
希尔顿月饼是什么
希尔顿酒店做的月饼,有些大的连锁酒店的餐厅厨师会制作月饼、糕点等来供应住店客人,也会外卖。
请问各位高手们,英文“Jeanette”“Taipei”“the Yangtze”“The Hilton”分别是什么意思
这一天,希尔顿上班后的第一项工作,便是把手下的所有雇员找来,向他们灌输自己的经营理念:“微笑——记住喽。
我今后检查你们工作的惟一标准是,你今天对客人微笑了吗
”他又对旅馆进行了一番装修改造,增加了旅客的接待能力。
依靠“你今天对客人微笑了吗”的座右铭,梅比莱旅馆很快便红火起来。
希尔顿又萌发了新的创业冲动:要建造一座拥有“一流设施”的以他自己名字命名的大饭店——希尔顿饭店。
1925年8月4日,“达拉斯希尔顿饭店”竣工。
“一流设施,一流微笑”,希尔顿的创业之路越走越宽。
1929年,艾尔帕索希尔顿饭店完工。
就在这时,美国历史上规模较大的一次经济危机爆发了。
很快,美国全国的旅馆酒店业有80%倒闭,希尔顿旅馆集团也深陷困境。
如何战胜危机、渡过难关
“微笑还管用吗
”有人问。
希尔顿仍然依靠他那“你今天对客人微笑了吗”的座右铭。
他信心坚定地奔赴各地,鼓舞员工振作精神,共渡难关,即使是借债度日,也要坚持以“一流微笑”来服务旅客、赢得旅客。
他不厌其烦地向他的员工们郑重呼吁:万万不可把心中愁云摆在脸上。
无论面对何种困难。
“希尔顿”服务员脸上的微笑永远属于旅客
希尔顿的座右铭变成了每一个希尔顿人的座右铭。
希尔顿饭店服务人员始终以其永恒美好的一流微笑,感动着四面八方的宾客。
希尔顿顺利地渡过了1933年最困难的难关,逐步进入黄金时期。
他很快又买下了艾尔帕索的“北山旅馆”和朗浮城的葛莱格旅馆,并添置了许多一流设施。
希尔顿再一次巡视旅馆并询问员工:“你认为还需要添置什么
”员工们回答不出来,显然是觉得条件已经很好了。
他笑了,说:“还要有一流的微笑
如果是我,单有一流设施,没有一流微笑,我宁愿弃之而去住那种虽然地毯陈旧些,却往往可享受到微笑的旅馆。
”
酒店员工十诫是
1、滥用权势与要殊待对此不加抵制就是放纵。
2、不要收取那些有求于你的人的礼3、一切装点喜来登饭店的事要听玛丽肯尼迪的。
玛丽肯尼迪是从8名装潢大师中经过一次装潢比赛竞选脱颖而出的。
此后她一直被喜来登旅馆公司聘为饭店客房、餐厅与大堂装潢的总主持人。
4、不能反悔已经确定了的客房预定。
5、在没有让下属完全弄清确切目的之前不得向下属下达命令。
6、经营小旅店的长处,也许是管理大饭店的忌讳。
7、为做成交易,不得榨尽对方“最后一滴血”。
8、放凉了的菜不得上桌。
9、决策要靠事实、计算与知识。
10、对下属的差错,不要急于指责



