口福了。家家备有鞭炮，人们穿上新衣服，准备迎新年，在春节前，人们一出门，如果遇上了好朋友，总是口中不忘说一句：“上街啊!”
6、盼啊，盼啊，春节终于来临了，伴随着时钟的敲响，我们又迎来了美好的传统佳节-春节。我满怀激动地呼喊着：“新年到了!新年到了!”啊!新年多么美好啊!我兴奋地在家中来回地跑着，抑制不住自己喜悦的心情。
7、“呯”，映入我们眼帘的是最后的“压轴炮”——小叔的烟花。烟花首先喷出一团金色的火焰，把它射向天空，最后那团火焰在空中爆炸，形成了一朵怒放的“花朵”那一瞬间，似乎它把整个夜空都给照亮了。
8、“当当当……”十二点钟声敲响了，瞧，外面成了烟花的世界。窗外简直是火树银花，格外绚丽。看那千姿百态的烟花多美呀!有的像“仙女散花”，有的像“大红花”，有的像“满天繁星”，有的像“龙飞凤舞”……多么像一个“空中花园”!这些烟花使人看得目不暇接，把天空点缀得五光十色。
9、看，花市人山人海，真热闹啊!春联，风车，花儿……花市里应有尽有。有的是温馨一家子齐来逛花市，有的是甜蜜的情侣手牵手来逛花市，有的是小宝宝坐在爸爸的肩上逛花市……不少人拿着相机周围捕捉美丽的瞬间。
10、我期盼春节，春节的北京是最美的。大街小巷张灯结彩，人们笑语欢腾。尤其是除夕之夜，五颜六色的礼花，绽放在夜空中，千姿百态，有的像银蛇狂舞，有的像空缺开屏，还有的像绽放的花朵。它们把北京装点的绚丽夺目，整个北京城真是火树银花不夜天。
书籍是我成长过程中最要好的朋友。读书，让我从一个无知的孩子变成一个富于思考的少年;读书，给了我无数的知识;读书，让我的视野由狭隘变得宽广;读书，使我成长更加丰富多彩。 我是一个酷爱读书的姑娘，只要手。
书籍是我成长过程中最要好的朋友。读书，让我从一个无知的孩子变成一个富于思考的少年;读书，给了我无数的知识;读书，让我的视野由狭隘变得宽广;读书，使我成长更加丰富多彩。
我是一个酷爱读书的姑娘，只要手里有一本书，我就会如饥似渴、废寝忘食地读。因为沉浸在书的世界里，我闹了不少笑话。有一次，妈妈正在做美味的煎饼，而我正坐在桌子边看一本有趣的'神话故事书，突然，妈妈的手机响了，她急忙去接电话，但又怕煎饼烤焦，便吩咐我去看下煎饼，过一会儿就翻一下。我拿着书一边看，一边点头答应。谁知我被故事情节深深地吸引住了，我站在锅边忘了自我，忘了身置何处。突然，一股刺鼻的味道使我不得不放下书本，一看，天哪，锅里的煎饼成了“黑炭”。妈妈赶来了，接着是一阵责怪，我心里也暗自后悔，哎，可惜了一锅煎饼。
我爱读书，也爱买书。只要看到喜爱的书，我就要妈妈给我买，妈妈也毫不吝啬，出手很大方地给我买下来，我也高兴得不得了，感觉比拥有全世界都还要高兴。
上课时，我坐在教室读着书本，在课文中吸取知识：雄伟壮丽的故宫，独树一帜的青花，神奇美妙的编钟……教科书让我们在知识的海洋里遨游，使我大脑日益充实。
课余，我则坐在座位上读课外书：会说话的兔子，尽职尽责的稻草人，长鼻子的木偶匹诺曹，会飞的王子，可爱的公主等一系列童话人物在书中和我交朋友。课外书的作用可大了，书里面的好词好句，动人的故事情节，可以丰富我的
古人云：书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。我爱读书，因为课堂上的书让我思考;我爱读书，因为课外书让我放松;我爱读书，一本好书犹如一叶轻舟载着我在知识的海洋里遨游。世界这么大，但书中的世界更无限!
