我在一家寺院发心做饭，这里有七八位大僧师，有个问题一直困扰我，每次做的饭不对口味或是上顿剩下的饭...
少做一点. 我们应该惜福,所以吃饭不能剩下,尤其是在寺院.所以,建议少做一点,不够就多吃馒头! 馒头不怕放!
寺庙做饭有什么戒律
这个戒律方面的条在太一般人没有时间研究，把握住大原则就行 首先，在寺庙作饭，很重要的一点就是厨师不能先去尝饭的咸淡。
因为，在寺庙里，一般吃饭之前会先供佛，出家僧人在吃饭前也会先“食存五观”，所以不应该在供佛和僧人吃饭以前先吃，虽然是为了尝菜的咸淡，也是不合适的。
至于咸淡的掌握，做多了，经验就总结出来了，不用尝也能大致掌握住火候。
第二，出家人是不能吃葱、蒜等“五辛”的，所以绝对不能放这些调味品。
第三，尽量不要浪费。
在择菜的时候，能吃的部分就不要扔掉。
因为这是十方供养，不是自己家的东西，可以随心所欲的处置。
第四，一定要注意卫生，确保不能因饭菜卫生问题而让大家身体受损。
常到寺庙里做饭干活有何功得
你是到寺庙里当义工的吗?如果是善心做的话，功德和福德都有。
如果你做了好事到处告诉别人，那只有福德了。
我在寺院发心做饭，这里师父不愿意吃剩菜，又让做新菜，然后剩菜让我去丢，我丢了的话会不会替他们背业
不可以。
尽量不要把僧人领到自己家吃饭。
在古印度，僧人是直接到居士家受供养，但是那个时候是哪一位僧人赶上了哪一位去。
可是佛法东来以后，由于僧人都是在寺院起火做饭，居士请法师去家里吃饭一定会有所选择。
一定是请自己比较投缘的法师。
这样就有悖于佛教不可以有分别心供养也叫作别供养。
因为佛法中没有别供养法。
对于僧团以及在家众都不是好事。
如果您想把僧人请到家中吃饭的话，那么寺院的僧众一定不要遗漏下任何一位。
家中如果空间不够可以分期分批的请到家中。
如果这样太麻烦建议到寺院统一供养一顿斋饭，这样的供养是最如理如法而且也是最有功德的。
如果资金有些不凑手，就是捐到斋堂一百元、五十元都可以，而且也是普同供养了。
这样比单独请几位僧人去家里的功德都要大。
即便是五十元来普同供养一座寺院的僧人比单独请一百位乃至五百阿罗汉的功德都要大。
