海菜包子是什么
海菜包子是山东胶东特有的一种传统小吃，用海菜、干虾皮做馅，包子的形状有圆有饺。
尤其早餐，当地人吃这种包子的也很多。
海菜包子做法
海菜包包子必须要把海菜现在开水里煮一下，洗干净，浸泡30分钟以后再搓洗才开始，来海菜十分喜欢油，最好使点猪大油再多使点肉，这样才好吃。
海菜包子怎么做
是我们经常说的紫菜吗
要是紫菜的话 我们一般都是用豆腐搭配的，加入海米味道很不错的
海菜馅包子怎么做?
可以。
做法1.首先要把面发好。
2.把馅的主料做好，要把猪肉切成丁，用芝麻油、酱油、花椒面、鸡精等拌好，然后放锅里炒熟。
鸡蛋在锅里弄熟。
3.辅馅要做好，海菜泡发切碎，也把韭菜切碎，放在一边，等待使用。
4.拌馅：把上述的馅拌起来，用玉米油及其它的调味品调好，放入的食盐要适中，这时馅就做好了。
5.把炉火调整好，蒸锅放入水至沸，等待包子包好后放入。
6.包包子要皮薄，要有皱褶。
把包好的包子放入蒸笼，包子与包子间要有适度的间隙。
7.要旺火，蒸10分钟后启笼，再稍凉一会儿。
8.开吃。
海菜包包子用不用焯水
1.、海菜一定要先焯水，再用来拌馅，海菜有特殊的气味，焯水后再用凉水浸泡一段时间可去除大部分气味，做出的包子味道更好2、海菜做馅时，加入适量香菇，可以增加香味，起到意想不到的提鲜效果3、做海菜馅包子要多放一些油，海菜比较吸油
海菜包子做法
海菜包子 面发好,馅盘好，海菜发好切碎，再来点白菜，肉馅，在长岛吃的里面还有海红肉，买不到只好切里点海兔子代替了，对了记住还要放大蒜粒
