新西湖十景是哪些
6、吴山天风(Sky wind over Wu Hill) 吴山是西湖南山延伸进入杭州城区的尾部,春秋时期,这里是吴国的南界由紫阳、云居、金地、清平、宝莲、七宝、石佛、宝月、骆驼、峨眉等十几个山头形成西南-东北走向的弧形丘冈,总称吴山。
吴山不高,但由于插入市区其东、北、西北多俯临街市巷陌,南面可远眺钱塘江及两岸平畴,上吴山仍有凌空超越之感,且可尽揽杭州江、山、湖、城之胜。
吴山为山不高,主位独好,林茂泉丰,山上山四通八达,南宋以不,祠庙寺观越建越多,至明清,商业店肆纷纷挤入,步步楼台,处处寺庙,香客游人摩肩接踵,一片热闹景象。
城隍庙是吴山上最大的神庙,仿宫殿式建筑,基址可寻。
庙内空庭中古木参天,气象森严,大时樟树至今郁郁葱葱。
在人们心目中,当年的城隍庙不可等闲视之,以至连山名也因此庙而顺口叫做城隍山了。
交通情况:乘35、38、40路到吴山广场站下。
7、阮墩环碧(Ruan Gong islet submerged in greenery) 西湖有三座人工岛屿:小瀛洲(三潭印月),湖心亭(北塔基),阮公墩。
阮公墩是清嘉庆五年(一八00)浙江巡抚阮元主持疏浚西湖后,以浚湖葑泥堆壅成岛的,故后人称之为阮公墩。
又因其泥软地低,常为湖水浸漫,俗呼其为阮滩。
阮公墩成岛后,杂木葱茏,蔓草萋萋,天真未凿。
一九八一年,岛上建环碧山庄。
这是一座仿江南私家另墅格局建造的庄园式园林,芳名《环碧》,告诉人们她借景湖光山色的独特优势。
庄内揭出大 于林杪之上,随风招摇,颇存古风。
岛上矮篱围出庄园,园内茅屋竹阁,有环碧小筑、云水居等,轻盈灵巧。
庭前屋后,植有香樟、枫杨、丹桂、紫薇、秀竹、芭蕉、常春藤等,既求其幽宁,又讲究朴质。
岛边近水处,别设忆芸亭,取追想阮芸台(阮元号芸台)治湖堆岛、留绩西湖之意。
环碧庄建筑内部陈设古朴淡雅。
日间, 乘船来访者可在此品茗、小酌;晚上,有庄主《员外》率一帮《家仆》、《侍女》着古典戏装与来客共行仿古游乐文娱活动。
交通情况:由西湖坐船前往。
西湖十景是哪十景
西湖十景:于南宋时期,基本围绕西湖分布,就位于:苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月新西湖十景:是一九八五年经过杭州市民及各地群众积极参与评选,并由专家评选委员会反复斟酌后确定的,它们是:云栖竹径、满陇桂雨、虎跑梦泉、龙井问茶、九溪烟树、吴山天风、阮墩环碧、黄龙吐翠、玉皇飞云、宝石流霞三评西湖十景:2007年10月20日西博会开幕式晚会上,宣布了三评西湖十景的结果,它们是:灵隐禅踪、六和听涛、岳墓栖霞、湖滨晴雨、钱祠表忠、万松书缘、杨堤景行、三台云水、梅坞春早、北街梦寻
豆芽可以生吃吗
西安牛羊肉泡馍的出名,还有一个有趣的传说。
相传,宋太祖赵匡胤未得志时,生活贫困,浪落长安(今西安市)街头。
一天,身上只剩下两块干馍,因太干硬无法下咽。
恰好,路边有一羊肉铺正在煮羊肉,他便去恳求给一碗羊肉汤,以便把馍泡软再吃。
店主见他可怜,让他把馍掰碎,浇给了滚烫的羊肉汤泡了泡。
赵匡胤接过泡好的馍,大口吃了起来,吃得他全身发热,头上冒汗,饥寒全消。
十年后,也就是公元960年,赵匡胤当了北宋的开国皇帝,称为太祖。
一次出巡长安,路经当年那家羊肉铺,香气四溢,不禁想起以前吃羊肉汤泡馍的情景,便令停车,命店主做一碗羊肉汤泡馍。
店主一下慌了手脚,店内不卖馍,用什么泡呢?忙叫妻子马上烙几个饼。
待饼烙好,店主一看是死(未发酵)面的,又不太熟,害怕皇帝吃了生病,便只好把馍掰得碎碎的,浇上羊肉汤又煮了煮,放上几大片羊肉,精心配好调料,然后端给皇上。
赵匡胤吃后大加赞赏,随即命随从赐银百两。
这事不胫而走,传遍长安。
于泡馍是来店吃羊肉汤泡馍的人越来越多,形成长安的独特风味食品。
北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊,秦烹惟羊羹”的赞美诗句。
及至明崇祯十七年(1644年),西安专营牛羊肉泡馍的“天赐楼”在桥梓口开业。
回族名厨马建行掌勺,食客盈门,生意兴隆,誉满古城。
清末庚子之役,慈禧太后携光绪皇帝逃居西安,曾慕名来此品尝,倍加赞扬。
当时在华协助邮政工作的英籍侨民也常来进餐。
300多年来,继“天赐楼”之后,又先后涌现出“老孙家”、“同盛祥”、“义祥楼”、“一间楼”、“老童家”、“鼎兴春”和“老刘家”等10余家泡馍餐馆,竟相钻研,各具特色,使泡馍技术日臻完善。
杭州西湖简介
提 起 杭 州 西 湖 , 谁 不 为 之 心 驰 神 往
人 们 常 常 把 杭 州 西 湖 和 瑞 士 日 内 瓦 的 莱 蒙 湖 比 喻 为 世 界 上 东 西 辉 映 的 两 颗 明 珠 , 正 是 有 了 西 湖 , 才 使 杭 州 成 了 世 界 上 最 美 丽 华 贵 的 天 城 。
西 湖 奠 定 了 杭 州 旅 游 的 重 要 地 位 。
西 湖 位 于 杭 州 城 西 , 三 面 环 山 , 东 面 濒 临 市 区 , 南 北 长 3.3 公 里 , 东 西 宽 2.8 公 里 , 水 面 面 积 约 5.66 平 方 公 理 , 包 括 湖 中 岛 屿 为 6.3 平 方 公 理 , 湖 岸 周 长 15 公 理 。
水 的 平 均 深 度 在 1.5 米 左 右 , 最 泞 处 有 2.8 米 , 最 浅 处 不 到 1 米 。
苏 堤 和 白 堤 将 湖 面 分 成 里 湖 、 外 湖 、 岳 湖 、 西 里 湖 和 小 南 湖 五 个 部 分 。
西 湖 处 处 有 胜 景 , 历 史 上 除 有 钱 塘 十 景 、 西 湖 十 八 景 之 外 , 最 著 名 的 是 南 宋 定 名 的 西 湖 十 景 和 1985 年 评 出 的 新 西 湖 十 景 。
在 以 西 湖 为 中 心 的 60 平 方 公 理 的 园 林 风 景 区 内 , 分 布 着 主 在 风 景 名 胜 40 多 处 , 重 点 文 物 古 迹 30 多 处 。
概 括 起 来 西 湖 风 景 主 要 以 一 湖 、 二 峰 、 三 泉 、 四 寺 、 五 山 、 六 园 、 七 洞 、 八 墓 、 九 溪 、 十 景 为 胜 。
1982 年 西 湖 被 确 定 为 国 家 风 景 名 胜 区 , 1985 年 被 评 为 中 国 十 大 风 景 名 胜 之 一 。
天 下 西 湖 三 十 六 , 就 中 最 好 是 杭 州 。
来 杭 州 , 游 艺 机 西 湖 , 它 将 带 您 进 入 一 个 如 诗 如 画 的 人 间 天 堂 。
杭州风景简介 位于五云山南麓的云栖坞里,为林木茂盛的山坞景观,翠竹成荫,溪流叮咚,清凉无比。
长一公里的云栖竹径,两旁翠竹成荫,小径蜿蜒深入,潺潺清溪依径而下,娇婉动听的鸟声自林中传出,整个环境幽静清凉,与闹市相比,格外使人感到恰适轻松,爽心悦目。
满 陇 桂 雨 西湖秋游,日赏桂,夜赏月。
赏桂以南山满觉陇最盛。
桂花是杭州的市花。
西湖栽培桂花,盛自唐朝。
西湖早期诗篇中每每以桂入诗,都是西湖北山灵隐、天竺一带寺庙所植。
而满觉陇秋赏桂花,是明以后才形成规模气候的。
满觉陇亦称满家弄,是南高峰南麓的一条山谷。
吴越时,这里多有小型佛寺,其中有一座圆兴院,后改满觉院,地以寺为名,花大约也是寺僧所植并渐成大观。
桂花学名“木樨”,是一种常绿小乔木,性喜湿润,满觉陇两山夹峙,林木葱茏,地下水源丰富,环境宜于桂花生长。
这里的山民以植桂售花为主要经济来源,一代传一代,终于造就了这一片“金粟世界”。
如今更是家家户户皆植桂,屋前后,村内外,满山坡,路两旁,一丛丛,一片片,一层层,举目皆是。
每年中秋前后,几番金风凉雨,秋阳复出之时,满树的桂花竞相开放,流芳十里,沁透肺腑,诚如清人张云敖七言绝句《品桂》所云:“西湖八月足清游,何处香通鼻观幽
满觉陇旁金粟遍,天风吹堕万山秋。
” 桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂等,花朵细小而量大盛开时,如逢露水重,往往随风洒落,密如雨珠,人行桂树丛中,沐“雨”披香,别有一番意趣。
满陇桂雨入围新西湖十景后,满觉陇村在有关部门支持下,年年九、十月间举办西湖金秋桂花节,南山一带,车水人流,道为之阻,西湖秋游又添一大韵事。
虎 跑 梦 泉 西湖胜景,湖山相依相连,这相依相连的“使者”,便是三南云山间的泓泓清泉,道道溪涧。
位于大慈山下的虎跑泉,则是西湖从多名泉中的翘楚。
虎跑泉的得名,始于佛教神话传说,实际上这是历史上西湖名泉的开发、保护、利用乃至留存与佛、道信徒及寺观兴衰休戚相关的一种世俗的折射。
虎跑泉是地下水流经岩石的节理和间隙汇成的裂隙泉。
它从连一般酸类都不能溶解的石英砂岩中渗透、出露,水质纯净,总矿化度低,放射性稀有元素氡的含量高,是一种适于饮用,具有相当医疗保健功用的优质天然饮用矿泉水,故与龙井茶叶并称“西湖双绝”。
龙 井 问 茶 龙井,一句龙泓,龙湫,位于西湖西南的风篁岭山。
五代此地建有龙井寺,北宋时龙井已成为旅游胜地。
诗人苏东坡常品茗吟诗于此,曾有“人言山佳水亦佳,下有万苦蛟龙潭”的诗句赞美。
相传龙井与海相通,因海中有龙,故名。
且龙井之水,亦十分奇特,搅动时,水面会出现一条分水线,仿佛游丝摆动,然后慢慢消失。
龙井泉水清澈甘洌,与虎跑、玉泉合称西湖三大名泉。
龙井茶更负盛名。
清乾隆皇帝曾到此采茶种茶,老龙井还留有“十八棵御茶”遗迹。
乾隆还题“湖山第一佳“五个大字,并将过溪亭、涤心池、一片云、风篁岭、方圆庵、龙泓涧、神运石、翠峰阁定为”龙井八景”。
新西湖十景将这里评为“龙井问茶”新景点。
九 溪 烟 树 九溪,俗称“九溪十八涧”。
位于西湖西边群山中的鸡冠垅下。
北接龙井,南贯钱塘江。
源发翁家山杨梅岭下,途汇清湾、宏法、唐家、小康、佛石、百丈、云栖、清头和方家九溪,曲折隐忽,流入钱江。
十八涧系指细流之多,流泉淙淙。
九溪与十八涧在八觉山下的溪中溪餐馆前汇合。
一路重峦叠嶂,茶园散处,峰回路转,流水淳淳,山鸟嘤嘤。
晴天秀色可餐,阴天烟云飘渺。
明诗人张立赞道:“春山飘渺白云低,万壑争流下九溪”。
清代学者俞樾游后赋诗说:“重重叠叠山、曲曲弯弯路,丁丁东东泉,高高下下树。
”均道出了“九溪烟树”的无限风光。
有林海亭、望江亭、溪中溪、人工瀑布等新景点。
吴 山 天 风 山是西湖南山延伸进入杭州城区的尾部,春秋时期,这里是吴国的南界由紫阳、云居、金地、清平、宝莲、七宝、石佛、宝月、骆驼、峨眉等十几个山头形成西南—东北走向的弧形丘冈,总称吴山。
吴山不高,但由于插入市区其东、北、西北多俯临街市巷陌,南面可远眺钱塘江及两岸平畴,上吴山仍有凌空超越之感,且可尽揽杭州江、山、湖、城之胜。
吴山为山不高,主位独好,林茂泉丰,山上山四通八达,南宋以不,祠庙寺观越建越多,至明清,商业店肆纷纷挤入,步步楼台,处处寺庙,香客游人摩肩接踵,一片热闹景象。
城隍庙是吴山上最大的神庙,仿宫殿式建筑,基址可寻。
庙内空庭中古木参天,气象森严,大时樟树至今郁郁葱葱。
在人们心目中,当年的城隍庙不可等闲视之,以至连山名也因此庙而顺口叫做城隍山了。
阮 墩 环 碧 西湖有三座人工岛屿:小瀛洲(三潭印月),湖心亭(北塔基),阮公墩。
阮公墩是清嘉庆五年(一八00)浙江巡抚阮元主持疏浚西湖后,以浚湖葑泥堆壅成岛的,故后人称之为阮公墩。
又因其泥软地低,常为湖水浸漫,俗呼其为阮滩。
阮公墩成岛后,杂木葱茏,蔓草萋萋,天真未凿。
一九八一年,岛上建环碧山庄。
这是一座仿江南私家另墅格局建造的庄园式园林,芳名《环碧》,告诉人们她借景湖光山色的独特优势。
庄内揭出大 于林杪之上,随风招摇,颇存古风。
岛上矮篱围出庄园,园内茅屋竹阁,有环碧小筑、云水居等,轻盈灵巧。
庭前屋后,植有香樟、枫杨、丹桂、紫薇、秀竹、芭蕉、常春藤等,既求其幽宁,又讲究朴质。
岛边近水处,别设忆芸亭,取追想阮芸台(阮元号芸台)治湖堆岛、留绩西湖之意。
环碧庄建筑内部陈设古朴淡雅。
日间, 乘船来访者可在此品茗、小酌;晚上,有庄主《员外》率一帮《家仆》、《侍女》着古典戏装与来客共行仿古 游乐文娱活动。
黄 龙 吐 翠 西湖北山栖霞岭北麓,茂林修竹深处,隐藏着颇具道教洞天福地气象的黄龙洞古迹南宋以来这里作为湖上五大祀龙点之一而享有盛名清杭州二十四景中有《黄山积翠》一景即指此一九八五年,集宗教文化内涵与寺观园林景象于一体面的黄龙洞辟建为仿古游乐园,入选新西湖十景。
黄龙洞山门到二门之间,有一段长而曲折的游步道,若从空中俯看,犹如一条游龙沿路古木修篁, 花草清池, 矮墙漏窗,颇多可赏景物。
它在寺观园林构成上称为《导引》,就像一支前奏曲,对游人起着由俗入清、调整心、渐入佳景的作用。
黄龙洞的假山,以浑重的黄砂石块依照山势、地形的起伏抑扬而砌筑,或孤峰独立或聚石造型,或堆叠成峰。
远望,石峰如林,重峦叠翠;入内,迷离曲折,剔透空灵,雄浑格与秀逸兼而有之。
这与苏州园林假山以精致典型见长的风格迥然有别,显示了山林寺观造园艺术贴近自然、融合自然,深具匠心而又不着痕迹的长处与魅力。
黄龙洞竹景历史悠久,竹径通幽又是一绝。
刚劲挺秀的大毛竹高达十多米,汇林成海;小巧的菲白竹却又矮至二三十厘米,茸茸可爱;竿细色深的紫竹,据说早先引种自普陀山;罗汉竹、笔杆竹、黄金嵌碧玉竹等点缀在假山、庭园等处,风韵萧爽。
最值得一看的是方竹的竹,《体方有如削成,而劲挺堪为柱杖,亦异品也》。
竹多,笋也多。
每年清明前后,小雨初霁,暖风拂面,这里的墙边、路旁、山脚、庭后,随处有春笋破土而出,有的掀翻石块, 势不可挡; 有的两三丛生,竞争激烈。
宁静的黄龙洞园里园处,洋溢着勃勃生机。
玉 皇 飞 云 玉皇山介于西湖与钱塘江之间,海拔二百三十九米,凌空突兀,衬以蓝天白云,更显得山姿雄峻巍峨。
每当风起云涌之时,伫立山巅登云阁上,耳畔但闻习习之声,时有云雾扑面而来,飞渡而去。
湖山空阔,江天 浩潮,此景此境被命名为[玉皇飞云]:以其壮阔、崇高而入选新西湖十景。
玉皇山介于西湖与钱塘江之间,海拔二百三十九米,凌空突兀,衬以蓝天白云,更显得山姿雄峻巍峨。
宝 石 流 霞 西湖三面云中,葛岭、宝石山自成一体,景色奇特。
它们的山体均由侏罗系凝灰岩构成,其中最多见的是熔结凝灰岩。
这里的山岩呈赭红色,岩体中有许多闪闪发亮的红色小石子,每当阳光映照,满山流韦纷披,尤其是朝阳或落日红 光洒沐之时,分外耀目, 仿佛数不清的宝石在断断生辉。
宝石山正因此而得名。
宝石山东巅,保淑塔巍然挺秀。
好那窈窕、高耸的外形,与好的[美人]别称十分相合。
这位[美人]诞生于北宋初年,原为九级砖木结构,直到明代重建时,依然保持这种与六和塔斯、雷峰塔并无太大差异的结构。
现在的砖砌实心式样,是一九三三年重建时仿自清代原样,虽不能登临了,却以其漂亮的[容颜]和所处的显要位置而成为引人瞩目的西湖胜景标志物。
羊肉泡馍的来历来源那个朝代
肉泡馍,最早为西周礼馔,历久。
据史料记载,牛羊肉泡馍古代牛羊羹的基础上演变而成的。
古代许多文献,如《礼记》以及先秦诸子,都曾提及牛羊肉羹。
最初多用于祭祀及宫廷御筵。
西周时曾将牛羊肉羹列为国王、诸侯的礼馔。
《战国策》记载中山国君,由于一杯羊羹 战国策 而激怒了司马子期,怒而走楚,说楚王伐中山,招致亡国的命运。
据《宋书》记载:南北朝时,毛修之因向宋武帝献出羊羹,味美,武帝竟封俘虏修之为太官史,后又高升为尚书光禄大夫。
到了隋朝,出现了“细供没忽羊羹”(谢讽《食经》)。
此当为最初牛羊肉羹和面食混作的烹调形式。
据文献记载,唐代宫廷御膳和市肆都擅长制羹汤。
“三日入厨下,洗手作羹汤”。
羊羹者,羊肉烹制的羹汤,即当今牛羊肉泡馍的雏形。
经过唐、五代、宋、元等朝,各族人民陆续迁入内地,“渐变旧俗”。
加上西安地处西北要冲,接近牧区,是牛羊交易的好市场。
西安现在的西羊市、东羊市等古老历史街巷名称,就是当时的羊市。
这些都为牛羊肉泡馍的形成和发展提供了条件。
传说 西安牛羊肉泡馍的出名,还有一个有趣的传说。
相传,宋太祖赵匡胤未得志时,生活贫困,浪落长安(今西安市)街头。
一天,身上只剩下两块干馍,因丈干硬无法下咽。
恰好,路边有一羊肉铺正在煮羊肉,他便去恳求给一碗羊肉汤,以便把馍泡软再吃。
店主见他可怜,让他把馍掰碎,浇给了一勺滚烫的羊肉汤泡了泡。
赵匡胤接过泡好的馍,大口吃了起来,吃得他全身发热,头上冒汗,饥寒全消。
十年后,也就是公元960年,赵匡胤当了北宋的开国皇帝,称为太祖。
一次出巡长安,路经当年那家羊肉铺,香气四溢,不禁想起十年前吃羊肉汤泡馍的情景,便令停车,命店主做一碗羊肉汤泡馍。
店主一下慌了手脚,店内不卖馍,用什么泡呢?忙叫妻子马上烙几个饼。
待饼烙好,店主一看是死(未发酵)面的,又不太熟,害怕皇帝吃了生病,便只好把馍掰得碎碎的,浇上羊肉汤又煮了煮,放上几大片羊肉,精心配好调料,然后端给皇上。
赵匡胤吃后大加赞赏,随即命随从赐银百两。
这事不胫而走,传遍长安。
于是来店吃羊肉汤泡馍的人越来越多,形成长安的独特风味食品。
北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊,秦烹惟羊羹”的赞美诗句。
及至明崇祯十七年(1644年),西安专营牛羊肉泡馍的“天赐楼”在桥梓口开业。
回族名厨马建行掌勺,食客盈门,生意兴隆,誉满古城。
清末庚子之役,慈禧太后携光绪皇帝逃居西安,曾慕名来此品尝,倍加赞扬。
当时在华协助邮政工作的英籍侨民也常来进餐。
300多年来,继“天赐楼”之后,又先后涌现出“老孙家”、“同盛堂”、“义祥楼”、 同盛堂 “一间楼”、“老童家”、“鼎兴春”和“老刘家”等10余家泡馍餐馆,竟相钻研,各具特色,使泡馍技术日臻完善。
现在的西安有很多卖羊肉泡馍的馆子,但不一定要去店面大的,名号响的,有很多小馆子,在西安民间很有名。
例如回民街的老米家等等,这些店只卖到下午一点,过时不候,而且每天早上人络绎不绝。
所以,要想吃还要去早早排队哦
也可以顺便尝尝回民街的其他小吃。
事件 唐肃宗至德二年(公元757年),唐朝军队与借来的“大食”军队从凉鄯而收两京,一道平息了“安史之乱”。
在唐王朝天子的恩准下,部分“大食”士兵被获准驻兵长安。
“大食”兵行军打仗时常携带一种叫“饦尔木”的类似“馕”的食品,行军打仗旷日持久,士兵携带的“饦尔木”常变干变硬难以下咽,他们就拌以羊肉和羊肉汤食用,这就是“泡馍”的雏形。
随着“大食”兵和当地人的交往日甚,“饦尔木”的制作方法也从军营传播到市井,久之就形成了今天西安穆斯林群众的主食之一“饦饦馍”。
一千多年来,经过西安坊上人的不断发展和创新,“泡馍”已在色、香、味、形等各方面有了很大改进和提高,成为一道上至达官显贵,下至黎民百姓都喜食不厌的绝佳美食。
“三千万秦人齐吼秦腔,一碗羊肉泡喜气洋洋”,是对陕西人的生动写照。
泡馍以烹调方法分为干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)四种。
餐前先将“馍”掰成黄豆般碎块,交厨师烹煮。
食时选定方位,讲究蚕食,切忌搅动,以保持鲜味和原气。
其间可加辣子酱,以刺激食欲,食香菜以保持口气清新。
为避免泡馍中的牛羊肉脂肪腻口,可佐以糖蒜,以利再战。
餐后饮一碗精制的高汤,更觉浓香溢口,神清气爽。