欢迎来到一句话经典语录网
我要投稿 投诉建议
当前位置:一句话经典语录 > 经典诗句 > 泸州老窖的诗句

泸州老窖的诗句

时间:2017-06-24 10:25

跪求大师编一首赞美泸州老窖白酒的诗,

自古泸州产美酒,香飘万里解千愁,静待四海八方客,与君共饮话春秋

形容泸州的诗词

1、庭院听风探雨,醉解岁月风尘 时光朴味 | 欢颜笑语 最棒的下酒菜 不是山珍与海味 而是庭院间的欢声笑语 以及在舌尖 回荡的时光朴味2、净剔山糯 | 甜怡美露 习惯山野寂寥之风 与阳光雨露濡沫共处 净剔山糯 听得懂传人心话 与冷冽甘泉 醅润成甜怡美露

求张问陶古诗《泸州》诗句解释及诗中名句并赏析。

作者:是张问陶,清朝诗人,遂宁人,因遂宁城西有船山区,顾号“船山”。

他一生致力于诗、书、画,造诣颇深,诗名满天下被誉为“巴蜀第一才子”。

泸州:是一个具有两千多年历史的文化名城,在长江与沱江的交汇处,有一座风景如画的酒城。

泸州老窖国宝酿酒窖池群号称“活文物”,有此称号的历史景观只有两处:还有一个是众所周知的都江堰,可见泸州酒城的魅力。

给客橙:就是金桔或者叫金钱桔。

十指寒香:形容女子的纤纤玉手。

城下人家水上城,酒楼红处一江明。

前一句是立体地描绘着泸州的繁盛,城墙下水岸上多少人家,江面上多少渔船游船如同水上的城市,后一句是纵观,沿江的酒楼的红色灯笼映照的一江秋水波光潋滟,明亮如昼。

衔杯却爱泸洲好,十指寒香给客橙。

这两句是说诗人在如此的美景下品尝着泸州美酒,更有美女的纤纤玉手轻轻拨开新鲜的金桔,空气中弥漫着桔香酒香混合的寒香,让诗人无法不叹赏着泸州的美好。

可以想见诗人通过28个字将古城泸州美景、美酒、美女、美好描绘的淋漓尽致。

这样的解释不知你满意吗

泸州老窖出于多少年

泸州酒史:泸州是我国酿酒历史最悠久的地区之一。

在浩如烟海的史籍中,有不少关于泸酒的记载与传说。

在泸州市博物馆中陈列的一只陶制角杯,经考证系2000年前秦汉之际,专供宴饮宾客之用。

1983年,泸州市郊出土的第8号汉棺上的巫术祈祷图中,两巫师高举酒樽,昂首相对,证明泸州当时不仅有酒,而且已懂得“酒以成礼”。

唐代诗人郑谷,在他的《旅次遂州将之泸郡》诗里写道:“我拜师门更南去,荔枝春熟向渝泸”。

所谓“荔枝春”,就是以荔枝为主体香成份的酒。

宋人编成的文献通考记载,公元1077年以前,赵宋王朝每年征收商税锐额在十万贯以上的郡、州,全国26个,泸州就是其中之一。

泸州每年征收的酒税在1万贯左右,占地方商税收的十分之一。

酒税的征收数额从一个侧面反映了泸州酒业的兴盛。

在泸州酒史上,宋代是一个相当重要的时期,泸州人已掌握了烧酒制法。

当时的大酒,在原料选用、工艺操作、发酵方式以及酒的品质等方面,都与今天泸州酿造的浓香型曲酒非常接近,可以说就是今天泸州老窖大曲的前身。

宋代大酒的出现,为泸州酒业的进程揭开了新的篇章。

然而泸州酒文化的宋代遗存,却在长期的蒙古定蜀战争中遭到破坏。

直到明王朝的建立,酒城泸州又开始了新的发展,这个新发展结果之一就是使当代的泸州人拥有了现存最完整、连续使用时间最长的,具有400多年悠久历史的泸州老窖窖池。

泸州老窖陈列馆里,珍藏着一只乳白色筒形粗瓷包装酒罐,上写“三百年老窖”,背有“豫记温永盛酒厂”的款记。

据温氏11代传人温筱泉先生回忆:同治8年(公元1869年),温家九世祖温宣豫从泸州舒聚源酒坊购得十口陈年老窖池,酿制三百年老窖大曲。

这一包装证明了大约在19世纪70年代,已有三百年老窖大曲的名称出现。

而据此称今天的泸州老窖大曲已有400多年的历史,应是合理之说。

清代著名诗人张问陶来泸州一天,就留下了“城下人家水上城,衔杯却爱泸州好”的绝唱。

城内旧有牌坊,署有:川南第一州。

其繁富可见一斑。

1915年,在巴拿马太平洋万国博览会上,泸州老窖大曲酒荣获金奖,即称誉世界。

1916年,朱德随蔡锷起兵讨袁,驻防泸州,戎马之余,与温筱泉等人结成振华诗社,留下了“酒城幸保身无恙,检点机韬又一年”的爱国诗句。

在这里朱德就把泸州命名为“酒城”了。

今天的泸州老窖以其“醇香浓郁,清冽甘爽,回味悠长,饮后尤香”的风格,驰名中外,成为我们珍贵的民族遗产,被誉为酒中泰斗。

1952年在全国首届评酒会上,泸州老窖大曲酒与茅台、汾酒、西凤酒并列为全国四大名酒,以后在历届全国评酒会上,都蝉联国家名酒称号,被定为全国浓香型白酒典型代表。

1996年11月,泸州老窖池群被国务院命名为全国酒类行业中唯一的全国重点文物保护单位,成为永载史册的国宝窖池,名副其实的“中国第一窖”。

当远方的宾客来到泸州,一定会沉醉在泸州老窖的芳香之中,身不由已地闻闻酒之香,观酒之色,带着好奇和渴望倾听酒的故事,享受这久远文化蕴味。

泸州因老窖闻名于世,老窖以美酒传于后人。

泸州大曲酒史:据泸州出土文物考察,泸州酒史可追溯到秦汉时期,这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。

宋代,泸州以盛产糯米、高粱、玉米著称于世,酿酒原料十分丰富,据《宋史食货志》记载,宋代也出现了“大酒”、“小酒”之分。

所谓“小酒”是指“自春自秋”,酤成即的米酒。

这种酒,当年酿制,无需(也不便)贮存,由于谷物原料品质的差异和曲药质量的高低以及酿师工艺水平、酿造时间、温度等方面的不同,所以价格上出现了几十个档次。

所谓“大酒”,就是一种蒸馏酒,《酒史》的记载可以知道,大酒是经过腊月下料,采取蒸馏工艺,从湖化后的高粱酒糟中烤制出来的酒。

而且,经过“酿”、“蒸”出来的白酒,还要储存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史称“侯夏而出”,这种施曲蒸酿、储存醇化的“大酒”在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与泸州浓香型曲酒非常接近,可以说是今日泸州老窖大曲酒的前身。

宋代的泸州设了六个收税的“商务”机关,其中一个即是征收酒税的“酒务”。

泸州“酒务”每年征收的酒税占地方商税总额的10%,庶民百姓不受朝廷酒禁的严格限制,可以自由酿酒发售。

可见宋代泸州酒业的规模大大超出了文献的记载。

元、明时期泸州大曲酒已正式成型,据清《阅微堂杂记》记载,元代泰定元年(公元1324年)泸州也酿制出了第一代泸州大曲酒。

据说一个叫郭怀玉的酿酒师傅制了干纯曲,由小曲变大曲,改制了曲药中的含燥、辣和苦涩的成分;明代洪熙元年(公元1425年)的施进章研究了窖藏酿酒。

现在唯有可考究的为明代万历年间的舒聚源作坊窖池,距今也有430年历史,它就是利用前期以酒培植窖泥,后期以窖泥养酒的相辅相成的关系,使微生物通过酒糟层层窜入酒体中而酿造出净爽、甘甜、味醇厚丰满的泸州老窖酒。

该糟房留传下来的窖池即是现在尚在使用的1、2、3、4号泸州老窖明代老窖池。

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。联系xxxxxxxx.com

Copyright©2020 一句话经典语录 www.yiyyy.com 版权所有

友情链接

心理测试 图片大全 壁纸图片