求乌冬面的做法，材料，要日文版的，越详细越好，谢谢，急用
1将虾剪掉虾腿虾须，青菜洗净，鱿鱼切花，鱼肫清洗干净备用2将锅内倒油后放入蒜爆香，倒入切好洗净的海鱼快炒3加水漫过海鲜，汤水煮开后加入乌冬面，加少许食盐，然后放入洗净的青菜4继续将所有食材煮开即可
求教乌冬面的做法
请详细点，爱你噢
如果煮的话，直接放水里煮一会儿，加入自己喜欢的菜、鸡蛋、香肠之类的，再加入盐、鸡精什么的，就是普通煮面条的佐料，就OK啦，还可以加辣椒什么的，总之平时喜欢什么味道加进去就是了～要是炒的话，油热了先炒鸡蛋和你喜欢的菜，然后盛出来，之后在锅里放一点水，等水热了把乌冬放进去，炒散开，再加入刚才炒好的东西，再加酱油、鸡精、盐，炒2分钟左右，再放点醋炒炒，就OK啦
（同样口味重的话，可以加点老干妈什么的～）
乌冬面是怎么做出来的
选用普通面粉500g，水2-4g温水划开10g左右的盐，如果是机器出面的话，最后工序面要加扑面，不然太湿润是无法切断的，手工的话则没那么严格和面的关键还是次数多，然后面条才劲道，乌冬面比普通面条略粗，更能显示口感另外送上详细配置200g 高筋粉，100g低筋粉，5g盐，190cc的水。
260cc的高粉，150cc的低粉，1\\\/2 tsp的盐。
1st, 高粉低粉混合加进搅拌盆中，将盐溶于水中; 2nd, 边搅拌边加盐水，至面粉完全吸收水分即可。
