老听说“愤青”这个词到底是什么意思
“愤青”，字面结“知青”相同，故理解为“愤怒”，应大致不差。
但还需作进一步区分如，人们并不愿意将文化程度有限的青年人视为“愤青”，即使他借着酒劲正在街上大耍威风；人们也不情愿将一个正对村长发脾气的农村青年（姑且假设张艺谋影片中的秋菊）看成“愤青”，这至少表明，“愤青”并非“愤怒”与“年轻”的简单之和，其身份还另有讲究。
我猜想，“愤青”应指生活在大城市里的青年，得有一定知识学历。
与“”特指中国二十世纪六十年代那批“上山下乡”的城市青年不同，“愤青”的时空跨度要广得多，甚至“知青”也不妨纳入“愤青”范畴加以考察。
我们再来考察“愤怒”。
一个青年，即使学历很高，也生活在大都市里，但他的“愤怒”若仅仅体现在对服务员摔杯子之类层次上，想必也没资格冒充“愤青”。
“愤青”的愤怒对象，通常得与家常世俗生活拉开一段距离，具有超越现实功利的特征，比如为了声援巴勒斯坦人而上街游行，为了反对政府滥用权力而与警察展开街头巷战，都是当代“愤青”的常规举动。
中国当代“愤青”的行为虽然缺乏此类国际色彩，但由于互联网的出现，他们也可以方便地把游行活动拉到网上进行。
与国际“愤青”一样，他们同样热衷于针对重大的社会或国际事务宣泄不满，表达仇恨，呼唤正义。
“愤青”的愤怒，原本就带有“义愤”色彩，体现着青年人天赋的正义感。
不知道这么归纳是否妥贴，我且预先约束：本文所指的“愤青”，即以上面开列的内容为限。
概括一下即是：充满社会（或道德、文化）义愤的当代城市知识青年。
作为一种称谓的“愤青”，时褒时贬，忽高忽低。
但我要强调的是，不管是褒是贬，“愤青”都必须首先被确认为一种正常乃至寻常的人类群体现象，这一点它和青春期的躁动或更年期的狂悖，没有本质区别，处于同一水平线上。
在无视生理现象的条件下大力揄扬“愤青”的可爱、可贵或可敬，我以为是不负责任的，正如社会道德家也不宜把“愤青”视为某种可以铲除的东西。
一个文明成熟的社会，应该尽可能善待“愤青”、宽容“愤青”，在社会预防措施到位的情况下，甚至不妨鼓励“愤青”。
青年人胆气旺盛，富于正义感，充满进取精神，故而成为“愤青”，原是成长过程中的寻常阶段。
正是一代代青年人身上旺盛的正义感，才实际维持了人类道德文明历数千年而不坠。
一个社会允许青年愤怒的程度越高，它的文明基石往往也越可靠。
具体到个人，就中老年人而言，应该尽可能对“愤青”持欣赏态度，多从积极面去评价，顶不济也得表示容忍。
但就“愤青”这一面来说，仗着自己的“愤青”地位而一味自雄自傲，又明摆着不像是有出息的样子，他反而有必要多从消极面看待自身的烈火浓情，多一份内省的警觉，在青春洋溢之际不忘输入理性血液。
“愤青”情绪表明了一个人还保留着向上发展的空间，表明他天赋的正义感还远远没有被凶险的社会环境消耗掉，但若停留乃至陶醉于“愤青”气质，又会使向上的阶梯发生拗断。
“愤青”有义务提醒自己注意，自身天赋的正义感，固然价值连城，但它们也如“和氏璧”那样，尚处于毛坯型态，还有待精雕细镂。
不假修饰的“愤青”，往往是火山爆发式的，排山倒海式的，集束炸弹式的，而我们文明社会更加需要也更为倚重的批评方式，则不妨借鉴导弹的制造工艺，外科手术的操作方法，追求精确制导，定点清除，摘除胆囊决不误伤肝脏。
我以为，除非机缘凑巧，不然我们是很难在大街上随便见到“愤青”的，因为日常图景中的柴米油盐打情骂俏，并非“愤青”合适的表现题材。
也许我们见得最多的（也是最容易看走眼的），倒是各种“愤青”状的装束、发型。
可值得一提的是，欲观察今天的“愤青”，最好别指望从外观形貌上获得研究成果。
比如，当一城所有的青年画家都披着或飘飘或洒洒的长发时，长发中的愤世嫉俗特征，也就最大程度地趋近无形。
若撇开审美功能，这些本意为显示与众不同的发型，竟沮丧地沦落为某种行业标志，相当于厨师的高帽。
此外，据文坛耆宿章克标先生在《文坛登龙术》中揭发，早在上世纪二十年代，上海青年画家的集体留长发现象，就已经是一种行业标志，算不得标新立异了。
由于互联网的存在，现在我们好像足不出户就可以见识到大量“愤青”了。
在全球各大中文论坛上，“愤青”仿佛春天的油菜花，处处开放，遍布网野，而且一拨接着一拨，一茬接着一茬。
这说明，“愤青”就像企鹅，在日常生活中虽然谁也看不到，一旦到了南极，却发现原来是当地最寻常的物种。
而互联网论坛，正是“愤青”的南极。
在那个磁场强烈、怪异的场所，你若想见识一位说话持平公正的青年，倒常常成了难事。
我想，幸亏他们都被安置到了网络论坛上，不然，若生活中不时撞上这些以“一腔正义，满嘴脏话”为特征的“愤青”，谁都会觉得日子没法过。
我骨子里还是喜欢“愤青”的，但对于“网络愤青”，则不敢高评。
理由很简单，若参照古代好汉标准，他们违反了“大丈夫行不更名坐不改姓”的江湖规矩，当接近百分之九十九的“网络愤青”都以匿名方式示人时，让我又如何对他们的“愤青”素质进行界定呢
匿名方式与政治经济生活中的“暗箱操作”，难道一点也不能进行类比吗
于是，古代好汉的另一条规矩“一人做事一人当”，也就被这些仗着技术优势有恃无恐的“网络愤青”毫不客气地抛诸脑后了。
这是一群“大隐隐于网”的蒙面侠，一群行动无常、倏忽无迹的网络刺客。
虽然我曾发现，个别匿名“愤青”，也颇具敢于担当的古风，但那也许得公正地归于例外。
何况，他毕竟还有这样的方便，可以随时放弃担当。
在网络世界，换一个名就是一个全新生命，转一个论坛就是一次全新活法，在同一论坛上匿名注册两回就可以具有金庸笔下高手周伯通“阴阳互搏”的大神通，便宜实在占得太多，于私于公，我都不可能再有情绪对他们唱赞歌了。
我发现有些经常在网上挨骂的苦命作者，苦就苦在不具备这种便利，自己早早地报上名去，却发现陷入了孙悟空的毫毛阵，经常没头没脑地就被人暗算了，还不知道找谁讨个说法去。
这样的暗算者还想以“愤青”自居，即使“愤青”在我的词汇表里算不得褒义词，我也不舍得借给他们。
现在“青春写作”很流行，个别青年人仗着沸腾的青春血液，甚至已在媒体意义上取得了巨大成功。
他们自恃真理在握，仇恨满胸，遂不断慷慨高歌，把我们性格温和的汉字一个个都弄得蟋蟀似的。
其中也有个把半大不小的老“愤青”，以所谓“青春无悔”的名义，在纸上不断喋喋复咻咻，不惜以宗教赞美诗的口吻，讴歌当年如火如荼的峥嵘岁月，灾难被诗化了，血腥被提纯了，一支牧歌般悠扬的笛子，在他人的恶梦上空盘旋。
其实，“青春无悔”的说法，若允许“别解”的话，我倒也非常赞成。
依我小见，那指的只是一个无奈事实：既然当时年轻，做点傻事说点傻话，在所难免，所谓“无悔”，也是“悔无可悔”、“悔不胜悔”之意，即悔也“悔之晚矣”之意，故不如“无悔”，掉头他顾，做今天更值得做的事情去。
可见，我欣赏的“青春无悔”，完全没有那股豪迈劲儿，更多地只是认栽认赔。
前面说过我对自己当年的“愤青”言行抱有“同情的理解”，大致也是这个意思，可不敢杂有自矜自得之色。
所以，接着往下说，我就觉得“青春写作”也是一个可疑的借口，尤其当这种写作不是限定在艺术创造领域，而是张扬在人文批评领域之时，我的疑心立刻加重百倍。
“愤青”固有其审美价值，何况缺陷美也历来属于美学家族中的重要成员，但人文批评则不能有意识地借重“缺陷美”的帮助。
当一个青年人决心拿起笔从事人文批评之时，我除了不怕透支热情地预先为他叫好外，还打算这样理解：他显然已经准备好了，因为这地方不是闹着玩的，他既然绰着方天画戟跳上前台，自然表明对自己的实力已有足够信心，他是准备向所谓“主流文化”挑战来了。
由于我自己无官无职，对主流文化的陌生程度不亚于蚂蚁社群，平时最向往的生活形态是“击壤而歌”，最热爱的古典名句是“帝力与我何有哉”，所以你可以想见，对这样的青年，我会抱有何等的欣喜。
但是，突然间听到有人争辩道：我这是“青春写作”，那就别提有多丧气了。
人文批评除了应该充满进取心外，难道首先不是更应该成为一项充满责任意识的行为
而在“青春写作”的声音背后，我看到的，恰恰是对责任意识的蓄意回避，好像一旦被别人拿住短处，就可以借“青春写作”之名来一个金蝉脱壳似的。
在我看来，“青春写作”根本就是一种虚构状态，当它有可能暗示别人的写作都是“衰颓写作”之时，则除了虚构外，还显得不怀好意。
青春不是借口，亦非帮凶，“青春”既不能确保你的写作就比别人优秀，也不等于你的写作一定要比别人毛糙。
欲说清当代社会中的“愤青”，对我确是难事一桩，但我们要格外警惕那种以“愤青”名义混迹人文队伍中的家伙，他们企图两头捞便宜，实际上却既提升不了“愤青”的思维层次，又污染了人文环境。
“愤青”不过一种自然的群体现象，就生成机理来说——重申一遍——它并不比青春期躁动或更年期悖狂来得高尚些，虽然我们也可以尝试提升“愤青”现象中的积极因素（我前面提到的“延续人类正义的功能”，即属此类积极尝试），但也必须注意它的危险性。
当“愤青”群体被凭空赋予某种耸人听闻的高亮度色彩时，我的经验是，通常总会预示着大势不妙。
爱杀17每集的详细介绍
写些关于拗九节的情况如：拗九节是中国福建省福州十邑地区的本土节日，日期是农历正月廿九。
在这一天，家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友；已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。
在福州著名的三坊七巷古街区内，以经营风味佳肴、传统闽菜著称的“安泰楼酒家”，又在店门口设置了“拗九节”送粥点，向市民免费派发釆用红枣、花生、桂圆、莲子、红糖与糯米烹煮的“拗九粥”。
“拗九节”免费派送“拗九粥”，成为了“安泰楼酒家”这家老字号的传统活动。
今年“拗九节”前，它还特地邀请福州民俗专家为食客讲解“拗九节”的来历。
它的经营者说，希望藉此让这个福州传统节日传承下去。
“拗九节”，是福州特有的民间传统节日，又称“孝顺节”、“送穷节”。
这天清早，福州人用糯米、红糖，加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友；特别是已出嫁的女儿，必定要送一碗“拗九粥”回娘家，孝敬父母，祝福平安、健康。
这种习俗依然在福州盛行。
一位喝上了“拗九粥”的老母亲说，“拗九粥”里不只是红糖、花生、红枣、桂圆等，更有着儿女的一份孝心，甜到了心头。
“拗九节”演绎成为尊老敬老、崇尚孝顺的社会风尚，在福州发扬光大。
“拗九节”里，福州仓山区城门镇胪雷村就在陈氏祠堂里摆起了盛大的千人“孝顺宴”：祠堂里里外外摆满了一百九十五张桌子，近二千位年过半百的老人安坐席上，一边悠闲聊天吃着美食，一边欣赏着戏台上闽剧的精彩表演；而村里年轻人忙里忙外，端菜送茶。
这一拗九敬老节的宴席风俗，在当地已经沿袭二十多年。
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拗九节手抄报资料
正月廿九日，是福州特有的民间传统节日。
“拗九节”又称“后九节”、“孝顺节”。
这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料，煮 拗九粥成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友。
已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥”，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等，送回娘家，孝敬父母。
此外，凡是岁数逢九的人，如九岁、十九岁、二十九岁……(称“明九”)，或是九的倍数，如十八岁、二十七岁、三十六岁……(称“暗九”)，也要像过生日一样，吃一碗“太平面”，以求平安、健康
拗九节的对联，最好多一点
煮“拗九粥”有讲究，要经过四道工序，需要备齐糯米、红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、荸荠、红糖板等8种材料。
这样煮的粥色、香、营养一应俱全。
第一道工序：浸泡 将糯米浸泡30分钟，莲子、花生各用清水浸泡1小时。
浸泡过的糯米不仅煮得透也香；而莲子、花生由于比较硬，必须浸泡1小时后，煮起来才容易烂。
莲子中间要没“心”，煮的粥才不会有苦味；花生浸泡后应把上层皮脱去，粥吃起来口感才不会涩。
第二道工序：蒸煮 将浸泡过的糯米用手捞起，重新淘洗后放置小蒸笼里,用旺火蒸10分钟后（如果用高压锅也可，高压时间一样）起锅，加上适量的水，并将事先准备好的红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、荸荠一同放入，用饭勺均匀搅拌，再用旺火煮五分钟。
第三道工序：加糖 待糯米开始呈现出黏性时，放入一定数量的红糖板（红糖板放多少因人而异），此时应使用慢火煮3分钟（如果火太旺，糯米因黏性大容易烧焦）。
第四道工序：搅拌 红糖板在糯米饭中全部溶解后，用饭勺轻轻搅拌，糯米饭颜色变红，即可关火。
这过程只需再用1分钟时间。
这样，一碗浓情孝顺粥就煮成了。
