评鉴茉莉花茶香气的标准
首先茉莉花茶是指薰茉莉花香味的茶叶，所以很香，茶叶是苦的。
如果喜欢喝茉莉花，不如喝纯的茉莉花苞茶。
茉莉花茶为什么这么香
莉花茶的窨制是很讲究的。
有“三窨一提，五窨一提，七窨一提之说”。
就是说制作花茶之时，需要窨制三到七遍才能让毛茶充分吸收茉莉花花的香味。
每次毛茶吸收完鲜花的香气之后，都需筛出废花，然后再次窨花，再筛，再窨花，如此往复数次。
所以只要是按照正常步骤加工并无偷工减料之花茶，无论档次高低，其冲泡数回仍应香气犹存。
正规茶行所售茉莉花茶之中一般没有或者只有少量干花，因为厂家加工完成后是需要专人挑拣去干花，特别是高档花茶，但有个别品种，如以闽北茶为毛茶加工的碧潭飘雪，会撒上些许新鲜茉莉花烘成的花瓣加 以点缀。
而低档的花茶因成本所限窨制的次数较少，为增加香气的浓度会加以少量玉兰花，称之为打底。
只有少许无良商贩会以废花渣拌入茶叶，或者加以香精（废花加工的花茶通常香气怪异，饮之令人作呕，有人形象的称之为菜帮子味。
加香精的茶叶通常未泡时香气扑鼻，冲泡后没有香气）。
所以，消费者购买茶叶时最好不要贪图一时便宜到一些小商小贩处购买，最好选择比较正规信誉比较好的茶行。
要买茉莉花茶,你可以找我的.
为什么茉莉花茶和茉莉花泡的茶,不是一个香味啊?
茉莉花茶，又叫茉莉香片，有「在中国的花茶里，可闻春天的气味」之美誉。
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，「窨得茉莉无上味，列作人间第一香。
」茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶.早在宋朝即生产茉莉花制茉莉花茶，至清朝时产销全国各地，福建福州的茉莉花茶甚是著名。
江蘇蘇州茉莉也甚出名。
广西横县是中国最大的茉莉花茶加工基地。
茉莉花茶，窨花茶中之名品。
茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。
茉莉花茶是众多花茶品种中的一种，所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。
用不同的绿茶品种去做茶胚，例如用龙井茶，用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶，如用玫瑰花朵去窨制的，就叫龙井玫瑰花茶，以此类推。
常喝茉莉花茶会使身体也带香吗?
每年6月的某天早晨采取鲜茉莉花若干，晒干后研成粉，以后每日取3～5克调粥食用，或冲茶饮用。
女子常服，会使肌肤溢香。
我姥姥每天都喝茉莉花茶（茶叶），也没闻见有体香，不过身上倒是没有老年人身上那种奇怪的味道，夏天身上也没有汗味，可能会有一定功效吧。
少吃些刺激性的食物。
