适合拉花的咖啡杯一般用多少毫升的
卡布奇诺(Cappuccino)咖啡杯容量:200ml拿铁(latte)咖啡杯容量:350ml拉花壶:600ml奶泡器:400cc 做你所说的用容量为200ml的阔口咖啡杯最合适.
咖啡拉花最先需要练习的是什么
该怎么练习
练习到什么程度才行
（我是初学者，什么都不懂）
咖啡拉花需要的咖啡豆为意式烘焙咖啡豆 因为意大利咖啡豆富含油脂 使拉花的效果更好蓝山咖啡的口感比较清淡 不适合用来拉花的~一般专业拉花咖啡是不会用虹吸壶来完成咖啡的制作的虹吸壶不能将咖啡豆中的咖啡油充分的挥发出来要用高压蒸汽式咖啡机 奶的温度的问题 ~在拉花缸里放一支咖啡测温笔~问题就解决啦~奶在使用之前 尽量冷藏过~这样泡泡会更丰富细腻 因为有更长的加热时间~我觉得拉花之后不会影响口感~这就跟喝卡布奇诺一样啊~不过就是表面是花纹的。
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回答完毕~~~
我想写一个中长篇的文，但是想不出题目，是关于咖啡拉花和栀子花的
先写在写的过程中，不断的理顺你的思路，你想表达的意境；最后你写得满意了，你最想表达的那个点，就是你的题目。
咖啡做拉花的时候要放多少毫升的咖啡
1、咖啡拉花一定要浓缩咖啡，要用咖啡机萃取的，因为咖啡机萃取出来有油脂做花式咖啡漂亮；2、牛奶温度不能超过65度。
牛奶加热至60°, (可选用全脂牛奶或高脂牛奶，含脂量高的牛奶乳蛋白含量也高，打出的奶泡更结实绵密，含脂量高的奶，口感非常润滑，脂香气也高，其奶味很香醇，非常适合制作卡布基诺、摩卡、拿铁等花式咖啡。
但是，加热勿超过65°，超过此温度蛋白就容易完全熟化，就会失去弹力，那就很难再打制出奶泡了。
3、如何泡一杯好的拉花咖啡
方法是先在煮锅里加上水，再将牛奶放入不锈钢拉花杯中，奶量一般勿超过2\\\/5杯，立着放入一支饮品专用的温度计，然后放置于煮锅中隔水加热(隔水加热不会使奶发生熟糊问题，能使奶均衡升温,保证热奶的品质和风味)，加热至60°即可取出打制奶泡，打好奶泡后，就可将奶泡冲入热的浓缩咖啡中，利用冲量的大小和手的运动来拉制各式各样的花式咖啡。
若用于调制冻的花式冰咖啡，则可将牛奶冷冻至-1--2°，然后放入不锈钢拉花杯中，像拉热奶泡一样拉制即可，花式冰咖啡的咖啡汁用的是冲袋冰滴方式制作的，不能热粹后冷却，那会极大的影响冰咖啡的风味。
