
美食:烤包子怎么做才好吃
烤包子的做法步骤:1.食材:面粉400 克盐 羊腿肉200克 羊尾巴油200克 白芝麻 白色洋葱300克 胡椒粉 孜然粉 鸡蛋。
2.面粉倒入盆中,分次几次加入水,边加水,边用筷子搅拌,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒20分钟以上。
3.洋葱切小丁。
4.羊腿肉切小丁,羊油切小丁。
5.把这些小丁装在盆里,加盐胡椒粉孜然粉。
6.拌均匀,腌制一会。
7.将面团分成几等份的小剂子。
8.压扁后用擀面杖擀开后,在面皮的边缘刷上蛋液。
9.先把一边折起来。
10.再把两边各刷上蛋液折起来一样。
11.还有一种包法,就是两边对折。
12.两边刷上蛋液,像“叠被子”一样。
13.包成正方形,再长一点点也行的。
14.撒上白芝麻。
15.在烤盘上铺锡纸,刷一层薄薄的植物油,放上包好的烤包子坯,在表面刷上蛋液。
16.烤箱预热220度,把烤盘放在烤箱的中层,烤制约15分钟左右。
17.烤熟出炉后,趁热吃。
烤包子是哪里的美食特色
新疆的特色,很好吃的,你下次去新疆可以试试
跟美食有关的句子
跟美食有关的句子“无竹令人俗,无肉使人瘦,若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉”——梁实秋《雅舍谈吃》
新疆美食的作文
这个寒假,我和爸爸妈妈一起到外地游玩,可没待几天,我就想念起了新疆的美食。
一回来,赶紧拉着爸爸妈妈去把新疆美食品尝个遍。
说新疆是个瓜果飘香的地方,这可一点都不假。
你看水果:吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒的香梨、库车的小白杏、和田的大枣……小吃也有许多:烤包子、拉面、抓饭……在这么多美味佳肴里,我最喜欢的是特色美食烤羊肉和馕了。
一说起馕,外省的同胞们大多不知道这是什么,常常把馕叫成“狼”。
馕已有两千多年的历史了,是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一,在新疆,路边随处可以见到卖馕的小铺。
馕的品种很多,大约有五十多种。
想要制作馕,得先挖一个大坑,四壁要用黄泥抹实,在中间烧起炭火,等火烧旺时,把加工好的面团贴到四壁上,不一会儿,就馕香四溢了。
不过贴馕可不是容易的,烧好的馕坑中温度可达120至150摄氏度,人们要拿铁钩将加工好的生馕贴在坑壁上。
要是一不小心,就会被坑壁的高温烧伤。
所以,这项步骤一般是由维吾尔族男性完成。
刚出炉的烤馕,金黄悦目,让人忍不住要咬一口。
放在嘴里细细品味,外焦里嫩,香脆可口,十分好吃。
再来尝尝烤羊肉。
羊肉,是新疆人餐桌上必备肉食之一,而且,羊肉也被喜爱美食的新疆人,吃出了不少花样。
手抓羊肉、炖羊肉等,用这些方法做的羊肉,多多少少带着一些膻味。
但烤羊肉就不一样了,吃起来,一点羊膻味也没有。
其实,烤羊肉做法十分简单,说到底,就是将羊肉块串在铁签上,用火炉烤。
烤时再撒上辣子粉、盐、孜然等调料,这样一来,调料在高温烤制下融入肉质中,散发出略带烟味的焦香。
而且烤熟的肉比馕坑烤肉要硬,有嚼头,孜然和辣椒味更重,牙齿好的人都比较喜欢吃这一口。
尤其是烤羊肉里的肥肉,已经烤成焦黄的颜色,咬一口,滋滋冒油,肥腻早已转化
在兰州哪里能吃到正宗的新疆菜
像什么烤包子啊,手抓饭啊,黄面啊等等之类的美食
小饼如嚼月,中有酥和饴。
2、 蔬果乃是无上的美味。
他不再需要连续不断地去操作和毁坏各种器官,以求从它们那里获得满足。
3、 臭豆腐干是热情好客的,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
每天或者一星期只有5天早上吃一个烤包子会不会变胖
这个是不会的,可能会起到减肥效果



