谁吃过笋干
超喜欢吃，因为我家乡是山区，有许多竹笋，所以笋干就成了特产。
要我说，笋干要好吃就得焖煮的方法，例如五花肉焖笋干，鸭肉焖笋干，其实基本上什么肉都可以，因为只要笋干吸收了肉汁，就会带出自身的味道。
我们家乡小竹笋特别多，想搞个笋干厂，没销路，怎么办
那你可以试着在网上营销啊因为现在网络都是比较发达的呢只要你小竹笋的质量好，相信还是会有市场的但是做生意，要讲诚信，食品这一些的一定要讲卫生要安全。
我家乡的文笋作文300字
[家乡的笋干作文500字] 我的家乡在龙川,这里土特产很多,有：山核桃、柿子、茶叶……我最喜爱的便是笋干了,家乡的笋干作文500字.笋干可以做成很多菜肴：笋干炒辣椒、笋干炖猪肉、笋干鸡蛋汤……数不胜数. 春天,绵绵的细雨过后,竹笋就调皮地在不经意间冒出来.它们穿着许多件衣裳,可爱极了.这时村民们路过竹林时都会瞧瞧：竹笋长出来没有?可以挖了吗?他们期盼着,希望可以早日吃上这嫩嫩且营养的竹笋. 竹笋钻出地面后,很快就有一个小保温瓶那么高了.这时人们便早早地结伴去竹林里挖笋子,不一会儿就挖了一麻袋,带来了满载而归的喜悦. 竹笋挖回来吃不完会坏掉,做成笋干就能产期保存,拿到集市去买.竹笋做成笋干,工序可不少,小学五年级作文《家乡的笋干作文500字》.首先得把鲜笋的衣服脱掉,再把它放在水里洗个澡,然后放在锅中煮,煮熟后放入适量的盐,等到笋便成淡黄色,就可以出锅了.煮熟的笋子放在一个用竹子编的箱子上.箱子下面放木碳,用火烘烤.等笋子烤得变成白色后就算烤干了.村民们会挑选出外观好一些的用透明袋包装起来拿到集市上去卖. 家乡的笋干受到人们的喜爱.人们常说：来北京不吃北京小吃等于白来,要我说来龙川不吃龙川的笋干才等于白来呢!在那春暖花开之时一定要来龙川,大饱眼福地看龙川的风水宝地,津津有味地吃龙川的香辣笋干.
我的家乡的竹笋有哪些
地瓜的爷爷家是回族，但是很奇怪，爷爷是照吃猪肉的，不过印象里小时候还是吃牛肉的时候多。
地瓜家很喜欢吃烧菜，烧鸡、烧鸭、烧排骨、烧牛肉，所以在地瓜学做菜的时候往往先想到的也是烧菜。
很多姐妹都觉得烧菜很麻烦复杂，其实把调料往里一倒，盖上锅盖烧去，有那么些调料做铺垫，只要不烧糊，味道保证差不了。
而且做烧菜不用担心像炒菜一样炒出来不好看，光是那么一大碗热气腾腾的往他面前一摆也能让他觉得温暖而心生家的归属感。
反正我每次做烧菜的时候木瓜就会特别得开心，让我都觉得很满足。
材料：牛腩或带筋牛肉2斤、干笋1把。
调料：A：八角2粒 花椒粒1小把 干辣椒段1把 生姜2小块（用刀拍扁）B： 郫县豆瓣1大勺 料酒30毫升 酱油1大勺 白糖少许作法：1、干笋提前1天用温水泡软，斜切成段后放入沸水内煮约半小时，捞出后再漂水半小时2、牛肉放入清水中煮出血水后捞出切成块3、炒锅内倒入适量油烧热后，放入牛肉翻炒2分钟，然后放入豆瓣酱翻炒均匀4、待豆瓣酱炒匀后放入调料一起翻炒，然后再依次放入调料B翻炒5、将炒过的牛肉倒入高压锅内，然后倒入1杯水，再将沥干水的竹笋倒在牛肉的上面，盖上高压锅锅盖气阀中火煮至排气后改小火继续炖40分钟即可关火。
这包干笋是上个月地瓜妈回国的时候从四川带回来的，是我家乡的特产。
这道菜也是地瓜从小就很爱吃的：）所以每次做都会炖一大锅，其实这次地瓜妈买了四斤牛肉回来炖呢，嘻嘻。
炖的时候可以多加一点水，然后煮好后还可以用来做干笋牛肉面，拌在面条或粉条里，加上一点香菜~~~~~~口水都要流了
忽然好怀念四川的这些小吃~~~~~地瓜的贴心建议：1、因为干笋很干很硬，所以最好做菜前一天就用温水泡发，泡软之后一定还要再煮一下漂水再使用，这样做出来的菜才会软嫩，不会干巴巴地像嚼草一样。
2、干笋富含丰富的粗纤维，所以地瓜认为应该是健康的绿色食物哦
3、地瓜这里不容易买到料酒，所以几乎用到料酒的都是用花雕酒代替，所以如果你家里没有料酒，也可以用花雕、黄酒这些来代替，主要作用是去腥味。
4、用高压锅烧菜很快捷，如果不用高压锅的话估计要烧2个小时才能把肉和笋炖得很软哦
狗狗能吃竹笋吗
一般情况下，狗狗不会吃竹笋，你家狗狗喜欢吃，当然是可以的，但是千万不能有盐，吃竹笋问题不大。
