五星级酒店都有几部门?各部门都有什么职务?
财务部：收银餐饮部：大堂吧 ，中餐厅 ，咖啡厅 ，送餐部，西餐厅 前台：商务中心，总机服务中心，行政楼层酒廊，GRO美容沙龙 工程部 客房部：楼层，PA 洗衣部 娱乐部 预定部 保安部 人力资源部 培训部 行政办公室 公关部 宴会部 采购部 厨房管事部有总监，经理，经理助理，助理经理，主管，领班，服务员等好几十个部门，每个部门还有很多职位，不知道你要哪个部门的职务
请问大家一般五星级酒店都工作时间是什么
看酒店安排的是上午10点上班，到下午2点休息，晚上6点上班，应该要工作到10点才行的 正好8个小时的工作时间
一个五星级酒店一般有多少员工
的标准： 一、基本要求 1饭店布局合理 a.功能划分合理； b.设施使用方便、安全。
2 内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。
3 饭店内公共信息符合LB\\\/T 001。
4 有中央空调（别墅式度假村除外），各区域通风良好。
5 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
6 有背景音乐系统。
二、前厅设置 1.面积宽敞，与接待能力相适应； 2.气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足； 3.有与饭店规模、星级相适应的总服务台； 4.总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结账，24h有工作人员在岗； 5.提供留言服务； f.提供一次性总帐单结帐服务（商品除外）； 6.提供信用卡服务； 7.18h提供外币兑换服务； 8.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊； 9.可18h直接接受国内和国际客房预订，并能代订国内其他饭店客房； 10.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。
保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私； 11.设门卫应接员，18h迎送客人； 12.设专职行李员，有专用行李车，24h提供行李服务。
有小件行李存放处； 13.设值班经理，24h接待客人； 14.设，18h在前厅服务； 15.在非经营区设客人休息场所； 16.提供店内寻人服务； 17.提供代客预订和安排出租汽车服务； 18.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。
有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务； 19.至少能用2种外语（英语为必备语种）提供服务。
各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示； 20.总机至少能用3种外语（英语为必备语种）为客人提供电话服务(客服)。
三、客房标准 a.至少有50间（套）可供出租的客房； b.70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不小于20平方米； c.装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。
室内满铺高级地毯，或为优质木地板等。
采用区域照明且目的物照明度良好； d.有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘、晾衣绳。
采取有效的防滑措施。
卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。
有良好的、110\\\/、电话副机。
配有吹风机和体重称。
24h供应冷、热水； e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。
电话机旁备有使用说明及市内电话簿； f.有彩色电视机、，并有闭路电视演播系统。
播放频道不少于16个，其中有节目或自办节目，备有频道指示说明和节目单。
播放内容应符合中国政府规定。
自办节目至少有2个频道，每日不少于2次播放，晚间结束播放时间不早于凌晨1时； g.具备十分有效的防噪音及隔音措施； h.有内窗帘及外层； i.有单人间； j.有套房； k.有至少5个开间的豪华套房； l.有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求； m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。
有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊； n.客房、卫生间每天全面整理1次，每日更换床单及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理，补充客用品和消耗品； o.提供开夜床服务，放置晚安卡、鲜花或赠品； p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡； q.客房内设微型酒吧（包括小冰箱），提供充足饮料，并在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单； r.客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务； s.提供叫醒服务； t.提供留言服务； u.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在24h内交还客人。
16h提供加急服务； v.有送餐菜单和饮料单，24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。
送餐菜式品种不少于10种，饮料品种不少于8种，甜食品种不少于6种，有可挂置门外的送餐牌； w.提供擦鞋服务。
四、餐厅酒吧 a.总餐位数与客房接待能力相适应； b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。
至少能提供2种风味的中餐。
晚餐结束客人点菜时间不早于22时； c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅，配有专门的西餐厨房； d.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅（简易西餐厅）。
能提供自助早餐、西式正餐。
咖啡厅（或有一餐厅）营业时间不少于18h并有明确的营业时间； e.有适量的宴会单间或小宴会厅。
能提供中西式宴会服务； f.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧； g.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。
餐厅及酒吧至少能用3种外语（英语为必备语种）提供服务。
h.有24h营业的餐厅。
五、厨房要求 a.位置合理、布局科学，保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉； b.墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有吊顶； c.冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。
冷菜间内有空气消毒设施； d.粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为充足； e.有足够的冷库； f.洗碗间位置合理； g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭； h.厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门； i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
六、公共区域 a.有停车场（地下停车场或停车楼）； b.有足够的高质量客用电梯，轿厢装修高雅，并有服务电梯； c.有公用电话，并配备市内电话簿； d.有男女分设的公共卫生间； e.有商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品； f.有，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。
提供打字等服务； g.有医务室； h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务； i.提供市内观光服务； j.有应急供电专用线和应急照明灯。
七、选择项目 共78项，至少具备35项。
1、客房服务 a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语音信箱服务； b.卫生间有饮用水系统； c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设； d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开（有独立的化妆间）； e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间； f.设商务楼层，可在楼层办理人住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及休息场所； g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备； h.为客人提供免费店内无线寻呼服务； i.24h提供洗衣加急服务； j.委托代办服务（金钥匙服务）。
2、商务服务 a.提供国际互联网服务，传输速率不小于64kbit\\\/s； b.封闭的电话间（至少2个）； c.洽谈室（至少容纳10人）； d.提供笔译、口译和专职秘书服务； e.图书馆（至少有1000册图书）。
3、会议设施 a.有至少容纳200人会议的专用会议厅，配有衣帽间； b.至少配有2个小会议室； c.同声传译设施（至少4种语言）； d.有电话会议设施； e.有现场视音频转播系统； f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机； g.有专门的复印室，配备足够的复印机设备； h.有现代化电子印刷及装订设备； i.有照相胶卷冲印室； j.有至少5000平方米的展鉴厅。
4、其他设施 a.歌舞厅； b.卡拉OK厅或KTV房（至少4间）； c.游戏机室； d.棋牌室； e.影剧场； f.定期歌舞表演； g.多功能厅，能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅； h.健身房； i.按摩室； j.桑拿浴； k.蒸汽浴； l.冲浪浴； m.日光浴室； n.室内游泳池（水面面积至少40平方米）； o.室外游泳池（水面面积至少100平方米）； p.网球场； q.保龄球室（至少4道）； r.攀岩练习室； s.壁球室； t.桌球室； u.多功能综合健身按摩器； v.电子模拟高尔夫球场； w.高尔夫球练习场； x.高尔夫球场（至少9洞）； y.赛车场； z.公园； aa.跑马场； ab.射击场； ac.射箭场； ad.实战模拟游艺场； ae.乒乓球室； af.溜冰场； ag.室外滑雪场； ah.自用海滨浴场； ai.潜水； aj.海上冲浪； ak.钓鱼； al.美容美发室； am.精品店； an.独立的书店； ao.独立的鲜花店； ap.婴儿看护及儿童娱乐室。
5、安全设施 a.电子卡门锁； b.客房贵重物品保险箱； c.自备发电系统。
去五星级酒店面试该注意什么
过程中，面试官会向应发问，而应聘者的回答将成为面试官考虑是否接受他的重要。
对应聘者而言，了解这些问题背后的“猫腻”至关重要。
本文对面试中经常出现的一些典型问题进行了整理，并给出相应的回答思路和参考答案。
读者无需过分关注分析的细节，关键是要从这些分析中“悟”出面试的规律及回答问题的思维方式，达到“活学活用”。
问题一：“请你自我介绍一下” 思路： 1、这是面试的必考题目。
2、介绍内容要与个人简历相一致。
3、表述方式上尽量口语化。
4、要切中要害，不谈无关、无用的内容。
5、条理要清晰，层次要分明。
6、事先最好以文字的形式写好背熟。
问题二：“谈谈你的家庭情况” 思路: 1、 况对于了解应聘者的性格、观念、心态等有一定的作用，这是招聘单位问该问题的主要原因。
2、 简单地罗列家庭人口。
3、宜强调温馨和睦的家庭氛围。
4、 宜强调父母对自己教育的重视。
5、 宜强调各位家庭成员的良好状况。
6、 宜强调家庭成员对自己工作的支持。
7、 宜强调自己对家庭的责任感。
问题三：“你有什么业余爱好
” 思路： 1、业余爱好能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态，这是招聘单位问该问题的主要原因。
2、 最好不要说自己没有业余爱好。
3、不要说自己有那些庸俗的、令人感觉不好的爱好。
4、 最好不要说自己仅限于读书、听音乐、上网，否则可能令面试官怀疑应聘者性格孤僻。
5、最好能有一些户外的业余爱好来“点缀”你的形象。
问题四：“你最崇拜谁
” 思路： 1、最崇拜的人能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态，这是面试官问该问题的主要原因。
2、 不宜说自己谁都不崇拜。
3、 不宜说崇拜自己。
4、 不宜说崇拜一个虚幻的、或是不知名的人。
5、 不宜说崇拜一个明显具有负面形象的人。
6、所崇拜的人人最好与自己所应聘的工作能“搭”上关系。
7、 最好说出自己所崇拜的人的哪些品质、哪些思想感染着自己、鼓舞着自己。
问题五：“你的座右铭是什么
” 思路： 1、座右铭能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态，这是面试官问这个问题的主要原因。
2、不宜说那些医引起不好联想的座右铭。
3、不宜说那些太抽象的座右铭。
4、不宜说太长的座右铭。
5、座右铭最好能反映出自己某种优秀品质。
6、 参考答案——“只为成功找方法，不为失败找借口” 问题六：“谈谈你的缺点” 思路： 1、不宜说自己没缺点。
2、 不宜把那些明显的优点说成缺点。
3、 不宜说出严重影响所应聘工作的缺点。
4、 不宜说出令人不放心、不舒服的缺点。
5、 可以说出一些对于所应聘工作“无关紧要”的缺点，甚至是一些表面上看是缺点，从工作的角度看却是优点的缺点。
问题七：“谈一谈你的一次失败经历” 思路： 1、 不宜说自己没有失败的经历。
2、 不宜把那些明显的成功说成是失败。
3、不宜说出严重影响所应聘工作的失败经历， 4、 所谈经历的结果应是失败的。
5、 宜说明失败之前自己曾信心白倍、尽心尽力。
6、说明仅仅是由于外在客观原因导致失败。
7、 失败后自己很快振作起来，以更加饱满的热情面对以后的工作。
问题八：“你为什么选择我们公司
” 思路： 1、 面试官试图从中了解你求职的动机、愿望以及对此项工作的态度。
2、 建议从行业、企业和岗位这三个角度来回答。
3、 参考答案——“我十分看好贵公司所在的行业，我认为贵公司十分重视人才，而且这项工作很适合我，相信自己一定能做好。
” 问题九：“对这项工作，你有哪些可预见的困难
” 思路： 1、 不宜直接说出具体的困难，否则可能令对方怀疑应聘者不行。
2、可以尝试迂回战术，说出应聘者对困难所持有的态度——“工作中出现一些困难是正常的，也是难免的，但是只要有坚忍不拔的毅力、良好的合作精神以及事前周密而充分的准备，任何困难都是可以克服的。
” 问题十：“如果我录用你，你将怎样开展工作” 思路： 1、 如果应聘者对于应聘的职位缺乏足够的了解，最好不要直接说出自己开展工作的具体办法， 2、可以尝试采用迂回战术来回答，如“首先听取领导的指示和要求，然后就有关情况进行了解和熟悉，接下来制定一份近期的工作计划并报领导批准，最后根据计划开展工作。
” 问题十一：“与上级意见不一是，你将怎么办
” 思路： 1、一般可以这样回答“我会给上级以必要的解释和提醒，在这种情况下，我会服从上级的意见。
” 2、如果面试你的是总经理，而你所应聘的职位另有一位经理，且这位经理当时不在场，可以这样回答：“对于非原则性问题，我会服从上级的意见，对于涉及公司利益的重大问题，我希望能向更高层领导反映。
” 问题十二：“我们为什么要录用你
” 思路： 1、应聘者最好站在招聘单位的角度来回答。
2、 招聘单位一般会录用这样的应聘者：基本符合条件、对这份共组感兴趣、有足够的信心。
3、如“我符合贵公司的招聘条件，凭我目前掌握的技能、高度的责任感和良好的饿适应能力及学习能力 ，完全能胜任这份工作。
我十分希望能为贵公司服务，如果贵公司给我这个机会，我一定能成为贵公司的栋梁
” 问题十三：“你能为我们做什么
” 思路： 1、 基本原则上“投其所好”。
2、 回答这个问题前应聘者最好能“先发制人”，了解招聘单位期待这个职位所能发挥的作用。
3、 应聘者可以根据自己的了解，结合自己在专业领域的优势来回答这个问题。
问题十四：“你是应届毕业生，缺乏经验，如何能胜任这项工作
” 思路： 1、 如果招聘单位对应届毕业生的应聘者提出这个问题，说明招聘单位并不真正在乎“经验”，关键看应聘者怎样回答。
2、对这个问题的回答最好要体现出应聘者的诚恳、机智、果敢及敬业。
3、如“作为应届毕业生，在工作经验方面的确会有所欠缺，因此在读书期间我一直利用各种机会在这个行业里做兼职。
我也发现，实际工作远比书本知识丰富、复杂。
但我有较强的责任心、适应能力和学习能力，而且比较勤奋，所以在兼职中均能圆满完成各项工作，从中获取的经验也令我受益非浅。
请贵公司放心，学校所学及兼职的工作经验使我一定能胜任这个职位。
” 问题十五：“你希望与什么样的上级共事
” 思路： 1、通过应聘者对上级的“希望”可以判断出应聘者对自我要求的意识，这既上一个陷阱，又上一次机会。
2、 最好回避对上级具体的希望，多谈对自己的要求。
3、 如“做为刚步入社会新人，我应该多要求自己尽快熟悉环境、适应环境，而不应该对环境提出什么要求，只要能发挥我的专长就可以了。
” 问题十六：“您在前一家公司的离职原因是什么
” 思路： 1、 最重要的是：应聘者要使找招聘单位相信，应聘者在过往的单位的“离职原因”在此家招聘单位里不存在。
2、避免把“离职原因”说得太详细、太具体。
3、不能掺杂主观的负面感受，如“太幸苦”、“人际关系复杂”、“管理太混乱”、“公司不重视人才”、“公司排斥我们某某的员工”等。
4、但也不能躲闪、回避，如“想换换环境”、“个人原因”等。
5、 不能涉及自己负面的人格特征，如不诚实、懒惰、缺乏责任感、不随和等。
6、尽量使解释的理由为应聘者个人形象添彩。
7、如“我离职是因为这家公司倒闭。
我在公司工作了三年多，有较深的感情。
从去年始，由于市场形势突变，公司的局面急转直下。
到眼下这一步我觉得很遗憾，但还要面对显示，重新寻找能发挥我能力的舞台。
” 同一个面试问题并非只有一个答案，而同一个答案并不是在任何面试场合都有效，关键在于应聘者掌握了规律后，对面试的具体情况进行把握，有意识地揣摩面试官提出问题的心理背景，然后投其所好。
