美味的酱猪蹄是怎么做的
主料青椒 ：200猪蹄 ：300辅料油 ：适量盐 ：适量具体步骤第一步青椒切好 卤猪蹄准备好第二步热锅 倒入猪蹄 因为放在冰箱里皮是QQ的 水放一点 煮 煮至收汁第三步倒入油 倒入青椒 炒 炒两分钟 青椒变软后加入盐鸡精 调味 再翻炒至熟第四步出锅
哪有好吃的酱猪蹄
酱猪蹄的做法材料米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡精做法1、将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。
2、鸡蛋打散，加入少许料酒和盐，入油锅文火炒散后盛出。
3、炒锅不用再加油，将米饭倒入翻炒。
4、调入适量盐和鸡精，倒入所有材料翻炒均匀即可。
这样炒出来的蛋炒饭不会吸收很多油份，口感柔软入味，且更容易消化。
生猪蹄怎么做好吃 美味秘制酱猪蹄
酱猪蹄主料猪蹄2个调料葱1段 姜1块 蒜1瓣 八角2个 桂皮适量 草果2个 陈皮1块 白芷2块 香叶2片酱猪蹄的做法1.猪蹄洗净，剁成块2.猪蹄凉水下锅，水开后去除血沫和杂质，捞出后再用温水冲洗干净控干水分3.锅内油烧至5成热，放入所有调料，炒出香味4.再倒入猪蹄，调入生抽、老抽、料酒翻炒5.炒至每块猪蹄均匀上色后加入开水6.水量没过猪蹄，大火烧开，转小火炖100分钟7.最后放入冰糖和盐，大火收汁儿8.收汁就大功告成啦
如何做酱猪蹄
酱猪蹄的方法如下：用滚水煮10分钟，倒掉洗静。
另煮水半锅，锅要大，能没过猪蹄的。
水内放葱两根，姜一块，姜要用刀拍碎。
再放香叶五片、桂皮一块、八角四个、花椒十莅、或五香粉一包。
放入花雕黄酒十勺（每位喝汤的汤勺） 放入猪蹄，急火烧开后改小火，煮3小时即可。
如果用高压锅，20分钟既行。
