
(韩式)“辣炒年糕”的韩语发音
辣炒年糕的韩文书写为매운 떡볶이。
其中매운(mai wuen)为辣的意思;떡볶이(deg bao ki)是年糕的韩文书写。
辣炒年糕是韩国的一种小吃。
走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。
辣炒年糕的用料很简单,只有年糕和甜不辣,如果再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡
做法也很简单易操作。
食材准备年糕、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱制作步骤1、先用油把洋葱、胡萝卜爆香。
洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)。
2、倒入适量的水,(年糕的量是一人份约20小条)再把甜不辣、白菜一起放进锅中。
煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱。
3、放入年糕,一直煮到汤汁收开浓稠为止,最后加上葱段翻炒均匀起锅。
注意事项1、炒年糕不用油炒,是用水煮而成的。
2、韩式辣椒酱有分原味和甜味,购买时如果看不懂韩文可以用记号码来区分,辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案,那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱,韩式辣椒酱不管任何一个品牌,都是以相同的方法来区分的。
如果韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖
宜忌人群一般人群均可食用,老人、小孩或病人需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
炒年糕的英文是?
炒年糕 [chǎo nián go]基本翻Sauted Rice CakeFried Rice Cake年糕基本翻译New Year cakerice cake洋葱 [yáng cng]基本翻译onion胡萝卜 [hú lu bo]基本翻译carrot白 [bái cài]基本翻译{植} Chinese cabbage葱 [cōng]基本翻译green onion韩式辣 [là jiāo jiàng]基本翻译Korean chilli sauce好做又好吃Easily Cook, Good Taste韩国 [hán guó]基本翻译KoreaRepublic of Korea
弱弱地问一句:炒年糕怎么做捏
希望高人指点指点。
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扁豆焯水后切段鸡蛋摊成蛋饼后切丝另起锅,油热后放入胡萝卜片煸炒倒入扁豆、黑木耳、黄酒翻炒放入年糕、大蒜一起翻炒出香味后,倒入清水煮到年糕变软汤汁收干,放入辣酱、盐调味洒上蛋皮丝即可。
再送你怎么制作韩国炒年糕的做法,韩国炒年糕也不错材料:年糕、白菜、洋葱、胡萝卜、甜不辣、韩国辣酱、葱、海米。
作法:1、胡萝卜切片,葱切段,白菜切成条,甜不辣切条2、锅内热一点油,放入洋葱(假装我放了8)、大蒜、甜不辣(我用的海米)和胡萝卜翻炒数下然后放入白菜继续翻炒几下3、倒入年糕翻炒几下,然后加入一碗水没过年糕小火翻炒4、加入一大勺韩国辣酱炒匀,再加一点糖,喜欢辣的可加一些辣椒粉5、一直用小火煮制,随时翻动年糕,在快起锅前加入葱段炒匀即可、用这个方法煮出来的年糕很软,酱汁也很浓,如果喜欢年糕更有嚼劲的话就在第3步改变一下,先不要放入年糕而是先放入辣酱和水等材料炒匀后再倒入年糕煮几分钟。
2、在制作炒年糕的时候,倒入年糕后请一直用较小的火来煮制,否则年糕会化得很厉害也很容易糊锅
韩国的炒年糕是用什么做的?
韩国的炒年糕\ 材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
\ 甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
\ 一般炒年糕不用油炒,是用水煮而成的。
我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。
\ 洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)\ 煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,如韩式辣椒酱是带甜味,就不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷
\ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
\ 继续煮到滚接着放入年糕就可以了。
光看你写的就感觉挺好吃的.
韩国炒年糕怎么做
韩国炒年糕的做法步骤1超市买回来的年糕是一整袋的,这种条条的毕元的片的好吃个人认为有嚼劲。
首先把这个条条的年糕都掰成小条条,力气活哦,每次都很费劲。
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没办法谁让贪吃呢
2胡萝卜去皮圆葱去皮大蒜瓣葱,番茄沙司主角哦~
3上诉所有材料切片切段。
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哈哈。
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4油锅加热放入胡萝卜圆葱蒜瓣葱翻炒,加入胡椒粉姜粉,翻炒加一点酱油。
5加入年糕条翻炒至每个年糕条都沾上油汁。
加入白糖两勺翻炒至白糖溶化。
6加入番茄沙司炒匀。
一般一袋年糕我会用半瓶沙司。
7加入纯净水至年糕低下不用太多哦,不要莫过年糕。
小火炖炒。
这里原料其实我还加了一个秘方,哈哈就是我自己做的辣白菜的汤汁,没有在原料中写出可以不加的,为了更有韩国风味所以我家了自制的辣白菜汁。
8炖到年糕用勺子一点就能很弯很软的就可以开大火收汁
看起来粘粘的汁就可以了
韩国的辣炒年糕怎么写,平时看电视她们都是读“东谷gi。
跟翻译书上和网站翻译的不一样的
辣炒年糕谚文:떡볶이 文观部式:Tteokbokki 其他:辣炒年糕面(쫄볶이)海鲜辣炒年糕(해물 떡볶이)宫中辣炒年糕(궁중 떡볶이),又称酱油炒年糕,因为加了韩式酱油奶酪辣炒年糕(치즈 떡볶이)年糕串(떡꼬치),插在竹签上的辣炒年糕



