舌尖上的中国到了哪些地方
广东 8次（另外香港3次，澳门1次）浙江 8次云南 7次北京 江苏 4次陕西 3次 上海 广西 吉林 安徽 2次山东 黑龙江 蒙古 山西 湖北 海南 福建 台湾 新疆 贵州 甘肃 河南 西藏 四川 重庆 辽宁 1次广府地区（8次）：1、广州（出现3次） 竹升面，（出现在第二集） 沙河粉(河粉，出自沙河村，又名沙河粉） （出现在第二集） 美食家庄臣的故事（主持美食节目） 清蒸鱼、白切鸡、上下九姜醋（出现在第六集）2、佛山顺德 1次均安村宴 欧阳广业的故事 均安蒸煮 粉葛蒸肉（出现在第五集）3、澳门 1次陈皮鸭，其实陈皮鸭是广东新会的.4、香港 3次画家梁以湖的敬老生活 （出现在第五集） (出现在第四集） 南安腊鸭是广州的，好不好（东莞的也很出名）大澳虾酱 （出现在第四集）5、客家地区 1次惠东县、龙门县 盐的故事 （出现在第六集）盐焗鸡、菜干6、潮汕地区 2次汕头 采集野生紫菜 紫菜肉丸汤（出现在第六集）制糖、酱香风味浙江 出现次数7次冬笋、笋汤1、宁波 年糕（出现在第二集）、艾草的年糕2、嘉兴肉粽（出现在第二集）吃粽子是楚文化的体现吗，貌似南方都会吃粽子过端午爬龙舟3、绍兴 腊味（出现在第三集） 酿酒 酿酱4、梁子庚创意餐饮概念工作室 咸蛋（出现在第五集）5、 （出现在第四集）6、天台山佛教素食云南 7次1、采松茸 （出现在第一集）2、大理 出现两次乳扇 、诺邓火腿3、建水古城 豆腐（出现在第三集）4、 尼西黑陶（出现在第五集）5、昆明 汽锅鸡（出现在第五集）6、长街宴（出现在第七集）江苏 5次1、扬州 大师居长龙返乡协助筹建淮扬菜博物馆2、镇江醋排（出现在第六集）3、太湖 靖江 大闸蟹 4、兴化芋头（出现在第七集）5、无锡排骨 出现在第六集北京 总共4个1、蒙古餐厅，烤羊背（出现在第三集）2、饺子 过年团圆（出现在第二集）3、（出现在第一集）4、楼顶种菜（出现在第七集）陕西 出现总数3次1、西安肉夹馍（出现在第三集）2、绥德 黄馍馍（出现在第二集）3、岐山 臊子面（出现在第二集）上海 总共出现两次1、醉蟹2上海人吃大闸蟹（出现在第七集）安徽 总共出现2次1、毛豆腐（出现在第三集）2、徽州 腊八豆腐（出现在第四集）吉林 总共出现2次1、查干湖冬捕 （出现在第一集）2、腌泡菜（出现在第四集）湖南 总共出现2次1、长沙 周赛群的厨艺班 长沙臭豆腐（出现在第五集）2、靖州 腌鱼四川 出现次数1次鱼香肉丝重庆 出现次数1次麻辣火锅（出现在第六集）贵州 出现次数1次黎平 辣汤米粉河南 总共出现1次丁村长寿面（出现在第二集）西藏 总共出现1次青稞酒 酥油茶甘肃 总共出现1次兰州拉面（出现在第二集）新疆 总共出现1次库车薄饼（出现在第二集）内蒙古 总共出现1次锡林郭勒 奶豆腐 奶茶（出现在第三集）广西 出现次数2次柳州春笋（出现在第一集）高跷捕鱼（出现在第一集）黑龙江 出现次数1次依兰 大豆做酱（出现在第三集）湖北 出现次数1次嘉鱼挖藕（出现在第一集）海南 出现次数1次南海捕鱼福建 出现次数1次霞浦紫菜种植（出现在第四集）台湾 出现次数1次乌鱼子
川菜博物馆有什么菜。
翻开菜单，蝴蝶竹荪，荔枝腰块、红烧皱皮肉，软烧仔盖……好多名字我们这一代人连听都没听过，更不说吃了。
然而这些遗失在时代洪流中的味道，都被搜集了起来。
国宴开水白菜开水白菜在众多麻辣的川菜中简直就是一股清流般的存在。
相传，这道菜是由颇受慈禧赏识的川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制出来的。
一道开水白菜需经过17道工序，12小时精心熬制而成。
开水白菜被评为中国菜四川十大经典名菜，制作工序也是相当的繁复。
精选老鸭、老鸡、排骨、棒子骨熬制6个小时，之后加鸡茸、肉茸扫汤 ，再用鸡茸、肉茸吊汤4-5个小时，连续反复的吸附，过滤整整5次，才使得浓郁的汤汁变得清澈透明，如水一样。
白菜则选用成都特产的黄秧白，只取其芯，用针尖穿小孔，加清汤上笼蒸两小时，然后再将菜芯放入汤中。
白菜的清新融入汤中，看似清淡，口感层次却异常丰富。
开水白菜的开创是对那些贬损川菜“只会麻辣，粗俗土气”最好反驳。
宫保虾球配麻圆宫保虾球配麻圆虽说是一道菜，却像极了一幅色彩丰富的油画。
金黄的虾球在一众麻圆中也毫不突兀，虾球的鲜嫩弹牙和麻圆的软糯柔韧相得益彰。
大火爆炒充分保留了虾和麻圆的原味，糊辣的口感也比刺激的麻辣更加温和。
宫保虾球配麻圆是老川菜具有代表性的菜品，也是柴悦里很受欢迎的菜品之一。
八宝葫芦鸭虽然一看到八宝葫芦鸭的时候，第一反应是觉得鸭子有点可怜。
但是作为吃货，面对这样一个充满诱惑的鸭子，我们是完全不会心软的。
八宝葫芦鸭是一道传统名菜，精选喂养3-4年的老麻鸭，以整鸭脱骨技法去鸭骨，保持鸭皮不破不烂，对刀工要求极高。
看到整只鸭子的时候控制不住的佩服做这道菜的厨师。
去骨之后，就在完整的鸭皮中放入糯米，干贝、鱼肚、海参、火腿等辅料，精工制成葫芦形，上笼蒸3小时，取出下锅中炸至金黄色。
丝丝的鸭油深入到八宝之中，切开的一瞬间，浓郁的香味扑鼻而来。
鸭肉鲜嫩，馅心糍糯疏散，滋味咸鲜香醇。
雪花鸡淖雪花鸡淖的制作非常考验厨师的技艺，只有高级水平的大厨才能烹制出来。
色泽洁白的雪花鸡淖就像寒冬中的一抹白雪。
鸡脯肉去筋打成肉泥，加冷汤解散。
“吃鸡不见鸡、吃肉不见肉 ”，舀一勺入口，清新淡雅的口感中又有鸡肉的鲜美，很适合那些秉持健康生活理念的人。
八宝锅蒸八宝锅蒸是一道四川传统宴席名菜，像是西餐中甜品的存在。
甜蜜的八宝锅蒸给整个用餐过程增加了一些额外的惊喜。
在精到的面粉中加少量的油、蜜饯、芝麻、花生粉 、白糖 、合炒而成。
八种原材料之间相互滋润，各自发挥作用，又完美的融合。
甜香、爽滑，还是每人一份的哟
旱蒸传统回锅肉旱蒸传统回锅肉使用的是最地道、古老的川菜回锅肉制作方法。
传承老川菜的做法，一直是柴悦里所追求的本质。
肥瘦均匀的五花肉加醪糟、花椒等佐料，先蒸5个小时，然后凉冷厚切。
先在油锅中小火煎制，然后大火翻炒。
滋滋的猪油让蒜苗的香味充分的挥发出来，油而不腻，下饭最佳。
酱烧海参超级大片的海参，加入酱汁烹饪，完全去除了海参的腥味。
青椒为海参注入了丝丝辣味，如果不告诉你，你完全猜不到这是我们以前吃过的海参。
红烧牛头方红烧牛头方也是每一位能品尝到的，牛头肉色泽红亮，嚼劲十足，7分熟的蛋黄还保留着的蛋汁。
汁浓味厚的牛头肉搭配着质糯不粘的蛋黄一起吃，多种味道在口中化开。
荷花莲藕炖土鸡金黄的花朵在汤中一层一层散开，鸡汤的鲜美随着袅袅的轻烟在空气中散发开来。
谷饲土鸡一撕就烂，吃起来也完全不用费劲。
这样寒冷的冬天，来一碗鸡汤是非常养生的，老人和小孩特别合适哟。
成都哪些好玩的地方，不要钱好玩，有没有不要钱值得一去的地方，谢谢大家了
成都主要景点： 一：市区景点 南——北 武侯祠、锦里、文殊院、昭觉寺、熊猫基地。
东——西 塔子山 、望江公园 、合江亭 、杜甫草堂、天府广场、青羊宫、人民公园、宽窄巷子、百花潭公园、四川省博物馆、金沙遗址。
二：周边景点 大邑刘文彩地主庄园、青城山、都江堰、峨眉乐山、街子古镇、上里古镇、碧峰峡、平乐古镇。
旅游线路行程安排： 天府广场、宽窄巷子、草堂、四川博物馆、青羊宫。
82、19、35路等可到。
这几个地方很近，天府广场在市中心，5路、47路等都到宽窄巷子。
草堂在青羊宫前面。
四川博物馆在他们之间。
博物馆是免费的。
青羊宫门票5元，草堂60元。
琴台路梨园，是专门的成都艺术表演。
皮影戏，变脸，川剧等等，票大概一百多。
如果赶巧了，你还可以在琴台路门口看到表演茶艺的姑娘们。
有时候她们的师傅周晓芳会亲自出来。
她在全国得过茶艺大奖的。
文殊坊。
文殊坊有很多小吃，还不错，比锦里好。
可以在那里吃。
另外文殊坊有个古玉博物馆不错。
是免费的。
武侯祠，到成都必去的一个景点，武侯祠门票60元。
金沙博物馆也很不错。
有时间可以去看一看，门票80元。
青城山一日游或周边古镇一日游。
成都周边的旅游资源是非常丰富的，具体安排这就得看自己的喜好了。
各个古镇和青城山在新南门都有直达车，很方便。
锦里有吃的又有玩的 一路还有很多公交车都到那里 站台名是武侯祠 川大老校区你可以做2环路环线车到科华路口下车走几步到郭家桥街直接往里面走就到了 或者坐车到九眼桥 问一下就到了 或者坐车到磨子桥 问一下就知道了 川师大老校区 你可以在川大望江校区（老校区）走过九眼桥 到成仁公交站坐336或者就在静居寺坐38 56 那些都到川师本部 川音就在川师本部旁边没有好远 住宿的话 就在川师南大门的划过旅馆住宿 周一到周四都是八十一晚上 很便宜 而且房间够大还有空调 周五到周末一百元一晚上 最好是周一到周四来 要不然没有空房 而且做公交也会很挤逛街要是想热闹就去春熙路，人很多；如果是想淘小东西，如饰品、便宜且样式不错的衣服什么的可以去新中兴、泰华、九龙；这些地方挨得都比较近，都在盐市口坐55、27、34、16、99都可以到附近的。
如果要想逛地环境好一些，而且价格也比较适中，品牌也比较齐，建议你去天府广场那里的百盛，还有旁边不远的王府井、太平洋、华联；南边的百联天府也不错。
晚上你可以去逛一下成都现在不错的“锦里”。
里边也有一些小吃，比如“三和泥”等传统小吃。
个人认为杜甫草堂、武侯祠这些地方现在票价太贵了，进去了会觉得不太值，你要是有时间还是去一下周边大一些有名的景点吧，比如峨眉山、青城山、乐山大佛、四姑娘山等，去了之后你不会觉得后悔或是不值的。
不过总的来说，成都是一个需要慢慢体会的城市，你待得越久，你才会发现更多你喜欢的地方，她的好玩、好吃都融入在你平日间的生活中了。
是一种放松的感觉。
成都成都的美丽与魅力不是用一句话能够概括的
去吧，你不会后悔
我在哪 成都的美丽与魅力不是用一句话能够概括的
去吧，你不会后悔
我在哪
去吧
年学，已经深深爱上了这座城市里上了 4 年学，已经深深爱上了这座城市
武侯祠、杜甫草堂、锦里、洛带古镇、大熊猫基地是必去的
1来成都，就算应景也好，怎么也好，天府广场怎么也得逛逛，建议逛春熙路 的时候顺便逛逛就是了，花不了多少时间，其实也没太多看的，不过天府广场在 全国也挺有名的，免得将来说起来了成都连天府广场都没看见就不太好了。
春熙 路选两个商场逛逛就行了，顶极的去西武，中高档的去仁和、王府井、太平洋、 伊藤、新世界百货，春节打折一定不少，平民化的有九龙广场、东大街上还有一 家，跟九龙差不多，名字一下想不起来了，你可以问问，东西都很便宜，就是那 种小商品市场，买衣服、包包、饰品、化妆品的都有。
特色一点的是太平洋百货 后边的科甲巷，里面有不少小店，挺有特色，最重要的是逛逛步行街，春节的时 候一定挺热闹， 感受一下节日气氛也不错， 再拍几张照片， 留下一些快乐的回忆。
中午吃饭推荐成都的特色， 别去什么大店， 什么龙抄手、 赖汤圆之类的， 没意思， 又贵，味道也不正宗，本地的成都人平时一般不去的，名小吃里面本人就觉得只 有钟水饺和韩包子还不错，不过韩包子现在也做假了，第一口没看到馅，第二口 已经咬过了，建议不去，可以留待去其他景点的时候再吃不迟。
可以去王府井百 货后面的华兴街，很多馆子，味道都不错，价格也不贵，都是地道的成都口味， 另外强烈推荐盐市口的“张烤鸭”，味道相当不错，现在想起都流口水。
延着春熙 路到孙中山铜像右转进入青年路，直行经九龙广场往人民商场方向走，不过盐市 口，与人民广场隔街相望，到路口你找找，门脸不太大，在楼上，二楼主营小吃， 什么冒菜、粉之类的，三楼是点菜，一定要吃烤鸭，还有冒鸭肠，最好再点一个 荤冒或者素冒，相当的爽。
还有本人喜欢吃肥肠粉，成都最有名的有两家，一家 叫“复兴肥肠粉”，就在前面提到的东大街那家忘记名字的商场附近，另一家叫“白 家肥肠粉”，最正宗的在双流百家，太远不可能去，在成都高升桥附近的一环路 上，就是西南民院附近，有“苏宁”和“国美”，就在两家商场中间的路边上，沿着 路找找，开了很多年了，味道很好，吃的时候最好加两个节子，再点个锅盔，太 爽了。
2成都市区风景最好的景区要数浣花溪公园，占地约 500 亩，风景优美，我结 婚时的外景就在这里拍的，就在市区西门，杜甫草堂旁边，二环路以内，是免费 公园，可以也逛逛风景，也可以在里面找地方喝喝茶，还可以点餐，晒晒成都冬 日的暖阳，挺悠闲的，有时间还可以顺便逛逛杜甫草堂。
3芙蓉古城，在温江，挨着国色天香，本是一个楼盘，但同时也是一个很有特 色的休闲地，里面有很多古香古色的房子，四川的、江浙的、唐风的等等，很有 特色，值得一看，当然去的目的并不是光看房子，里面也可以很大，也可以喝茶 聊天晒太阳，也很漂亮，来到成都一定要领略一下四川的茶文化，说是茶文化， 并不是高深的茶道， 而是成都最平民的喝茶聊天晒太阳。
如果你的亲戚是年轻人， 其实旁边的国色天香也不错的，虽然设施有点小气，远不如欢乐谷、迪斯尼之类 的，但在成都毕竟现在也是第一家，玩玩也不错，建议别买通票，因为人太多， 玩不完，单独选择几个想玩的买票就可以了，如果亲戚年龄偏大就算了。
4幸福梅林、三圣乡，在成都东门，就是无数的农家乐，高中低档都有，幸福 梅林、三圣乡只是那边众多农家乐其中的一部分，一个片区，还有好几个片区， 都在那一带，坐公交车就可以到，给你一个公交热线 85076868，你可以打电话 过去，告诉他们你在哪里，要去哪里，他们就会把公交路线告诉你，包括坐几路 车，在哪里换车，换几路，哪里下车，非常方便。
吃的当然是当地的农家菜，那 种一个人二三十块钱一天，包茶、麻将、两顿饭的。
5古镇：洛带古镇，也在成都东门，龙泉方向，在长途车站有车，不过这应该 算短途，因为确实不远。
成都的古镇保护的不好，所以建筑跟江浙一带相比，差 的不是一点半点，主要是可以去那边感受老成都人的过节氛围，洛带因为是过去 在成都的外地人（好像是湖广一带）在成都修的会馆，里面有点人文的东西可以 看一下，另外还可以看到老成都的鸡公车等等一些我叫不出名的东西，这个我觉 得比较有意思，其实也就是休闲一下，别对建筑抱太大希望。
黄龙溪古镇，成都南门黄龙溪，与洛带相比建筑应该好不少，但建筑和保护力度 跟江南古镇相比会差挺多，如果你去过江南的古镇，应该会比较失望，但在成都 却是不错的， 也很有名， 而且你是去休闲和感受成都特色的， 也不失为一种选择。
至于这两地吃的东西当然是当地的特色小吃了，这个你去看了就知道了。
附带提一下成都的长途汽车站： 北门： 北门汽车站 （梁家巷） 城北客运中心 ， （火 车北站），青龙场汽车站（昭觉寺），荷花池汽车站，五块石汽车站，东门：十 陵汽车站，五桂桥汽车站，双桥子汽车站，南门：新南门汽车站，石羊场汽车站， 红牌楼汽车站，西门：金沙车站，西门车站，茶店子车站。
往哪个方向走，就去 那个方向的汽车站，估计洛带应该是东门，黄龙溪是南门，你打电话去问问。
6老成都茶馆，西门会展中心里边，是成都比较高档和最有老成都文化特色的 茶馆，装修很有特色，有点像北京的老舍茶馆，在这里可以吃成都小吃，都非常 不错，了解老成都文化，看川剧，变脸，吐火，滚灯，很有特色，推荐，不过消 费虽然不是非常贵，但是对于学生来说，肯定不便宜，如果是你请客的话，就需 要考虑一下了。
建议晚上去吃晚饭。
7锦里，成都南门武侯祠旁边的特色街，装修也很有老成都古香古色的味道， 还可以吃到各色小吃，不过这里的小吃也是租给各人的，味道参差不齐，尝尝也 还行，值得提到的有 2 点：一是里面也可以听川剧，不过需要买门票，二是里面 有几家不错的酒吧，都各有特色，比如有专供旅友交流的酒吧（名字记不得，去 就能找到），还有快乐男生王铮亮、蔡思涛他们以前唱歌的酒吧，叫“莲花府第”， 可以去坐坐，据说老板是谭维维的男朋友。
另外，成都是三国蜀文化的发源地， 如果你亲戚对这方面有兴趣的话，还是建议你们去去旁边的武侯祠。
8最后再来说说成都的酒吧。
不知道你们对酒吧是否感兴趣，本人去的少，所 以如果本人都知道的，一定在成都是比较有名的，以供你们参考吧。
1：刚才提 到的锦里里面的酒吧；2、成都南门玉林的玉林生活广场，建筑看起来有点旧了， 但是里面的酒吧挺热闹的，空瓶子、音乐房子都很有名，音乐房子就是以前张靓 颖唱歌的地方；3、玉林西路有几家小酒吧，都不大，但开了很多年，有固定的 客源，应该有点特色，座标、白夜，走到那条小路上都能看到；3、南门一环路， 玉林生活广场斜对面，挨着皇城老妈和紫荆电影院，有很多酒吧，都是这两三年 新开的，比较大一些，估计有十来家吧，还有慢摇吧，都不错的，可以拿一个晚 上去感受一下。
总之一句话，玉林小区是个宝地，吃喝玩乐尽在其中，而且都非 常平民化，一定要去，能感受到真正的成都人的生活。
